ไอศกรีมวานิลลาอย่างง่าย - สูตรอาหารบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไอศกรีมวานิลลาธรรมดา

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ครีมไขมันต่ำ	45 มล
ครีมหนัก	450 มล
น้ำตาลทราย (ผง)	150 ก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
เกลือ	1/8 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ที่นี่ฉันเจอสูตรอาหารที่ไม่มีไข่ในการปรุงอาหาร แต่ไม่ได้ระบุปริมาณไขมันของครีมจะสุ่มหรืออะไร?
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ น้ำตาลควรละลายให้หมด เทส่วนผสมนี้ลงในเครื่องทำไอศกรีม ปัดและแช่แข็งตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำไอศกรีม คุณจะมีไอศกรีมประมาณ 1.4 ลิตร

บันทึก

พบไอศกรีมจาก อนาสตาเซียมันกลายเป็นไอศครีมไข่ดิบโดยตรงเพียงแค่วิปปิ้ง ฉันเอาไปเอง!

Qween

จูลิเฟรา ใช่ในซันเดย์จาก อนาสตาเซีย , ไข่ดิบ. ยิ่งไปกว่านั้นฉันลองทำแบบไม่ใส่ไข่แล้วรสชาติก็แตกต่างกันมาก (ไม่อร่อยแน่นอน)
ไม่มีรสชาติของไข่แม้แต่กรัมเดียว แต่เกี่ยวกับคุณภาพของไข่ - สำหรับคุณแล้วสำหรับผู้ขาย ...

สำหรับสูตรการทำอาหารนี่เป็นสูตรปกติและไอศกรีมจะมีรสชาติที่เรียบง่าย (แต่ค่อนข้างน่าพอใจที่จะเริ่มต้นด้วย) ครีมไขมันและไขมันต่ำ - หมายความว่าอย่างไร ... สำหรับไอศกรีมฉันใช้ครีมโฮมเมดและเจือจางด้วยนม 1: 1 - หลังจากวิปปิ้งจะได้มวลที่หนาแน่นและนุ่ม และขอย้ำอีกครั้งว่าเราชอบไข่มากกว่าไม่มีมัน

คุณต้องระวังน้ำตาลด้วยมิฉะนั้นอาจจะหวานเกินไป

อ๊าาา! ลืมบอกไปว่าต้องตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายไม่งั้นน้ำตาลจะไม่ละลายในเครื่องทำไอศครีม

ยิปซี

ข้อความอ้างอิง: Qween