Chetbular - ลูกชิ้นที่ Carlson ชอบมาก

[- จำไว้ว่า - คาร์ลสันตัดเขาออกอย่างจริงจัง "เรื่องไม่สำคัญธุรกิจในชีวิตประจำวัน" พวกเขาไม่ได้พูดถึงพาย]

Chetbular - ลูกชิ้นที่ Carlson ชอบมาก

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: สวีเดน

ส่วนผสม
เนื้อสับ (หมู, เนื้อลูกวัว)	500 กรัม
เกล็ดขนมปัง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
มันฝรั่งต้มสับ	2 ชิ้น
แป้งมันฝรั่ง	1 ช้อนชา
ขูดหัวหอม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือพริกไทยป่นและมัสตาร์ด (เล็กน้อย)
น้ำมันคั่วแป้งสำหรับอบ
สำหรับปรุงแต่ง:
มันฝรั่งบด	500 กรัม
ชีสขูด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ + 1 ไข่แดง
ซอส - ครีม, เกลือ, สมุนไพร (ฉันมีโยเกิร์ต)

วิธีทำอาหาร

• - จำไว้ว่า - คาร์ลสันตัดเขาออกอย่างจริงจัง "เรื่องไม่สำคัญธุรกิจในชีวิตประจำวัน" พวกเขาไม่ได้พูดถึงพาย
• อย่างที่ทราบกันดีว่าการให้อาหารเด็กเป็นเรื่องยากมาก คุณไม่สามารถบังคับให้เขากินโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพกับนม แต่อาหารที่ "เป็นอันตราย" เช่นมันฝรั่งทอดหรือโคล่าที่ซื้อมาเขาพร้อมที่จะตายในปริมาณเท่าใดก็ได้ ..... ฉันสนใจหัวข้อการทำอาหารของเด็ก ๆ มาก แต่จำได้ว่า และเมื่อมองผ่านวรรณกรรมสำหรับเด็กฉันได้ข้อสรุปว่ามีนักเขียนอาหารที่เหมาะสมไม่มากนัก อย่าเปรียบเทียบกับวรรณกรรมนักสืบเป็นต้น Astrid Lindgren นักเขียนชาวสวีเดนที่ยอดเยี่ยมทำได้ดีที่สุด ก่อนอื่นนี่คือเรื่องราวเกี่ยวกับ Malysh และ Karlson Freken Bock อยู่ในความคิดทันที ด้วยขนมปังและลูกชิ้นที่งดงามของเธอบันไดเลื่อนและพุดดิ้งช็อคโกแลตที่ Carlson ไม่สามารถต้านทานได้แน่นอน !!! ทำไมเด็ก ๆ จึงอยากให้เทพนิยายเรื่องโปรดของพวกเขามีชีวิตขึ้นมาในห้องครัว? แน่นอน "ผลลัพธ์" ที่อร่อยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขา แต่พวกเขาก็มีความสุขมากขึ้นในการทำอาหารร่วมกับแม่ซึ่งพวกเขาคิดถึงมากในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาล ทำลูกชิ้น Chetbular กับลูกของคุณ (ปล่อยให้เขากลิ้งไปกับคุณ) แล้วคุณจะเห็นความสุขมากมายในสายตาของเขานับประสาอะไรกับสิ่งนั้น พวกเขาจะกินอย่างสนุกสนานและกระหายแค่ไหนใคร ๆ ก็เดาได้เพราะคาร์ลสันเป็นที่รักของพวกเขาเอง !!! มาเตรียมกันเลย:
• "Chetbular - ลูกชิ้นที่คาร์ลสันชอบมากและยังตกแต่งหอคอยก้อนเดียว"

• สำหรับสิ่งนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
  ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
  ปิดเนื้อสับที่บดเสร็จแล้วด้วยฟิล์มและพักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  ปั้นลูกชิ้น 25 ลูกใหญ่กว่าวอลนัทเล็กน้อย
  "ฝุ่น" เบา ๆ ด้วยแป้งและทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดเขย่ากระทะตลอดเวลา“ ... ลูกชิ้นลูกเล็ก ๆ กระโดดขึ้นแล้วพลิกไปอีกด้าน”
  พับลูกชิ้นที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดาษทิชชู่เพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
  ฉันอยากจะแนะนำให้คุณเตรียมมันฝรั่งบดสำหรับกับข้าวด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมันฝรั่งบดกับน้ำและเนยเล็กน้อยใส่ชีสและไข่ที่ตีด้วยส้อมเกลือและใส่น้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ลงในถุงอาหารหรือหลอดฉีดยาที่มีเครื่องหมายดอกจันติดไว้และใส่ไว้ในเตาอบที่ทาด้วยน้ำมัน จาน.

• อบที่ 200^{เกี่ยวกับ}จากนั้นใช้เวลา 5 นาทีจากนั้นจึงทาไขมันด้วยไข่แดง (นี่คือวิธีที่รูปร่าง "เค้ก" ไม่เสื่อมสภาพเมื่อทา) แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ป.ล. ฉันไม่ได้ทำให้ซอสร้อน แต่แค่วิปโยเกิร์ตกับเกลือและสมุนไพรฉันสารภาพว่าฉันเติมพริกหยวกและกระเทียมบดเล็กน้อยจัดโต๊ะกับลูกน้อยของคุณและเพลิดเพลินไปกับการดูเขาฮุบสิ่งที่เขาปรุงกับคุณ!

เวลาเตรียม:

60

บันทึก

“ ... แต่คาร์ลสันบอกเพียงว่าเขาชื่นชอบลูกชิ้นอร่อยฉ่ำซึ่งหมายความว่าคุณต้องเลี้ยงเขาด้วยลูกชิ้นโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายมิฉะนั้นเขาจะยังคงขุ่นเคืองจากเด็ก ๆ และไม่ต้องการเล่นกับเขาอีกต่อไป ... ตอนนี้ขึ้นอยู่กับลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้แค่ไหน!
“ เดี๋ยวก่อน” จิ๋วพูด - ฉันวิ่งไปที่ห้องครัว
สำหรับลูกชิ้น
คาร์ลสันพยักหน้าอย่างเห็นด้วย
- รีบนำมา! - เขาตะโกนตาม Kid - คุณจะไม่เต็มไปด้วยภาพ!
เด็กรีบไปที่ห้องครัว แม่ในชุดผ้ากันเปื้อนลายตารางยืนอยู่ข้างเตาปิ้งลูกชิ้นแสนอร่อย ในบางครั้งเธอจะเขย่ากระทะขนาดใหญ่และลูกชิ้นลูกเล็ก ๆ ที่วางอยู่บนนั้นจะกระโดดและพลิกกลับไปอีกด้านหนึ่ง "







แหล่งที่มา - Dina Trushina, Ufa; Anna Viren (แปลสูตรอาหาร); นิตยสารสำหรับผู้ปกครองและครู "เกมและเด็ก" №2 2006 และส่วนเพิ่มเติมของฉัน

คาร์ลสันรสชาติดี !!! และถ้าเขาเห็นดอกกุหลาบมันฝรั่งของคุณนาตาชาเขาก็จะอยู่กับคุณตลอดไป ... และฉันก็เช่นกัน ...

[กาเชนก้า!]

กาเชนก้า! ขอบคุณที่รัก !!!

[กาเชนก้า!]

กาเชนก้า! ขอบคุณที่รัก !!!

มารับเค้กวิปครีมกันเถอะ !!!

[เซน]

เซน ยินดี!!!

มารับเค้กวิปครีมกันเถอะ !!!

อีนี่อีเหี้ย! เค้กก้อนเดียวไม่ทำ !!!!
เทียนหนึ่งเล่มและเค้กเซเว่น !!!

ความสงบความสงบเท่านั้น .... ที่นี่ !!!

[เซน]

เซน ยินดี!!!

ณัฐพิชญ์ ยอมรับเพราะชื่อเล่นของคุณซ่อน Freken Bok!

แล้ว !!! แม้กระทั่งมิสบ็อกกำลังสอง !!!

แล้ว !!! แม้กระทั่งมิสบ็อกกำลังสอง !!!

คุณมีเครื่องดูดฝุ่นสองตัวและแมวสองตัวหรือไม่ ???

ไม่ แต่ฉันมีหมา!

นาตาชา! ฉันมีความสุขกับทั้งสูตรอาหารและรูปภาพ!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ทั้งการเสิร์ฟและจานก็ยอดเยี่ยมเช่นเคย ฉันไม่เคยหยุดชื่นชมทุกสิ่งที่คุณจัดแสดง

[กล้วยไม้ ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน -Tanechka]

กล้วยไม้ ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน -Tanechka ขอบคุณสาว ๆ !!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ทั้งบริการและอาหารก็ยอดเยี่ยมเช่นเคย ฉันไม่เคยหยุดชื่นชมทุกสิ่งที่คุณจัดแสดง

ใช่ ๆ!! คุณนาตาชาหมุนตัวเหมือนพายุทอร์นาโดและจิ้มเราด้วยสูตรอาหาร !!!! เมื่อคุณมีเวลาอบทำอาหารทอดและไม่เพียง แต่แบ่งปันสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังอ่านหนังสือสำหรับเด็กอีกด้วยสวัสดี: ฉันชอบสูตรอาหารและอาหารด้วย!

[aola]

aolaขอบคุณเพื่อนร่วมชาติ! เมื่อไหร่? หลังเลิกงานและบางครั้งในเวลากลางคืน ... ! สิ่งสำคัญคือต้องการ!

[ณัฐพิชญ์]

ลูกชิ้นทอดอร่อย! ณัฐพิชญ์, ขอบคุณ !!!

สงสัยฟิลลิปส์จะทอดได้มั้ย ... ? ต้มเนยก่อนแล้วเข้าเตาอบ ...

ฉันตัดสินใจที่จะทบทวนสูตรสำหรับเมนูออก สูตรไม่เป็นระเบียบมีบางอย่างเกิดขึ้นกับรูปแบบตาราง ...