ชอร์ตเค้กกับคอทเทจชีสและเมล็ดงาดำ

ชอร์ตเค้กกับคอทเทจชีสและเมล็ดงาดำ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ไข่	1 ชิ้น
เนย	150 ก
แป้งสาลี	250 ก
น้ำตาล	50 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 แพ็ค (8 ก.)
ผงฟู	5 ก
ชั้นงาดำ:
ไส้งาดำแห้ง *	1 แพ็ค
ลูกเกด	100 กรัม
น้ำ	60 ก
ชั้นนมเปรี้ยว:
นมเปรี้ยว 9%	400 ก
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 20%	100 กรัม
น้ำตาล	125 ก
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ร่อนแป้งผสมกับผงฟู คลุกแป้ง shortcrust นุ่ม ๆ ของส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็ว
• จาระบีในรูปแบบด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปัง (ฉันมีรอยแยก 24 ซม.)
• ใส่แป้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วใช้มือเกลี่ยให้ได้ขนาดของแม่พิมพ์ กดที่ข้อต่อแล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
• ในขณะนี้เรากำลังเตรียมการอุดฟัน
• สำหรับการเติมนมเปรี้ยวให้แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่มีความเสถียร บดไข่แดงด้วยคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวน้ำตาลแป้ง (ด้วยเครื่องผสมหรือในเครื่องเตรียมอาหาร) แนะนำโปรตีนอย่างระมัดระวัง
• เติมน้ำในไส้งาดำผสมให้เข้ากัน เพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้วผสมอีกครั้ง ถ้าลูกเกดแห้งต้องนึ่งด้วยน้ำเดือดก่อน
• * ฉันใช้การกรอกนี้จากความขี้เกียจของฉัน ยิ่งไปกว่านั้นฉันมีเพียงห่อเดียวดังนั้นชั้นงาดำจึงกลายเป็นบาง ๆ
• อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่า:
• 
• ในสูตรดั้งเดิมไส้เป็นดังนี้:
• เนย 50 กรัม
• นม 125g.
• Semolina 1 ช้อนโต๊ะ ล
• งาดำ 200 กรัม
• น้ำตาล 125g.
• ผสมทุกอย่างนำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที ดังนั้นคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ
• จากนั้นวางแม่พิมพ์ด้วยแป้ง (ไม่มีฟิล์ม) จากตู้เย็นลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200C และอบประมาณ 10 นาที
• นำออกจากเตาวางไส้งาดำลงบนแป้งและไส้คอทเทจชีส อบต่ออีก 30 นาที ได้รับคำแนะนำจากเตาอบของคุณและลักษณะของพาย
• ทิ้งเค้กไว้ในเตาอบหลังจากปิดเครื่องอีก 10 นาที และเท่านั้นที่จะได้รับมัน

บันทึก

สูตรจากรถไฟ. “ สูตรเด็ด”

แม้จะมีคำอธิบายที่ยาวเช่นนี้ แต่ก็มีการเตรียมพายอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และดูสง่างามแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะรื่นเริง ฉันแนะนำ.

สาวฉลาด Mistletochka! อร่อยมาก !!!

ฉันชอบขนมอบที่มีคอทเทจชีสลากไปที่บุ๊กมาร์ก

ฉันสงสัยว่าคุณสามารถอบเค้กในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

[Gasha, Lelishna]

Gasha, Lelishna , ขอบคุณ!

ฉันสงสัยว่าคุณสามารถอบเค้กในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

ลูบาฟิช คุณสามารถอบขนมแบบ shortcrust และหม้อตุ๋นได้อย่างแน่นอน ฉันคิดว่าทั้งหมดรวมกันและตามตัวเลือกที่มีไส้แห้งเป็นไปได้ สิ่งเดียวคือการเพิ่มเวลาในการอบของฐานทราย และผู้เล่นหลายคนควรมีขนาดใหญ่ และด้านบนจะไม่เป็นสีดอกกุหลาบอย่างแน่นอน

ถึงฉัน. ยินดี. ชิ้นบนสำหรับชา !!! น่ากินมาก!

และฉัน pozh ด้านล่าง ... เพื่อเชอร์รี่

NAV ลดลงให้เธอ พวกเขาแบ่งออกเป็นสามอย่างแล้ว และฉันไม่ได้อยู่ในสามคนนี้ !!!

จุ๊ ๆ !!! คุณกำลังตะโกน? มาฉันจะเทพวกนั้นลงจากใต้พื้น !!!

ลองหาสี่?

มิสเซิลโท! เธอไม่ต้องไปไหนหรอกฉันพามันมาด้วย เพียงพอสำหรับทุกคนที่นี่

เลนนั่นคือสิ่งที่ฉันเข้าใจ - บริการ !!!! แล้วในตรอกซอยตอนกลางคืน

จากใต้พื้น !!!

ด้วยของว่าง!

แล้วในตรอกซอยตอนกลางคืน

โรแมนติก !!!

มาสัมผัสความสวยงามกันเถอะ!



อ. กุลบิน. สามในเกตเวย์.

โรแมนติก !!!

ใช่ ๆ!!!!

ก่อนอื่นเช่นนี้:



จากนั้นเป็นดังนี้:



shl. ฉันไม่เห็นความงามของคุณเลยสักครั้ง !!!

ตะคอกที่รูปภาพ

[มิสเซิลโท!]

มิสเซิลโท! เมื่อวานฉันอบเค้กนมเปรี้ยวของคุณ นี่ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นเค้กและอร่อยมาก ฉันทำทุกอย่างตามสูตรรวมถึงไส้งาดำ (ตามต้นฉบับ) อบประมาณหนึ่งชั่วโมง พายฉ่ำและอร่อย ฉันจะอบอีกสักหน่อย ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณมากสำหรับสูตร ผมถือเครื่องหมายบวก !!!

และนี่คือ "หลักฐานทางวัตถุ" ขออภัยล่วงหน้าสำหรับคุณภาพของภาพถ่าย น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถทำได้สวยงามเหมือนสาว ๆ คนอื่น ๆ

[ยูเซบิอุส]

ยูเซบิอุส , พายดี !!!! เด็กดี !!!!! และรูปถ่ายที่คุณต้องการ !!! ช่างดูดดื่มและอบอุ่น !!!

สูตรที่น่าสนใจมาก มิสเซิลโทขอบคุณ แป้งชอร์ตเบรดดึงดูดฉันมาก! แล้วก็มีงาดำและชีสกระท่อม! จนถึงตอนนี้บุ๊กมาร์ก เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ฉันจะไม่เข้าเตาอบเพื่อทำอะไรเลย! ฉันจะอยู่ที่นั่นจนถึงสุดสัปดาห์!

ฉันจะไม่เข้าเตาอบเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์! ฉันจะอยู่ที่นั่นจนถึงสุดสัปดาห์!

เอ้ย ... ตำนานสด !!!