ไอศกรีมมิ้นต์

ไอศกรีมมิ้นต์
หมวดหมู่: อาหารประเภทนมและไข่
ส่วนผสม
นม
ครีม 33%
น้ำตาล
สะระแหน่
วิธีทำอาหาร

ที่จริงฉันทำไปแล้วเมื่อวานนี้ นม + ครีม 33% + น้ำตาล. ทำจากสะระแหน่เหมือนน้ำเชื่อม ขณะที่ฉันคิดขึ้นมาเอง แต่กลับกลายเป็นว่าใกล้เคียงกับสูตรอาหารที่อนาสตาเซียให้มามาก ในตอนท้ายของการแช่แข็งฉันเพิ่มช็อคโกแลตชิป ไอศกรีมมีรสชาติที่เป็นสมุนไพรโดยเฉพาะ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันกินไม่ได้ แต่ฉันก็ไม่สามารถพูดได้เช่นกันว่าความเป็นมรรตัย ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะทดสอบสามีของฉัน
ปล. สีกลายเป็นพิสตาชิโอสกปรก แต่ฉันคิดว่าฝุ่นช็อคโกแลตชั้นดีช่วยเพิ่ม "ความสกปรก" เล็กน้อย

Girulka

ชูก้า อาจจะพยายามอย่าต้มสะระแหน่เลย แต่ยืนยันในน้ำเย็น (หรืออุ่นเล็กน้อย)? หรือไม่แม้แต่! - บดสะระแหน่สดกับน้ำตาลและถ้ามีไม่เพียงพอให้เจือจางทุกอย่างด้วยน้ำหรือถ้ามีสะระแหน่มากก็บีบน้ำออกและน้ำตาล นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติที่สุดและสีจะเป็นสีเขียวอ่อนสดใส - และไม่จำเป็นต้องใช้สีย้อม แต่จะมีกลิ่นอะไร !!! แล้วจะเอาไปต้มทำไม? เพียงแค่แช่แข็งด้วยก้อนในช่องแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งเท่าที่จำเป็น! โปรดจำไว้ว่า Mojito มีกลิ่นหอมเพียงใด แต่มีสะระแหน่เพียงไม่กี่ก้าน!

ชูสกา

Zhirulka นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ฉันเอาสะระแหน่ตัดใบใส่เครื่องปั่น + น้ำตาล + น้ำเล็กน้อยแล้วสับ จากนั้นเธอก็บีบมันผ่านผ้า ฉันไม่ได้ต้มอะไรเลย แต่เท "น้ำเชื่อม" นี้ลงในไอศกรีมทันที
สีของ "น้ำเชื่อม" นั้นไม่ได้เป็นสีเขียวมรกต แต่เป็นสีหญ้า (แปลกใช่มั้ยรับสีหญ้าจากหญ้า!)

Girulka

ข้อความอ้างอิง: shuska

สีของ "น้ำเชื่อม" นั้นไม่ได้เป็นสีเขียวมรกต แต่เป็นสีหญ้า (แปลกใช่มั้ยรับสีหญ้าจากหญ้า!

เป็นเรื่องแปลกถ้าสะระแหน่สดใหม่ก็จะเป็นสีเขียวอ่อน ๆ - มันจะกลายเป็นสีเขียวอ่อนไม่ใช่เหรอ?

มูซุก

และถ้าจะยืนยันในแอลกอฮอล์มินต์? สีจะดีมากจากนั้นให้ความร้อนเหนือจุดเดือดของแอลกอฮอล์นั่นคือ 78 องศา แอลกอฮอล์จะระเหย สีและกลิ่นจะเข้มข้นขึ้นหากผสมกับน้ำ ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเองกับมิ้นท์ แต่ฉันทำกับวานิลลา