การอบใน Moulinex 5002

คุณสนใจขนาดเป็นเซนติเมตรหรือปริมาตรเป็นมิลลิลิตร?

หากคุณถามเพราะข้างต้นมันไม่ได้เกี่ยวกับขนาด แต่เกี่ยวกับคุณภาพ มันไม่ได้ขึ้นรูป (งอ) เหมือน HP อื่น ๆ แต่หล่อหนา หนาแน่นอนเมื่อเทียบกับคนอื่นไม่ใช่หนา

หน่วยเซนติเมตร: ความยาวความกว้างความสูง
นักแสดงเป็นคลาสและกำแพงหนาด้วยซ้ำ!
มันเหมือนกับกันกระแทกทั้งหมด เพื่อที่จะเผาผลาญคุณอาจต้องพยายามอย่างมาก

ยาว 19 ซม. กว้าง 14 ซม. สูง 15 ซม. ที่ด้านใน ฉันวัดด้วยเซนติเมตรความไม่แม่นยำเล็กน้อยเป็นไปได้ + - สองสามมิลลิเมตร

ขอบคุณ! สวยดี! ถังหนึ่งใบมีค่ามาก!

ในฐานะคนที่คุ้นเคยกับฟิสิกส์ฉันสามารถพูดได้ว่าความหนาของถังมีความสำคัญก็ต่อเมื่อนอกเหนือจากจุดประสงค์โดยตรงแล้วมันยังใช้ในการรีดนมแพะด้วย - ถ้ามันโดนมันความหนาจะงอน้อยลง หรือเมื่อคู่แต่งงานมักจะเล่นเกม "เปิดถังใส่หัวของอีกครึ่งหนึ่ง" สำหรับเครื่องทำขนมปังที่ไม่มีความร้อนโดยตรงของถังซึ่งเป็นเรื่องปกติตัวอย่างเช่นสำหรับหม้อและกระทะ แต่มีการให้ความร้อนผ่านอากาศด้วยเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าความหนาไม่ได้มีบทบาทในทางปฏิบัติ อะไรคือความแตกต่างที่ถังหนา 3 มิลลิเมตรจะให้ความร้อนเร็วกว่าถังหนา 0.8 มิลลิเมตร 5 วินาทีหากกระบวนการอบใช้เวลา 30-50 นาที?
อย่างลับๆฉันจะพูดมากกว่านั้น - การปฏิเสธเทคโนโลยีการรีด (การปั๊ม) เพื่อสนับสนุนเทคโนโลยีการหล่อทำให้ผู้ผลิตใช้อลูมิเนียมที่ไม่ใช่พลาสติกเกรดต่ำซึ่งอาจมีสิ่งสกปรกต่างๆ แต่ถ้าอลูมิเนียมบาง ๆ ม้วนได้ดีนั่นหมายถึงสิ่งเดียวนั่นคือมันสะอาดมาก นั่นคือยิ่งผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งทำจากโลหะที่มีคุณภาพสูงขึ้นเท่านั้น อลูมิเนียมฟอยล์เกรดอาหารไม่สามารถทำจากโลหะที่ไม่ดีได้

ดังนั้นเราจึงยังคงถูกหลอก ...... โอ้ผู้ผลิตเหล่านี้ !!!

พวกเขาทำอะไรโง่ ๆ ให้ขยะกองรวมกันอยู่ในถัง? คุณฟังนะ Delongey ที่รักจะเล่าบางอย่างเกี่ยวกับ Panas ให้คุณฟังแม้ว่าจะมีถังฟอยด์ที่มีรอยขีดข่วนอยู่ในเตาของเขา แต่คุณก็ยังคิดไม่ออกว่าจะดีไปกว่านี้และโดยทั่วไปแล้ว Panasonic เป็น บริษัท สำหรับนักดูด

ในฐานะคนที่คุ้นเคยกับฟิสิกส์ฉันสามารถพูดได้ว่าความหนาของถังมีความสำคัญก็ต่อเมื่อนอกเหนือจากวัตถุประสงค์โดยตรงแล้วมันยังใช้สำหรับรีดนมแพะด้วย

ใคร ๆ ก็เถียงคุณได้ แต่ทำไมล่ะ? ในเตาทั้งหมดมีปัญหาเรื่องความแตกต่างระหว่างด้านข้างและด้านบน (อันแรกเข้มกว่าอันที่สองจะเบากว่า) และในพนัสด้วยผนังที่หนาทำให้ทุกอย่างเท่ากัน สีของเปลือกโลกด้านบนจะเหมือนกับสีด้าน นี่คือข้อดีที่ชัดเจนสำหรับคุณ

ฉันไม่ต้องการโต้เถียงกับ Alain ในเรื่อง Christmastide
ฉันเพิ่งมีโอกาสเปรียบเทียบถังจากเตาต่างๆในร้าน (ฉันตรวจสอบประมาณ 15 ชิ้น)
แนวโน้มจะเห็นได้ชัดเจน
ใน HP ราคาถูกถังเป็นแบบแผ่นตรึงตัวเองและจุดต่อเข้ากับตัวล็อคเตา ถัง "เล่น" อยู่ในมือ รู้สึกเปราะบาง (จากนั้นเว็บไซต์ก็บอกตำนานเกี่ยวกับวิธีที่เตาปลุกบ้านทั้งหลังด้วยเสียงคำรามของมัน)
เมื่อราคาของเตาหรือแบรนด์เพิ่มขึ้นถังก็จะแข็งแรงขึ้น - ปั๊มที่น่าสนใจน้อยลงและดีขึ้น แม้แต่ที่จับของถังก็ส่งเสียงดังเอี๊ยดขึ้นบน Unite และ Clathronic แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ
แต่แม่พิมพ์สำหรับ Panasonic และ Hitachi (ฉันจำหมายเลขรุ่นไม่ได้) สั่งซื้อโดย Sobakevich ด้วยตัวเอง - การหล่อขนาดใหญ่อย่างมั่นคงมานานหลายศตวรรษ ซึ่งผมก็ดีใจ.

"แต่แม่พิมพ์สำหรับ Panasonic และ Hitachi (ฉันจำหมายเลขรุ่นไม่ได้) สั่งซื้อโดย Sobakevich ด้วยตัวเอง - หล่อขนาดใหญ่ทนทานมานานหลายศตวรรษซึ่งฉันก็ดีใจ"


Hitachi 303 ยืนยัน

ตอนที่ฉันซื้อเตาฉันไม่รู้ว่าควรเลือกถังแบบไหนดี - เทฟลอนหรือสแตนเลส ผู้ขายกล่าวว่า - ไม่แตกต่าง แต่ฉันคิดว่ายังคงมีความแตกต่าง

ดูที่ชื่อของหัวข้อทำไมข้อพิพาทอีกครั้งคือเตาใดดีกว่าคุณรู้หรือไม่ว่าพานาโซนิคอาจดีกว่าผู้ผลิตขนมปังทั้งหมด แต่คุณสามารถ "ละเว้น" คนอื่น ๆ ทั้งหมดได้มากแค่ไหนเบื่อกับการอ่านเรื่องนี้ หัวข้อแล้วเหตุใดจึงมีการกล่าวถึงหัวข้อเตาที่ดีกว่าที่นี่หากมีการเรียกหัวข้ออย่างชัดเจน: สูตรจากเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับ Moulinex-5002 ฉันเข้าไปในหัวข้อนี้เพื่ออ่านเกี่ยวกับสูตรอาหารที่เทียบเท่ากับ Moulinex และสิ่งที่ฉันอ่านเกี่ยวกับ อีกครั้งคุณรู้ไหมฉันเหนื่อยกับคุณมากแค่ไหน บอกฉันว่ามีอะไรอยู่ในหัวข้อนี้เจ้าของพานาโซนิคกำลังทำอยู่นี่ไม่ใช่หัวข้อของคุณดีคุณเหนื่อยพระเจ้าคุณอ่านคำชื่นชมเพียงบางส่วนก็ได้เวลาพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อนี้แล้ว

กฎของฟอรัมไม่ได้ห้ามมิให้เจ้าของเตาพานาโซนิคไปที่หัวข้อที่อุทิศให้กับเตาอื่น แต่ห้ามการสาบาน
และหากหัวข้อนี้เรียกว่าสูตรจากเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับ Moulinex-5002 แสดงว่าไม่มีการพูดถึงสูตรอาหารจากเครื่องทำขนมปังของคุณอย่างชัดเจนและในหัวข้อนี้มีตัวแทนของเตาอบจำนวนมากและการสนทนาก็สัมผัสกับถังเนื่องจากมีบางอย่างขึ้นอยู่กับ พวกเขา
ตามตรรกะของคุณคุณสามารถเดินได้หลายหัวข้อเท่านั้นที่มีการกล่าวถึง Moulinex ในชื่อ?

อย่างไรก็ตามหัวข้อดังกล่าวได้หายไปเมื่อ 11 วันก่อนและคุณเริ่มต้นใหม่อีกครั้งด้วยความจริงที่ว่าคุณจำได้เกี่ยวกับเตาไม่ใช่สูตรอาหาร
และหัวข้อของสูตรอาหารไม่ได้ดำเนินต่อไปเพราะ ว่าสูตรอาหารทั้งหมดในเว็บไซต์ได้รับการปรับให้เข้ากับเตาทั้งหมดมานานแล้วและสำหรับคุณโดยเฉพาะเช่นกันและเจ้าของก็ทำสิ่งนี้มากมายแตกต่างจากเตาของคุณอย่างสิ้นเชิง
บางทีมันอาจจะดูหยาบคายไปหน่อย แต่เมื่อฉันอ่านสิ่งนี้ฉันก็ไม่สามารถหักห้ามใจตัวเองได้ ... เธอเบื่อทุกอย่าง ...

ฉันลอง "ขนมปังฮังการี" จาก Baranka (750 กรัม, โปรแกรม 2, แป้งเบา), ขนมปังอิตาเลียนกับมะเขือเทศและชีส "โดย Lola (750 gr., Program 2, light crust) และสูตรฟูกาสกาเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าดีมาก ฉันเริ่มทดลองด้วยตัวเอง ใน "ตำราอาหาร" เรามี "ขนมปังขาว" สำหรับโปรแกรมที่ 2 ที่มีสารปรุงแต่งทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นหัวหอมมะกอกแคร็กลิงไส้กรอก ฯลฯ ฉันทำกับมะเขือเทศแห้งมะกอกเคเปอร์ชีสและออริกาโน มันอร่อยมากจนแขกไม่ได้กินสลัดและของกินอื่น ๆ มี แต่ขนมปังเท่านั้น สามีบอกว่าขนมปังทำให้นึกถึงพิซซ่า

ฉันมีคำถามสำหรับเจ้าของ Moulinex-5002 พวกใครลองอบขนมปังตามสูตรจากเว็บไซต์นี้บ้าง?

พวกฉันพูดซ้ำ:
สูตรขนมปังเป็นสากล ไม่สำคัญว่าคุณจะอบด้วยเตาอบแบบไหน ถ้าสูตรดีมันจะดีใน HP ใด ๆ
สังเกตลำดับที่วางผลิตภัณฑ์ (ตามคำแนะนำของผู้ผลิตของคุณ) และหากคุณอบโดยไม่ใช้เกล็ดให้ดูที่ความสมดุลของ "แป้ง - ของเหลว" (นั่นคือขนมปัง)

ฉันเห็นด้วยกับคุณ! นอกจาก "ความถูกต้อง" ของ kolobok แล้วยังต้องตั้งโปรแกรมและน้ำหนักให้ถูกต้องด้วย (!) สำหรับเรา (ผู้เริ่มต้น) สิ่งนี้ยังคงเป็นปัญหา โปรแกรม "หลัก" ใช้เวลา 3 ชั่วโมง 20 นาทีและมีขนาด 750 กรัม 1 กก. และ 1.5 กก. แม้แต่ในเตาอบของเราคนสองคนและขนมปังก้อนเล็ก ๆ (koloboks) จากสูตรอาหารสำหรับเตาอบอื่น ๆ ห้อยเหมือนสากในกระดิ่ง (หลายคนระบุขนาดเป็นตัวอักษรพวกเขาไม่สามารถเข้าใจได้สำหรับฉัน)

(หลายคนระบุขนาดเป็นตัวอักษรสำหรับฉันพวกเขาไม่สามารถเข้าใจได้)

M - เล็กที่สุด (600-750 gr.) L - สูงถึง 1,000 gr., XL - ตั้งแต่ 1,000 gr.

ฉันมักจะใช้ตัวจับเวลาเพื่อให้ขนมปังพร้อมในตอนเช้า สิ่งที่ฉันสังเกตเห็น เมื่อฉันจับเวลาในตอนเย็นขนมปังจะดูสวยงามและนุ่มนวลกว่าการนวดในทันที แต่คุณต้องคำนวณเวลาให้แม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อให้ขนมปังในถังไม่ยืนและเปลือกไม่ชื้น ฉันมักจะอบขนมปังตามสูตรเดียว:
น้ำ 1 และ 3/4 ถ้วย
2 ชม ล. เกลือ
3st. ล. ซาฮาร่า
3st. ล. ดอกทานตะวัน. น้ำมัน
4st. แป้ง
2 ชม ล. ยีสต์
ฉันจะใช้แก้วอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือการตวงทั้งน้ำและแป้งด้วยแก้วเดียวกัน

แต่ด้วยมูสลี่ขนมปังไม่ได้ผลเลย มันกลายเป็นอิฐเอาไว้ให้นกกิน ขนมปังชนบทจากหนังสือถึง KHP ที่ทำจากแป้งไรย์ก็ไม่ได้ผลเช่นกัน
Linka ได้โปรด คุณยังมี Moulinex แบ่งปันสูตรขนมปังของคุณ และอื่น ๆ ... ในความคิดของฉันคุณอบคัพเค้ก ฉันพยายามอบคัพเค้กทั้งชิ้นของฉันติดอยู่ที่ด้านข้างของถัง ในช่วงสั้น ๆ ในขณะที่ฉันดึงมันออกมาคัพเค้กทั้งชิ้นก็หลุดออกจากกัน ฉันทำอะไรผิดหรือเปล่า? อาจจะมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง?

และลิงค์ด้วย แล้วก้อนแห่งความเมื่อยล้านี้คืออะไร? ฉันอยากลองทุกอย่างตั้งแต่เด็กฉันจำขนมปังอิฐแบบนี้ได้ ตอนนี้เมื่อฉันมาหาแม่ฉันมักจะกินขนมปังแบบนั้นกับแขกของเธอเสมอ บางทีคุณอาจมีสูตรสำหรับขนมปังดังกล่าว ฉันจะรอสูตรของคุณ

ลาริซา 888 ก้อนแห่งความเมื่อยล้าในสมัยโซเวียตเป็นก้อนสำหรับ 25 kopecks นี่คือสูตรอาหารของเขาบนเว็บไซต์ สามารถอบได้ทั้งในเตาอบโดยนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังและในเครื่องทำขนมปังเอง มีสูตรขนมปังและคัพเค้กทุกชนิดบนเว็บไซต์และเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องวัดทุกอย่างให้ถูกต้อง

[ลาริสซา 888]

ลาริสซา 888สูตรทั้งหมดที่ฉันระบุไว้ไม่ใช่ของฉันแน่นอน ฉันใช้สูตรจากฟอรัมและจากหนังสือของผู้ผลิตขนมปังรายต่างๆและปรับเปลี่ยนให้เข้ากับเตาอบและรสนิยมของฉัน ฉันคิดว่าสมาชิกหลายคนในฟอรัมทำเช่นนี้มีหลายคนที่การทำขนมกลายเป็นงานอดิเรกที่แท้จริง
แถบหยุดนิ่ง - อ่านได้ที่นี่: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 ขนมปังนี้เป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกหลายคนในฟอรัมซึ่งเป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ฉันเพิ่งนับมันสำหรับการอบก้อน 500 กรัมเพราะฉันไม่ชอบขนมปังที่ค้างและโดยปกติแล้วขนมปังขาวจำเป็นสำหรับแซนวิชตอนเช้า นี่คือสูตรสำหรับ 500 กรัม:
น้ำ - 210 มล.
rast. น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. (หรือครีม 30 กรัม)
เกลือ - 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลี - 350 กรัม
ยีสต์ - 1.25 ช้อนชา
ไข่แดงสำหรับเคลือบด้านบน โหมดพื้นฐาน # 1. สารเติมแต่งใด ๆ ตาม Vus
หลายคนอบก้อนนี้ในเตาอบพวกเขาบอกว่ามันดูดีกว่า - แต่ฉันขี้เกียจเกินไปและเตาอบก็ทำงานได้ไม่ดีนัก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมักจะอบโดยจับเวลาในตอนเช้า ขนมปัง "5 ธัญพืช" นี่คือรูปแบบของขนมปัง 4 เม็ดของ Rina: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...topic=362.0
ฉันชอบที่นี่มากที่สุดและขนมปังนี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าสีขาว
พยายามและทดสอบหลายครั้งสูตร:
น้ำ - 220 มล.
Rast. น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ - 2 ชิ้น
นมผง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
แป้งสาลี - 350 กรัม
Flakes "นอร์ดิก 4 ซีเรียล" - 120 กรัม
แป้ง Flaxseed - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
ยีสต์ - 1.25 ช้อนชา
- เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็น
โปรแกรมหมายเลข 1 "พื้นฐาน", 750 gr, เปลือกเบา
จากการเติมแป้งเมล็ดแฟลกซ์ทำให้ขนมปังไม่เหม็นอับอีกต่อไปและยังได้ประโยชน์ทั้งหมดของแฟลกซ์อีกด้วย ลองถ้าคุณยังไม่ได้อบ

และฉันเขียนเกี่ยวกับคัพเค้กในกระทู้ของฉันอ่านหากสนใจทุกอย่างเขียนในรายละเอียดเกี่ยวกับคัพเค้กและคัพเค้กหลายรูปแบบถูกจัดวางไว้สำหรับ Mulinex 2000 โดยเฉพาะ: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
คัพเค้กของฉันไม่เคยติดกับผนังคุณสามารถใส่เนยในสูตรของคุณได้ไหม? และจะดีกว่าที่จะไม่นำเค้กออกทันที แต่รอ 10 นาที

ขอให้โชคดีในการทำขนม! ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งถ้าคำตอบของฉันจะช่วยคุณได้ในทางใดทางหนึ่ง

และฉันอบตัวจับเวลา - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันอบขนมปัง "แบบดั้งเดิม"

เธออบขนมปังตามสูตรที่ประกาศไว้ตอนต้น แต่กินไปเกือบครึ่งอย่างกล้าหาญ ...
แต่ขนมปังที่อร่อยมากพร้อมรำกลายเป็นสูตรสำหรับขนมปังด่วนจาก Moulinex 5004 แทนที่เพียง 70 กรัมเท่านั้น รำแป้งส่วนของน้ำผสมคีเฟอร์หรือนมเปรี้ยวฉันเอาน้ำมันมะกอก ... อร่อยมาก !!!

นอกจากนี้ขนมปังรำแสนอร่อยยังได้รับจากสูตรพื้นฐาน (เนย) แทนที่ 70 กรัม รำแป้ง ...

ฉันยังอบขนมปังด้วยรำจากหนังสือสูตรสำหรับ Moulinex 5002 ฉันเพิ่งเปลี่ยนสัดส่วนแทนรำ 210 กรัมใส่ 110 และเพิ่มปริมาณแป้งขึ้น 100 กรัมโดยธรรมชาติแป้งจะบางลงเล็กน้อย แต่ฉันยังไม่กล้าเติมแป้ง
ในท้ายที่สุดมันก็ออกมาค่อนข้างดีเจ้าบ้านอนุมัติ
ตอนนี้ฉันเพิ่มรำเป็น 20 - 30 กรัมในขนมปังธรรมดาเพื่อความดี
อย่างไรก็ตามฉันใช้รำ "Zdravnitsa" ที่บดละเอียด (ถือได้ว่าเป็นอาหารเสริมพวกเขาผลิตในบรรจุภัณฑ์ 200 กรัมทั้งข้าวสาลีและข้าวไรย์) และเมื่ออบไม่ต้องขออภัยไม่มีกลิ่น " หมู "อาหารในอพาร์ตเมนต์)))

ควรเพิ่มแป้งรำ 20% ของน้ำหนักทั้งหมดไม่เกิน
รำปกติของ Sokolniki ก่อนที่จะวางจะต้องทอดในกระทะแห้งจนกว่าจะมีกลิ่นหอมและเปลี่ยนสีเป็น "ดำขำ" กลิ่นจากรำและจากขนมปังนั้นวิเศษมาก และถ้าคุณเพิ่มวอลนัท (และถ้าเป็นไปได้พีแคน) และแครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่ลงในขนมปังคุณจะได้อาหารอันโอชะ ...