สัตว์เลี้ยง
หากคุณประสบปัญหาในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโปรดดูหัวข้อ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง.
กรุณาศึกษา
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด, ให้ความสนใจเป็นพิเศษ กฎของ kolobok

หากคุณมีคำถามหรือปัญหายินดีต้อนรับสู่หัวข้อนี้ !!!

โปรดจำไว้ว่าสูตรทั้งหมดสำหรับการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังทุกรุ่น มีส่วนสำหรับผู้เริ่มต้น “ ขนมปังขาวที่เรียบง่ายที่สุด”

พิธีกร

สุภาพบุรุษ !!!!!!!!!!!
ห้ามอบสูตรนี้เป็นอันขาด

ขนมปังที่มีเส้นใยหยาบ (รำ).

น้ำ 460 มล
ย่อย. น้ำมัน 0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ 1.5 ช้อนชา
นมผง 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้ง 420 กรัม
รำ 210 กรัม
ยีสต์ 2.5 ชม. ล

ไม่รู้ว่า mu & $ @ ak ... คิดสูตรนี้ขึ้นมาได้อย่างไร ในขั้นตอนการทำอาหารกลิ่นเหมือนเวลาคุณจอดหมูหรือไก่ แต่ในทางกลับกันมันก็ขึ้นรูปและอบตามปกติ เปลือกที่ดีมาก ฉันคิดว่ามันก็คงรสชาติธรรมดาเหมือนกัน รสชาตินี้สุภาพบุรุษฉันจะไม่มีวันลืม ตรงกับกลิ่นอย่างเต็มที่ เป็นเวลาสามวันที่ฉันไม่ได้ขึ้นมาและไม่สามารถมองไปในทิศทางของเครื่องทำขนมปังได้ เป็นที่น่าแปลกใจที่สูตรนี้เขียนไว้ในหนังสือของ moulinex ที่นี่ในฟอรัมฉันเห็นว่ารำสำหรับแป้งจำนวนนี้ในเกือบทุกสูตรไม่เกิน 50 กรัม ยังไงก็ตามคัพเค้กจากหนังสือเล่มนี้ก็สามารถฆ่าได้เช่นกัน ตอนนี้ทุกอย่างกำลังดำเนินการอยู่
Natalka
เป็นเรื่องแปลกที่ปาฏิหาริย์ดังกล่าวถูกอัดแน่นอยู่ในสูตรอาหารของคุณ ทุกอย่างเรียบร้อยดีในสูตรของฉันสำหรับ 3001 มีไม่กี่คนและฉันได้ลองทุกอย่างแล้ว บางอย่างสามารถปรับแต่งได้เล็กน้อย แต่ทั้งหมดนั้นกินได้มาก
ฉันส่งสูตรอาหารให้คุณในราคา 30001
เซลิน่า
และฉันสามารถใช้สูตรของคุณได้เพราะทันทีที่ฉันจะอบขนมปังด้วยรำตามสูตรนี้: ((((((((((
สัตว์เลี้ยง
ข้อความอ้างอิง: Selina

และฉันสามารถใช้สูตรของคุณได้เพราะทันทีที่ฉันจะอบขนมปังด้วยรำตามสูตรนี้: ((((((((((
ดูที่นี่ในฟอรัม มีการทดสอบสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย
ก่อนใส่รำลงในขนมปังให้ทอดเล็กน้อย
โคราช
ฉันใช้รำไม่ได้ - ฉันโยนขนมปังออก ฉันซื้อรำข้าวตามน้ำหนักในตลาด พวกมันเหมือนขี้เลื่อย มีเหมือนกันมั้ย? ในยานเดกซ์ในรูปภาพฉันพบเพียงแพ็คเกจหรือบางอย่างที่ละเอียด ฉันคิดว่าสำหรับขนมปังคุณต้องใช้อย่างอื่น
Tanyusha
ฉันซื้อรำในทวีปที่เจ็ดในแผนกอาหารในแพ็คเกจ Sokolniki และฉันเพิ่มไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมิฉะนั้นขนมปังจะร่วนมาก
โคราช
อ้างถึง: tanya1962

ฉันซื้อรำในทวีปที่เจ็ดในแผนกอาหารในแพ็คเกจ Sokolniki และฉันเพิ่มไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมิฉะนั้นขนมปังจะร่วนมาก
หน้าตาเป็นยังไง? เช่นขี้เลื่อยหรือแป้งหยาบ? หรือเม็ด?
Tanyusha
โครตะไม่สามารถตอบได้อย่างแน่นอนในทันที แต่สำหรับฉันแล้วมันดูเหมือนขี้เลื่อยมากกว่า ฉันจะกลับบ้านมาดูใกล้ ๆ
ลุงแซม
แป้งสาลีของฉันดูเหมือนแป้งหยาบมากมีสีน้ำตาลทอง
ตอนนี้ผมใช้แป้งไรย์เทาฝุ่น

เมื่อวานฉันอบขนมปัง:
แป้งสาลี 300 กรัม
รำข้าวไรย์ 30 กรัม
แป้งข้าวโอ๊ต 35 กรัมหยาบ
แป้งข้าวบาร์เลย์ 35 กรัมหยาบ
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช
น้ำ 270 มล

มนุษย์ขนมปังขิงก็สมบูรณ์แบบ และมันกลายเป็น 4 ด้วยลบ ขนมปังต่ำและหนาแน่น ดังนั้นคุณธรรม: จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มส่วนประกอบที่มีกลูเตนต่ำเกิน 20% (โดยน้ำหนักของแป้ง)
ประโยชน์มากเกินไปและรสชาติน้อย
Andreevna
โคราชรำข้าวสาลีเหยี่ยวของฉันดูเหมือนขี้เลื่อยสีเบจขนาดเล็กมากที่มีสีขาวกระเด็น ฉันอบขนมปังตามคำแนะนำของ Uncle Sam: สำหรับแป้งสาลี 325 กรัมฉันใช้รำ 75 กรัมและน้ำ 280 มล. แต่ด้วยขนมปังรำข้าวไรย์เป็นที่พอใจมากขึ้น
นี่คือรูปของรำในโพสต์ของฉัน:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=68.60
ฉันอบจากแป้ง 300 กรัมและรำ 100 กรัมขนมปังก็ไม่ได้ดีเท่าไหร่ ฉันยอมรับว่าปริมาณรำในขนมปังไม่ควรเกิน 20% ของปริมาณแป้งทั้งหมด
Kosha
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam

มนุษย์ขนมปังขิงก็สมบูรณ์แบบ และมันกลายเป็น 4 ด้วยลบ ขนมปังต่ำและหนาแน่น ดังนั้นคุณธรรม: จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มส่วนประกอบที่มีกลูเตนต่ำกว่า 20% (โดยน้ำหนักของแป้ง)
ประโยชน์มากเกินไปและรสชาติน้อย

เช่นเดียวกัน! เมื่อวานฉันทำขนมปังในสัดส่วนของแป้งสาลี 300 กรัม + 100 กรัม บาร์เล่ย์. ผลที่ได้คือหินขนาดเท่ากำปั้นสามก้อน แม้แต่นกก็ยังไม่กินมัน ...
โคราช
ข้อความอ้างอิง: Uncle Sam


ดังนั้นคุณธรรม: จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มส่วนประกอบที่มีกลูเตนต่ำเกิน 20% (โดยน้ำหนักของแป้ง)
ประโยชน์มากเกินไปและรสชาติน้อย
คุณให้สูตรขนมปังรำที่พบในเน็ตเมื่อวันที่ 27 ตุลาคม https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1542.0
และปรากฎว่าสำหรับแป้ง 200 กรัมคุณต้องใช้รำ 200 กรัม ยังไม่ได้ลองสูตรนี้?
ลุงแซม
อ้างจาก: Korata

เมื่อวันที่ 27 ตุลาคมคุณได้ให้สูตรขนมปังรำที่พบในตาข่ายและปรากฎว่าสำหรับแป้ง 200 กรัมคุณต้องใช้รำ 200 กรัม ยังไม่ได้ลองสูตรนี้?
ไม่ฉันยังไม่ได้ลองเตาอบนี้ สูตรเด็ด ๆ
ในการทดลองของฉันฉันได้ถึง 300g แป้งและ 100g. รำข้าว (ในผลรวมของข้าวไรย์และข้าวสาลี) โดยหลักการแล้วมันปรากฏออกมา (เฉพาะชิ้นที่กระจัดกระจายเกินไป) และกินได้
แต่เมื่อฉันอบขนมปังธรรมดา ๆ ต่อไปโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งฉันแทบจะหยุดตัวเองอยู่กลางก้อน หลังจากขนมปัง "hypertubular" ดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยมาก
ซัมซารา
สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัม! ดังนั้นฉันจึงกลายเป็นเจ้าของ Moulinex OW500230 HP อย่างมีความสุขและฉันค่อยๆควบคุมมันด้วยคำแนะนำอันมีค่าของคุณ แต่ที่นี่ฉันก็มีปัญหาที่หาคำตอบไม่ได้ - ฉันอยากได้ขนมปังสักก้อนในตอนเช้าเพื่ออุ่นเป็นอาหารเช้า ประสบการณ์ครั้งแรกกลายเป็นเรื่องน่าเสียดายขนมปังต้องถูกโยนทิ้งไปเพราะปีเตอร์ถือเป็นการดูหมิ่น แต่ทำอะไรไม่ได้เขาไม่ลุกขึ้นอย่างสมบูรณ์และเขาก็ไม่ได้ผสมกันตามปกติแม้ว่าเธอจะใช้แป้งเดียวกันและ ยีสต์เหมือนตอนอบระหว่างวัน ขนมปังชิ้นต่อไปยังคงออกมา แต่มันขึ้นอย่างไม่ดีแม้ว่าจะอบตามปกติก็ตาม ช่วยบอกฉันทีว่าคุณอบขนมปังแบบจับเวลาคุณใช้สูตรอะไร?
3ay4ik
ฉันยังไม่สามารถรับขนมปังได้ในตัวจับเวลา ฉันอบสองครั้งและทั้งสองครั้งมันก็ไม่ขึ้นดีและเหนียว แม้ว่าตามสูตรเดียวกันโดยไม่ต้องเย็บทุกอย่างก็เรียบร้อยดี ฉันใส่อาหารฝรั่งเศสประมาณเที่ยงคืนและในตอนเช้าหลังจาก 6 โมงเช้าขนมปังก็พร้อมและยอดเยี่ยมเสมอ ฉันแนะนำให้คุณทำเช่นเดียวกัน
Valery Trofimov
ข้อความอ้างอิง: zamsara

สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัม! ดังนั้นฉันจึงกลายเป็นเจ้าของ Moulinex OW500230 HP อย่างมีความสุขและฉันค่อยๆควบคุมมันด้วยคำแนะนำอันมีค่าของคุณ แต่ที่นี่ฉันก็มีปัญหาที่หาคำตอบไม่ได้ - ฉันอยากได้ขนมปังสักก้อนในตอนเช้าเพื่ออุ่นเป็นอาหารเช้า ประสบการณ์ครั้งแรกกลายเป็นเรื่องน่าเสียดายขนมปังต้องถูกโยนทิ้งไปเพราะปีเตอร์ถือเป็นการดูหมิ่น แต่ทำอะไรไม่ได้เขาไม่ลุกขึ้นอย่างสมบูรณ์และเขาก็ไม่ได้ผสมตามปกติแม้ว่าเธอจะใช้แป้งเดียวกันและ ยีสต์เหมือนตอนอบระหว่างวัน ขนมปังชิ้นต่อไปยังคงออกมา แต่มันขึ้นอย่างไม่ดีแม้ว่าจะอบตามปกติก็ตาม คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณอบขนมปังด้วยตัวจับเวลาคุณใช้สูตรอะไร?

สาเหตุหลักคือความชื้นและอุณหภูมิในห้องครัว
กลางคืนและกลางวันต่างกันดังนั้นผลลัพธ์จึงแตกต่างกัน

คุณสามารถแก้ไขตำแหน่งปัจจุบันได้ด้วยวิธีเดียว - อย่านอนสองสามครั้งและควบคุมการนวดและแก้ไขสูตรอาหาร

ทำไมคุณคิดว่าคนทำขนมปังตื่นตอนตี 4?
Kosha
ฉันคิดว่าปัญหาอาจอยู่ที่การเติมส่วนผสมที่ไม่ถูกต้องนั่นคือยีสต์ของคุณอาจเปียกได้

ในช่วงสัปดาห์ทำงานฉันใช้เวลาอยู่บ้านน้อยมากดังนั้น "ขนมปังตอนเช้า" จึงเป็นกิจวัตรที่ฉันใช้มากที่สุด โดยปกติฉันจะทำสิ่งนี้: ฉันเทแป้งลงบนยีสต์ผ่านตะแกรงแก้วเขย่าถังเล็กน้อยเพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างและด้านบนของทุกอย่างอื่น ๆ และเทน้ำในลำธารบาง ๆ อย่างระมัดระวัง

ฉันสังเกตว่าในตอนเช้าควรใส่ก้อนขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง (คุณจะเห็นได้ว่าในแป้งก้อนเล็ก ๆ มีเวลาทำให้ยีสต์เปียกในตอนเช้า)

และแน่นอนว่าจะดีกว่าที่จะเดาเวลาเพื่อให้คุณนำก้อนออกทันทีและวางไว้บนตะแกรงให้เย็นมิฉะนั้นจะ "เหงื่อออก" และจะกรอบน้อยลง

โชคดี!

เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: zamsara

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
นั่นเป็นเพียงเจ้าของ Panasonic ตอบฉันไม่มีคำตอบเดียวจาก Moulinexopecs บางทีนี่อาจเป็นปัญหาของ บริษัท นี้เราต้องเติมน้ำก่อนและยีสต์สุดท้าย?

โดยหลักการแล้วสิ่งสำคัญคือยีสต์และน้ำจะไม่สัมผัสกันก่อนที่จะเริ่มนวดเนื่องจากพวกมันเริ่มหมักในแป้งและน้ำ แต่ตอนนี้พวกมันเข้ากับแป้งทั้งหมด จะไม่มีแรงเหลือ
และยังมีแนวโน้มว่าอัตราส่วนของแป้งและน้ำไม่ถูกต้องหากสามารถควบคุมขนมปังได้คำถามนี้ก็จะหายไป ฝึกตั้งเวลาระหว่างวันเมื่อคุณมีเวลา บางทีนี่อาจจะช่วยให้คุณคิดออก
ต๊อกษณะ
ฉันมี Moulinex 2000 ฉันก็ลองจับเวลาด้วยขนมปังไม่ขึ้นดีและมีแป้งอยู่ด้านข้างแม้ว่าฉันจะวางไว้ในโหมดที่อุ่นขึ้น แต่ฉันก็ทำบาปกับความจริงที่ว่าฉันมี ใส่ขนมปังที่ง่ายกว่าเช่นฝรั่งเศสฉันไม่ได้ทดลองอีกต่อไปฉันจะต้องลองด้วยภาษาฝรั่งเศสเพราะฉันทำงานและในตอนเย็นไม่ค่อยมีเวลาอบขนมปังมีเวลาน้อย แต่ฉันต้องการ เข้านอน zamsara เขียนผลลัพธ์คุณลองอบตัวจับเวลาแล้วหรือยัง?
Viki
ฉันอบด้วยตัวจับเวลาเฉพาะขนมปังที่เปิดออกมาแล้วหลายครั้งถ้าไม่มีอะไรต้องเพิ่มในระหว่างการนวดไม่ว่าจะเป็นแป้งหรือน้ำ เมื่อวัดอาหารด้วยสิ่งที่เรียกว่า "กรัมต่อกรัม" ทุกอย่างจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบในตัวจับเวลา
ต๊อกษณะ
ข้อความอ้างอิง: Viki

ฉันอบด้วยตัวจับเวลาเฉพาะขนมปังที่เปิดออกมาแล้วหลายครั้งหากไม่มีอะไรต้องเพิ่มในระหว่างการนวดไม่ว่าจะเป็นแป้งหรือน้ำ เมื่อวัดอาหารด้วยสิ่งที่เรียกว่า "กรัมต่อกรัม" ทุกอย่างจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบในตัวจับเวลา

คุณมีเตาแบบไหน? อาจมีเพียง Moulinex เท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่ไม่ดี?
Viki
HP ของฉันเรียกว่า Alaska จีน 100% ราคา 55 เหรียญ จ.
ตัดสินโดยคำแนะนำอะนาล็อกของ Mulenyashka โปรแกรมแบบตัวต่อตัวกับ Binatonchik เท่านั้น นั่นคือส่วนผสมที่ระเบิดได้
นวดและอบทุกอย่าง .... ถ้าฉันทำสำเร็จเธอก็น่าจะสำเร็จ! ลองเพิ่มการมองโลกในแง่ดีให้กับขนมปังของคุณสักหน่อยแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!
ต๊อกษณะ
ข้อความอ้างอิง: Viki

HP ของฉันเรียกว่า Alaska จีน 100% ราคา 55 เหรียญ จ.
ตัดสินโดยคำแนะนำอะนาล็อกของ Mulenyashka โปรแกรมแบบตัวต่อตัวกับ Binatonchik เท่านั้น นั่นคือส่วนผสมที่ระเบิดได้
นวดและอบทุกอย่าง .... ถ้าฉันทำสำเร็จเธอก็น่าจะสำเร็จ! ลองเพิ่มการมองโลกในแง่ดีให้กับขนมปังของคุณสักหน่อยแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!

ขอบคุณสำหรับความปรารถนาของคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอนไม่เช่นนั้นฉันก็ละทิ้งฟังก์ชั่นของเตานี้ไปโดยสิ้นเชิงสะดวกมากเมื่ออบในตอนเช้านั่นคือตอนกลางคืน
Linka
ฉันมักจะอบขนมปังโดยจับเวลาในตอนเช้า ไม่มีความล้มเหลว แน่นอนว่านี่คือขนมปังสีขาว (หรือสีเทา) ที่มีแป้งสาลีเป็นหลัก ฉันไม่กล้าใส่ขนมปังไรย์และสูตรอาหารที่ซับซ้อนในตัวจับเวลาควรทำตามดีกว่า และขนมปังนมแบบธรรมดา ๆ ก้อนของความเมื่อยล้าจะได้รับสีขาวแบบฝรั่งเศสและแบบชนบทเสมอ ขนมปังอุ่น ๆ ดีมากสำหรับอาหารเช้า!

ส่วนใหญ่ฉันอบก้อน 500 กรัมและไม่มีอะไรเปียกขนมปังก็ขึ้นและอบ ฉันใส่ส่วนผสมตามที่ควรจะเป็นตามคำแนะนำ - ก่อนอื่นคือของเหลวเกลือและน้ำตาลจากนั้นแป้ง (ฉันตวงบนตาชั่ง) แล้วโยนโดยไม่ต้องร่อนลงบนของเหลวในสไลด์ผลลัพธ์ที่ฉันทำ รูเล็ก ๆ - และมียีสต์ ทั้งหมด.
ฉันใช้แป้งที่แตกต่างกันยีสต์ Saf Instant

ในการเริ่มต้นคุณควรลองขนมปังฝรั่งเศสตามเวลา - มีส่วนผสมน้อยกว่า ตามที่เขียนไว้แล้วที่นี่ยีสต์ไม่ควรสัมผัสกับเกลือ และไม่ว่าแป้งและยีสต์จะเปียกในชั่วข้ามคืน - ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำฉันไม่เคยมอง
ต๊อกษณะ
ขอบคุณลิงค์สำหรับคำตอบและสิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าที่คุณมี Moulinex 2000 วันนี้ฉันจะพยายามใส่มันไว้ในคืนนี้
แล้วได้ลองชิมครั้งเดียวไม่ถูกใจและไม่ถูกปากคุณต้องลอง
เศษ
ฉันมีคำถามสำหรับเจ้าของ Moulinex-5002 พวกใครลองอบขนมปังตามสูตรจากเว็บไซต์นี้บ้าง? ช่วยบอกฉันทีว่าคุณอบสูตรอะไรและใช้โปรแกรมอะไร จนถึงตอนนี้ฉันใช้หนังสือที่แนบมาพร้อมกับสูตรการทำขนมเท่านั้น ...
Linka
ฉันจะตอบแม้ว่าคำถามนั้นจะไม่ใช่สำหรับฉันก็ตาม
บ่อยครั้งในสูตรอาหารพวกเขาเขียนสิ่งที่จำเป็นสำหรับโปรแกรมหรืออย่างน้อยก็ต้องใช้เวลา
หากไม่เป็นเช่นนั้นตามหลักการ "ที่เหมาะสมกว่า"
ตัวอย่างเช่น - "ก้อนเวลาหยุดนิ่ง" - ข้าวสาลี - ในโปรแกรม "ขนมปังธรรมดา"
ขนมปังข้าวไรย์ - บน "ขนมปังธรรมดา" ด้วยการนวด "แป้ง" หรือโฮลเกรน
"ขนมปังบัควีทบน kefir" - ในโปรแกรมโฮลเกรนด้วยความร้อน "kulich" - บน "ขนมปังธรรมดา" เป็นต้น
ฉันพยายามเลือกสูตรสำหรับ Mulinex เป็นกรัม (ฉันใช้เครื่องชั่ง) ไม่ใช่ในถ้วย (ทุกคนต่างกัน) และถ้าคุณต้องการจริงๆและสูตรอยู่ในถ้วยแล้วโดยการตวงในถ้วยฉันชั่งน้ำหนักและทำซ้ำสูตรเป็นกรัม และแน่นอนฉันติดตาม kolobok และเพิ่ม / เติมเงินหากมีสิ่งใดขาดหายไป
เศษ
Linka ขอบคุณสำหรับการให้ความรู้ ... แต่เกี่ยวกับ "เค้ก" ... แต่ถ้าคุณอบในโปรแกรม "ขนมปังหวาน" หรือ "เค้ก" ล่ะ?
Viki
ฉันอบ "เค้กอีสเตอร์" เพียงสองครั้ง แต่ทั้งคู่อยู่ในโปรแกรม "ขนมปังหวาน"
ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ ลองมัน.
ใช่ฉันไม่มี moulinex แต่สูตรจากคำแนะนำของคุณเหมาะกับเรา
Linka
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Linka ขอบคุณสำหรับการให้ความรู้ ... แต่เกี่ยวกับ "เค้ก" ... แต่ถ้าคุณอบในโปรแกรม "ขนมปังหวาน" หรือ "เค้ก" ล่ะ?
ใช่ "ขนมปังหวาน" พอดี! ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้ลองทำเค้กอีสเตอร์ แต่นี่เป็นโปรแกรมเฉพาะสำหรับขนมอบยีสต์ที่อุดมไปด้วย!
"คัพเค้ก" สำหรับสูตรโดยใช้ผงฟู
Natalka
เหตุใดจึงรวมโปรแกรมที่ยาวนานเช่นนี้กับผงฟู ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งไร้เชื้อ (เกี๊ยวบนเกี๊ยว) จากนั้นก็อบ และนั่นคือทั้งหมด โปรแกรมแรกจะใช้เวลา 15-20 นาทีและโปรแกรมที่สอง 50-60 รวม 65-80 นาที. เพื่อทุกสิ่ง.
Linka
Natalka คุณพูดถูกอย่างแน่นอนถ้าคุณรีบ - วิธีนี้ดีมาก แต่ฉันชอบที่จะใส่ส่วนผสมและกดปุ่มนี้คุณสามารถทำอย่างอื่นได้ HP นวดและอบเค้กแสนอร่อยสำหรับของหวานด้วยตัวเอง! นั่นคือสิ่งที่มีไว้สำหรับ!
Natalka
จริงๆแล้วเตาอบบางชนิดมีโปรแกรมพิเศษสำหรับอบเค้กและมัฟฟินบนผงฟู แต่ถ้าไม่มีก็ออกตามใจชอบ หากคุณมีเวลามากและขี้เกียจกดปุ่มให้เดิมพันกับโปรแกรมปกติ และหากมีเวลาน้อยลงในช่วงเวลาระหว่างการนวดและการอบคุณสามารถกดปุ่มผิดหวังสองสามครั้ง มันจะถูกปล่อยออกมาเร็วขึ้นและใกล้เคียงกับเทคโนโลยีที่ต้องการในแง่ของเทคโนโลยี
Linka
ฉันกำลังพูดถึงโปรแกรม KEKS สำหรับการอบด้วยผงฟู!
และสำหรับ kulich (นี่คือขนมยีสต์) โปรแกรม "ขนมปังหวาน" หรือ "ขนมปังธรรมดา" มีความคล้ายคลึงกันมากใน Moulinex
และดูเหมือนคุณจะสับสนไปหมดกับเตาสองเตา!
Natalka
ไม่ฉันไม่สับสน เพียงแค่ว่าฉันไม่มีโปรแกรมพิเศษสำหรับการอบด้วยผงฟูในเตาอบหรือเตาอบอื่นดังนั้นฉันแนะนำให้คุณทำตามที่คุณต้องการ
Linka
แน่นอนฉันจะพยายามตามที่คุณแนะนำ Natalka!

เพียงแค่ว่าฉันมีโปรแกรมการอบด้วยผงฟูใน HP ของฉัน จึงเขียนว่า: "โปรแกรม Keks สำหรับทำขนมอบโดยใช้ยีสต์เคมี"
เธอและคุณอยู่ใน Moulinex 3000 ตั้งแต่ฉันมีมัน
Natalka
1> ขนมปังธรรมดา
2> ม้วนฝรั่งเศส
3> ขนมปังแป้งทั้งหมด
4> ขนมปังหวาน
5> ขนมปังอบอย่างรวดเร็ว
6> แป้งยีสต์ (เช่นพิซซ่า)
7> แป้งสด
8> ขนมปังกับโยเกิร์ต
9> ไส้หวาน
10> การอบ
นี่คือโปรแกรมทั้งหมดที่อยู่ใน 30001 อย่างที่คุณเห็นโปรแกรมที่คุณเขียนไม่ได้อยู่ที่นี่ ฉันไม่ได้โชคดี
Linka
โอ้แปลก! ใน Moulinex 2000 ของฉันมีเพียง 12 โปรแกรมแม้ว่าสามโปรแกรมจะเป็นแอนะล็อกที่รวดเร็วของโปรแกรมอื่น ๆ เนื่องจากฉันมีรุ่นที่ต่ำกว่าดังนั้นฉันจึงคิดว่าในรุ่นถัดไปจะเป็นโปรแกรมเดียวกันกับโปรแกรมใหม่
Natalka
ที่นี่ในแต่ละโปรแกรมการอบ (ยกเว้นอย่างรวดเร็ว) มีฟังก์ชั่นการอบเร็วของตัวเอง แค่นี้แหละ! อย่างที่คุณเห็นไม่มาก
Linka
และในพานาโซนิคหมายความว่าไม่มีโปรแกรม Cupcake? มันน่ารังเกียจ ฉันซื้อเตาของฉันแบบนั้นอาจมีคนบอกว่าบังเอิญฉันไม่ได้เลือก และการปรากฏตัวของโปรแกรม Keks และคัพเค้กที่เกิดขึ้นทำให้ฉันมีความสุขมาก ฉันรักคัพเค้กจริงๆ!
ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมสมาชิกในฟอรัมเพียงไม่กี่คนจึงอบขนมอบมัฟฟินและสูตรสำหรับมัฟฟินสำหรับ HP เพียงไม่กี่สูตร
และคุณ Natalka ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม! ขออภัยเราไม่เข้าใจกันทันทีปรากฎว่า!
Natalka
และในพานาโซนิคก็เช่นกัน โชคร้าย! จริงอยู่ที่ฉันไม่ค่อยอบคัพเค้กแม้ว่าเราจะรักมันก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าถ้ามีโปรแกรมพิเศษในเตาอบของฉันเราจะกินมัฟฟินบ่อยขึ้น คุณโชคดี อาจเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้เลือกมานานเหมือนฉัน
ฉันหมายถึง Mulya ที่ Panasa เลือกมานานและเจ็บปวดและในขั้นตอนการใช้งานช่วงเวลาที่ไม่รู้จักก็ปรากฏขึ้นซึ่งคุณต้องทำใจ อาจเป็นไปได้ว่าสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในสัญญาณของฉันตามดวงชะตาของราศีตุลย์ฉันกำลังกระโดดจากถ้วยหนึ่งถ้วยด้วยความไม่แน่ใจ แต่ไม่มีอะไรเรามาทำลาย!
เซเลสทีน
อ้างถึง: Linka

และในพานาโซนิคหมายความว่าไม่มีโปรแกรม Cupcake? มันน่ารังเกียจ ฉันซื้อเตาของฉันแบบนั้นอาจมีคนบอกว่าบังเอิญฉันไม่ได้เลือก และการปรากฏตัวของโปรแกรม Keks และคัพเค้กที่เกิดขึ้นทำให้ฉันมีความสุขมาก ฉันรักคัพเค้กจริงๆ!
ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมสมาชิกในฟอรัมเพียงไม่กี่คนจึงอบขนมอบมัฟฟินและสูตรสำหรับมัฟฟินสำหรับ HP เพียงไม่กี่สูตร
ดังนั้นกระแสไฟฟ้าจะต้องนวดและเทลงในแม่พิมพ์แยกกัน

และพวกเขาอบเล็กน้อยเพราะครึ่งหนึ่งมีหลายผู้เล่นจึงสะดวกกว่าในนั้น IMHO
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: natalka

และไม่มีในพานาโซนิคเช่นกัน โชคร้าย! จริงอยู่ที่ฉันไม่ค่อยอบคัพเค้กแม้ว่าเราจะรักมันก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าถ้ามีโปรแกรมพิเศษในเตาอบของฉันเราจะกินมัฟฟินบ่อยขึ้น คุณโชคดี อาจเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้เลือกมานานเหมือนฉัน
ฉันหมายถึง Mulya ที่ Panasa เลือกมานานและเจ็บปวดและในขั้นตอนการใช้งานช่วงเวลาที่ไม่รู้จักก็ปรากฏขึ้นซึ่งคุณต้องทำใจ อาจเป็นไปได้ว่าสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในสัญญาณของฉันตามดวงชะตาของราศีตุลย์ฉันกำลังกระโดดจากถ้วยหนึ่งถ้วยด้วยความไม่แน่ใจ แต่ไม่มีอะไรเรามาทำลาย!
ฉัน "ขอร้อง" ... ซื้อ (หรือคุณมี) แม่พิมพ์ซิลิโคนและอบที่นั่นตามสูตรสำหรับคัพเค้กและความสวยงามและความสุขสำหรับเด็ก ๆ ฉันชอบมันมากกว่า
Natalka
ดีไม่เหมือนกัน ในเตาของพวกเขาและนวดและอบ ไม่มีการนวดด้านข้าง
มีแม่พิมพ์และฉันใช้มันและไม่บ่นเกี่ยวกับการขาดโปรแกรม เพียงแค่เรากำลังพูดถึงโปรแกรมดังกล่าวโดยใช้ยีสต์เคมี แต่เราไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ไม่มีโปรแกรมดังกล่าว
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: natalka

ดีไม่เหมือนกัน ในเตาของพวกเขาและนวดและอบ ไม่มีการนวดด้านข้าง
มีแม่พิมพ์และฉันใช้มันและไม่บ่นเกี่ยวกับการขาดโปรแกรม เพียงแค่เรากำลังพูดถึงโปรแกรมดังกล่าวโดยใช้ยีสต์เคมี แต่เราไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ไม่มีโปรแกรมดังกล่าว
เมื่อฉันลองนวดในเตาอบกับ "พิซซ่า" ที่นวดได้ตามปกติแล้วฉันก็อยากจะเปิดขนมอบ แต่ฉันกลัวอะไรบางอย่างจึงล้างถัง ...
และส่วนสูงที่พวกเขามีและนวดและอบ แต่เรามีในสิ่งที่คนอื่นไม่มี
Linka
ไม่ใช่ทั้งหมดโดยไม่ต้องนวดด้านข้าง - ไข่กับน้ำตาลยังคงต้องถูกตี!
Natalka
ข้อความอ้างอิง: Celestine

และส่วนสูงที่พวกเขามีและนวดและอบ แต่เรามีในสิ่งที่คนอื่นไม่มี
เรามีคำถามที่พบบ่อยหรือไม่? แชร์ไม่งั้นยังไม่รู้ เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ใช้มันและยังไม่ได้เปิดเผยความลับทั้งหมด แต่คุณทำให้ฉันทึ่งมากพอ ๆ กับความสยองขวัญที่น่าสนใจ
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: natalka

เรามีคำถามที่พบบ่อยหรือไม่? แชร์ไม่งั้นยังไม่รู้ เมื่อไม่นานมานี้ฉันใช้มันและยังไม่ได้เปิดเผยความลับทั้งหมด แต่คุณทำให้ฉันทึ่งมากพอ ๆ กับความสยองขวัญที่น่าสนใจ

ที่เก็บข้อมูลปัจจุบันคืออะไร
Natalka
อืม .... ถังเกินคำชมแน่นอน ฉันได้ตรวจสอบว่ามีกี่เตา แต่ไม่เห็นว่ามีอะไรเหมือนกัน โดยทั่วไปก่อนที่ฉันจะดู Panasonic มีชีวิตเป็นครั้งแรกฉันคิดว่าที่เก็บข้อมูลนั้นเหมือนกันทุกที่ แต่ที่นี่ ...
Viki
ขนาดของถังคืออะไร? เว้นแต่คุณจะขี้เกียจเกินไปที่จะลอง ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง