ขนมปังข้าวสาลีกับเมล็ดแฟลกซ์บดและแป้งโฮลเกรน

ขนมปังข้าวสาลีกับเมล็ดแฟลกซ์บดและแป้งโฮลเกรน

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	1.5 ช้อนชา
เมล็ดแฟลกซ์บด	50 กรัม
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	400 ปีก่อนคริสตกาล
แป้งสาลี	50 กรัม
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล	1 ช้อนชา
น้ำ	360 มล.

วิธีทำอาหาร

• DIETARY mode ขนาด L 5 ชม.
• 
• 

บันทึก

เริ่มแรกใช้น้ำ 300 มล. ขนมปังมีความหนาแน่นเพิ่ม 30 มล. หลังจากนั้นไม่นานเตาก็เริ่มนวดแป้งด้วยความยากลำบากเพิ่มอีก 30 มล. เมล็ดแฟลกซ์บดใช้น้ำมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Flaxseed Whole Grain Bread (ครืน)

ขนมปังที่มีแป้งโฮลเกรนแฟลกซ์และเมล็ดยี่หร่า (โอเมล่า)

ขนมปังกระทะพร้อมแฟลกซ์ทานตะวันและเมล็ดงาจาก Frederic Lalo (โอเมล่า)

หากคุณเพิ่งเพิ่มเมล็ดพวกเขาจะไม่ใช้ของเหลวมากนัก

และเมล็ดพืชบดกลายเป็นแป้งเมล็ดแฟลกซ์ซีดและจำนวนแป้งทั้งหมดกลายเป็น 50 + 400 + 50 = 500 กรัมรวมทั้งเมล็ดธัญพืช 100 กรัม
สำหรับแป้งจำนวนนี้โดยคำนึงถึงแป้ง CZ 360 มล. น้ำค่อนข้างปกติ

ขนมปังสวย

แอดมินขอบคุณ!

ฉันบดเมล็ดแฟลกซ์โดยไม่ล้มเหลวรสชาติดีขึ้นสำหรับครอบครัวของเรา