แป้งพิซซ่า (คำแนะนำของ Morphy Richards)

แป้งพิซซ่า (คำแนะนำของ Morphy Richards)
หมวดหมู่: เบเกอรี่
ส่วนผสม
ยีสต์อัด 6 กรัม (แห้ง 1 ช้อนชา)
น้ำตาล 1 \ 2-2 \ 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ 230 มล
แป้งสาลี 330 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
เนย (ละลาย) 15 กรัม
วิธีทำอาหาร

ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดของแป้งลงในถัง x \ n แล้วเปิดโปรแกรม * Dough * (ฉันมี 1:30 น.) เปิดเตาอบไว้ที่ระดับสูงสุด (ฉันมี 275g)
นำแป้งออกมาปั้นเป็นเค้กสี่เหลี่ยมวางเค้กบนถาดรองอบที่ปิดด้วยกระดาษ จาระบีเค้กด้วยน้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ) ปิดทับด้วยบางสิ่งบางอย่างและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที
ทาแป้งตอติญ่าด้วยซอสมะเขือเทศโรยด้วยชีสจัดอาหารอื่น ๆ นำเข้าอบ 10 นาทีที่ 275 กรัม
แป้งเพียงพอสำหรับ 1 แผ่นอบในเตาอบมาตรฐาน

จานออกแบบมาสำหรับ 1 ใหญ่
เวลาทำอาหาร: 2 ชม
โปรแกรมทำอาหาร: แป้งโดว์
บันทึก
ฉันไม่คาดคิดว่าในเตาอบใหม่ของฉันโดยไม่มีก้อนหินฉันจะได้พิซซ่าที่อร่อยขนาดนี้ แป้งบางกรอบแค่นั้น! เห็นได้ชัดว่ามีข้อผิดพลาดเกิดขึ้นในสูตรดั้งเดิม 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำตาลนั่นมากเกินไป! น้ำตาลควรใส่ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
สูตรแป้งได้รับการทดสอบมากกว่าหนึ่งครั้งฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง

[ยิปซี]

ยิปซีฉันจะทำแป้งตามสูตรของคุณแน่นอน อยู่ในบุ๊กมาร์กแล้ว
ฉันมีคำถามเกี่ยวกับการประกอบพิซซ่า คุณเขียนแป้งซอสมะเขือเทศชีสและอื่น ๆ ฉันทำแป้งซอสมะเขือเทศอย่างอื่นแล้วก็แค่ชีส มันไม่ถูกต้อง?

[celfh]

celfh ถ้าท้ายที่สุดแล้วสิ่งนี้: น้ำมันมะกอกซอสมะเขือเทศชีส (เยอะมาก) มะเขือยาวทูน่ามะกอกเห็ดมะเขือเทศหัวหอมชีส (ไม่เยอะมาก)

Ps. เพื่อไม่ให้เค้กชโลมด้วยเนยจะเป็นการดีกว่าที่จะยืดแป้งบนโต๊ะด้วยเนยที่มีไขมันจากนั้นเราก็ฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว
ปส. ฟิล์มน้ำมันใต้ซอสและทุกอย่างอื่น ๆ ป้องกันไม่ให้แป้งติดกับไส้

[ยิปซี]

ยิปซี แต่ปลาทูน่าคืออะไรและเรามีความคล้ายคลึงกันหรือไม่? ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ !!!!
ฉันไม่ไปร้านพิชซ่าดังนั้นฉันจึงทำพิซซ่าตามที่เห็นในโฆษณานั่นคือชีสจะอยู่ด้านบนและยืดออกเมื่อมันแตก
สำหรับฉันมันเป็นแบบนี้แป้งวางมะเขือเทศเนื้อบางอย่างเห็ดมะเขือเทศมะกอกชีสจำนวนมาก
ตอนนี้ฉันจะพยายามทำชีสที่ด้านล่าง :))

ปลาทูน่าเป็นปลาทูน่า (กระป๋อง) ปลาตัวใหญ่มากเนื้อของเธอเหมือนเนื้อวัวฉันระบุไส้ตามที่ชอบและคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ตามต้องการ


คุณ:

ยิปซีขอบคุณ!

ฉันแทรกรูปภาพที่นั่น
คุณสามารถแทนที่ด้วยปลาแซลมอนสีชมพูได้หรือไม่ถ้าปลาทูน่าของคุณมีราคาแพง? ราคาไม่แพงกับเรา

เมื่อวานนี้. เครื่องทำขนมปังกำลังยุ่งอยู่กับขนมปังธัญพืชสีดำ พ่ออยากได้พิซซ่า ฉันเปิดสูตรแป้งขนมปัง ลูกสาวของฉันอ่านภาษารัสเซียได้ (อายุ 8 ขวบ) เขาอ่านสูตรดัง ๆ ให้พ่อฟังเขาคลุกทุกอย่างในชาม ... ฉันต้อง * เนย (ละลาย) * * ทำไมถึงดื่มมัน * พ่อ: ​​* เพื่อทำให้มันเหลว * เธอ: * แต่มันไม่ง่ายกว่าที่จะเททันที แดดจัด เนย?! * ภาษารัสเซียที่ยอดเยี่ยมและยิ่งใหญ่