nata4a
ข้อความอ้างอิง: VENIKA
แบบจำลองของบรรทัดเดียวกัน (เช่น 2500 และฟังก์ชันเพิ่มเติมในปี 2501, 2502) ไม่มีโหมด "ไรย์" [/ quote
2501 มีฟังก์ชั่นขนมปังข้าวไรย์ มันแตกต่างจาก 2500 ตรงที่มีเครื่องจ่ายภาชนะสำหรับสารเติมแต่ง ฉันถูกนำเสนอด้วย 2501 OOOO เมื่อ 2.5 ปีที่แล้ว (เคยมีอีกอันที่เรียบง่ายกว่านี้) และฉันก็กลายเป็นแฟนคลับของเธอ ดีมาก! ข้าวไรย์วันนี้ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ในสูตรอาหาร เธอยังทำแป้งสำหรับเกี๊ยว ขอแนะนำ!
Ekaterina 2
กิงกิไม่ใช่เรื่องยาก หากทำตามสูตรจากคำแนะนำ ฉันคิดว่า แม้ว่าแม่ของฉันจะไม่ได้รับมือ - เธอไม่ได้ใช้เครื่องใช้ใด ๆ เลยในครัว (แม้กระทั่งตะหลิวซิลิโคน ... แม้ว่าเธอจะตกลงกับไม้ไม่เช่นนั้นเธอก็พังกระทะทั้งหมด) แต่แม่ของฉัน - กฎหมายมีบอร์กเธอใช้มันด้วยความยินดี มันขึ้นอยู่กับความสนใจ พวกเขาต้องการอะไร?
กิงกิ
ข้อความอ้างอิง: Ekaterina2
มันขึ้นอยู่กับความสนใจ พวกเขาต้องการอะไร?
หลักการคือเพื่อนบ้านมีและฉันต้องการมัน กำลังไปเยี่ยมใครบางคนและชอบขนมปังสด ตอนนี้พวกเขาต้องการ แต่จะเป็นอย่างไรต่อไปไม่ทราบ ถ้ามันยากมากมันจะไม่สามารถรับมือได้
พรูบุล
ฉันดีใจมากที่ได้ซื้อเครื่องทำขนมปังโดยเฉพาะแม้ว่ามันจะราคาสูงและต้องการที่สำหรับมัน !!! ยังเสียดายอยู่เลย ฉันไม่ได้ซื้อโมเดลที่มีฟังก์ชั่นขนมปังดำ ฉันมี Panasonic SD-2500 ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือไม่มีโปรแกรมและไม้พาย แน่นอนว่าตอนนี้ที่รักเป็นพิเศษ แต่เธอทำงานเพื่อสาว ๆ มา 10-15 ปีแล้ว !!! ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมฉันพบแป้งของตัวเองและไม่มีปัญหา (Peku บน Starooskolskaya)
พานาโซนิค: ฉันต้องการเข้าร่วมการจัดอันดับ แต่ฉันสงสัยว่า ...
กิงกิ
พรูบุลใช่มากถ้าไม่ใช่เกือบทุกอย่างขึ้นอยู่กับแป้ง เราขายแป้งที่แตกต่างกัน แต่อันนี้ไม่เจอ ตอนนี้ฉันจะศึกษาการแบ่งประเภทอย่างใกล้ชิดมากขึ้น
พรูบุล
ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมี "เบเกอรี่" แบรนด์นี้มีหลายประเภทในบรรจุภัณฑ์ (Blue motive) พวกเขาบอกว่าแป้งคาซัคที่ดี (มีจากข้าวสาลีดูรัม) แต่ฉันไม่ได้อบมันแน่นอนว่าเครื่องชั่งน้ำหนัก ส่วนใหญ่ฉันอบ "โหมด 02" "แบบเบสิก - เร็ว 2 ชั่วโมงอาจจะไม่ถูกต้อง แต่เวลานี้เหมาะกับฉันฉันขอลบฟังก์ชัน" การปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน "- ชั่วโมงพิเศษ (แทนที่จะเป็น 3 x-4 ชั่วโมง ) ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการอบขนมปังอย่างสม่ำเสมอ (สำหรับผู้ผลิตบางรายจะอบด้านข้างและด้านบนมีน้ำหนักเบา)
เวนิกา
nata4aฉันเขียนว่า 2500 ที่ง่ายที่สุดไม่มีข้าวไรย์ในบรรทัดและ 2501 และ 2502 มีฟังก์ชันเพิ่มเติม บางทีเธออาจกำหนดวลีได้ไม่ชัดเจนนัก ...
พรูบุลฉันไม่พบแป้งขนมปังในร้านค้าเลย (แม้ว่าจะสามารถหาซื้อได้ในร้านกึ่งขายส่งก็ตาม) - ฉันอบด้วย Altai "Aleika" ชั้นหนึ่ง (เรามีในร้านค้าเกือบทุกแห่ง) - ทุกอย่างทำงานได้ดี ดีมาก (ฉันใช้เวลา + 5-10 กรัมในสูตร) และแน่นอนว่าฉันไม่ใช่คนทำขนมปังมืออาชีพที่มีประสบการณ์ 10 ปี แต่ในความคิดของฉันขนมปังใน 2 ชั่วโมงเป็นการลบหลู่อย่างมีเงื่อนไขด้วยยีสต์ช้าง a la "ตายถึงท้อง"
กิงกิมันไม่ยากเลยที่จะรับมือกับเครื่องทำขนมปังแม้ว่าในตอนแรกมันจะน่ากลัวที่จะทำให้เสียหาย)) สิ่งสำคัญคือซื้อเครื่องชั่งขนาดเล็กสำหรับชั่งแป้ง อย่ากลัวที่จะเปิดฝาในระหว่างขั้นตอนการนวด (แป้งอาจแตกต่างกันเล็กน้อยและด้วยลักษณะของ "โกโลบ็อก" เมื่อคุณใช้แป้งครั้งแรกคุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะต้องเพิ่มหรือไม่ แต่ถ้าคุณไม่ทำ t ทำเช่นนี้แล้วขนมปังก็อร่อยเช่นกันยกเว้นว่าเปลือกด้านบนแบนหรือจมเข้าด้านใน); ค้นหาร้านค้าที่มียีสต์ธรรมดาและส่วนผสมที่จำเป็นอื่น ๆ (ฉันเดินไปรอบ ๆ เมืองเพื่อค้นหามอลต์สีแดงจากนั้นฉันก็พบมันในร้านค้าใกล้เคียงที่มีน้ำผึ้งและลูกอมเชิงนิเวศทุกประเภทขายอยู่) และหาสถานที่ในห้องครัวขนาดเล็กที่คุณสามารถล้างถัง - ถ้วยให้แห้งได้)) อย่างไรก็ตามบางครั้งก็เป็นเรื่องยากสำหรับผู้สูงอายุที่จะเข้าใจทุกสิ่งใหม่ ๆ - จากนั้นก็จะยุ่งยากมากขึ้น ... จากนั้นมีตัวเลือก - ซื้อ พยายามอบตัวเองและอธิบายให้พวกเขาเข้าใจกระบวนการอย่างชัดเจน (การให้คำแนะนำแก่ป้าแก่ ๆ ของฉันไม่มีประโยชน์เลย แต่การเรียนรู้ "บนนิ้ว" นั้นยอดเยี่ยมมาก) พวกเขาจะเข้าใจและชอบ - ให้คืนไม่ - ปล่อยไว้เพื่อตัวคุณเองแล้วคุณจะปฏิบัติต่อพวกเขา
พรูบุล
"ยีสต์ a la ในช้าง" ตายถึงกระเพาะอาหาร "(ด้วยเหตุผลบางประการปุ่มเลือกใบเสนอราคาจึงหยุดทำงาน)" เวนิกา ฉันเห็นด้วย แต่ฉันลดปริมาณของยีสต์ - ตามสูตร 3. h, l ฉันเพิ่ม 2 h, l ขนมปังเป็นปกติอบดีเศษจะคืนตัวเมื่อกด แต่ไม่สูงมาก ในช่วงชีวิตของเราไม่ได้มีแค่จำนวนเท่านั้นความน่ากลัวและคุณภาพของแป้งเริ่มปรากฏให้เห็นมากมาย !!! เราดู NTV และเกี่ยวกับอาหารเม็ดในแป้ง !!! https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=473857.60
เวนิกา
พรูบุลเมล็ดข้าวหยาบในแป้งไม่ได้เป็นโศกนาฏกรรม แต่ขนมปังแท่งซึ่งพวกเขาได้รับการออกอากาศจากหน้าจอเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นเรื่องที่น่าขยะแขยงมาก
กิงกิ
อย่าบอกนะว่าเตาทนไฟกระชากได้อย่างไรและที่สำคัญเมื่อไหร่มันไม่ใช่ 220 แต่ต่ำกว่า?
ส้ม
กิงกิ, แม่อายุไม่เกิน 70 ปี. ฉันซื้อพานาซอชให้เธอด้วย แต่ทันทีทันใดมากกว่าของฉันที่มีตู้กดน้ำ
อบขนมปังตามสูตรสำหรับ hp ไม่ต้องกังวลกับรายการใหม่ ทุกอย่างได้ผลเสมอ
พรูบุล
ฉันไม่ได้เผชิญกับไฟกระชากชีวิตบังคับเตาอบในเวลากลางคืน ทุกคนในเมืองหลับและความตึงเครียดไม่กระโดด !!!
เวนิกา
เท่าที่ฉันรู้สูงกว่า 220 นั้นอันตรายจริงๆ แต่ด้านล่าง ... ขึ้นอยู่กับว่านานแค่ไหนและนานแค่ไหน ตัวเองไม่ได้เจอ (เฉพาะกับการปิดอย่างกะทันหันโดยสิ้นเชิง) แต่ในทางทฤษฎี - เตาจะปิดโปรแกรมจะขัดจังหวะด้วยการปรับแรงดันไฟฟ้าที่ค่อนข้างเร็วมันจะดำเนินต่อไป (โปรแกรมของพานาโซนิค "ถูกบันทึกไว้ในหน่วยความจำ" ในความคิดของฉัน เป็นเวลาประมาณ 40 นาทีซึ่งแม้จะสร้างปัญหาหากจำเป็นให้เริ่มโหมดใหม่ทันที แต่ก็มีค่ายิ่งกับ "ไฟดับ" เช่นนี้) ด้วยแรงดันไฟฟ้าหรือการตัดการเชื่อมต่อที่ลดลงเป็นเวลานานและมาก (สมมติว่ามากกว่าหนึ่งชั่วโมง) - โปรแกรมจะ หยุด. ฉันมีกรณีที่สอง แต่แป้งสามารถผสมได้และมีเวลาเพิ่มขึ้นดังนั้นฉันจึงเปิดโหมด "การอบ" เมื่อมาถึงและทุกอย่างก็อบได้อย่างสมบูรณ์แบบ
marinastom
ใน Panasonic หน่วยความจำของการตั้งค่าเมื่อปิดเครื่องคือ 30 นาที ตรวจสอบแล้ว
valentina67isaeva
สวัสดี. เราสั่งซื้อเครื่องทำขนมปังเมื่อวาน 24. рф Panasonic SD-ZB2502 และสั่งให้จัดส่งไปยัง Irkutsk ตอนนี้ปังและเป็นภาพ ... ตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะทำอย่างไร ...


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 20 ธันวาคม 2559 15:24 น

และฉันก็รู้สึกประหม่าโดยเปล่าประโยชน์เพิ่งโทรกลับและยืนยันคำสั่งซื้อพานาโซนิคของฉันความกดดันของฉันเพิ่มขึ้นเพราะทั้งหมดนี้ !!!!! ที่ฉันติดต่อกับพวกหลอกลวง !! คุณกำลังเพาะพันธุ์ chukhnya และเรื่องไร้สาระที่นี่ฉันจะได้เตาของฉันในวันศุกร์ในชีวิตของฉันฉันจะไม่เชื่อฟอรัมอีก
marinastom
valentina67isaevaแม้จะ "chukhnya และไร้สาระ" ของเราโปรดยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับผลลัพธ์ เราทุกคนไม่สนใจสิ่งนี้และร่วมกับคุณเราจะดีใจถ้าทุกอย่างจบลงด้วยดี
Stella_
ฉันซื้อรุ่น 2512 เมื่อสามปีที่แล้วฉันมีความสุขมาก! แต่ ... ฉันไม่ชอบเตาอบในโปรแกรมข้าวไรย์ (ทั้งที่มันไม่รบกวนแป้งทั้งหมดหรือมันจะไม่มีเวลาเพิ่มขึ้น) ฉันนวดด้วยโปรแกรม "แป้ง" ช่วย เครื่องผสมรับแป้งจากมุมของถังด้วยไม้พายซิลิโคนหยุดมันอบในสองชั่วโมงในโปรแกรม "ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่" ฉันไม่ได้ใช้ไม้พายพิเศษเสมอไปฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องใช้ตู้จ่ายยา เค้กก้อนโตเปิดขึ้นเมื่อทุกอย่างทะลักออกมาและห้อยลงเค้กที่เพิ่มขึ้นวางอยู่บนนั้น (ฉันหักสปริงไปแล้วและฉันก็ปิดมันอย่างแน่นหนา) ยีสต์สามารถโยนลงในถังได้อยู่ดีตู้จะ "ยิง" เสียงดัง 4 ครั้งเมื่อเทยีสต์ออก ถ้าห้องครัวอยู่ใกล้ ๆ คุณจะได้ยินเสียงนี้ในเวลากลางคืน สำหรับฉัน - อย่าจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับตู้จ่าย ฉันทิ้งขนมปังไว้กับยีสต์ฉันอบกับซาวโดในโปรแกรม "ฝรั่งเศส" ดังนั้นฉันไม่ต้องการพวกเขาเลย ฉันจะโยนเมล็ดพืชลงในถังพร้อมกับแป้ง แน่นอนว่าเป็นเตาอบที่ดีมากฉันซื้อมาโดยไม่ต้องใช้ตู้สำหรับเป็นของขวัญให้ลูกสาวของฉัน
พรูบุล
valentina67isaevaฟอรัมนี้ช่วยฉันได้มาก แต่ร้านค้าที่นี่ดูเหมือนจะไม่ได้โฆษณา ส่วนตัวซื้อค่ะ

โอโซน

3 ปีแล้ว. ป่านนี้ไม่มีบ่น !!! เขียนถึงเราเป็นอย่างไรบ้าง ???
valentina67isaeva
ฉันขอขอบคุณอย่างจริงใจสาว ๆ ที่รักสำหรับคำสนับสนุนของคุณ! ตอนนี้มีข้อความมาว่าสินค้าของคุณออกจากโกดังแล้วคุณต้องรอ ...
ฉันหวังว่ามันจะปลอดภัยและมั่นคงราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้นที่นี่ ...
พรูบุล
รออย่างมีความหวังไม่ต้องกังวล !!!!
$ vetLana
valentina67isaevaคุณไม่มีการชำระเงินล่วงหน้าหรือไม่?
Sergey_Vyazma
ข้อความอ้างอิง: sveta-Lana

ฉันไม่พบการชำระเงินล่วงหน้าจากพวกเขาพวกเขาสัญญาว่าจะจัดส่งทางไปรษณีย์และผู้จัดส่ง
หน้าต่างเปิดขึ้นถามคำถามเกี่ยวกับการจ่ายเป็นเงินสดเมื่อได้รับสินค้า แต่ก็ยังไม่มีคำตอบ

และคุณจะไม่รอ
พนัสสั่งจากพวกเขาหลังจากอ่านบทวิจารณ์
เด็กชายโทรกลับมาและเริ่มถามว่าอะไรเป็นพื้นฐานของทางเลือกดังกล่าว
ฉันพยายามห้ามปราม: ฉันกลัวกับชิ้นส่วนพลาสติกที่ไม่น่าเชื่อถือ
เขากล่าวว่าทรัพยากรสูงสุดสำหรับปีหรือสองปี
ฉันเป็นคนหมั่นใส้ ฉันบอกว่า "ฉันเลือกได้แล้วฉันพร้อมที่จะขับรถไปรับ" ฉันมาจากพวกเขาใน 5 นาทีโดยรถยนต์
ได้รับการปฏิเสธ "เรามีคนจำนวนมากสั่งซื้อได้เฉพาะวันพรุ่งนี้"
ในตอนเช้าพวกเขาโทรกลับมา "error รุ่นนี้ใช้ไม่ได้"

LOKHOTRON!

ตอนนี้กำลังคิดว่าจะหาซื้อที่ไหนดี :) อันที่จริงพนัสไม่ใช่จุดจบในตัวเอง ก่อนหน้านั้น LG เป็น ฉันทำงานมา 5 ปี ปีที่แล้วเจ็บปวด ปัญหาเป็นเรื่องมาตรฐาน: ถังผ่านสารละลายลงเนื่องจากซีลน้ำมันรั่ว การเปลี่ยนซีลน้ำมันและตลับลูกปืนไม่ช่วยอีกต่อไป
โดยหลักการแล้วฉันจะใช้เวลาเดียวกัน
แต่เรากำลังดูพนัสอยู่ด้วย ในเชนร้านค้า 11-13 พันล. ขอโทษเล็กน้อย :)
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Sergey_Vyazma
ในเชนร้านค้า 11-13 พันล. ขอโทษเล็กน้อย :)
คุณสามารถซื้อได้ถูกกว่าเล็กน้อย - สำหรับ 9 คน (ในตลาดยานเดกซ์)
Sergey_Vyazma
สำหรับ 9 คนเท่านั้นที่ไม่มีเครื่องจ่าย ฉันกำลังมองหา Panas 2501 11-14,000 บนยานเดกซ์ อย่างไรก็ตาม LV ก็ไม่มีตู้ เราไม่ได้เครียดมากเกินไป และทุกอย่างก็อบอย่างดี


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 23 ธันวาคม 2559 13:00 น

อ้างถึง: valentina67isaeva


แต่ฉันรู้สึกประหม่าโดยเปล่าประโยชน์เพิ่งโทรกลับและยืนยันคำสั่งซื้อพานาโซนิคความกดดันของฉันเพิ่มขึ้นเพราะทั้งหมดนี้ ที่ฉันติดต่อกับพวกหลอกลวง !! คุณกำลังเพาะพันธุ์ chukhnya และเรื่องไร้สาระที่นี่ฉันจะได้เตาของฉันในวันศุกร์ในชีวิตของฉันฉันจะไม่เชื่อฟอรัมอีก

ถ้าคุณได้รับและได้รับสิ่งที่คุณสั่งซื้อนั้นยอดเยี่ยมมาก! และถ้ายังใช้งานได้ก็เยี่ยมมาก!

แต่โทรศัพท์เป็นสิ่งที่ไม่น่าเชื่อถือ เมื่อวานตอน 6 โมงเย็นได้รับแจ้งว่าของอยู่ที่นั่นและสามารถไปรับได้ในวันถัดไป แต่วันนี้ "ขออภัยมีข้อผิดพลาดในโปรแกรมไม่มีสินค้า"

ลองสั่ง Panas 2501 :) แน่นอนและชิ้นส่วนพลาสติกอาจแตกได้ :)))
ปล. เพิ่งสั่งเบอร์อื่นสำหรับรุ่นที่หายไป พวกเขาบอกว่าทุกอย่างอยู่ที่นั่นไม่มีทางไปรับได้จะจัดส่งให้ในวันพรุ่งนี้ ออก. พวกเขารีบโทรกลับทันทีและบอกว่า "โอ้จบอีกแล้วจะถึงหลังวันหยุด"

สรุปข้อสรุปของคุณเอง
$ vetLana
Sergey_Vyazmaหากคุณต้องการประหยัดเงิน - ซื้อโดยไม่ต้องใช้ตู้
กิงกิ
Sergey_Vyazmaที่ตลาดนัดที่มีชื่อเสียงไม่มีตัวเลือกที่ไม่ดีมีแม้แต่ของใหม่ในแพ็คเกจมีคนซื้อบริจาคและไม่ชอบคุณเพียงแค่ต้องจับรุ่นที่ถูกต้อง คุณสามารถซื้อได้ในราคาครึ่งหนึ่งจากร้านค้า
ตอนนี้มี Panasonic SD 2501 Automatic Bakery ใหม่ลดราคา 8K
Sergey_Vyazma
ในเป๊ะ! ฉันลืมเรื่องตลาดนัดไปเสียสนิท แต่เปล่าประโยชน์ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
พรูบุล
valentina67isaeva เป็นอย่างไรบ้าง? เตามาหรือยัง? มันทำงานอย่างไร?
คุดริวกะ
ชนิด :) โดยทั่วไปสถานการณ์ดังกล่าวเป็นเวลา 3 ปีแล้วในการใช้งาน Moulinex 3101 UNO ของฉัน ขนมปังโฮลวีตขาวอบได้ดีแป้งนวดได้ดี แต่ข้าวไรย์ข้าวสาลีข้าวไรย์ขนมปังธัญพืช ... ไม่มาก เศษไม่เป็นรูพรุนหนักยกไม่ดีและรสชาติไม่ดีมากแม้ว่าตามสูตร ((อยากได้เศษเขียวชอุ่มเหมือนในร้านเลยตัดสินใจเปลี่ยนเป็น Panasonic 2502 หรือ 2512 มันเข้าท่าไหม , พูดว่าอะไรนะ?
Mowgli
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีประเด็นคุณเพียงแค่ต้องเข้าใจข้อผิดพลาดว่าทำไมข้าวไรย์ถึงไม่ทำงาน ลองสูตร Fugaskin แม้ว่าจะเป็น 50x50
คุดริวกะ
Mowgliขอสูตรหน่อยได้ไหม ฉันจะพยายาม :)
Sergey_Vyazma
อ้างถึง: prubul

valentina67isaeva เป็นอย่างไรบ้าง? เตามาหรือยัง? มันทำงานอย่างไร?

เป็นเรื่องแปลกที่ไม่มีคำตอบ และในขณะเดียวกัน Thyvikhleb24 рфอยู่ภายใต้ชื่ออื่น (โฆษณาอยู่บนเว็บไซต์ของเรา) ยังไม่ชัดเจนว่าทำไม บริษัท การค้าจึงต้องเปลี่ยนชื่อเป็นครั้งที่สาม ...
ฉันไปโฆษณาสำหรับเว็บไซต์และที่อยู่เก่า ใช่ทุกอย่างเหมือนกันยกเว้นชื่อไซต์

สรุปข้อสรุป

ป.ล. ถ้ามีคนเสนอเครื่องทำขนมปังสองเครื่องสำหรับปีใหม่และหนึ่งในนั้นไม่ต้องการ - ฉันจะซื้อ :) พวกเขาสนใจ Panasy หรือ LG
ในมอสโกว!
คุดริวกะ
ไม่มีสูตรที่พิสูจน์แล้วด้วยมอลต์?
Mowgli
อ้างถึง: Kudryawka

ไม่มีสูตรที่พิสูจน์แล้วด้วยมอลต์?
ฉันเติมมอลต์เหลวลงในสูตรนี้ 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดยี่หร่าและผักชีแห้งอย่างละครึ่งช้อนชา


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 04 ม.ค. 2560 เวลา 01:24 น

นอกจากนี้ในเรื่องยังมีตัวเลือกด้วยการเขียนมอลต์ - เกิร์ล
เวนิกา
แต่ข้าวไรย์ข้าวสาลีข้าวไรย์ขนมปังธัญพืช ... ไม่มาก เศษไม่เป็นรูพรุนหนักยกไม่ดีและรสชาติไม่ดีมากแม้ว่าตามสูตร ((
คุดริวกะ, รสชาติและสีของมาร์กเกอร์ต่างกันจึงขอชี้แจง - แป้งไรย์มีปริมาณสูงที่สำคัญสำหรับคุณหรือคุณต้องการแค่ "สีเทา - ดำ" เพื่อความหลากหลายของรสชาติและรูปลักษณ์? โดยหลักการแล้วขนมปังข้าวไรย์ควรจะแย่ลงกว่าเดิม ดังนั้นสำหรับการเปลี่ยนแปลงฉันทำ "หลอกดำ" โดยใส่ข้าวไรย์ไม่เกิน 80-100 กรัมต่อแป้งทั้งหมด 400 กรัมในก้อนเล็ก ๆ และ "ตกแต่ง" ให้ได้รสชาติและรูปลักษณ์โดยการเติมมอลต์สีแดงแห้งและ ชิโครีที่ละลายน้ำได้เช่นเดียวกับยี่หร่าบดกับผักชีนมอบที่ดีและหมักเพื่อความหนืดที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - รุ่นที่ 3 ของการดัดแปลงของฉัน (เฉพาะน้ำดีกว่า 190 มล. ไม่ใช่ 200 แต่ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเตาและแป้ง) https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 สูตรนี้จาก Lana https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 ถ้าคุณทานเรดมอลต์แบบสไลด์หรือ 3 ช้อนโต๊ะ ล. แล้วขนมปังดูค่อนข้างดำและรสชาติ "ไม่ขาว" อย่างแน่นอน))
และฉันทำโฮลเกรน (ด้วยแป้งโฮลเกรนในปริมาณสูง) เพียงครั้งเดียวและฉันไม่ต้องการมันอีกต่อไป - มันกลายเป็นอิฐที่เตี้ยและหนาแน่นมีรสชาติแปลกประหลาดมาก (ฉันต้องให้อาหารนก)
Angelinesfood
สวัสดีตอนเย็น.
ฉันกำลังเลือกเครื่องทำขนมปัง Panasonic เครื่องแรกคือ 2501 และ 2510
ในความคิดของคุณจำเป็นต้องมีตู้กดซึ่งมีผลต่อราคาอย่างมากหรือไม่?
และฟังก์ชั่นใดที่มีประโยชน์มากกว่า: ขนมปังยีสต์ต่ำหรือขนมปังข้าวไรย์? เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังข้าวไรย์ในการตั้งค่าพื้นฐาน? สามารถอบขนมปังที่ปราศจากยีสต์ได้หรือไม่?

ขอบคุณมาก.
Mowgli
ฉันตอบได้เพียงบางส่วน ฉันไม่มีฟังก์ชั่นยีสต์ฉันทำแบบปกติ แต่ฉันคลุกยีสต์ต่ำแล้วปิดและตั้งเวลา แต่ถ้ามีเงินฉันซื้อเครื่องที่มีฟังก์ชั่นทั้งหมด
ปัญญา
ชนิด! สำหรับเครื่องจ่ายฉันจะตอบด้วยความมั่นใจ - ไม่เป็นไร ฉันมี 2500 และทำได้ดีโดยไม่ต้องระฆังและนกหวีด ฉันต้องการเครื่องทำขนมปังเพื่อให้มีขนมปังอร่อย ๆ อยู่ในบ้านเสมอและเธอก็รับมือกับมันได้ หากบางครั้งคุณต้องการขนมปังที่มีลูกเกดหรือเมล็ดถั่วเธอจะให้สัญญาณเมื่อคุณสามารถเปิดฝาและเทออกด้วยมือได้ ฉันมักจะใส่ขนมปังตอนกลางคืนและเข้านอน แต่บางคนชอบเครื่องจ่ายและนี่คือทางเลือกของพวกเขา ฉันแค่อยากจะเตือนคุณว่าตู้กดน้ำเกือบทั้งหมดทำงานด้วยเสียงดังบางครั้งก็ไม่เปิด แต่นั่นเป็นโชคดี หลายคนไม่บ่น ในปี 2501 มีการรวมไม้พายแบบหวีสำหรับขนมปังข้าวไรย์ด้วย ฉันยังสามารถพูดได้ว่าไม้พาย 2500 มาตรฐานสามารถเข้ากันได้ดีกับการนวดแป้งขนมปังข้าวไรย์
ขอให้โชคดี!
เวนิกา
Angelinesfood, ฉันมี 2510 ที่มียีสต์ต่ำโดยไม่ต้องใช้ข้าวไรย์และเครื่องจ่าย จากประสบการณ์ขนมปังที่มียีสต์ต่ำนั้นสะดวก (ถ้าคุณต้องการขนมปังที่เร็วกว่าฝรั่งเศส 1 ชั่วโมงและรสชาติดีกว่าขนมปังแบบหลัก) แต่การมีอยู่นั้นไม่สำคัญ - และโดยรวมแล้วมันจะกลายเป็นขนมปังที่ค่อนข้างอร่อยและยีสต์ต่ำ สูตรสามารถอบในโหมดฝรั่งเศส ตามที่ฉันเข้าใจจำเป็นต้องใช้เครื่องจ่ายยีสต์หรือสารเติมแต่งเช่นเมล็ดพืชในโหมด "หม้อแปลงไฟฟ้าอัตโนมัติ" แต่มีสูตรที่ดีสำหรับยีสต์อัดตัวอย่างเช่นจาก Thalia ข้าวไรย์เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ (มีโหมดแยกต่างหากและไม้พายเพิ่มเติม) หากคุณชอบขนมปังที่มีแป้งข้าวไรย์ปริมาณสูง "บนเครื่อง" (โดยหลักการแล้วคุณสามารถช่วยด้านนอกด้วยไม้พายซิลิโคนในระหว่างการนวด) และตาม สำหรับคุณสมบัติของโหมดมีโปรแกรมที่สั้นกว่า - นวด 10 นาทีและเวลายก 1 ชั่วโมง 20 - 1 ชั่วโมง 50 นาที - (ขึ้นอยู่กับ 1 ชั่วโมง 50 - 2 ชั่วโมง 20) แต่ช่างฝีมือและในโหมดพื้นฐานเช่นการอบข้าวไรย์ หากไม่มียีสต์ไม่มีเตาอบจะอบขนมปังให้คุณ (อาจเป็นเค้กจากเกี๊ยวในกระทะหรือวาฟเฟิล)))
เอว
อ้างถึง: Angelinesfood
ในความคิดของคุณจำเป็นต้องมีตู้กดซึ่งมีผลต่อราคาอย่างมากหรือไม่?
เครื่องจ่ายนี้สะดวกหากคุณจะอบขนมปังด้วยสารเติมแต่งบนเครื่องตั้งแต่ต้นจนจบแม้จะมีความล่าช้าคุณสามารถวางไว้ได้ตลอดเวลาและเพียงแค่ดึงที่ทำเสร็จแล้วออกมา สะดวกสำหรับคนพลุกพล่านมาก
ฉันเช่นเดียวกับ Vitaly สามารถเพิ่มสัญญาณได้อย่างใจเย็น เป็นเวลา 3 ปีที่ฉันอบขนมปังเพียงสองสามครั้งเราไม่ชอบ
อ้างถึง: Angelinesfood
และฟังก์ชั่นใดที่มีประโยชน์มากกว่า: ขนมปังยีสต์ต่ำหรือขนมปังข้าวไรย์?
มีประโยชน์มากกว่าคือฟังก์ชั่นที่คุณต้องการ ครอบครัวของคุณชอบขนมปังไรย์หรือไม่?
อ้างถึง: Angelinesfood
เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังข้าวไรย์ในการตั้งค่าพื้นฐาน?
ใช่เป็นไปได้อย่างแน่นอน ขนมปังเป็นสิ่งที่ดี
อ้างถึง: Angelinesfood
สามารถอบขนมปังที่ปราศจากยีสต์ได้หรือไม่?
เป็นไปได้ อาจเป็นขนมปังโซดาก็ได้ - มัฟฟิน
นอกจากนี้ยังสามารถอบขนมปัง sourdough ได้ แต่สิ่งนี้มีส่วนร่วมมากและเป็นเรื่องยากมาก มากขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของคุณในการทำขนมโดยทั่วไป

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ควรได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของครอบครัวของคุณเป็นอันดับแรก ตามความต้องการและความสามารถของคุณทั้งทางการเงินและทางกายภาพในแง่ของการมีส่วนร่วมในกระบวนการอบ


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 มกราคม 2017 03:26 น

ข้อความอ้างอิง: VENIKA
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วเครื่องจ่ายจำเป็นต้องใช้ยีสต์บีบอัด
ไม่นี่ไม่ใช่สำหรับยีสต์ที่บีบอัด ตู้ขนาดใหญ่สำหรับวัตถุเจือปนแห้ง: ถั่วธัญพืชสมุนไพร / เครื่องเทศผลไม้แห้ง ...


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 มกราคม 2017 03:32 น

ข้อความอ้างอิง: VENIKA
ตามคุณสมบัติของโหมด - ในความคิดของฉันเวลาในการพิสูจน์แตกต่างกัน
มีหลายโหมดด้วยเหตุผลดังที่ปรากฎ เวลาอุณหภูมิการนวดการนวด ... ทุกอย่างมีความสมดุลสำหรับการเตรียมขนมปังประเภทใดประเภทหนึ่ง ใช่คุณสามารถอบข้าวไรย์ในโปรแกรมหลักและยีสต์ต่ำเป็นภาษาฝรั่งเศสและขนมปังจะได้ผล แต่ก็ยังแตกต่างจากที่จะอบในโปรแกรมที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับเขา

ขนมปังอิตาเลี่ยนไลท์จะใช้ไม่ได้กับโปรแกรมฝรั่งเศส ภาษาฝรั่งเศสตามที่ควรจะเป็นจะไม่ทำงานในหลัก ...

ทางเลือกเป็นเรื่องส่วนตัว ใครบางคนทำได้ง่ายๆ แต่บางคนต้องการทุกอย่างและในเวอร์ชันที่แตกต่างกัน



เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 ม.ค. 2560 03:36 น

ข้อความอ้างอิง: VENIKA
ไม่มีเตาอบใดที่จะอบขนมปังได้โดยปราศจากยีสต์
เวโรนิกานี่อาจเป็นขนมปังโซดา เพื่อนเรากินยีสต์ไม่ได้ก็เลยกินโซดา ขนมปังนี้เป็นแบบดั้งเดิมในไอร์แลนด์ แต่โดยสุจริต - ไม่ใช่สำหรับทุกคน ด้วยเครื่องทำขนมปังก็มีลักษณะดังนี้: ฉันผสมอย่างรวดเร็วในชามแยกต่างหากใส่ในถังแล้วนำไปอบทันที เสร็จแล้ว!


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 ม.ค. 2560 03:40 น

อ้างถึง: Angelinesfood
ซึ่งมีผลต่อราคาอย่างมาก?
ก่อนอื่น Angelina ได้รับคำแนะนำจากความต้องการของคุณ เครื่องทำขนมปังไม่ได้ซื้อมาเป็นเดือนหรือปี
หากมีทุกสิ่งที่คุณต้องการคุณจะจำราคาที่จ่ายไปไม่ได้ด้วยซ้ำ



เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 07 ม.ค. 2560 03:50 น

ข้อความอ้างอิง: VENIKA
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วเครื่องจ่ายจำเป็นต้องใช้ยีสต์บีบอัด
ตอนนี้ฉันมี HP พร้อมเครื่องจ่ายดังกล่าว ฉันสงสัยว่ามีอะไรเขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับสูตรอาหารที่มียีสต์สด และมีการเขียนไว้ว่าให้ใส่ยีสต์ที่กดไว้ที่ด้านล่างของถังสำหรับส่วนผสมแห้งเช่นเดียวกับในเตาอบที่ไม่มีเครื่องจ่าย
แล้วฉันก็ไม่รู้ว่ามันเป็นไปตามคำแนะนำอย่างไร
Marisha Aleksevna
อ้างจาก: Wit
สำหรับเครื่องจ่ายฉันจะตอบด้วยความมั่นใจ - ไม่เป็นไร ฉันมี 2500 และทำได้ดีโดยไม่ต้องระฆังและนกหวีด ฉันต้องการเครื่องทำขนมปังเพื่อให้มีขนมปังอร่อย ๆ อยู่ในบ้านเสมอและเธอก็รับมือกับมันได้ หากบางครั้งคุณต้องการขนมปังที่มีลูกเกดหรือเมล็ดถั่วเธอจะให้สัญญาณเมื่อคุณสามารถเปิดฝาและเทออกด้วยมือได้ ฉันมักจะใส่ขนมปังตอนกลางคืนและเข้านอน แต่บางคนชอบเครื่องจ่ายและนี่คือทางเลือกของพวกเขา ฉันแค่อยากจะเตือนคุณว่าตู้จ่ายยาเกือบทั้งหมดทำงานด้วยเสียงดังบางครั้งก็ไม่เปิด
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง ฉันยังมีพานาโซนิค 2500 เป็นเวลาประมาณ 5 ปีและความคิดเห็นก็เหมือนกันเกี่ยวกับที่ตักขนมปังข้าวไรย์ด้วย โดยทั่วไปฉันคิดว่าการมีตู้กดน้ำเป็นอุบายทางการตลาด แต่นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉันอาจมีคนคิดต่างออกไป
เอว
ข้อความอ้างอิง: Marisha Aleksevna
โดยทั่วไปฉันคิดว่าการมีตู้กดน้ำเป็นอุบายทางการตลาด แต่นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉันอาจมีคนคิดต่างออกไป
เรื่องจำเป็น / ไม่จำเป็น ... ฉันก็คิดเหมือนกัน แต่! โดยทั่วไป HP ทำขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทั้งหมดในการทำขนมปังที่บ้าน ในนั้นพวกเขาไม่เพียง แต่สร้างโปรแกรมที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีความล่าช้าอีกด้วยซึ่งสะดวกมาก และอื่น ๆ ...
เกี่ยวกับอาหารเสริม. ถ้าคุณวางไว้ ที่จุดเริ่มต้น และไม่ต้องทำอะไรเลยจนกว่าขนมปังจะพร้อมสมบูรณ์จากนั้นมันจะบดให้เป็นฝุ่นหรือหลุดลุ่ยในช่วงเวลาการนวดเต็มรูปแบบดังนั้นพวกเขาจึงได้รับสัญญาณเสริม ขอบคุณ! ใครมีความสามารถและต้องการเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ สัญญาณพวกเขามีความสุขที่จะทำมันด้วยตัวเอง แต่มีหลายคนที่ไม่มีโอกาสเช่นนั้นเพราะงานเดียวกันหรือไม่ต้องการก็เป็นทางเลือกส่วนตัวเช่นกัน มีช่วงเวลาสำหรับคนบางครั้งเพียงไม่กี่นาทีในการใส่ทุกอย่างที่ต้องใส่ใน HP ตั้งเวลาและออกเดินทางทิ้งทุกอย่าง บนเครื่องและเมื่อพวกเขากลับไปหยิบขนมปังสำเร็จรูปออกมาพวกเขาก็ทำเช่นนั้น แต่สารเติมแต่ง ... ที่นี่เครื่องจ่ายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการอบอย่างสมบูรณ์บนเครื่อง
ความจริงที่ว่ามันไม่ได้ผลเสมอไปเป็นคำถามที่แตกต่างกันเล็กน้อย

เตาก็เยี่ยม!

แมมส์
ข้อความอ้างอิง: Marisha Aleksevna
โดยทั่วไปฉันคิดว่าการมีตู้กดน้ำเป็นอุบายทางการตลาด แต่นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉันอาจมีคนคิดต่างออกไป

ฉันคิดว่าแตกต่างออกไปเช่นเดียวกับ "สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดี" อื่น ๆ - ตู้ทำขึ้นเพื่อให้ใช้งานง่าย ตัวอย่างเช่นค่าไฟฟ้ามีราคาถูกกว่าในเวลากลางคืน ซึ่งหมายความว่าจะมีราคาถูกกว่าและสะดวกกว่าในการอบขนมปังลูกเกดโดยใช้เครื่องจ่าย คุณใส่เตาตอนกลางคืนเพิ่มสิ่งที่จำเป็นลงในตู้และในตอนเช้าคุณจะได้รับขนมปังแสนอร่อยพร้อมลูกเกดหรือเมล็ดแฟลกซ์เป็นตัวเลือก และในเวลากลางวันเมื่อคุณใส่ขนมปังที่มีสารเติมแต่งไม่สะดวกเสมอที่จะฟังเมื่อมีเสียงบี๊บและวิ่งไปเติมส่วนผสม ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะใส่ถังได้ทันที มีประสบการณ์ในการใช้เตาอบแบบมีและไม่มีตู้ ดังนั้นอันแรกจะสะดวกกว่า

แน่นอนว่าคุณสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องใช้ตู้ แต่ถ้าคุณมีก็สะดวกกว่าและง่ายกว่าเล็กน้อยเช่นเดียวกับของเล็ก ๆ น้อย ๆ อื่น ๆ ในครัวของเรา

ตามธรรมชาติแล้วเมื่อซื้อคุณต้องคิดว่าขนมปังชนิดใดที่จะอบบ่อยขึ้น? หากมีมัฟฟินจำนวนมากควรเพิ่มถั่วแอปเปิ้ลและอื่น ๆ - จากนั้นเครื่องจ่ายจะมีความจำเป็นมากขึ้นหากขนมปังธรรมดาและไม่ค่อยมีสารเติมแต่ง - ใช่คุณสามารถประหยัดเงินได้

ฉันไม่ค่อยใช้ไม้พายไรย์ด้วยซ้ำฉันลืมมันไป คนปกติทำได้ดีมาก

บางคนยังสงสัยว่าทำไมเราถึงต้องการเครื่องทำขนมปังในบ้านหม้อหุงช้าเครื่องอบผ้าและความสุขอื่น ๆ ?
cw
สวัสดีชุมชนที่เคารพ
ฉันขอความช่วยเหลือ
ฉันต้องการซื้อเตาอบขนมปัง
เปิดเครื่อง Panasonic SD-207 แล้ว
สำหรับ 1900r.
คุ้มมั้ย ..
ฉันต้องการข้าวไรย์
แต่มันไม่มีโปรแกรมแบบนี้ ...
ขอบคุณ.
sazalexter
cwมันขึ้นอยู่กับสภาพดูฝาถังรุ่นค่อนข้างเก่า
cw
อ้างถึง: sazalexter

cwมันขึ้นอยู่กับสภาพดูฝาถังรุ่นค่อนข้างเก่า

ใช่รุ่น 2006 การเกิด
แต่ไม่ได้ผล
แต่ก็ไม่ชัดเจนเกี่ยวกับข้าวไรย์เช่นกัน
ดูเหมือนว่าจะมีหลายโปรแกรมสำหรับข้าวไรย์
ขอบคุณ
sazalexter
cw, ข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปังถ้าไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าว https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0 โดยทั่วไปแล้วขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์จะค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหาร
cw
อ้างถึง: sazalexter

cw, ข้าวไรย์ในเครื่องทำขนมปังถ้าไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าว https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0 แต่โดยทั่วไปแล้วขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์นั้นค่อนข้างหนักท้อง

เข้าใจได้.
อาจจะ 50/50
ฉันแค่พยายามที่จะไม่ใช้สีขาว ...
โดยทั่วไปถ้าประเด็นคือจะเอาอย่างไร?
ขอบคุณ
Albina
อ้างถึง: cw
ฉันขอความช่วยเหลือ
ฉันต้องการซื้อเตาอบขนมปัง
เปิดเครื่อง Panasonic SD-207 แล้ว
สำหรับ 1900r.
หาก HP ยังไม่เปิดดำเนินการดังนั้นในราคาดังกล่าวก็ยังเข้าใจได้ง่ายว่า HP สามารถรับได้หรือไม่ เนื่องจากราคาของ HP นั้นถูกที่สุดถ้าจำไม่ผิดก็เริ่มตั้งแต่ 4000r ขึ้นไป


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 17 ม.ค. 2560 เวลา 05:26 น

อ้างถึง: cw
แต่ก็ไม่ชัดเจนเกี่ยวกับข้าวไรย์เช่นกัน
ดูเหมือนว่าจะมีหลายโปรแกรมสำหรับข้าวไรย์
ขอบคุณ
ฉันมี Hitachi HP และไม่มีโหมดขนมปัง RYE อยู่ในนั้น แต่ฉันอบมากกว่าหนึ่งครั้งมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับขนมปังข้าวไรย์ในฟอรัมของเรา

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง