Dopleta
เฮเลน! อาทิตย์! ขอบคุณมาก !
ฟิเลีย
สวัสดีทุกคน!
ใครช่วยบอกสูตรและเทคโนโลยีในการทำขนมปังสวีเดนจาก Faizer ได้ไหม ... ตัวขนมปังเองอยู่ในรูปแบบของอิฐสี่เหลี่ยม ... ทำด้วยเมล็ดต่าง ๆ (ทานตะวันฟักทองเมล็ดแฟลกซ์ โอ้เมล็ดพันธุ์)
Matilda_81
บนแผ่นอบขนาด 35x35 ซม.:

แป้งไรย์โฮลเกรน 40 กรัม
รำข้าวสาลี 40 กรัม
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 40 กรัม
ดอกทานตะวันและ / หรือเมล็ดฟักทอง 20 กรัม
เมล็ดแฟลกซ์ 20 กรัม
งา 20 กรัม
เกลือ 2 กรัม (0.3 ช้อนชา)
น้ำแร่ 180 กรัมหรือน้ำเปล่า
น้ำมันมะกอก 20 กรัม

ผสมให้กระจายเนื้อหยาบลงบนกระดาษรองอบในชั้นบาง ๆ (สามารถทาน้ำมันกระดาษได้) ลากเส้นตามที่ชั้นจะแตกออกเป็นขนมปัง
นำเข้าอบ 25-35 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
สิ่งสำคัญคือนำออกจากเตาอบให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้ขนมปังสุกเกินไป 🔗
หากคุณมีเครื่องขจัดน้ำคุณสามารถทำให้แห้งได้ที่อุณหภูมิสูงสุด แต่จะใช้เวลานานกว่านั้น
รดา -dms
ขนมหวานแล้วชีสจะเผ็ดหรือนุ่มเหมือนฟิลาเดลเฟีย? เรามีชีสมากมายที่นี่คุณสามารถหาชีสที่ใช่ได้!
ขนมหวาน
ใช่รัสเซียทุกประเภท ละลายอร่อย
อินุสยา
ราศีกันย์ ณ ดาเป็นจิตที่ร่วมกัน ยิ่งไปกว่านั้นการทำอาหาร
ในร้านอาหารดีๆ (มีอาหารอิตาเลียนและอาหารญี่ปุ่น) กินพิซซ่าเมื่อประมาณ 2 สัปดาห์ที่แล้ว
ก่อนหน้านั้นยังไม่ได้ลองทำแบบนี้
แป้งบางมาก แต่ไม่เป็นขุยแน่นอน เหมือนยีสต์ แต่ฉันคิดผิด ฉันอยากลองจริงๆฉันสมองแตกแล้ว ฉันได้ยินมาว่าภาษาอิตาลีในการทดสอบดังกล่าวควรเป็นอย่างไร ฉันซื้อแบบพิซซ่าที่มีรูสำหรับอบแล้ว ฉันไม่ทราบการทดสอบ
บางทีทุกคนยกเว้นฉันรู้เรื่องนี้อยู่แล้วและมีเพียงฉันที่จุดระเบิดช้าฉันขอให้คุณลดราคาสำหรับเส้นโลหิตตีบและอายุ
จะหาได้ที่ไหน? อาจจะมีตัวเลือก? ไส้ไม่เป็นไร แต่แป้งเองสุด ๆ ! แล้วฉันก็ไม่เคยเลี้ยงสามีด้วยพิซซ่า แต่อย่างที่เขาบอกว่า "ขนมปังไส้ทะลัก" พัฟร้านค้าก็ไม่ใช่น้ำพุเพราะมันซ้ำซาก ช่วยสะกิดฉันที่ลิงค์
วี - ทีน่า
นี่น่าจะเป็นยีสต์ธรรมดาในน้ำอายุที่เหมาะสมเท่านั้น ...
อินุสยา
นั่นคือยีสต์? แล้วอะไรล่ะที่ยังคงบางอยู่หลังจากอบ? เรามีในเว็บบอร์ดหรือไม่?
มีบางอย่างที่ขุดไม่ได้ ... อาจต้องถามใน Pizza ... ฉันจะพยายาม ...
An4utka
อาจจะแค่แป้งน้ำมันมะกอกน้ำเกลือ ...
Cvetaal
Inna ที่นี่ Margit ให้สูตร (ใต้สปอยเลอร์) https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... ฉันปรุงตามสูตรนี้ปรากฎว่าพิซซ่าอร่อยมากแป้งบาง
วี - ทีน่า
อ้างถึง: Inusya

นั่นคือยีสต์? แล้วอะไรล่ะที่ยังคงบางอยู่หลังจากอบ? เรามีในเว็บบอร์ดหรือไม่?
มีบางอย่างที่ขุดไม่ได้ ... อาจต้องถามใน Pizza ... ฉันจะพยายาม ...
มันบางมากเหมือนในร้านพิชซ่าปรากฎว่า .. เดี๋ยวมาดูสูตรนะจะโพสต์ให้
อินุสยา
อ้างถึง: Cvetaal

Inna ที่นี่ Margit ให้สูตร (ใต้สปอยเลอร์) ฉันปรุงตามสูตรนี้ปรากฎว่าพิซซ่าอร่อยมากแป้งบาง

ขอบคุณที่อ่านเขียนไว้ ... ฉันจะพยายามฝึกฝนให้เชี่ยวชาญ ...

ข้อความอ้างอิง: V-tina

มันบางมากเหมือนในร้านพิชซ่าปรากฎว่า .. เดี๋ยวมาดูสูตรนะจะโพสต์ให้

ขอบคุณล่วงหน้ามันจะเป็นประโยชน์!

ขอบคุณสาว ๆ ...
วี - ทีน่า
ที่นี่ navala อย่างรวดเร็ว https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391492.new#new
taneskaa
สาว ๆ ช่วยทำให้ฝันเป็นจริง! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันขอเค้กวันเกิดจากสามีของฉันจาก Palych-Tenderness
สามีหัวเราะและไม่ให้มัน
ฉันต้องการสูตรนี้จริงๆ
เค้กเป็นเมอแรงก์ที่นุ่มและอาจเป็นบิสกิตด้วย ครีมนมข้นต้มกับเนยอย่างน้อยก็ใสด้วยครีม นอกจากนี้ยังมีลูกพรุน
บาบุชก้า
อินนาฉันคิดว่านี่คือแป้งเย็น:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0
สการ์เล็ต
สาว ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ กำลังมองหาสูตรผักย่าง ฉันซื้อมันอย่างใด ร้อยปีที่แล้วแม้ว่าฉันจะไม่ได้เก็บรักษามาเป็นเวลานาน มีทั้งมะเขือพริกบวบมีลายย่างและใส่น้ำดองแสนอร่อย อาจจะมีใครมีสูตร?
อินุสยา
ข้อความอ้างอิง: Babushka

อินนาฉันคิดว่านี่คือแป้งเย็น:

Tenyusha ฉันได้ดูสิ่งนี้แล้ว - ก็ไม่ได้ผอมบางเหมือนที่นั่น
อาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะที่สุดเหมือนกันทั้งหมดนี้คือลิงก์ไปยังสูตรอาหาร Magritซึ่งให้ไว้ข้างต้น Cvetaal, ภายใต้สปอยเลอร์และเทคนิคการอบและแป้งเอง
แต่เช่นเดียวกันขอบคุณสำหรับการตอบสนองของคุณ ฉันหวังว่าตอนนี้ฉันจะกลายเป็นคนทำพิซซ่าฉันติดพันหมวดนี้มานานได้เวลาเริ่ม ...
An4utka
taneskaa, อันนี้?
taneskaa
: girl-yes: An4utka นี่แหละ! ละเอียดอ่อนจาก Palych จะเติมถั่วลิสงได้ที่ไหน? กินนานมากจนจำไม่ได้ด้วยซ้ำ
An4utka
ตามที่ฉันเข้าใจเค้กขนมชนิดร่วนและเมอแรงก์ทาด้วยนมข้นต้มกับเนยและทาด้วยครีมเปรี้ยว: เค้กชอร์ตเบรดนมข้นต้มกับเนยเมอแรงก์นมข้นกับเนยเมอแรงค์นมข้นกับเนยเค้กขนมปังกรอบเคลือบ ด้วยครีมเปรี้ยว โดยหลักการแล้วถั่วลิสงสามารถเพิ่มลงในชั้นใดก็ได้ แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในเมอแรงค์ รสชาติ - วานิลลินในครีมเปรี้ยว แต่กาแฟ - ฉันไม่รู้หรือในครีมหรือสำหรับการชุบแป้งขนมปังชนิดร่วน อะไรทำนองนี้)
taneskaa
: a-kiss: ขอบคุณ!
กาแฟถูกเติมลงในครีมตามความทรงจำของฉัน
ทอฟฟี่
กรุณาแนะนำสูตรพายไส้แอปเปิ้ล Shtob ในขวดโหลและในห้องใต้ดิน ไม่ติดขัด ฉันคิดว่าฉันต้องตัดมันลงในขวดโรยด้วยน้ำตาลและฆ่าเชื้อ อาจจะเป็นที่ที่พวกเขาวางไว้?
Cvetaal
ในสมัยก่อนฉันทำอย่างง่าย ๆ ถูแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสนำไปต้มและใส่ให้ร้อนในขวดที่ปราศจากเชื้อ ทุกอย่างถูกเก็บไว้อย่างดีเยี่ยม
วี - ทีน่า
กรุณาแนะนำสูตรพายไส้แอปเปิ้ล Shtob ในขวดโหลและในห้องใต้ดิน ไม่ติดขัด
ฉันปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลโยนแอปเปิ้ลสับหรือลูกแพร์ใส่ลงในขวดฆ่าเชื้อหลังจากผ่านไป 5-10 นาที ทุกอย่างถูกจัดเก็บอย่างดีและสะดวกในการใช้งานในภายหลังชิ้นส่วนมีความแข็งแรง
เศษ
ข้อความอ้างอิง: iris. กา
กรุณาแนะนำสูตรพายไส้แอปเปิ้ล

ไอริชา, ให้คำแนะนำ ...

ยัง อันนี้ ขอเเนะนำ ...

ถ้ามีแอปเปิ้ลมาก ๆ ขอแนะนำให้ปรุงไส้ในเตาอบ !!!
Svetta
ข้อความอ้างอิง: Krosh

[
ถ้ามีแอปเปิ้ลมาก ๆ ขอแนะนำให้ปรุงไส้ในเตาอบ !!!

ทำในเตาอบปรากฎว่าฟิลลิ่งสุด ๆ !!!
vedmacck
แนะนำคุกกี้สำหรับหลานสาวอายุ 1 ขวบ (เกือบ 11 เดือนต่อสัปดาห์)? ชเวไม่ต้องการให้ลูกสาวเลี้ยงเขาแบบสำเร็จรูป เพื่อให้เก็บไว้อย่างน้อยห้าวัน
ขอบคุณล่วงหน้า
celfh
อ้างถึง: vedmacck
แนะนำคุกกี้สำหรับหลานสาวอายุ 1 ขวบ (เกือบ 11 เดือนต่อสัปดาห์)?
ฉันคิดว่าคุณสามารถจับได้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...240.0
ข้าวโอ๊ตหลังจากนั้นเล็กน้อย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...73701.0
มีสูตรมากมายฉันให้คุณเป็นตัวอย่าง)) สิ่งสำคัญคือน้ำตาลและไขมันน้อยลง))
vedmacck
ขอบคุณ. ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าสำหรับเราอย่างแน่นอน - หลานชายพยายามที่จะผลักดันส่วนทั้งหมดให้หมด ดังนั้นจึงเริ่มต้นโดยอิงจากข้าวโอ๊ต และบิสกิตเป็นเพียงสิ่งที่ฉันหาไม่เจอ
อิกร้า
vedmacckหรืออาจจะเป็นเครื่องอบผ้า?
การอบแห้งแบบโฮมเมด (โคซิฟ)

vedmacck
Irina, ขอบคุณ. พวกเขาไม่ค่อยดีสำหรับฉัน ฉันทำ. อาจจะยังคงต้องฝึก
สการ์เล็ต
ฉันชอบร้านกาแฟและเราตัดสินใจที่จะแนะนำเมนูออกกำลังกายในการเลือกสรร กันย์โยนสูตรการอบแคลอรี่ต่ำสองสามสูตรและ ... แม้ว่าฉันจะไม่มีอะไรอยู่ในใจยกเว้นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม (ตามความต้องการ!) แต่ฉันต้องการสร้างรายได้
แคทวูแมน
ทั่นคุณดูฟอรั่มเบาหวานต้องพายไหม?
วี - ทีน่า
ทัตยาอาจมีบางอย่างที่มีเยลลี่มาร์มาเลดส่วนประกอบของมาร์ชเมลโล่และแน่นอนว่าสามารถใช้ซูเฟล่ได้
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจเพื่อรับตลับลูกปืนของคุณ
🔗
Svetta
สการ์เล็ต, เขียนในส่วนบุคคล.
งานกาล่า 10
ทัตยาเค้กสควอชถ้าจำเป็นฉันมีในสูตรอาหาร
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0
อิกร้า
สการ์เล็ตและสโคนต่างๆที่มีไส้ผักหรือผลไม้?
เรามีพวกมันที่นี่โดยไม่มีไข่ (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหลาย ๆ คนเป็นต้น)

สโคนกับแครอทและลูกเกด (ไม่มีไข่ในแป้ง) (รดา -dms)

ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา


แครอทสโคน (barbariscka)

ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

และมีสูตรอาหารอีกสองสามอย่างในฟอรัม ถ้าใส่โยเกิร์ตลงไปในเมนูนี้จะดีมาก ในการทำงานของเราในร้านกาแฟมีการฝึกฝนของว่างยามบ่ายพวกเขาเอง (หรือคนอื่นสำหรับพวกเขา) ทำโยเกิร์ตด้วยสารเติมแต่งจากธรรมชาติและขายคุกกี้ออกกำลังกายให้กับมัน
Svetta
ทันย่าบิสกิตทั้งหมดมีแคลอรี่ต่ำคุณสามารถเคลือบมันเบา ๆ ด้วยแยมหรือเสิร์ฟพร้อมโปรตีนหรือครีมชีสกระท่อม แทนที่จะใช้น้ำตาลให้ใช้ฟรุกโตส แต่ตอนนี้มันมีราคาแพงการติดเชื้อ (ใน ATB 20 UAH / 0.5 กก. ฉันเอามันไปให้สามีตลอดเวลาน้ำตาลเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับเขา)
สการ์เล็ต

ข้อความอ้างอิง: Catwoman
ทั่นคุณดูฟอรั่มเบาหวานต้องพายไหม?
ใช่นั่นเป็นเพียงประเด็น - ทุกคนต้องการอะไรที่หวาน
ทีน่าขอบคุณ - ฉันกำลังค้นหา
เครื่องหมายถูก
ไอริชขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับแนวคิดเกี่ยวกับโยเกิร์ตฉันจะเสนอให้คุณแน่นอน! และสโคนด้วย!
Svetikและวิธีการให้ฟรุกโตส? มันหวานกว่าน้ำตาลไม่ใช่เหรอ? เธอไม่ได้ไปหาแม่สามี (เบาหวาน) ...
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือยังไงก็รักทุกคน !!!!
อิกร้า
สการ์เล็ตเพื่อสุขภาพของคุณหากร้านกาแฟนั้นไม่เชี่ยวชาญมากนักขนมอบก็อาจจะไม่เหมาะกับฟรุกโตสมากนักเนื่องจากควรมีลูกค้าจำนวนเพียงพอที่ให้ความสนใจอย่างมาก แต่มีปริมาณน้ำตาลต่ำด้วยธัญพืชเมล็ดมูสลี่ - นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้และทันสมัยสำหรับทุกคน
Svetta
ทั่นสามีของฉันไม่ได้เป็นเบาหวานแค่แผลหรือตับอ่อนก็กินน้ำตาลได้ไม่ดีโดยเฉพาะในช่วงบ่าย (ท้องอืด) ดังนั้นเขาจึงกินขนมหวานในตอนเช้าหรือฉันอบด้วยฟรุกโตส ฉันใส่น้ำตาลฟรุกโตสน้อยลง 1/3 ฉันไม่ได้กินเองฉันไม่ชอบรสชาติ แต่เขาเฉยๆ (ฟันหวานชะมัด!)
สการ์เล็ต
อ้างจาก: Ikra
แต่มีปริมาณน้ำตาลต่ำด้วยธัญพืชเมล็ดมูสลี่ - นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้และทันสมัยสำหรับทุกคน
โอ้ตอนนี้ฉันกำลังนั่งคิดเกี่ยวกับเมล็ดพืชและผลไม้อบแห้งอื่น ๆ ทุกชนิด ฉันยังไม่รู้ - โยเกิร์ตออกกำลังกายมีแคลอรี่ต่ำหรือไม่? เป็นไปได้ไหมที่จะทำที่บ้านจากหางนมที่ซื้อมา? ตามหลักการแล้วที่บ้านฉันทำจากแม่สามีเท่านั้น (แม่สามีมีวัวถ้ามีอะไร) ที่ไม่ได้เอาออก ...
เปล่งปลั่ง, ฉันจะลอง .... ดูเหมือนกับฉันว่ามันจะแพงกว่าด้วยฟรุคโตส ... และคุณไม่ได้อบกับมัน "เพื่อเอาไป"?
Leka_s
ทัตยา, คาร่า วางสูตรไว้ที่นี่ โยเกิร์ต Zeroฉันทำ 2.5% จากนมร้านค้าทุกอย่างได้ผล
ELa_ru
อ้างถึง: vedmacck
แนะนำคุกกี้สำหรับหลานสาวอายุ 1 ขวบ (เกือบ 11 เดือนต่อสัปดาห์)?
vedmacck, Tatiana, ในเครือข่ายมีหนังสือของ V. B.Kiseleva "Children's Kitchen" ตีพิมพ์ในปี 2500 นอกจากนี้ยังมีสูตรการอบสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 5 ปี

คุณสามารถดาวน์โหลดได้จากลิงค์:
🔗
🔗

หนังสืออยู่ในรูปแบบ DjVu โปรแกรมฟรี "WinDjView" สามารถดาวน์โหลดได้จากหน้า
🔗
vedmacck
ELa_ru, ขอบคุณ. รุ่นเก่ามีความน่าเชื่อถือมากกว่ารุ่นที่เป็นมันวาวในปัจจุบัน ซื้อความงาม - และมีสูตรอาหารครึ่งโหลที่คุณรู้อยู่แล้ว
vedmacck
โปรแกรมป้องกันไวรัสของฉันบล็อกลิงก์ แต่ฉันจะหามันเจอ หลัก ๆ คือชื่อ
ELa_ru
vedmacck, Tatiana, ฉันดาวน์โหลดจากลิงก์ทั้งสอง Comodo Antivirus ไม่ได้บล็อกฉัน Tatyana ถ้าคุณไม่สามารถดาวน์โหลดได้โปรดส่งที่อยู่อีเมลของคุณใน LAN แล้วฉันจะส่งหนังสือให้คุณ
valushka-s
ในกรณีนี้ฉันดาวน์โหลดหนังสือสำหรับตัวเองที่นี่: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (อาจมีคนมาช่วยลบเครื่องหมายดอกจันออก)
vedmacck
valushka-sขอบคุณดาวน์โหลด
ELa_ruไม่จำเป็นต้องส่งต่อ
ขอบคุณทั้งสองท่าน รูปแบบได้รับการสนับสนุนโดยผู้อ่านของฉันดังนั้นจึงไม่น่ามีปัญหา

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง