ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[Ilmirushka]

Ilmirushka, อิลมิร่า! ฉันต้องการสูตรนี้

อาจมีคนเจอสูตรดังกล่าว?

ผ้าลินินคุณสามารถเต้นรำจากสูตรนี้ได้

การต่อสู้ (กับปลาเนื้อ) Strudl เป็นชื่อที่รู้จักกันดีสำหรับกระดาษม้วนแบบเยอรมันที่มีไส้ต่างๆ .. ในภาษาถิ่นของชาวเยอรมันรัสเซียพวกเขาฟังดูเหมือน \ "strudel \" ย่าและยายของฉันเป็นชาวเยอรมันAnaMost

ไก่กับแป้งโดว์ (Haehnchen mit gefuellte Teigtaschen) สูตรนี้มาจาก GDR เมื่อหลายปีก่อนโดยแม่ของเพื่อน ตั้งแต่นั้นมาครอบครัวของเราและหลาย ๆ คนที่ลองทำตามสูตรก็ปรุงด้วยความยินดี แม้จะตัวเล็ก ...Lerele

[Kalyusya]

Kalyusya, เครื่องหมายถูกขอบคุณมาก !! ฉันรู้วิธีทำอาหาร ฉันแค่ต้องการสูตรที่ฉันกำลังพูดถึง มันบอกตรงเกี่ยวกับไก่ ฉันจะไม่หลอกทุกคนที่นี่และอธิบายว่าทำไมต้องมีสูตรอาหาร แต่คุณต้องการความได้เปรียบ!

[เฮเลนา]

เฮเลนาที่ประกอบกันจำทุกอย่างได้ไหม? คะแนนใน ค้นหาตามส่วนผสมคุณสามารถค้นหาได้ ก็เลยหาได้แค่นี้))

[ยาริก]

ยาริก, ยาโรสลาฟนา! ขอบคุณมาก! นี่คือสูตรที่ฉันกำลังมองหา! ฉันบันทึกไว้ครั้งที่แล้ว แต่คอมพิวเตอร์ต้องรีบูตอย่างเร่งด่วนและสูตรอาหารก็หายไป ขอบคุณหนึ่งร้อยห้าสิบอีกครั้ง !!!

[ซุปปลา "จานด่วน" (Chuchelka)]

เนื่องจากความเกี่ยวข้องของหัวข้อการใช้ปลากระป๋องฉันกำลังลากลิงค์จู่ๆก็มีคนเข้ามาช่วย

ซุปปลา "จานด่วน" (Chuchelka)

หุ่นไล่กา. ตามที่เรียกกันว่าพ่อครัวหรือนักสืบการทำอาหารก็เช่นกัน # 233

สวัสดีทุกคน! ฉันขอความช่วยเหลือใครมีเคล็ดลับและความแตกต่างในการทำไส้กระต่ายสับหรือไม่? นักกีฬาอินเทอร์เน็ตมีข้อสรุปเบื้องต้นการพัฒนา แต่ทันใดนั้นก็มีคนทำและให้คำแนะนำ

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ของฉันในรูปแบบของกระต่ายทอดจะไม่กินเลยเว้นแต่จะตุ๋นหรือSoufflé

สาว ๆ ช่วยฉันหา! วันก่อนไม่ว่าจะใน Tea Gazebo หรือใน Tartlets ฉันกำลังอ่านสูตรขนมปังสีเทาผสมมอลต์ ดูเหมือนว่าฉันจะผ่านทุกสิ่งไปฉันไม่พบนั่นคือทั้งหมด ฉันจำได้ว่าเขาอยู่ภายใต้สปอยเลอร์และดูเหมือนง่ายสำหรับฉัน อยากลองทำเบเกอรี่ แต่หาไม่เจอ

[สเวตลานา 62]

สเวตลานา 62แต่ไม่ใช่ใน Panasonic?

[กาลิน่า]

กาลิน่าไม่ฉันไม่อ่านตรงนั้นไม่มี HP ฉันอบในเตาอบ ฉันอ่านจากพุ่มไม้

[สเวตลานา]

สเวตลานาก็น่าสนใจเช่นกัน เมื่อฉันอ่านพบว่าการเพิ่มมอลต์หนึ่งช้อนโต๊ะจากกล่องเพื่อทำ kvass ลงในขนมปังขาวเป็นเรื่องง่าย บางครั้งก็มีมอลต์แห้ง แต่ฉันทำด้วยของเหลวสีดำและมีความหนืด ฉันชอบมัน. แต่ฉันจำไม่ได้แน่ชัด มันอร่อย!

ฉันมักจะเติมมอลต์ไม่เพียง แต่เป็นสีดำ (เป็นสิ่งที่จำเป็น) แต่ยังรวมถึงสีเทาด้วย แต่ฉันมักจะชง ฉันกรอกข้อมูลลงในศิลปะ มอลต์หนึ่งช้อนเต็มน้ำเดือด 100 มล.

เมื่อฉันอ่านพบว่าการเพิ่มมอลต์หนึ่งช้อนโต๊ะจากกล่องเพื่อทำ kvass ลงในขนมปังขาวเป็นเรื่องง่าย

ฉันคิดเสมอว่าไวท์มอลต์ก็ควรเป็นสีขาว ... ฉันมองหามานาน แต่ก็พบว่า ...

[Longina]

Longina, เฮเลนาดังนั้นในสูตรนั้นพวกเขาจึงต้มมอลต์ก่อนจากนั้นจึงเพิ่มขาวและข้าวไรย์หรือแป้งโฮลเกรนเกลือน้ำตาลยีสต์และน้ำหนักของทุกอย่างที่ระบุไว้ ไม่ได้จดทันที แต่ตอนนี้หาไม่เจอ

Svetlana ไม่ใช่อันนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=16786.0

[Dopleta]

Dopleta, ลาริสซาบางครั้งฉันก็อบสีขาวแล้วฉันก็กังวลทุกครั้ง แล้วฉันก็เห็นสูตรง่ายๆเช่นนี้และทำมันหายไป ฉันกลัวขนมปัง แม่สามีในหมู่บ้านอบขนมปังอย่างดีจากแป้งของเธอเองพี่สาวของสามีคนหนึ่งมักทำงานในร้านเบเกอรี่และขนมปังก็รสชาติดีกว่าเค้กด้วย ฉันไม่ได้ไปพายและขนมปัง แต่ไม่มีใครสอนให้สอนและมันก็ไม่ได้ผลสำหรับฉันฉันอ่านหัวข้อทั้งหมด แต่ไม่มีประโยชน์ฉันต้องแสดงทีละขั้นตอนพร้อมความแตกต่างทั้งหมดและไม่ใช่ความจริงที่ฉันจะสามารถพูดซ้ำได้



Marnika, ท่าจอดเรือไม่ใช่ไม่ใช่เขา ที่นั่นยกเว้นมอลต์ไม่มีอะไรเพิ่ม

[สเวตลานา 62]

สเวตลานา 62นี่ไม่ใช่ขนมปังสวีเดนจากร้าน Trishka ใช่ไหม

แล้วฉันก็เห็นสูตรง่ายๆเช่นนี้และทำหายไป

Sveta ฉันไม่รู้ว่าคุณกำลังมองหาสูตรอาหารแบบไหน แต่ฉันสามารถพูดได้ว่าของฉันเองก็ง่ายมากเช่นกัน สำหรับก้อนเล็ก ๆ ฉันชง 1 ช้อนโต๊ะ ล. มอลต์กับน้ำเดือดหลายร้อยมล. เติมของเหลว (ยิ่งไปกว่านั้นอาจแตกต่างกัน: น้ำ + นมหรือเวย์หรือน้ำซุปมันฝรั่งหรือ kefir กับน้ำหรือเพียงแค่น้ำ) ถึง 290 มล. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. rast. (หรือเนยละลายหรือมาการีน) เนย 3 ช้อนชา น้ำตาล 1.5 ช้อนชา เกลือแป้งสาลีกับข้าวไรย์ ~ 400 กรัม - อัตราส่วนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ "ความเทา" ที่ต้องการ (โดยปกติประมาณ 4 ช้อนโต๊ะของข้าวไรย์) และ 3/4 ช้อนชา ยีสต์.

[ทันฉะ]

ทันฉะไม่ใช่ไม่ใช่เขาลาริสซา, ขอบคุณ! สาว ๆ ฉันพบสูตรอาหารในหัวข้อเกี่ยวกับ samsushnitsa ในหน้าสุดท้ายใต้สปอยเลอร์ โพสต์โดย Svetlana 777 ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ!

[สเวตลานา 62]

สเวตลานา 62, สเวตอคก้า! ทำได้ดีมากสำหรับการค้นหาขอบคุณ! ฉันจดไว้เพื่อตัวเองฉันจะทำอาหาร

ตอนนี้ฉันมีเวลาว่างมากฉันตัดสินใจที่จะเริ่มอบขนมปังไม่เพียง แต่ใน KhP ปัญหาคือไม่มีเตาอบมี แต่ AG มีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับการอบขนมปังใน AG และเรามีอยู่ในเครื่องทำขนมปังและบนอินเทอร์เน็ตโดยทั่วไป ใช่และหลายรายการที่มีอยู่เขียนด้วยสำเนาคาร์บอนฉันไม่เชื่อถือสูตรอาหารดังกล่าวจริงๆ ฉันพบ 10 ตัวเลือก แต่ในหนึ่งแนะนำให้อบที่อุณหภูมิหนึ่งส่วนอื่น ๆ ให้อบที่อุณหภูมิสูงก่อนจากนั้นที่อุณหภูมิต่ำกว่าในครั้งที่สามในทางกลับกันแนะนำให้ใช้อุณหภูมิต่ำกว่าก่อนแล้วจึงสูงกว่า นอกจากนี้ยังมีความเร็วในการเป่าที่แตกต่างกัน - บางอันต่ำบางอันปานกลางบางอันก็อบด้วยความเร็วสูงสุด
ในเตาอบหินและไอน้ำมีความสำคัญในช่วงเริ่มต้นของการอบ AG มีความสำคัญอย่างไร?
ฉันคิดว่าแทนที่จะใช้หินฉันสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อแทนการใช้ไอน้ำฉันสามารถปิดด้วย "โดม" - ชามโลหะ
ฉันจะแนะนำคนที่ทำขนมปังใน AG อย่างแน่นอนไม่ใช่แค่ขนมอบเท่านั้น ใครมีประสบการณ์ในการอบขนมปังในหม้อทอดช่วยแชร์หน่อยค่ะ!

[แสงของลาน่า]

แสงของลาน่าหากคุณเริ่มหัวข้อที่แยกจากกันผู้คนจะตอบกลับเร็วขึ้น

[Sveta]

Sveta, ฉันอบ. แต่ฉันมี AG กับไอน้ำ เตาย่างฟิตเนสพร้อมเครื่องทำไอน้ำ # 34

ในช่วงทศวรรษที่ 70 และ 80 ขนมปังข้าวไรย์ทรงกลมที่มีความเปรี้ยวมีรูพรุนละเอียดและเปลือกมันวาวถูกขายในเลนินกราด เราเรียกมันว่าเลนินกราดสกี้ซื้อในร้านเบเกอรี่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟมอสโกว ถ้าฉันจำชื่อได้ฉันจะพบสูตรอาหาร ฉันจำชื่อไม่ได้ด้วยซ้ำ อาจจะมีคนรู้?

ขนมปังข้าวไรย์ทรงกลมที่มีความเปรี้ยวเกล็ดละเอียดและเปลือกมันวาว

Yandex เสนอ - ขนมปังยูเครนตาม GOST

ฉันจำชื่อไม่ได้ด้วยซ้ำ

และจึงเรียกว่า

ข้าวไรย์กลม

ในร้านเบเกอรี่มีอยู่อย่างหนึ่ง เพียงแค่ปัดเศษ

[Irgata]

Irgataขอบคุณ Irisha บน YouTube เขาสมัครเป็นสมาชิก rus brot เขามีสูตรสำหรับขนมปังข้าวไรย์ - ยูเครนตาม GOST โดยตัดสินจากลักษณะที่ปรากฏมันคล้ายกัน เมื่อวานลัตเวียอบผู้เขียนคนนี้เขาคิดว่า อร่อย แต่ไม่เหมือนกัน. เสร็จแล้วฉันจะอบอันนี้

[ย่า]

ย่ามันคือ sourdough ขนมปังข้าวไรย์ยูเครนกับ sourdough ที่ Daniel Pervachenko's ดู

มีแบบนี้ในร้านเบเกอรี่ เพียงแค่ปัดเศษ

ใช่มันถูกเรียกง่ายๆว่าข้าวไรย์ ข้าวไรย์กลมและก่ออิฐ และยูเครนและดาร์นิทสกี้นั้นแตกต่างกันโดยไม่มีความเปรี้ยวแบบรอบที่หนึ่ง

[ลาริสซา]

ลาริสซาคุณคิดว่ามันเป็นข้าวไรย์บริสุทธิ์หรือไม่? ฉันคิดอย่างนั้น

ฉันก็คิดเหมือนกัน. แม้ว่าอิฐ (จำไว้สำหรับ 14 kopecks?) ลิ้มรสแม้ "ข้าวไรย์" และสีเข้มกว่า ฉันมักจะพยายามฟื้นฟูมัน แต่รสชาติของฉันใกล้เคียงที่สุดอย่างไรก็ตามด้วยการเติมข้าวสาลี แต่เสมอด้วยข้าวไรย์มอลต์

รสชาติเป็น "ข้าวไรย์" และเข้มขึ้น

ถ้า "ข้าวไรย์และสีเข้มกว่า" องค์ประกอบควรมีมอลต์สีแดง

คุณคิดว่ามันเป็นข้าวไรย์บริสุทธิ์หรือไม่? ฉันคิดอย่างนั้น

ฉันขอรบกวน? หากคุณกำลังพูดถึงกล่องขึ้นรูปทรงกลม 18 โกเป็กนั้นก็คือข้าวไรย์สาลีอิฐก่ออิฐ 14 ก้อนเป็นข้าวไรย์ ฉันจำมาจากเอกสารประกอบ

[ทันฉะ]

ทันฉะแล้วรอบนี้ชื่ออะไร? Orlovsky หรือ Obdirny?

ฉันขอรบกวน? หากคุณกำลังพูดถึงกล่องกลม 18 โกเพ็ก

ไม่ทันย่าเรากำลังพูดถึงเลนินกราดของเรา มีค่าใช้จ่าย 14 kopecks และไม่มีที่ไหนอีกแล้ว ต่อมาเริ่มมีค่าใช้จ่าย 16 kopecks

Orlovsky

ใช่ Orlovsky

เรากำลังพูดถึงเลนินกราดของเรา

ขอโทษฉันลืม.

[ทัตยา]

ทัตยา,

ขอบคุณสาว ๆ นี่คือสิ่งที่ฉันจะทำโดยไม่มีคุณ ฉันคือพวกคุณทุกคน😍

สาว ๆ มีชีสกระท่อมเม็ด Piskarevsky พร้อมครีมวันหมดอายุกำลังจะหมดอายุ ... ฉันต้องการอบคัพเค้กบางชนิดไม่มีเครื่องปั่นช็อคโกแลตและไม่มีเกมมีเพียงเครื่องผสมยาต้านไวรัส ตำราอาหารถูกทิ้งไว้ที่บ้าน ... ช่วยฉันที!

[สตรอเบอร์รี่]

สตรอเบอร์รี่, นาตาชาแม้จะใช้ตะแกรงถูถ้ามี: ฉันนึกภาพคอทเทจชีสในการอบไม่ออก
Chuchelka มีเค้กนมเปรี้ยว ... ถ้าคุณเปลี่ยนแป้งบางส่วนเป็นโกโก้พวกเขาจะเปลี่ยนเป็นช็อคโกแลต
โชคดี!

[สตรอเบอร์รี่]

สตรอเบอร์รี่, นาตาชาสูตรน่ารัก. ไม่ใช่คัพเค้ก และเพียงแค่ผสมและคุณจะจัดการ

สูตรอาหาร (โดย Svetta): ชีสเค้กจานด่วน.

สาว ๆ ขอบคุณ! ตะแกรงเป็นวัสดุสังเคราะห์ที่บอบบางฉันจะลองชีสเค้กในวันพรุ่งนี้ฉันยังไม่สามารถไปถึงพวกเขาได้ และตอนนี้ Angeline เป็นเค้กจากการอบ Glinskaya ฉันอบมันแล้วฉันชอบมัน ฉันอบด้วยเมล็ดพืชตามสูตรของ Guzel ใน micra มันอร่อย แต่ micra ของลูกสาวฉันกำลังจะตาย

[สตรอเบอร์รี่]

สตรอเบอร์รี่, นาตาชาไม่มีอะไรที่จำเป็นอย่างแท้จริงมันกลายเป็นเรื่องที่ดี สูตรการทำอาหาร (โดยStеrn): ชีสเค้กหรือพิซซ่าใน 30 นาที.

เครื่องหมายถูกขอบคุณ! เราจะต้องทำชีสเค้ก! มีครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันไปที่ร้านสัปดาห์ละครั้ง คัพเค้กจาก Glinskaya ถูกบดแล้วหลานสาวได้ลองแล้ว บอกว่ายังพีกิ!

เวอร์จิ้นฉันหลงสูตรการหมักชีสในน้ำมันมะกอกอีกครั้งจาก Admin ((
ชีสและชีสน้ำเกลืออื่น ๆ ใส่ในขวดโรยด้วยมะกอกและเครื่องเทศแล้วราดด้วยเนยและอย่างอื่น และในตู้เย็น.
คุณวิ่งไปต่อหน้าต่อตาหรือเปล่า?

[Irina]

Irinaเอาของฉันไปอ่านและในคำอธิบายมีลิงค์ไปยังผู้ดูแลระบบ

ชีสหมักโฮมเมด วันนี้ฉันนำชีสดองมาให้คุณ ฉันคิดว่าฉันจะค้นพบอเมริกา แล้วคุณคิดว่าใครเป็นคนนำหน้าส่วนอื่น ๆ ของโลกที่มีขนมอร่อย ๆ แบบนี้? แน่นอนธัญญ่าของเราเป็น Admin สูตรของเธออยู่ที่นี่ สูตรอาหารด้วย ...Ang-Kay

[IvaNova]

IvaNova, ไอริ ณ ! นี่ไง.
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108421.0

ขอบคุณ!
ชีสที่ไม่ระเบิดกลายเป็นว่าเอาคำพูดของฉันไปเลย)