เครื่องดื่ม Kombucha

[ลากรี]

ลากรีในทางทฤษฎีมาเรียควรเป็น oklematsya สิ่งสำคัญคือแก้วไม่ตกลงไปในโถ
อย่ารินชาเยอะ ๆ ในคราวเดียวมิฉะนั้นเขาจะไม่สามารถลอยได้มันจะยากสำหรับเขา
โชคดี.

[ลากรี]

ลากรีมาเรียเห็ดของคุณผ่านความเครียดมามากแล้วตอนนี้มันจะมาถึงความรู้สึกและทุกอย่างจะดี
ฉันแบ่งของฉันเขานั่งที่ด้านล่างแล้วก็โผล่ขึ้นมา ฉันมีมันน้อยมาก โดยวิธีการที่เขานั่งที่ด้านล่างหลังจากการเปลี่ยนของเหลวแต่ละครั้งจากนั้นก็ลอยขึ้น

และที่นี่หลังจากการล้างทั่วไปเขาเคยปฏิเสธที่จะลอยขึ้นเลยตอนนี้เขาปรับตัวได้แล้วถ้าเป็นของฉันฉันก็รินชาให้เขาหลังจากล้างเพียงเล็กน้อยเพื่อที่เขาจะได้ไม่มีที่ให้จมน้ำและจากนั้นก็ระมัดระวังอย่างมาก เป็นครั้งที่สองและสามตามผนังกระป๋องฉันเติมชาสดแล้วเมื่อเขารู้สึกตัวฉันก็ดูแลมันตามปกติ ...

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyushaเทน้ำชาครึ่งกระป๋องสามลิตรพร้อมน้ำตาล
ครืน, Svetaแล้วฉันจะรอ หวังว่าคงอยู่ใกล้ ๆ
ขอบคุณสำหรับการตอบกลับฉันกำลังเครียด ขออภัยสำหรับเชื้อรา

ครึ่งกระป๋อง

สำหรับฉันดูเหมือนมากตอนแรกฉันเทลงไปสัก 300-350 มล. เพื่อไม่ให้จมน้ำ ... หลังจากนั้น 3-4 วันฉันก็เพิ่มอีกเล็กน้อย ..

[มาเรีย]

มาเรียคุณต้องรอ เห็ดและไม่มีความเครียดในที่ใหม่ไปที่ด้านล่างลอยขึ้นทุกอย่างจะดี

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือขอบคุณพวกเขาทำให้ฉันมั่นใจไม่เช่นนั้นฉันคิดว่ามันจบแล้วสำหรับเขาที่ด้านล่างมีสิ่งที่น่าสงสารอยู่รอบ ๆ แล้วเขาจะอยู่ด้านล่างได้นานแค่ไหนกี่วัน? และจะสามารถระบายและดื่มเครื่องดื่มเห็ดในขณะที่อยู่ด้านล่างได้หรือไม่?

สำหรับฉันดูเหมือนมากตอนแรกฉันเทลงไปสัก 300-350 มล. เพื่อไม่ให้จมน้ำ ... หลังจากนั้น 3-4 วันฉันก็เพิ่มอีกเล็กน้อย ..

Ksyushaแล้วจะเทชาอะไรทิ้งไว้สักครึ่งลิตร?

[มาเรีย]

มาเรียคุณจะต้องรอสองสามวันเพื่อให้เห็ดปรับตัวได้ สำหรับการเริ่มต้นเครื่องดื่มไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว ฉันยืนอยู่นานกว่าสามวันในตอนแรกกำหนดชิมแน่นอนว่าจะพร้อมแค่ไหนคุณก็ดื่มได้

ครึ่งลิตรอยู่ที่ไหน

ใช่

ตอนนี้ฉันจะเทลงไปเพื่อให้ด้านบนของเห็ดอยู่ในระดับเดียวกันกับชา

ป๊อปอัพไม่ต้องกังวล

คุณจะต้องรอสองสามวันเพื่อให้เห็ดปรับตัวได้

แม้แต่เห็ดเก่าหลังจากเทสารละลายใหม่แล้วจะนั่งอยู่ที่ก้นสองสามวันซึ่งเป็นเรื่องปกติ
และไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไร - ทำสารละลายที่มีปริมาตรปกติทันทีเห็ดจะนั่งและลุกขึ้น

ดูฉันอธิบายรายละเอียดทุกอย่างในโพสต์แรกของหัวข้อ

[ทัตยา]

ทัตยาเข้าใจแล้ว
Mowgli,

[มาเรีย]

มาเรียไม่ต้องกังวลหากคุณต้องใส่ลงในชาที่ "สะอาด" ในแง่ที่ไม่มีเศษของเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่มีกรดอยู่แล้วมันก็จะปีนขึ้นไปที่นั่นอีกหน่อยคุณก็ไม่ต้องเติมมัน เต็มเหนือเห็ดประมาณ 2-3 เซนติเมตร มันจะขึ้น - เติมน้ำชา

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าฉันทำทุกอย่างแล้วตอนนี้ฉันกับเห็ดกำลังพักผ่อน

จะทำอะไรรอ?

รอได้แน่นอน เขาจำเป็นต้องหาวิธีแก้ปัญหาด้วยตัวเอง อย่าแตะปล่อยให้มันโดด

แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าด้านบนและด้านล่างของเห็ดอยู่ที่ไหน? ความจริงก็คือตอนที่พวกเขาให้เห็ดแก่ฉันมันไม่ชัดเจนสำหรับฉันว่ามันมีส่วนบนตรงไหนมันเหมือนกันอย่างไรในมือข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่ง มันยังคงอยู่ที่ด้านล่างที่ด้านล่างของกระป๋อง (7 วัน) แต่เครื่องดื่มเป็นเรื่องปกติแม้ว่าจะอัดลมเล็กน้อย กลิ่นของเครื่องดื่มก็ดีเกินไป

มาเรียดื่มเครื่องดื่มและเติมน้ำมันด้วยน้ำยาใหม่ และบนหรือล่างอยู่ที่ไหนเขาจะคิดออกเองเมื่อเวลาผ่านไป อย่างน้อยสำหรับฉันฉันไม่รำคาญ
บางทีตอนนี้ใครจะพูด?

แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าด้านบนและด้านล่างของเห็ดอยู่ที่ไหน?

ทำไมคุณไม่ดูที่หน้าแรกของหัวข้อ?
มีในรูปภาพและ UP และ BOTTOM แสดงให้คุณเห็นเห็ดยังมีสองด้าน - มันแตกต่างกัน
เครื่องดื่ม Kombucha

[ครืน]

ครืน, Sveta ขอบคุณ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างเขาอยู่ที่ด้านล่างเป็นเวลานาน
ธุรการ, ทัตยา, ฉันอ่านทุกอย่าง, หัวข้อทั้งหมด, เห็นรูปถ่ายทั้งหมด, แต่พวกเขาให้เห็ดฉัน, เหมือนกันทั้งสองด้าน, สะอาด. ฉันมีมันเพียงไม่กี่วันและไม่มีเวลาเติบโต นอนอยู่ที่ด้านล่างไม่เพิ่มขึ้น

ปล่อยให้มันโกหกต่อไป
เขาสามารถโกหกได้เป็นเวลานานเนื่องจากเขาไม่มีส่วนล่าง - มีเคราสีเข้มและมีขนดก มันยังคงต้องเติบโตไปตามกาลเวลา

เขาไม่ต้องการสารละลายน้ำมาก มันจะนอนราบและเริ่มลุกขึ้น
แต่เปลี่ยนวิธีแก้ปัญหาต่อไปเขาต้องการอาหารน้ำตาล

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ. ปล่อยให้มันโกหก และความจริงที่ว่าเครื่องดื่มมีความขุ่นไม่โปร่งใสคุณสามารถดื่มได้หรือไม่? วันนี้ฉันวัดความสูง - ประมาณ 7 ซม. มันอาจจะหนักจึงไม่มีแรงที่จะลุกขึ้น

รอเครื่องดื่ม
ยังไม่มีเครื่องดื่มเห็ดยังคงทำงานเพื่อช่วยชีวิตต่อสู้เพื่อการดำรงอยู่หลังจาก "ตัดอัณฑะ"

[Margitte]

Margitteทุกคนกระโดดลงไปทำ kombucha สิ่งนี้ฉันไม่เคยเห็นได้ยินและไม่รู้จัก

และในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงฉันก็ทำให้เห็ดแห้ง 2 ตัวกลายเป็นแพนเค้กขนาดเล็ก 2 ชิ้นความพยายามครั้งแรกในการฟื้นฟูแพนเค้กหนึ่งชิ้นจบลงด้วยความล้มเหลวอย่างสมบูรณ์อย่างที่ฉันทำ - ในตอนเช้าฉันเอาแพนเค้กออกมาใส่ในน้ำต้มเย็น แช่ล้างอย่างดีในตอนเย็นและจุ่มลงในโถที่มีใบชาและน้ำตาลอยู่เป็นเวลา 5 วันกลิ่นก็ปกติและดูเหมือนว่าน้ำจะมีรสชาติเหมือนเห็ดเล็กน้อยอยู่แล้วฉันก็เติมน้ำเห็ดใหม่อีกครั้งและอีกหนึ่งสัปดาห์ ต่อมาเห็นจุดเชื้อราบนมันล้างอีกครั้งเติมน้ำ - หลังจากนั้นสองสามวันด้านบนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์และตัดสินใจที่จะทิ้งมันลงไปใต้แพนเค้กฉันเห็นจุดสีขาวขุ่นที่มีห้า kopecks ดังนั้นฉัน รวบรวมมันและตอนนี้โถที่มีจุดอยู่ในตู้ครัว - ฉันหวังว่าจะมีอะไรเติบโตขึ้นนะ: girl_in_dreams: วันนี้ฉันหยิบแพนเค้กชิ้นที่สองออกมาแล้วเทลงในน้ำชา - เราจะดู
อาจมีใครบางคนมีประสบการณ์ในการคืนแพนเค้กแห้ง - เห็ดให้มีชีวิต - โปรดแบ่งปัน

[ถั่ว]

ถั่ว, ไอราฉันรอคอยผลการสังเกตของคุณ

ดูสิ่งที่เขาทำไม่มีใครอยากลอง?
ป.ล. ฉันต้องการหนังสือเล่มนั้น

ความพยายามของฉันในการชุบชีวิตเห็ดแห้ง img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/113772/1496048000723-1712878323.jpg
ตั้งแต่เดือนมีนาคมมีเลเยอร์ใหม่ปรากฏขึ้น

ไม่มีใครอยากลอง?

ไม่ฉันจะไม่ทำอย่างนั้นฉัน เบอร์ดี้ ขอโทษสำหรับเห็ด และมันขี้เกียจที่จะยุ่ง ฉันจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของฉัน

เพื่อประชาทัณฑ์คนหาเลี้ยงครอบครัว?

ฉันก็จะไม่ทำการทดลองเช่นนี้แม้ว่าฉันจะชอบมาร์ชเมลโล่และไม่มีอะไรเลยเชื้อราของฉันยังเล็กอยู่เมื่อวานนี้ฉันย้ายพวกมันไปยังโถสองลิตร อย่างไรก็ตามฉันอาจจะผิด แต่อย่างที่ฉันเข้าใจคนอเมริกันไม่เคยล้าง kombucha ...
ฉันซื้อหนังสือเล่มนั้นจากวิดีโอมันอยู่ใน ibey และมีชื่อเรียกใน Amazon "หนังสือเล่มใหญ่ของ Kombucha"

[Margitte]

วันนี้ฉันพังและตัดสินใจที่จะลอง kombuchi ของฉัน
รสชาติถูกใจมากชวนให้นึกถึงน้ำมะนาวดัชเชสซึ่งยังคงทำด้วยน้ำตาลธรรมชาติในเวลานั้น
มีเพียงเห็ดของฉันที่ยังอายุน้อยและมีแก๊สอ่อน ๆ
ที่นี่ถ้าไม่ใช่สำหรับ tyrnet ถ้าไม่ใช่สำหรับฟอรัมถ้าไม่ใช่สำหรับ Margitte กับวิดีโอนี้ถ้าไม่ใช่สำหรับ Admin-Tanya ที่เปิดหัวข้อไว้ฉันคงไม่ได้ดื่มโอชะขนาดนี้
ขอบคุณทุกคน!
ยังไงก็ตามฉันมีคิวสำหรับ kombucha แต่พวกเขาไม่รู้เกี่ยวกับ kombuchi

สาว ๆ ทำการทดลองใช้เวลา 1 แก้วแช่เห็ด 7 วันและ ... แช่แข็งจากนั้นสักแห่งในหนึ่งสัปดาห์ละลายและผสมกับชาหวานที่ชงสดใหม่หนึ่งแก้วและทิ้งไว้คนเดียวสำหรับ 10 วันและนั่นคือสิ่งที่ฉันได้กลายเป็น ... แต่เขาก็เติบโตขึ้น ...

พวกเขาเอาคอมบูชะมาให้ฉันเมื่อวานฉันชอบมันกับชาเขียว
ความคิดเกิดขึ้นเป็นไปได้ไหมที่จะทำกับชาอีวานหมัก?
ฉันค้นหาข้อมูลบนอินเทอร์เน็ต แต่มันขัดแย้งกันมีคนบอกว่าเป็นไปได้ที่การฉีดยาใด ๆ
มีคนบอกว่า "ไม่คุ้มเลย - ชาวิลโลว์มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่สามารถยับยั้งเชื้อราได้"
สาว ๆ มีใครลองบ้างช่วยแชร์ข้อมูลหน่อยได้ไหม

เขามีชีวิตอยู่และเจริญเติบโตในอีวาน - ชาเช่นกัน มันเป็นฤดูใบไม้ผลิทั้งหมด

ฉันอ่านในหนังสือว่าคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีสมุนไพรหลายชนิดและแม้กระทั่งกับ ... นมสด
แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยมว่ามันเหมาะกับรสนิยมมากแค่ไหน ฉันไม่สามารถดื่มสมุนไพรได้ - มันมีรสขม

[Irina]

เขามีชีวิตอยู่และเจริญเติบโตในอีวาน - ชาเช่นกัน มันเป็นฤดูใบไม้ผลิทั้งหมด

โอ้ดียังไงอย่างอื่นฉันจะไม่ซื้อชาจากร้านตั้งแต่ฤดูร้อนที่แล้วฉันดื่มชา Ivan
วันนี้ฉันจะลองทำกับ Ivanushka

และแม้กระทั่ง ... นมสด

อาจจะมีบางอย่างเช่น kefir จะได้ผล แต่ฉันยังไม่อยากลอง
Irina, ทัตยา, ขอบคุณสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว

และเขามาจากไหน kombucha นี้? รับเองได้ไหมหรือต้องมี "ตัวแทน" ในเบื้องต้น?

หรือต้องมี "ตัวแทน" ในเบื้องต้น?

ซื้อจากผู้เพาะเห็ดขายดีกว่า
ขอทางอินเทอร์เน็ต.

ฉันจะได้รับมันเอง

ขอบนอินเทอร์เน็ต * เพื่อปลูก kombucha (kombucha) ที่บ้าน * และเราได้พูดคุยกันในหัวข้อนี้แล้ว

คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมฉันมีน้ำส้มสายชูครึ่งแก้วจากการแช่ Kombucha ถ้าคุณผสมกับชาคุณจะได้เค้กหรือมีแบคทีเรียทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของ Kombucha ที่ตายในน้ำส้มสายชูแล้วและฉันจะ ลงเอยด้วยว่านชักมดลูก?

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya ทำไมไม่ลองดูล่ะ?

โอ้ ... สิ่งที่ฉันไม่ได้ลองฉันใช้เงินจำนวนมากไปกับการซื้อเห็ดในที่สุดเห็ดก็กลายเป็นว่านชักมดลูกคุณเอามันติดมือแล้วมันก็แผ่กิ่งก้านสาขาและหลังจากนั้น 5 ปีที่แล้วฉันมีกระป๋อง 6 แกลลอน พอโตก็แจกนับสิบ! เราย้ายเอาอย่างเดียว แต่เขาเอาไปแล้วก็ตาย และตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะวิ่งไปทางไหนและมองไปทางไหน ที่นี่ฉันได้น้ำส้มสายชูจาก ChG วันนี้ฉันเจือจางด้วยชาหวานเราจะเห็น

ใช่ขอโทษสำหรับเห็ด แต่อาจจะมีเห็ดขึ้นมาใหม่!

[Bozhedarka]

Bozhedarkaหมัดของเรา!

เห็ดบาง ๆ งอกออกมาจากชาผสมกับน้ำส้มสายชูเห็ดชา แต่คราวนี้ฉันซื้อเห็ดดีๆมาแล้ว เห็ดมีการเจริญเติบโตของมดลูกจริงไม่ใช่น้ำส้มสายชู



จนถึงเวลานั้นฉันพยายามที่จะเติบโตจากส่วนผสมของชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แต่น้ำส้มสายชูมดลูกกลับโตขึ้น

ฉันก็เช่นกันในวันนี้หรือเมื่อวานใส่ kombucha จากรอยขีดข่วนบนใบชาและน้ำตาล มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น

[Silyavka]

Silyavkaหากมีบางสิ่งเติบโตขึ้น (ไม่มีอะไรเติบโตในใบชาของฉันด้วยน้ำตาลเป็นเวลาสองเดือน) มันจะไม่เป็น kombucha แต่เป็นมดลูกน้ำส้มสายชูเพื่อที่จะเติบโต kombucha ตั้งแต่เริ่มต้นคุณต้องเพิ่มเครื่องดื่ม kombucha สำเร็จรูป ไปที่ใบชา

ใส่ kombucha ตั้งแต่เริ่มต้นลงบนใบชาและน้ำตาล

มีการเขียนไว้นานแล้วว่าเห็ดที่ปลูกด้วยวิธีนี้ไม่ใช่ ZOOGLEA นั่นคือพื้นฐานของ kombucha ตามธรรมชาติ
Kombucha สามารถมาจากการแช่ kombucha ตามธรรมชาติเท่านั้น