ขนมปังข้าวสาลี (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังข้าวสาลี (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา
แป้งสาลี	390 ก
แป้งไรย์	110 ก
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ	360 มล

วิธีทำอาหาร

• Mode Basic 4 ชั่วโมงไซส์ XL

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ก้อน

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

4 ชั่วโมง

บันทึก

ครั้งแรกที่ฉันเขียนสูตรอาหาร: girl_red: ฉันไม่รู้ว่ารูปนั้นจะเป็นหรือเปล่า แต่ฉันหวังว่าฉันจะลอง

สูตรนี้ไม่ใช่ของฉันที่นำมาจากการติดต่อ

วิธีแทรกรูปภาพลงในโพสต์และอ่านสูตรได้ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

: yahoo: ขอบคุณทุกอย่างที่เกิดขึ้น

แล้วขนมปังสำเร็จรูปมีหน่วยเป็นกรัมเท่าไหร่? จากนั้นฉันก็มีเครื่องทำขนมปัง Kenwood และมีโปรแกรมแสดงเป็นกรัม 500, 750 และ 1 กก.

แล้วขนมปังสำเร็จรูปมีหน่วยเป็นกรัมเท่าไหร่? จากนั้นฉันก็มีเครื่องทำขนมปัง Kenwood และมีโปรแกรมแสดงเป็นกรัม 500, 750 และ 1 กก.

ไปศึกษาหัวข้อนี้กันดีกว่าว่าเราใส่แป้งไปเท่าไหร่ - เราได้เท่าไหร่! https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123926.0

ถ้าประมาณ: จากนั้นใส่แป้ง 500 กรัมในถังคุณจะได้รับประมาณหนึ่งก้อนที่มีน้ำหนัก 750-800 กรัม

และฉันได้รับความเดือดร้อนแล้ววางไว้ที่ 750 กรัม และสำหรับสีแป้งทอด ยังไม่ได้ลอง แต่กลิ่นน่ากินมาก !!!

ดีใจสำหรับคุณหวังว่าคุณจะชอบมัน

แต่ด้านบนของฉันหย่อนคล้อยเพิ่มขึ้นมากในตอนแรกจนถึงขอบของถัง แต่ที่ไหนสักแห่ง min. 50 ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารลา อย่าให้เหตุผล ฉันวางผลิตภัณฑ์ตรงตามสูตร

แต่ด้านบนของฉันหย่อนคล้อยเพิ่มขึ้นมากในตอนแรกจนถึงขอบของถัง แต่ที่ไหนสักแห่ง min. 50 ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารลา อย่าให้เหตุผล ฉันวางผลิตภัณฑ์ตรงตามสูตร

อย่าดูความถูกต้องของการยึดมั่นในสูตร แต่เพื่อความสม่ำเสมอของแป้งความสมดุลของแป้ง / ของเหลวโกโลบ็อก!

ยีสต์ตามใบสั่งแพทย์ดูเหมือนจะเพียงพอดังนั้นจึงเป็นเรื่องของของเหลว! ปรับปริมาณแป้ง / ของเหลว!

และสำหรับสูตรนี้ขนมปังไม่ควรเป็นของเหลวเช่นกัน? (ถ้าใช่แสดงว่าฉันเข้าใจสาเหตุของการทรุดตัวแล้ว) ขอบคุณสำหรับคำตอบ.

และสำหรับสูตรนี้ขนมปังไม่ควรเป็นของเหลวเช่นกัน? (ถ้าใช่แสดงว่าฉันเข้าใจสาเหตุของการทรุดตัวแล้ว) ขอบคุณสำหรับคำตอบ.

มนุษย์ขนมปังขิงน่าจะเหมือนวีทไรงี้ !!!! ค้นหามาสเตอร์คลาสได้ในส่วนพื้นฐานของการนวดและการอบดูภาพของโกโลบ็อก

natali 123 ฉันยังเป็นมือใหม่ดังนั้นฉันจึงใช้เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เพื่อความแม่นยำและสำหรับของเหลวฉันใช้แก้วที่มาจากเตาอบพานาโซนิคของฉันบางทียีสต์ไม่ดีนัก ??? : pardon: ยังไงก็ขอให้คุณโชคดี

สวัสดีทุกคน. ฉันพยายามอบขนมปังนี้
แป้งนวด 2 ชิ้นแรกดูเหมือนจะบางมากและฉันก็เติมแป้งสาลีลงไปเล็กน้อย
ฉันใช้แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือกไม่มีอย่างอื่น
ส่วนที่เหลือทั้งหมดเป็นไปตามสูตร
โหมดพื้นฐาน (4 ชั่วโมง) ขนาด 750 gr.
เมื่ออบขนมปังจะลอยขึ้นเหนือขอบถังมากฉันกลัวว่ามันจะวางชิดฝา แต่สิ่งนี้ก็ไม่เกิดขึ้น
ผลเป็น "เชื้อรา".
แต่ในที่สุดขนมปังก็ออกมาโปร่งมากและทุกคนชอบมาก
มันกลายเป็นแบบนี้

เกี่ยวกับความสม่ำเสมอของก้อนแซนวิชจากร้านค้า

วาเลนไทน์คุณทำได้ดีมาก Khlebushek น่ารักแค่หล่อ

วันนี้ฉันอบขนมปังตามสูตรนี้ด้วย อย่างไรก็ตามหลังคาเป็นโอปอลเล็กน้อย แต่รสชาติและคุณภาพแทบไม่ส่งผลกระทบใด ๆ เนื้อขนมปังอบได้หมดโปร่งฟูแป้งทอด .... อืมมม .... ประมาณ การรับประทานอาหาร. ขอบคุณสำหรับสูตร