ผักในเตาอบ

ประเภท: จานผัก
ผักในเตาอบ

ส่วนผสม

บวบ (เล็ก) 1 ชิ้น
มะเขือ 1 ชิ้น
แครอท 1 ชิ้น
หลอดไฟ 1 ชิ้น
กระเทียม 5 กลีบ
กะหล่ำ กะหล่ำปลีหัวเล็ก 1/3
พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
มะเขือเทศ 5 ขนาดเล็ก
พริกไทยป่น (ฉันเอาส่วนผสมของพริกจากโรงสี)
สมุนไพรโปรวองซ์
เกลือตามต้องการเนื่องจากน้ำดองมีซอสถั่วเหลือง (!)
หมัก:
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม 3 ฟัน (บีบออกโดยกด)
น้ำส้มสายชู (บัลซามิค) 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

  • สูตรทำอาหารผักที่ง่ายและอร่อย คุณสามารถนำผักใด ๆ - ตามความชอบของคุณหรืออะไรก็ได้ที่คุณพบในตู้เย็นหรือในสวน ...

  • หั่นผักแบบสุ่ม แต่ไม่ละเอียดใส่ภาชนะพลาสติกโรยด้วยสมุนไพรแห้งเกลือ (ซีอิ๊วของฉันไม่เค็มมาก) และพริกไทย รวมส่วนผสมหมักทั้งหมดลงในชาม

  • เทผักลงไปในน้ำดองปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้น้ำดองกระจายทั่วถึง หมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง (สามารถข้ามคืนได้) ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเขย่าผักได้สองสามครั้ง จากนั้นวางบนถาดรองอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ

  • ผักในเตาอบ

  • นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบผักชนิดใด - ฉันชอบเมื่อพวกเขากรุบเล็กน้อย) .... ในระหว่างการอบให้ผัดผักหนึ่งครั้ง (พลิกกลับด้าน)

  • ผักดังกล่าวอร่อยมากในตัวเอง แต่คุณสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลา

  • ทานให้อร่อย!!!

บันทึก

ที่มา: บล็อกของ Lyudmila Ivanova

Lega
สูตรเด็ด! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก ...
Andreevna
Gashenkaคุณตรงเวลากับสูตรนี้อย่างไรคุณไม่เชื่อฉันนั่งคิดว่าฉันจะอบผักได้อย่างไรและคุณได้ยินฉันได้อย่างไร netuti ถั่วเหลืองในปัจจุบันและ balsamic ด้วย ไม่มีอะไรฉันจะนึกถึงสี่เธรด
IRR
แค่ผักจริงๆเหรอ? Y - RRR --- YAYA!
Dopleta
อร่อยมาก! บ่อยครั้งที่ฉันปรุงผักโดยใช้วิธีนี้ในโรตีสายไหม ฉันแค่ตัดมันใหญ่ และเห็ดที่นั่นทั้งหมด! 🔗
กาชา
ขอบคุณสาว ๆ ! เตรียมตัวคุณจะไม่เสียใจ !!!

คุณเพียงแค่เกลือและน้ำส้มสายชูที่มีอยู่

แน่นอนว่าเห็ดลาริสก็เป็นไปได้เช่นกัน ... แต่วันนี้ฉันไม่มีมันในตู้เย็น ... มันไม่เติบโต
Andreevna
อ้างถึง: Gasha


คุณเพียงแค่เกลือและน้ำส้มสายชูที่มีอยู่
ใช่นั่นคือสิ่งที่ฉันทำพวกเขากำลังหมุนอยู่ในมาริเนเตอร์แล้ว
Dopleta
อ้างถึง: Andreevna

netuti ถั่วเหลืองในปัจจุบันและ balsamic ด้วย

ฉันมักจะหมักด้วยน้ำมะนาวไม่ใช่น้ำส้มสายชู
Antonovka
กาชา,
ว้าวช่างเป็นสูตรอาหารและภาพถ่ายที่น่ารับประทาน
กาชา
Antonovka เอาไป! อร่อยมากเลน็อก!
Andreevna
Gashenka, ฉันรายงาน:
ผักในเตาอบ
ทุกอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ขอบคุณ Gashenka
กาชา
Sashun ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
afnsvjul
คุณไม่จำเป็นต้องเก็บมะเขือยาวไว้ในน้ำเค็มก่อนปรุงหรือ?
กาชา
afnsvjulไม่อย่า ... พวกเขาจะอยู่ในน้ำดองมีเกลืออยู่ด้วย
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
สูตรที่งดงาม ฉันเพิ่งนำถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, คูร์เก็ตและกะหล่ำดอกจากสวน ตอนนี้ฉันจะหมักข้ามคืนและลูกชายของฉันและฉันจะได้รับประทานอาหารเช้าที่งดงาม พ่อของเราไม่กินแบบนั้นและเราเคารพโทกะจริงๆฉันจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำดองมันจะทำให้รสชาติของผักเข้มข้นขึ้น
กาชา
มาทันย่า! ฉันอิจฉาคุณและลูกชายของฉัน !!!
ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
อ้างถึง: Gasha

มาทันย่า! ฉันอิจฉาคุณและลูกชายของฉัน !!!

ลูกชายของชายอายุ 27 ปีที่มีเคราเป็นเรื่องยากที่จะเรียก แต่ก็ยังอิจฉา
celfh
อร่อยมาก
ผักในเตาอบ
ยาริก
ทัตยา, อะไรสวย! และวิธีที่คุณเพิ่มสูตรให้ตรงเวลาวันนี้เรามีแขกซื้อผักต้องการทำเตาย่างในกระทะและมีจำนวนมาก))) จากนั้นสูตรนี้ก็ปรากฏขึ้นในฟีดนั่นคือสิ่งที่คุณ ความต้องการ.อย่างไรก็ตามนี่จะเป็นเครื่องเคียงในไก่ของคุณใน kefir)))

กาชาขอบคุณสำหรับสูตร!
celfh
ยาโรสลาฟนาฉันเติมน้ำตาลลงในซอสด้วยตัวเอง
ยาริก
ทัตยาและฉันก็ชอบความหวานของน้ำผึ้งเช่นกันในน้ำหมักเช่นนี้
ทอฟฟี่
กาชา, ผักดอง. พรุ่งนี้ก่อนทำงานฉันจะดับมันและเอาไปเติม




นี่ฉันกำลังรายงานอยู่ ในตอนเย็นน้ำดองก็มีรสเปรี้ยวให้ฉัน และวันนี้มันเป็นเรื่องปกติ สิ่งเดียวคือแครอทของฉันยังคงชื้น ฉันเปิดเตาย่างในตอนท้ายฉันชอบปลายทอด
68 สิงหาคม
Gasha มันอร่อยมากขอบคุณมากสำหรับสูตร สิ่งสำคัญคือลูกชายของฉันชอบมัน ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ให้ฉันกับคุณ

ไม่สามารถแทรกรูปภาพบางอย่างได้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง