MILFey กรอบกับครีมผักโขม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	350 ก
ผักโขมสด	800 ก
ก้านหอม (ส่วนสีขาวสับละเอียด)
ต้นหอมซอยเล็กน้อย (สับละเอียด)
ดิลล์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ชีส Feta	150 ก
เกลือ. พริกไทย

วิธีทำอาหาร

การกรอก:
ล้างผักโขมให้สะอาด ปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำ ใช้ใบไม้เท่านั้น ซึ่งตัดเป็นริบบิ้นขนาดใหญ่ เกลือเล็กน้อย
วางผักขมลงในกระชอน บดและบีบให้เข้ากันจากน้ำผลไม้
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนและเคี่ยวกระเทียมประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่หัวหอมสีเขียว - เคี่ยวประมาณ 2 นาที
ใส่ผักโขมบีบลงในหัวหอมตุ๋นแล้วเคี่ยวคนตลอดเวลาประมาณ 5-7 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่ผักชีฝรั่ง
ทิ้งผักโขมที่หั่นเสร็จแล้วลงในกระชอนและสะเด็ดน้ำให้ดี เย็น.
ใส่ผักโขมและเฟต้าชีสลงในเครื่องปั่นแล้วตีเบา ๆ ใส่พริกไทยและเกลือลงในครีม หลังจากที่คุณได้ลิ้มรสครีม
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
วางแป้งที่รีดแล้ว 28x38 ซม. บนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วหั่นเป็น 16 ชิ้น
อบที่ 220^{เกี่ยวกับ}จาก 10-15 นาที มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ!
คลุมเค้กร้อนที่เตรียมไว้ด้วยกระดาษรองอบแล้วกดเบา ๆ ที่ด้านบนให้ทั่วพื้นผิว ราวกับว่า "ปล่อย" อากาศจากพวกมัน เย็น.
เกลี่ยด้วยครีมผักโขมและโรยด้วย crumbs ด้านบน
ป.ล.หากไม่สามารถเตรียมครีมจากผักโขมสดได้ คุณสามารถใช้แช่แข็ง ต้องแน่ใจว่าได้ปล่อยให้ของเหลวระเหยเมื่อดับเพลิงเท่านั้น