มันฝรั่ง Hassel

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: สวีเดน

ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดกลาง	8 ชิ้น
ขนมปังขาวเหม็นอับ	3 ชิ้น.
เกาดาชีสขูด (รายการโปรดของคุณ)	50 กรัม
น้ำมันมะกอก (สามารถเปลี่ยนเป็นเนยได้)	50 มล
เกลือ. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับการให้บริการ:
ใบผักกาดหอม
หั่นพริกสีเป็นเส้น
น้ำมันมะกอก. น้ำส้มสายชูไวน์ (มะนาว)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซอสโยเกิร์ต (ผสมส่วนผสมทั้งหมด):
โยเกิร์ต	200 กรัม
ผักชีลาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมะนาว
เกลือ. พริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เช็ดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างให้แห้ง
ตัดมันฝรั่งโดยไม่ต้องตัดจนสุด ในการทำเช่นนี้ให้วางมันฝรั่งลงบนช้อนโต๊ะแล้วหั่นให้ลึก ใบมีดจะวางชิดขอบช้อน
วางขนมปังลงในเครื่องปั่นและบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ผสมกับชีส
"ยัดไส้" มันฝรั่งกับชีสและเกล็ดขนมปังค่อยๆเปิดรอยตัดบนมันฝรั่ง
วางมันฝรั่ง "ยัดไส้" ลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันอย่างดีและทาน้ำมันด้วยแปรงในลักษณะเดียวกัน
อบด้วยความร้อนที่ 190-200^{เกี่ยวกับ}จากเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจาก 30 นาที หลังจากเริ่มอบ จาระบีมันฝรั่งด้วยน้ำมันอีกครั้ง
ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมและหมักไว้ล่วงหน้า 30 นาที พริกไทยในน้ำมันและน้ำส้มสายชู
เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ต

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เวลาเตรียม:

บันทึก

ที่ราบ. แต่ในขณะเดียวกัน. กับข้าวที่ยอดเยี่ยมมาก ราชินีมันฝรั่งที่รักของเรา ซึ่งอาจเป็นอาหารจานเดียวได้ด้วย!

มันฝรั่ง Hassel

ดอกกุหลาบ

kaaaak vuuuuuuuuusno !!!!!
บุ๊กมาร์ก

ณัฐพิชญ์

และทำในสิ่งที่ถูกต้อง !!!

จอย

มันฝรั่งน่ากินจัง ...
จะต้องทำเมื่อความร้อนลดลง ...

Zhivchik

อ้างจาก: natapit

ในการทำเช่นนี้ให้วางมันฝรั่งลงบนช้อนโต๊ะ

มีที่ไหนอีกที่คุณจะหามันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ พอดีกับช้อนโต๊ะได้

Dopleta

ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

มีที่ไหนอีกที่คุณจะหามันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ พอดีกับช้อนโต๊ะได้

Zhivchikฉันมักจะวางมันฝรั่งบนไม้จีนสองอันขนานกันเพื่อจุดประสงค์นี้

Zhivchik

มีบางอย่างที่ฉันไม่เข้าใจดีว่าคุณจะวางมันฝรั่งเกือบเท่าฝ่ามือบนไม้จีนสองอันได้อย่างไร
แล้วไงล่ะ Doppletไม้เหล่านี้ไม่ไปด้านข้าง?

Dopleta

ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

มีบางอย่างที่ฉันไม่เข้าใจดีว่าคุณจะวางมันฝรั่งเกือบเท่าฝ่ามือบนไม้จีนสองอันได้อย่างไร
แล้วไงล่ะ Doppletไม้เหล่านี้ไม่ไปด้านข้าง?

โอ้ฉันอยู่ที่เดชาและที่นี่รูปภาพถูกโหลดเป็นเวลานานอย่างบ้าคลั่งฉันจะแสดงให้คุณเห็น ... ลองนึกภาพคุณเอาไม้สองอันไปตามมันฝรั่งทั้งสองด้าน ไม่มีอะไรจะขาดเพราะจำเป็นต้องใช้เพื่อรองรับมีดเท่านั้นเพื่อไม่ให้มันฝรั่งตัดจนสุด! เข้าใจแล้วไม่ใช่เหรอ?
ใน "โกดัง" ของฉันพบรูปถ่ายของมันฝรั่งสองลูกที่อยู่ห่างจากฝ่ามือตัดด้วยวิธีนี้ 🔗

Sonadora

Zhivchik สำหรับตะเกียบจีนคุณต้องมีปากกา Doplet สีทองแล้วก็ไม่มีอะไรหายไป

ณัฐพิชญ์ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจฉันได้นำไปที่บุ๊กมาร์กแล้ว

ณัฐพิชญ์

ขอบคุณทุกคนมาก! : ดอกไม้: ไม่จำเป็น เพื่อให้มันฝรั่งพอดีกับช้อน! ด้วยมือซ้ายคุณสามารถถือและเลื่อนไปข้างหน้าได้ ที่ฉันทำ แม้ว่า. โดยปกติ มันฝรั่งชิ้นเล็กอบ !!! ;) แล้วคุณลองดูสิ!

Zhivchik

อ้างถึง: dopleta