สลัดผักผสมกับข้าวดำ

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ข้าวต้มดำ	1/2 ถ้วย
หัวไชเท้า (daikon)	3-4 เสิร์ฟ
พริกหยวก	1/4 ชิ้น.
แอปเปิ้ลเปรี้ยว	1/2 ชิ้น
หอมแดง	1/2 ชิ้น
สลัด Arugula	กำมือ
หัวหอมสีเขียว - สับ	1-2 ชิ้น
การเติมน้ำมัน:
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ลิ้มรส
มัสตาร์ดเมล็ดพืช	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หุงข้าว.
ต้มข้าวดำ. ในผู้เล่นหลายคนทำได้อย่างรวดเร็ว
ข้าว 1 ถ้วยน้ำ 3 ถ้วยเกลือโหมดบัควีท ทำให้ข้าวเย็นลง ฉันใช้ข้าวต้มเมื่อวันก่อน
ผักทำอาหาร
หัวไชเท้าแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น หอมแดงพริกหวานหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมด้วยมีด
เรารวบรวมสลัด
ใส่สลัดอารูกูลาผักอื่น ๆ ต้นหอมข้าวต้มในชาม
ค่อยๆคลายผักด้วยมือของคุณเพื่อให้มวลนุ่ม
ปรุงรสสลัดด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟ

บันทึก

ฉันอ่านสูตรอาหารในนิตยสารที่เสนอให้ใส่ "คาเวียร์โปรตีนดำ 20 กรัม" ในสลัดและดูเหมือนข้าวต้มดำในภาพ!

ความคิดที่จะทำสลัดข้าวดำสุกทันที!

ฉันเข้าไปในตู้เย็นเพื่อหาผักที่เหมาะสม…. และน้ำสลัดก็มีรสเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ ด้วยเมล็ดมัสตาร์ด ...

ดังนั้นมันจึงกลายเป็นสลัดผักกับข้าวดำ

ปรุงด้วยความสุขและเรียกน้ำย่อย!