แป้งชูสำหรับบะหมี่เกี๊ยวเกี๊ยว

แป้งชูสำหรับบะหมี่เกี๊ยวเกี๊ยว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	350 ก
น้ำเดือด	180 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้
• ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังในโปรแกรมใดก็ได้เพียงนวดประมาณ 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
• แป้งนุ่มและยืดหยุ่นได้
• ม้วนและตัดแป้งและปั้นเกี๊ยวตามที่แสดงในหัวข้อ 🔗
• 
• 

บันทึก

Tanyulya แบ่งปันสูตรสำหรับการทดสอบนี้ซึ่งต้องขอบคุณเธอมาก !!!

แป้งนุ่มมากพลาสติกทำตัวดีตัดหั่นไม่ติดมือ ในแง่ของคุณภาพฉันจะเปรียบเทียบแป้งนี้กับ 🔗.

วันนี้ฉันทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีสจากขนมชูซ์บางส่วนแช่แข็งในตอนเช้ามิฉะนั้นหูที่มีเห็ดสำหรับน้ำซุปไก่จะแห้งอย่างรวดเร็ว

ฉันทำบะหมี่ตัดด้วยมือแบบโฮมเมดจากส่วนที่เหลือของแป้ง

จากแป้งเดียวกันเรายังได้เกี๊ยวกับคอทเทจชีสมากถึง 55 ชิ้น! สำหรับการจัดเก็บฉันส่งพวกเขาไปที่ช่องแช่แข็งและไอศครีมต้มเป็นอาหารเช้า

Bon Appetit ทุกคน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บะหมี่จานด่วนโฮมเมด (แอดมิน)

แป้งสำหรับ manti และ pasties กับ sourdough (MariV)

แป้งยีสต์สำหรับพาย (ปุษญญา)

สูตรเด็ดจำเป็นมาก! ขอบคุณ!!!

ทันเวลาพอดี! การเข้าพรรษาของปีเตอร์กำลังดำเนินอยู่ดังนั้นฉันจึงชอบเกี๊ยวกับเชอร์รี่ ขอบคุณผู้ดูแลระบบ (กลายเป็นคนชื่อดัง) สำหรับสูตร

สาว ๆ ทำกับข้าวกินเพื่อสุขภาพแป้งก็อร่อย

ลากไปที่บุ๊กมาร์ก

และกว่าขอบจะถูกบีบ?

และกว่าขอบจะถูกบีบ?

นิ้วนิ้วเท่านั้น - ทำด้วยมือ

ขอบคุณ! ชั้น !!!

ขอบคุณ! ชั้น !!!

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

แอดมินขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้งที่ยอดเยี่ยมนี้ เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ได้ร่วมงานกับเขาง่ายต่อการทำอาหารและกินอร่อยมาก

แอดมินขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้งที่ยอดเยี่ยมนี้ เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ได้ร่วมงานกับเขาง่ายต่อการทำอาหารและกินอร่อยมาก

ปรุงเพื่อสุขภาพ - อร่อย!

แอดมินขอขอบคุณสำหรับสูตรแป้งที่ฉันทำเกี๊ยว - แป้งมีความยืดหยุ่นคงรูปและน่าใช้งานมาก

แอดมินขอขอบคุณสำหรับสูตรแป้งที่ฉันทำเกี๊ยว - แป้งมีความยืดหยุ่นคงรูปและน่าใช้งานมาก

ยินดีเสมอที่ได้ทราบว่าคุณเก่งและอร่อย! ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ!

แป้งดีมาก !!! ไม่มีอะไรเกาะมือคุณเชื่อฟังและมีรูปร่างที่ดี แต่ช่างเป็นอะไรที่อร่อย !!! ทำมันออกมาจากมัน ขอบคุณมาก!

สิ่งที่สวยงามกลายเป็นตั๊กแตนตำข้าว! แล้วจะเห็นได้ว่าแป้งสุกกำลังดีบางและนุ่ม!

ทำอาหารเพื่อสุขภาพแป้งใช้ได้จริงและดีมาก!

สิ่งที่สวยงามกลายเป็นตั๊กแตนตำข้าว! แล้วจะเห็นได้ว่าแป้งสุกกำลังดีบางและนุ่ม!

ทำอาหารเพื่อสุขภาพแป้งใช้ได้จริงและดีมาก!

ใช่มันนุ่ม! และเกลือก็พอดีสามีของฉัน "จุกจิก" ในเรื่องนี้ แต่เขากินมันทีโดยแก้มทั้งสอง! เกี๊ยวจากแป้งมหัศจรรย์ของคุณเข้าเส้นแล้ว

[นาเดีย]

นาเดียถ้าสามีชอบแล้วจะเป็นยังไง! ทุกอย่างเพื่อคนที่พวกเขารัก

และฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับแป้งนี้ จากนั้นตอนนี้ฉันทำ manti ม้วนออกมาได้ดีไม่เหนียวติดแน่น ฉันกำลังทำบรรทัดฐานครึ่งหนึ่ง ตรงบนเสื้อคลุม

[Lyudochka]

Lyudochka, ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ, ทานเล่น!

และฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับแป้งนี้ จากนั้นตอนนี้ฉันทำ manti ม้วนออกมาได้ดีไม่เหนียวติดแน่น ฉันกำลังทำบรรทัดฐานครึ่งหนึ่ง ตรงบนเสื้อคลุม

วันนี้เราอยู่กับคุณ Mantovochnitsa! ฉันทำสองส่วนด้วยเพียงฉันวิ่งแป้งเป็นสองรอบในเครื่องทำขนมปังฉันกลัวว่าจะไม่รับมือ แต่ฉันคิดผิด! แป้งถูกนวดอย่างสมบูรณ์แบบในเครื่องทำขนมปัง!

ขอบคุณ Romochka สำหรับแป้งในฝันของฉัน! สมบูรณ์แบบ! ในทุกๆทาง!!!

และขอขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหารของฉัน!
ฉันหวังว่าพวกเขาจะทำให้คุณพอใจในอนาคต อาหารเรียกน้ำย่อยและของอร่อยมากมาย

ขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง! : rose: ฉันทำเกี๊ยวและเกี๊ยวมาหลายครั้งแล้วฉันลืมขอบคุณฉันยังไม่พบสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! สามีของฉันทำเกี๊ยวแม้ว่าจะมีไก่ แต่มันก็อร่อยมาก !!! หวังว่าจะได้ชิมขนมจีบ

[ขอบคุณ]

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! สามีของฉันทำเกี๊ยวแม้ว่าจะมีไก่ แต่มันก็อร่อยมาก !!! หวังว่าจะได้ชิมขนมจีบ

และคุณ ขอบคุณ สำหรับความสนใจ !!!

แป้งนั้นเตรียมได้ง่ายและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไก่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสามีกำลังทำอาหาร

ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งที่ยอดเยี่ยมนี้! สูญเสียการนับครั้งที่สิบเก้าที่ฉันทำแป้งนี้ไปแล้ว เธอลากแม่ของเธอมาหาเขาด้วยซ้ำ! ทำให้บะหมี่อร่อยที่สุดเท่าที่ฉันเคยชิมมา

[Olesya]

Olesyaขอบคุณสำหรับคำติชมและคำพูดที่ดี!
ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและส่งต่อสูตรแป้ง!

Tanya ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันเปลี่ยนองค์ประกอบเล็กน้อย: 200 กรัมของข้าวสาลี c. จาก. + เมล็ดธัญพืช 150 กรัม การนวดด้วย HP ฉันต้องเพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยไม่งั้นขนมปังไม่ไป ฉันทดสอบ Titania ของฉัน (เป็นครั้งแรกหลังจากยืนอยู่ในตู้เป็นเวลาสี่ปี) รีดออกที่ความหนาสุดท้าย ฉันกลัวผอมลง ส่วนที่ฉันตัดด้วยเครื่องหมายดอกจันด้วยราวีโอลินิทซ่าและส่วนที่ฉันทำจากวิดีโอในตอนต้นของหัวข้อการซื้อลูกกลิ้งแป้ง ฉันกำลังพยายามสอนหลานชายคนโตของฉันให้กินเนื้อสัตว์
ฉันทนไม่ไหวและปรุงอาหาร 3 อย่างสำหรับการทดสอบแม้ว่าจะดึกมากแล้วก็ตาม อร่อย!

[นาตาชา]

นาตาชาดีใจที่ได้ยินว่าได้เกี๊ยว! ทำอาหารเพื่อสุขภาพโปรดครอบครัวและเพื่อน ๆ ฉันหวังว่าหลานชายคนโตของฉันจะชอบเกี๊ยวด้วย

ทันย่าสวัสดี! ฉันมาที่นี่เพื่อคุณ แต่ฉันมีรอบที่สั้นที่สุด 20 นาทีในเครื่องทำขนมปังกับเกี๊ยว แล้วยังไง? เทน้ำเดือดทันทีที่ใส่ทุกอย่าง?

ทันย่าสวัสดี! ฉันมาที่นี่เพื่อคุณ แต่ฉันมีรอบที่สั้นที่สุด 20 นาทีในเครื่องทำขนมปังกับเกี๊ยว แล้วยังไง? เทน้ำเดือดทันทีที่ใส่ทุกอย่าง?

Lena แต่จะทำอย่างไรให้แป้งไม่เหลว? ดังนั้นแป้งจึงเรียกว่าแป้งคัสตาร์ดซึ่งเตรียมไว้ในน้ำเดือด
ฉันนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังในโปรแกรมใดก็ได้เพียงนวดประมาณ 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ใช้เวลาไม่มากเพียงแค่ผสมส่วนประกอบแป้งให้เข้ากันเป็นก้อนหนา
จากนั้นม้วนแป้งเล็กน้อยลงในขนมปังเพื่อไม่ให้แป้งติดมือแล้ววางไว้ใต้ฝากระโปรงประมาณ 20-30 นาทีจากนั้นเราก็เริ่มทำแป้ง

ฉันคิดว่าจะผสมส่วนผสมแห้งในเครื่องทำขนมปังทันทีจากนั้นเติมน้ำ แต่ถ้าฉันมีรอบ 20 นาทีฉันจำเป็นต้องหยุดอย่างจริงจังหรือไม่?

ฉันคิดว่าจะผสมส่วนผสมแห้งในเครื่องทำขนมปังทันทีจากนั้นเติมน้ำ แต่ถ้าฉันมีรอบ 20 นาทีฉันจำเป็นต้องหยุดอย่างจริงจังหรือไม่?

แน่นอนปิดก่อนหน้านี้ฉันก็ทำเช่นนี้ - ขนมปังม้วนแล้ววางสาย!

ลีน่าแป้งนี่ของโปรดเลย ฉันเดิมพันใน "Pelmeni" และไม่หยุด 20 นาที และนวด

ขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่าง จริงฉันจะรักแป้งนี้ด้วย!

สาว ๆ - ทำอาหารเพื่อสุขภาพแป้งดี!

แอดมินขอบคุณพรุ่งนี้สำหรับ manti! และฉันยังต้องการเกี๊ยวกับมันฝรั่งที่มีแป้งเช่นนี้ (ฉันอาจไม่เคยลองแบบดิบ)

ดังที่กล่าวไปแล้วฉันทำ 250 โฮลเกรน + 100 วัตต์ / วินาที และวันหนึ่งฉันจะได้ Regina ดังนั้นฉันต้องการสร้างพันธุ์แข็ง 250 c / h + 100 g

แล้ว Regina คืออะไร?

ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่มันไม่เคยม้วนเป็นขนมปัง เหมือนมีของเหลวเล็กน้อยเติมยาก แต่ฉันชอบรสชาติมาก มีอะไรผิดปกติ? เติมน้ำ?

ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่มันไม่เคยม้วนเป็นขนมปัง เหมือนมีของเหลวเล็กน้อยเติมยาก แต่ฉันชอบรสชาติมาก มีอะไรผิดปกติ? เติมน้ำ?

Lena ต้องเติมน้ำลงในแป้งเมื่อนวดและเมื่อรีดแป้งออกฉันก็ปัดแป้งด้วยแป้งดูหัวข้อวิธีทำเกี๊ยวและม้วนออก https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
แป้งควรเย็นไม่ติดมือ

ฉันยังเติมน้ำเสมอ ทันทีที่มันถูกดูดซับเศษชิ้นส่วนขนาดใหญ่ฉันก็เริ่มเทลงในเล็กน้อยเพื่อสร้างขนมปังที่หนาแน่นและยืดหยุ่น
และ Regina เป็นความงาม 🔗 และยังมีเครื่องนวดเพิ่มเติมสำหรับมัน

ใช่จำเป็นต้องเติมน้ำ 10 กรัมฉันยังคิดว่าซาลาเปาจะไม่ไป แต่ไม่กล้า มองไปที่ Regina มันต้องเป็นอะไรที่วิเศษมาก ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณสาว ๆ

[Tanyusha]

Tanyushaขอบคุณสำหรับสูตร แป้งน่าทึ่งมาก คุณยังสามารถดึง la filo ออกมาได้ วันนี้ฉันทำเกี๊ยว - แค่เทพนิยาย!

แอนนาคุณนวดในเครื่องทำขนมปังด้วยหรือเปล่า?

ลีน่าฉันกำลังนวดอยู่ในเครื่องเตรียมอาหาร

เข้าใจแล้วขอบคุณ!

[สาว ๆ]

สาว ๆ, ขอบคุณ!

ใช่แป้งรู้สึกขอบคุณมากเมื่อนวดและเกี๊ยวกับเกี๊ยวจากมันยอดเยี่ยมมากฉันรีดเส้นบะหมี่จากของเหลือตากให้แห้งฉันยังทำงานได้ดีเมื่ออบแห้งเก็บและต้ม

ผู้ดูแลระบบ Tashenka วันนี้ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน ฉันเติมน้ำ 10 มล. ถ้าไม่น้อย แต่แป้งที่ยอดเยี่ยมออกมา ขอบคุณ!

ผู้ดูแลระบบ Tashenka วันนี้ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉัน ฉันเติมน้ำ 10 มล. ถ้าไม่น้อย แต่แป้งที่ยอดเยี่ยมออกมา ขอบคุณ!

Lenok ที่ดี! เยี่ยมมาก! ใช้ความพยายามและความอดทนเพิ่มขึ้นอีกนิดแล้วคุณจะทำแป้งได้โดยหลับตา!