สลัดอะโวคาโดและหัวหอมแดง

สลัดอะโวคาโดและหัวหอมแดง

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
อาโวคาโด	1 ชิ้น
หอมแดง - ปานกลาง	1/2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด	กิ่งไม้สองสามต้น
น้ำมะนาว - ฝนตกปรอยๆเหนืออะโวคาโด
น้ำมันพืช - สำหรับน้ำสลัด
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำส้มสายชูหอม - สำหรับหัวหอม

วิธีทำอาหาร

• ปอกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยมะนาวเหยาะเกลือใส่ชามสลัด
  
• 
  
• โรยผักชีฝรั่งสดด้านบน
  
• 
  
• หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ โรยด้วยน้ำส้มสายชูใส่เกลือเล็กน้อยผสมเบา ๆ ใส่อะโวคาโดลงไป
  
• 
  
• หยดน้ำมันพืชลงไป
  
• 
  
• เสิร์ฟที่โต๊ะ
  
• 
  
• 
  

บันทึก

สูตรสลัดนี้อยู่คู่กับฉันมานานฉันสงสัยว่าการรวมกันของหัวหอมและอะโวคาโดจะเป็นอย่างไร? ฉันชอบสลัด!

การผสมผสานที่น่าสนใจรสชาติที่น่าสนใจ - และหัวหอมแดงจะไม่รบกวนอะโวคาโด แต่อย่างใดเพียงแค่ในปริมาณที่พอเหมาะ! ตามสูตรจะต้องใส่เมล็ดฟักทองที่ทอดในน้ำมันพืชลงในสลัดแล้วโรยด้วยพริกไทยป่นสีแดงเล็กน้อย - แต่ในช่วงสุดท้ายฉันลืมไปเลย))) คราวหน้าฉันจะทำแน่นอน นี้.

ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

สลัดที่ยอดเยี่ยมฉันทำเกือบเหมือนกันมี แต่ฉันเท่านั้นที่ใส่กุ้งกระป๋องจากเอลมาริโนลงไปด้วย ปรากฎว่าคุณแค่เลียนิ้ว!

ใส่กุ้งด้วยก็จะอร่อย!

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

และคุณยังสามารถ (ถ้าคุณต้องการแน่นอน) หัวหอมสีแดงก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดสับแล้วหมักเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในส่วนผสมของน้ำร้อนครึ่งแก้ว + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน + น้ำตาล 1 ช้อนชา ทรายหรือน้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา รสชาติที่น่าสนใจมากในสลัดกลับกลายเป็น - ตอนนี้ฉันไปเยี่ยมเพื่อนที่ปารีสและฉันยืมของที่ระลึกจากภรรยาของเจ้าของ

เห็นด้วย - อร่อยมาก!

ฉันใช้ของกระจุกกระจิกเช่นนี้ตลอดเวลาเมื่อฉันปรุงสลัดกับหัวหอมแดง

[ธุรการ]

ธุรการ ทำสลัดนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับอะโวคาโด ฉันไม่รู้ว่าจะเลือกอย่างไร เมื่อฉันได้ลิ้มรสมันดูเหมือนว่าฉันไม่มีอะไรเลย ในสลัดกับมะนาวและหัวหอมรสชาติเปลี่ยนไปแน่นอน
ฉันไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าฉันชอบหรือไม่สลัดนั้นผิดปกติ (สำหรับฉัน) แต่อีกครั้งฉันอาจจะลองทำมันเพื่อตรวจสอบสลัดของฉันหรือไม่ แต่แม่ของฉันชอบมันทันที ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและสีสันที่สวยงามดั้งเดิมและรสชาติที่น่าสนใจและแขกได้ลองทุกอย่างบนโต๊ะ
แอดมินช่วยบอกวิธีเลือกอะโวคาโดให้ถูกต้อง จากนั้นฉันก็เลือกที่นุ่มกว่าและส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษมักจะบูดเสียตามที่ปรากฎ

Marina ฉันเห็นด้วย - อะโวคาโดไม่ได้มีรสชาติที่สดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้แบบนั้น - ฉันไม่กินมันในรูปแบบนี้และฉันก็ไม่ได้ใช้มันเป็นเวลานานและไม่ชอบมันด้วย . แต่อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีไขมันที่ร่างกายต้องการ ฉันเพิ่มมันลงในสลัดหลาย ๆ อย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับหัวหอมแดงดองซึ่งทำให้สลัดทั้งตัวมีรสชาติที่ดี
โรยอะโวคาโดหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้ชิ้นไม่คล้ำและรสชาติจะดีขึ้น

ฉันซื้ออะโวคาโดเพื่อไม่ให้ผลไม้เป็นสีดำด้านบนเป็นจุด ๆ ไม่นิ่มแล้วด้านในของผลจะดี หากอะโวคาโดแข็งเต็มที่คุณสามารถเก็บไว้ในหนังสือพิมพ์ที่บ้านและฉันเก็บไว้ในตู้เย็นในห้องศูนย์

ลองอีกครั้ง!