Flapjack กับนมพร้อมเมล็ดงา (เตาอบ)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	400 ก
นมสด	215 มล
เนย	30 ก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
ไข่ขาว	1 ชิ้น
ยีสต์	1.2 ช้อนชา
ไข่แดง + 1 ช้อนชา นม สำหรับทาเค้ก
งา - สำหรับโรย	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ละลายเกลือน้ำตาลเนยยีสต์ในนมอุ่น
ใส่แป้งวิปปิ้งโปรตีนนวดแป้งซาลาเปาแป้งนุ่ม
เราใส่แป้งเพื่อพิสูจน์อักษรจนแป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าการนวดแป้งที่ดี
เราสร้างเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้วางก้อนแป้งลงบนแผ่นอบบดแป้งจากตรงกลางไปที่ขอบทำด้วยข้อนิ้วของเรา
จากนั้นเราใช้ส้อมจิ้มตรงกลางเค้กบ่อยๆ
ทำการพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทาเค้กด้วยวิปปิ้งไข่แดงและนมโรยด้วยงา
อบในเตาอบที่ 180 * C ประมาณ 25-30 นาทีจนสุก

บันทึก

แฟลตเบรดในบ้านเราทำได้ไม่นาน! ในมื้อเย็นมากกว่าครึ่งกินเข้าไปอย่างไม่น่าเชื่อ

ทานให้อร่อย !

Alina-Ukhova

แอดมินขอขอบคุณฉันกำลังอบเค้กแม้ว่า "จมูก" ของมันจะโตขึ้นในระหว่างขั้นตอนการอบ แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ!

Flapjack กับนมพร้อมเมล็ดงา (เตาอบ)

ข้าวสาลีเป็นรายต่อไป!

ธุรการ

pipochka ตรงกลางน่าสนใจและบวมสุด ๆ ! เค้กสวยมีแบรนด์เนมอยู่ใจกลาง!

เพื่อให้รูปลักษณ์ของขนมปังแบนแห่งชาติฉันบดแป้งจากตรงกลางถึงขอบด้วยข้อนิ้วของฉันฉันไม่เสียใจกับแป้ง - มันควรจะเป็นอย่างนั้นตรงกลางควรต่ำ!

อบเพื่อสุขภาพของคุณ!

KnadezhdaM

ผู้คนกล่าวว่า: รสชาติเหมือนเบเกิล ฉันชอบเค้ก ขอบคุณสำหรับสูตร เมื่อไม่มีเวลาสำหรับขนมปัง Sourdough นั่นแหล่ะ

ธุรการ

บ๊ายบายเค้กชิ้นเล็ก ๆ สวย ๆ ! โรซี่และเศษสวย! สุดยอด!

KnadezhdaM

ขอบคุณฉันดีใจที่ตัวเอง

sergey1953

แอดมินสวัสดี! ขออภัยสำหรับคำถาม แต่ไม่พบปุ่ม "เพิ่มสูตรอาหาร"

ธุรการ

อ้างถึง: sergey1953

แอดมินสวัสดี! ขออภัยสำหรับคำถาม แต่ไม่พบปุ่ม "เพิ่มสูตรอาหาร"

"เพิ่มสูตรอาหาร" ในแง่ใด?
หากคุณโพสต์สูตรของคุณในฟอรัมให้ไปที่ส่วนที่คุณต้องการวางสูตรเช่นขนมปังยีสต์ข้าวสาลี https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 และมีปุ่มที่ด้านขวาบน