ชีสทอดในแป้ง

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ชีสนุ่ม "Rouge"
ชีสกึ่งแข็ง "มาสดัม"
ปะทะ:
ไข่
แป้ง ใช้พิเศษ แป้ง, คุณสามารถใช้แป้งแพนเค้ก
แป้ง
เกลือ
เครื่องเทศ
ผงฟู
เกลือ	ลิ้มรส
ทอดน้ำมัน ใช้เนยใส

วิธีทำอาหาร

หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 0.5 ซม. ซอฟต์ชีส "Rouge" หน้าตาเป็นแบบนี้
เราทำแป้งก่อน แบ่งไข่เป็นถ้วยตีด้วยความครึกครื้น ใส่แป้งสำหรับชุบแป้ง (หรือแพนเค้ก) 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมตี แป้งน่าจะเหมือนแพนเค้ก
ตั้งน้ำมันในกระทะจนร้อน
จุ่มชีสลงในแป้งทุกด้านใส่ในกระทะร้อนทอดจนแดงทั้งสองด้าน แป้งและชีสใช้น้ำมันมาก
เตรียมชีสอย่างรวดเร็ว ใส่ชีสสำเร็จรูปลงในจานพร้อมเสิร์ฟ
ชีสเนื้อนุ่มทอด "Rouge"
ชีสทอด "มาสดัม"

บันทึก

ชีส Rouge ถูกอบอยู่ข้างในเหมือนไข่เจียวSouffléและเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบอย่างชัดเจนว่านี่คือชีสอบ

ชีส "มาสดัม" อบด้วยไข่เจียวเนื้อแน่นด้านใน แต่รสชาติเค็มนิด ๆ

ชีสเตรียมไวมาก!

อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับตอนเช้าและอื่น ๆ อีกมากมาย!

คุณสามารถทำแซนวิชกับผักและนำไปทำงานบนท้องถนน

ฉันชอบชีสย่างมาก!

ทานให้อร่อย!

เปียโน

ชีสโฮมเมด (ฉันทำในรินนินญี่ปุ่นของ Meito) สามารถทอดแบบนั้นได้ไหมหรือจะดีกว่าถ้าไม่เสี่ยง?

ธุรการ

ลีนาต้องลอง! ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ชีสมากนักเพียงแค่ทอดชิ้นเดียวแล้วประเมินทั้งความสอดคล้องและรสชาติและทำความเข้าใจว่ามันคืออะไร
ฉันทอดในแป้งและในเนยชีสใด ๆ แม้แต่ชีสโฮมเมดที่นุ่ม (ซื้อ) ถ้าความสม่ำเสมอของชีสไม่แตกออกและคงรูปร่างไว้ ถ้าชีสนิ่มสามารถรีดแป้งได้ซึ่งจะทำให้เปลือกกรอบเมื่อทอดและชีสจะคงรูป ชีสหนาสามารถทอดในน้ำมันโดยไม่ต้องใช้แป้ง
มันจะออกมาอร่อยเสมอกับสลัดมันเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมมากมาย

การบรรจุขวด

สูตรนี้ใช้ทำชีสเอสโตเนียได้ดีมาก และอร่อยและสวยงาม.