ซุปมันฝรั่งกับเห็ดหูหนู

[แป้งโด]

ซุปมันฝรั่งกับเห็ดหูหนู

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
น้ำซุปเนื้อไก่	1-1.2 ล
มันฝรั่ง	1-2 ชิ้น
เห็ดหูหนู	5-6 ชิ้น. ต่อจำนวนบริโภค
เกลือสมุนไพร	ลิ้มรส
สำหรับเห็ดสับ:
เห็ดนางรม	300-400 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
เกลือเครื่องเทศสมุนไพรสด	ลิ้มรส
ไข่จะเย็น	1 ชิ้น
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สำหรับการทดสอบ:
🔗

วิธีทำอาหาร

• ฉันใช้น้ำซุปไก่สำเร็จรูป
  
• 
  
• แป้งโด ปรุงตามสูตร 🔗แล้วยัดไส้ด้วยเนื้อสับเห็ด
  
• 
  
• การบรรจุเห็ด: หั่นหัวหอมเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหยใส่เกลือและเครื่องเทศ เราเปลี่ยนเนื้อสับลงในชามใส่สมุนไพรสดไข่บดด้วยส้อม - ผสมและปล่อยให้เย็นจนอุ่น
  
• ด้วยเนื้อสับนี้เราเริ่มตัดเกี๊ยว
  
• 
  
• เทน้ำซุปลงในกระทะปล่อยให้เดือดใส่มันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ปรุงจนนุ่ม ตอนนี้ใส่เห็ดหูหนูสมุนไพรสดใส่เกลือชิมรส
  
• 
  
• เมื่อหูโผล่ขึ้นมาให้ปรุงอาหารสักสองสามนาทีคุณก็สามารถปิดไฟได้ ซุปเห็ดหูหนูพร้อมแล้ว!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

บันทึก

สิ่งที่จะพูด? อร่อยมาก!
น้ำซุปง่ายๆไม่เลี่ยนทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้สัมผัสกับไส้เห็ดในเกี๊ยว

Bon Appetit ทุกคน!

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับซุปเห็ดหูหนู


ซุปกะหล่ำปลีแบบลีนกับกะหล่ำปลีสดและเห็ดหูหนู (บนเตา) (แอดมิน)