ซอสเห็ดกับครีม

ซอสเห็ดกับครีม

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
เนย	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เห็ด	0.5 กก
กระเทียม	1 กานพลู
ครีม 10%	200 มล
ผิวเลมอน	1 ช้อนชา
ชีสขูด	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
พริกไทยป่นลูกจันทน์เทศขูด	ลิ้มรส
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• ละลายเนยใส่เห็ดต้มและสับที่เตรียมไว้แล้วทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาที ใส่กระเทียมสับครีมมะนาวพริกไทยเกลือลูกจันทน์เทศ ทอดทุกอย่างเป็นเวลา 3-4 นาที จากนั้นใส่ชีสลงไปทอดสองสามนาทีด้วยไฟปานกลาง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซอสมันฝรั่งสำหรับปลา (กาชา)

คาราเมลซอสฟักทอง (กาล่า)

แฟรงค์เฟิร์ตซอสเขียว (Gruene Sаuse) (Lerele)