อกไก่ยัดไส้ในเบคอนกับหน่อไม้ฝรั่ง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่ขนาดกลาง	4 อย่าง.
หน่อไม้ฝรั่งสด	300-400 ก
เบคอนรมควันดิบ	1 แพ็คเกจ
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง	โดยคาน
พริกหยวก	1 ชิ้น
พริกเผ็ด	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
ชีสเผ็ด ๆ	50 กรัม
กระเทียม	2-3 กลีบ
สำหรับซอส:
มายองเนส	ครึ่งแก้ว
kefir	ครึ่งแก้ว
แตงกวา	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 กลีบ
เติมหน้าอกอื่นที่ไม่ใช่มะเขือเทศและชีส	ส่วน 1/5
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สับผักใบเขียวและพริกให้ละเอียด ตีเต้านมแต่ละชิ้นให้เป็นชั้นเกลือแล้วใส่ 1/5 ของส่วนผสมนี้กับมะเขือเทศและชีสหนึ่งก้อน
🔗
ม้วนม้วนและพันด้วยพลาสติกเบคอนสองสามอัน ทอดม้วนที่ห่อด้วยเบคอนทุกด้านในกระทะ
🔗
และวางไว้ 30 นาทีในความร้อนถึง 180^{เกี่ยวกับ} เตาอบ.
ในขณะเดียวกันปรุงหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาทีแล้วเตรียมซอส - สำหรับสิ่งนี้เพิ่ม 1/5 ของผักใบเขียวและพริกสับลงในส่วนผสมของมายองเนสและ kefir ใส่กระเทียมผ่านการกดแตงกวาขูดละเอียดและเกลือ .