อะไรคือความแตกต่างระหว่างขนมอบแบบด่วนและแบบมาตรฐาน!

สวัสดีสุภาพบุรุษคนทำขนมปัง !!
ช่วยมือใหม่
คุณภาพของขนมปังเปลี่ยนไปอย่างไรเมื่ออบในโปรแกรมที่รวดเร็วเมื่อเทียบกับมาตรฐานใน sd-256
ใครใช้โปรแกรมอะไร ???

โปรแกรมด่วนเป็นกรณีฉุกเฉินเมื่อไม่มีเวลาเลย แต่จำเป็นต้องมีขนมปัง หากต้องการทานขนมปังอย่างรวดเร็วคุณต้องมียีสต์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า .... คุณต้องการไหม? ฉันไม่ได้ใช้โปรแกรมนี้เลยเพราะฉันยังต้องรออีกสองชั่วโมง ... ถ้าเกิดว่าไม่มีขนมปังและไม่มีเวลาก็ทั้งร้าน ... หรือแค่อบแพนเค้ก (เร็วกว่า กว่าสองชั่วโมง .. )

sasami ในโปรแกรมจานด่วนขนมปังไม่ค่อยอร่อย เวลาเข้าใกล้จะลดลง
ฉันไม่ใช้จานด่วน แต่โปรแกรมขนมปังธัญพืชใช้เวลาฉัน 2 ชม. 30 นาที ฉันชอบเธอมาก! แป้งสำหรับคืนในตู้เย็นและตอนเช้าในเตาอบ ขนมปังอร่อย.

หากคุณต้องการตรวจสอบของฉันอย่างรวดเร็วด้วยเซโมลินา

ขนมปังด่วนพร้อมเซโมลินาในเครื่องทำขนมปัง.

ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ

ฉันชอบนมเร็วมากเปลือกนุ่มมาก (เหมือนมัฟฟิน) เศษก็ยอดเยี่ยม!
ฉันใส่ยีสต์ตามปกติ - 1.5 ช้อนชา 500 กรัม แป้ง.

ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
แป้ง - 500 กรัม
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน. - 20 กรัม
นม - 350 กรัม (ฉันชอบเนยใส)

[เบอร์เกอร์และขนมปังฮอทดอก]

ขนมปังจานด่วนมีน้ำหนักมากไม่ดีต่อกระเพาะอาหารดังนั้นเราจึงยอมแพ้โดยสิ้นเชิง

ถ้าเราต้องการขนมปังเร็วฉันทำอาหาร เบอร์เกอร์และขนมปังฮอทดอก - 45 นาทีสำหรับโหมด "พิซซ่า", ครึ่งชั่วโมงสำหรับการตัดและยก, 15 นาทีสำหรับการอบในเตาอบ

ฉันขลุกอยู่ในโหมดรวดเร็วในช่วงเริ่มต้นของยุคของการอบแม้กระทั่งรูปแบบของการอบขนมปังสี่ก้อนติดต่อกัน ("เร็ว" + ครึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้เย็นลง)