หม้อปรุงอาหารบวบ "อ่อนช้อย"

หม้อสควอช "อ่อนช้อย"

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบ	600-700 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	150 ก
ชีสแข็ง	100-150 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง	1/2 มัด
กระเทียม	2 ฟัน
น้ำมันสำเร็จรูป
พริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร

• ตัดคอร์เกตเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 * 1 ซม. และปรุงรสด้วยเกลือทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำในตะกรันสี
• ในขณะเดียวกันทอดหัวหอมใหญ่ในน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นจนเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย ขูดชีสพักไว้สำหรับโรยด้านบนของหม้อตุ๋น สับสมุนไพรและกระเทียม
• ในชามขนาดใหญ่ตีไข่และครีมเปรี้ยวเบา ๆ ด้วยส้อมใส่ชีสพริกไทยกระเทียมสมุนไพรหัวหอมทอดและบวบบีบเบา ๆ คนให้เข้ากันแล้วตักใส่จานอบ
• นำเข้าอบในเตาอบร้อนจนเป็นสีน้ำตาลและข้น
• ทันทีที่ด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้โรยชีสเซ็ตด้านบน
• หม้อตุ๋นกลายเป็นนุ่มและฉ่ำบวบในนั้นไม่นุ่มและไม่กรอบอย่างที่ควรจะเป็น รสชาติครีมชีสที่ละเอียดอ่อน
• สูตรนี้นำมาจากหนังสือเล่มเล็ก "คอลเลกชันการทำอาหาร" ที่มีการเปลี่ยนแปลงของฉัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หม้อปรุงอาหารบวบกับชีสในหลายผู้เล่น Polaris 0508D floris (lisa567)

หม้อปรุงอาหารบวบกับชีส Adyghe (ตันยุลยา)

หม้อต้มบวบใส่เห็ด (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน) (พราย)

คุณเคยลองในหม้อหุงช้าหรือไม่? สนใจสูตรมาก!

[litichka80]

litichka80
ฉันยังไม่ได้ลองในหม้อหุงช้าเพราะฉันปรุงเป็นครั้งแรก
สำหรับผู้เล่นหลายคนฉันขอแนะนำตัวเลือกนี้: บีบบวบให้หนักขึ้นและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ (ไม่มีสไลด์)
ให้ฉันอธิบายว่าทำไม: ในกระบวนการอบบวบพวกเขายังคงปล่อยให้น้ำเข้าและระเหยในเตาอบ แต่ใน MV ไม่มีการระเหยที่รุนแรงเช่นนี้มิฉะนั้นเซโมลินาจะบวมและดูดซับของเหลวส่วนเกิน
ขอให้โชคดี!

และฉันทำเมื่อวานนี้ในเอ็มวี ฉันเพิ่งขูดคาบาเร่ต์เพิ่มเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ ล. มันดูดีแน่น แต่ฉ่ำและนุ่ม ค่อนข้างเหมือนพาย คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกและแฮมที่นั่นได้มันจะสุดยอดมาก มันเป็นไปได้ (และจำเป็น) ที่จะทำใน MV ใส่อบ 40 นาทีจากนั้นอีก 20 (เนื่องจากพื้นผิวซีด) อบ แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล
ฉันเคยทำหม้อตุ๋นที่มีเนื้อสับ แต่เป็นชั้น ๆ : เนื้อสับ (ก่อนทอด) บวบไส้ (ชีส + มายองเนส + ไข่) มะเขือเทศ มันทำงานได้ดีมากเช่นกัน

แต่บวบของฉันคงโตแล้วฉันเลยอยากลอง ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะทำแน่นอน

[Kvitka]

Kvitkaและคุณคั้นบวบ? มันอาจจะเป็นชิ้น ๆ ไม่น่ากลัวเลยฉันไม่ชอบบวบต้ม แต่ที่นี่มีเวอร์ชั่นที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ท็อปเบา ๆ แต่มันหน้าแดงก่ำใช่มั้ย!

ยีราฟปรุงมันฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

[ยีราฟ]

ยีราฟปรุงมันฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

ใช่ไม่มีอะไรต้องคิดถ้าฉันชอบแพนเค้กบวบฉันจะชอบหม้อตุ๋นอย่างไม่ต้องสงสัย

[เฮเลน!]

มีเรื่องให้คิดต้องทำอาหาร !!!!

ฉันปรุงในไมโครเวฟ


เฮเลน! มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

บวบยังออกแค่ 5 ใบเดี๋ยวจะรอ ...

[Natusya]

Natusyaขอบคุณมากสำหรับรีวิวและรูปถ่าย! ในไมโครและฉันจะพยายามในครั้งต่อไป เวลา.

ครับเลนแล้วมันไม่ร้อนเลยไม่อยากเปิดเตาอบ ...

วันนี้ฉันทำหม้อตุ๋น กลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมากทำใน MV และเพิ่มเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[คนเดิม]

คนเดิมดีใจที่ชอบ! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
ฉันไม่ได้พยายามทำอาหารแบบนั้นใน MV ...

หม้อตุ๋นอร่อย! ฉันเพิ่มเนื้อไก่ต้ม ฉันปรุงในหม้อหุงช้า

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซีย
น่าสนใจแค่ไหน! แน่นอนฉันจะลองไก่กับบวบเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม!
ขอบคุณสำหรับไอเดียและรูปถ่ายน่าทาน!

Elenka69 ขอบคุณมากสำหรับสูตรหม้อตุ๋น! มันกลายเป็นความนุ่มและอร่อยมากขอบคุณสามีของฉันที่แยกจากกันทำมันสองครั้งแล้ว ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเป็นครั้งแรก - มันถูกกินทันที! ฉันเป็นคนกินเนื้อสามีของฉันนับถืออาหารประเภทผักและปลา และโดยทั่วไปฉันไม่รู้วิธีปรุงบวบและตอนนี้มันเป็นเรื่องมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้น! ผัวกินแก้มทั้งสอง! วันนี้ฉันปรุงมันในขณะที่ผู้หญิงไม่อยู่และสามารถถ่ายรูปได้ แต่แม่ของฉันได้ชิมไปแล้วหนึ่งชิ้นขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!


มีบางอย่างในภาพเหมือนถูกไฟไหม้ แต่มันไม่ใช่! อย่าเชื่อสายตาของคุณ

[Vafelka]

Vafelkaขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและรูปภาพของคุณ! เป็นเรื่องดีที่ความพยายามของคุณได้รับการชื่นชม!
หม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมไม่ไหม้ แต่แดงก่ำ!

เฮเลนฉันไม่เบื่อที่จะขอบคุณสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ ฉันแช่บวบและบวบและสามีของฉันกินทั้งร้อนและเย็นด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ในวันส่งท้ายปีเก่านี้พร้อมกับห่านคริสต์มาสจาก Omeloka เป็นอาหารจานเด่น ดังนั้นในวันรุ่งขึ้นฉันจึงเตรียมมันอีกครั้ง
สุขสันต์วันคริสมาส! สุขกายสบายใจ !!!!

[วาฟเฟิล]

วาฟเฟิลขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะและการใช้สูตรของฉัน! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบอาหารจานนี้และไม่ถูกลืมและที่สำคัญที่สุดคือคุณและฉันมีความสุขกับคู่สมรสของคุณ
สุขสันต์วันหยุด! สิ่งที่ดีที่สุดและดีที่สุดสำหรับคุณ!

ฉันไม่คิดจะทำหม้อปรุงอาหารจากบวบแช่แข็ง ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!

Lenochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรหม้อปรุงอาหาร! วันนี้ฉันมีความสุขในรูปของบวบถุงใหญ่ (หลานชายของฉันนำมาจากเดชา) ฉันสูญเสียไปแล้ว ... ฉันละลายให้เพื่อนเล็กน้อยจากส่วนที่ฉันทำหม้อปรุงอาหารของคุณ - "ละมุน" จริงๆ! ฉันแค่ได้ลิ้มรสมันเย็น แต่มันก็ยังคงฉ่ำอร่อย! ดังนั้นฉันจึงวิ่งและสับบวบที่เหลือเป็นก้อนแล้วเข้าช่องแช่แข็ง! เราจะทำหม้อตุ๋นของคุณในฤดูหนาวและจดจำคุณด้วยคำพูดที่ดี! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับการแบ่งปันสูตร!

[mylik.sv]

mylik.svขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณเช่นกัน! ฉันดีมาก. เป็นเรื่องดีที่ฉันชอบสูตรนี้และยิ่งไปกว่านั้นเพื่อที่จะได้มีประโยชน์ในอนาคต
ฉันยังปรุงหม้อปรุงอาหารบวบแช่แข็งในฤดูหนาว

วันนี้ฉันทำหม้อตุ๋นนี้ในหม้อหุงช้า มันอร่อยมาก ฉันไม่ได้เคารพสัดส่วนของผู้เขียนเช่นเคย - ด้วยตา แต่ยังคงรักษาความคิดไว้ ฉันจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง

พรุ่งนี้ฉันอยากทำ MV นี้ฉันจะลองกับ "pilaf" สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าของเหลวควรจะระเหยออกไป
วันนี้ในหม้อทอดอากาศฉันผัดบวบ (แค่ใส่เกลือแม้ไม่มีน้ำมัน) ดังนั้นพวกเขาจึงให้ของเหลวจำนวนมากและบนพิลาฟของเหลวมักจะระเหย

ฉันลากมันในความหมายของหม้อปรุงอาหารเข้าไปในบุ๊กมาร์ก บางทีนี่อาจจะกลายเป็นสควอชจานโปรดของฉันก็ได้นะ !!

[เฮเลนา]

ฉันทำหม้อตุ๋นที่เจ้าหญิงสำหรับมื้อค่ำคืนนี้ หม้อตุ๋นอร่อยนุ่มจริงๆ
ฉันเติมแป้งข้าวโพดไปหนึ่งช้อนฉันกลัวว่ามันจะแฉะมากฉันยังทำอาหารอยู่ใต้ฝา
เฮเลนาขอบคุณสำหรับสูตร

นาตาเลียสุขภาพดี! ดีใจที่หม้อปรุงอาหารประสบความสำเร็จ!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

[Elenka]

Elenkaขอบคุณสำหรับสูตร หม้อตุ๋นแสนอร่อย!))
ฉันใช้โยเกิร์ตโฮมเมดแบบข้นแทนครีมเปรี้ยว บวกเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
ฉันปรุงอาหารด้วยเครื่องมัลติฟังก์ชั่นของพานาโซนิคเป็นเวลา 10 60 นาทีด้วยการอบด้วยวาล์วไอน้ำแบบเปิดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินฉันยังไม่ได้อบในเตาอบ
หม้อปรุงอาหารก็เย็นลงในชามบนโต๊ะ ฉันเอามันออกด้วยความช่วยเหลือของหม้อไอน้ำสองชั้น
ด้านล่างและตอนนี้ด้านบนเป็นสีแดงก่ำ
นั่นคือรายละเอียดทั้งหมด มันอาจมีประโยชน์

[mamusi]

:-)



mamusiขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดของการจัดทำใน MV
ฉันดีใจที่หม้อปรุงอาหารเป็นที่ชื่นชอบของคุณ!