หม้อตุ๋นชีสกับถั่วเขียว

หม้อตุ๋นชีสกับถั่วเขียว

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
ถั่วเขียวแช่แข็ง	400 ก
เชดดาร์ชีส	350 ก
พริกหวานหั่นแช่แข็ง	150-200 กรัม
ไส้กรอกรมควัน	100 กรัม
กระเทียม	3 ฟัน
น้ำมันพืช	2-3 เซนต์ ช้อน
เมล็ดยี่หร่า	1 ช้อนชา
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

• จุ่มถั่วและพริกลงในน้ำร้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 6 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือดแล้วสะเด็ดน้ำ ปอกกระเทียมบดด้วยมีดและสับ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ (โดยไม่ต้องคลั่ง) เจียวกระเทียมและยี่หร่าลงไปประมาณ 30-40 วินาที ใส่ถั่วและตุ๋นทุกอย่างประมาณ 5-6 นาที
  
• รวมไส้กรอกหั่นบาง ๆ กับชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบผสมเบา ๆ ใส่ชีสครึ่งหนึ่งลงในจานอบถั่วที่มีพริกไทยเกลือและพริกไทย ปิดด้วยชีสที่เหลือ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาจนชีสละลาย ฉันอบเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ไส้กรอกได้จับอย่างน้อย
  

บันทึก

อร่อยมากและน่าพอใจมาก
สูตรจากนิตยสารคอลเลกชันของสูตร№ 10 2011 กับการเปลี่ยนแปลงของฉัน

เพิ่งทำหม้อตุ๋นของคุณ))) อร่อย)) เท่านั้นฉันเพิ่มมะเขือเทศ)))

[Chertenok 13]

Chertenok 13 ดีใจมากที่คุณชอบสุขภาพแข็งแรง!
และมะเขือเทศควรให้ความชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น