อัมชิกิพาย

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ทุกคนชอบมากแม้กระทั่งสามีของฉันซึ่งเป็นพ่อครัวก็ให้คะแนนพายของฉัน 5 คะแนน ขอบคุณ!!!
🔗

ฉันเพิ่งอบพายเหล่านี้เสร็จ เมื่อพิจารณาจากประสบการณ์ที่น่าเสียดายของฉันกับพายสิ่งเหล่านี้กลายเป็นเรื่องที่น่ารักมากและไม่ยากที่จะเตรียมตัว แต่รสชาติดูแห้งไปหน่อยสำหรับฉัน บางทีฉันอาจจะเปิดมันไว้ในเตาอบมากเกินไป อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาทีหรืออาจจะต้องใช้แป้งน้อยกว่านี้

[Stеrn]

วันนี้ฉันอยู่กับพาย
วันนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันไม่ได้ทำมันด้วยยีสต์แห้ง แต่ใช้ยีสต์สด (ฉันใส่ 40 กรัม) Stеrn, คุณคิดถูก !! จึงยิ่งใหญ่อลังการและโปร่งโล่ง !!

มูลี่จริงๆแล้วฉันอบพายพวกนี้ค่อนข้างบ่อยไม่ควรจะแห้ง ... ฉันคิดว่ามันง่ายมากที่จะทำให้มันแห้ง
คุณใช้ผ้าขนหนูคลุมตรงที่ออกจากเตาอบเพื่อให้มันเย็นตัวลงหรือไม่? โดยปกติแล้วพายใด ๆ หลังจากนี้จะนุ่มขึ้น

[มูลี่]

มูลี่ ฉันดีใจมากที่พายออกมา!
แล้วอะไรแห้งคุณเองก็ตอบว่าพยายามใส่แป้งน้อยลงในครั้งต่อไป

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรและเพิ่มแป้งตามที่ระบุไว้ในนั้นและครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มแป้งน้อยลง

ในช่วงกลางคืนพายนุ่มขึ้น

[สเติร์น!]

สเติร์น!ขอบคุณมากสำหรับสูตรโดยละเอียด ได้รับพายที่อร่อยและนุ่มมาก ฉันทำมาสามครั้งแล้ว โดยปกติฉันปรุงอาหารยูเครนในน้ำซุปเนื้อและฉันใช้เนื้อต้มในพาย อร่อยและน่าพอใจมาก Ammchiki ไม่มีใครเทียบได้ ไส้มันเผ็ดมาก ชอบการผสมผสานของดิบหัวหอมทอดและกระเทียม ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. ก่อนหน้านี้ใช้ แต่หัวหอมทอด สูตรสำเร็จมาก

[สเติร์น!]

สเติร์น! ฉันปรุงมันครั้งแล้วครั้งเล่าพวกมันก็บินจากไป! อร่อย. แป้งทำใน HP ในโหมดเกี๊ยว แป้งใส่ 480g. ขอบคุณอีกครั้งจากครัวเรือน!

[Stеrn ฉันรู้สึกขอบคุณคุณอีกครั้ง ฉันเก็บมันมานานและในที่สุดก็อบพายของคุณ ฉันจะพูดอะไรได้บ้างเช่นเคยเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ไส้แม้ว่าฉันจะมีกะหล่ำปลีกับไข่ แต่ยังคงอร่อยมาก!]

Stеrn
ฉันรู้สึกขอบคุณคุณอีกครั้ง ฉันเก็บมันมานานและในที่สุดก็อบพายของคุณ ฉันจะพูดอะไรได้บ้างเช่นเคยเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ไส้แม้ว่าฉันจะมีกะหล่ำปลีกับไข่ แต่ยังคงอร่อยมาก!

สวัสดีตอนบ่ายStеrn!
เมื่อวานฉันอบ amchiki ของคุณ (ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจ) กองพะเนินเทินทึกนั่งอยู่ใต้โอและโอ แต่ฉันเต็มไปด้วยความสงสัยที่คลุมเครือพวกเขาไม่ได้เติบโตมากนักและกลับกลายเป็นว่ารุนแรงและแห้งแล้ง ฉันต้องการถามอะไรพวกเขานุ่มนวลในการแสดงของคุณหรือไม่?
แป้งตามชอบใส่อัตรา บางทีคุณอาจต้องการยีสต์สดไม่แห้ง? บางทีคุณอาจต้องปิดมันสักพักหลังอบ?

แต่พายแม้กระทั่งในเวอร์ชันของฉันก็มีบางอย่าง ฉันจะอบอีกแน่นอน

[อาติโช๊ค]

อาติโช๊ค ฉันไม่เคยอบพายเหล่านี้บนยีสต์แห้งเฉพาะกับของสดเท่านั้น
สำหรับแป้งก็ไม่ได้มีเหตุผลว่า "แป้งประมาณ 3.5 ถ้วย" อาจมากเกินไปสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ ลองครั้งต่อไปด้วยยีสต์สดและแป้งเพิ่มสามแก้วเพื่อเริ่ม จะดีกว่าที่จะเพิ่มในภายหลังหากจำเป็น
ฉันไม่เคยปกปิดพายพวกนี้มันอ่อนโยนมากฉันกลัวที่จะยับ

โอ้ฉันมี croutons เนื้อ แต่ก็ยังอร่อยมาก
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับยีสต์ ฉันจะรายงานแน่นอน

[อาติโช๊ค]

อาติโช๊ค
และฉันอบ "amchiki" เฉพาะบนยีสต์แห้ง (ในพื้นที่ของเรามันเป็นปัญหาทั้งหมดในการซื้อยีสต์สด) ฉันเทแป้ง 560 กรัมทำให้พายนุ่มและเขียวชอุ่มที่สุด! หลังจากอบแล้วฉันปล่อยให้เย็นสนิท (โดยไม่ต้องปิดทับด้วยอะไรเลย) จากนั้นจึงใส่ลงในถังขนมปังเพื่อจัดเก็บ

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ Krosh และฉันทำแป้ง 3 แก้วพร้อมสไลด์ นี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ทุกอย่างเป็นเช่นนั้น แล้วคุณมียีสต์อะไร? ฉันลองตอน SAF

[อาติโช๊ค]

อาติโช๊ค
คุณจึงวัดแป้งด้วยแว่นตาหรือชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่ง? ถ้าอยู่ในแว่นปัญหาส่วนใหญ่จะเป็นแบบนี้! เนื่องจากแป้ง 3.5 ถ้วยบนตาชั่งจะเป็น 560 กรัม (ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่ามีแป้ง 160 กรัมในแก้ว 250 มล.) ฉันชอบที่คุณใช้ "Saf-moment" แต่ด้วยปัญหา "amchiks" ไม่เคยเกิดขึ้นตรงกันข้ามพวกเขาพอใจกับความนุ่มนวลและความโปร่งโล่งอยู่เสมอ! เป็นไปไม่ได้หรือที่คุณมียีสต์ที่ "ไม่ทำงาน"? คุณยังไม่ได้ทดสอบ "ประสิทธิภาพ"?

บอกตามตรงว่าฉันไม่ได้ตรวจสอบโดยเฉพาะ แต่ฉันมักจะอบขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปัง พวกเขาไม่ทำให้ฉันผิดหวัง ฉันจะไปตรวจสอบ
และฉันมักจะตวงแป้งด้วยแว่นตา ฉันจะไม่ซื้อเครื่องชั่งในครัว

ขอบคุณสำหรับสูตร สูตรเด็ด - ทุกอย่างชัดเจนและชัดเจน นี่คือรายงานของฉัน:



เมื่อวานลูกสาวของฉัน otkushamshi amchikov พูดว่า: "แม่ - อีกไม่นานคุณจะกลายเป็นคนทำอาหารจริงๆ!" ซึ่งทั้งตลกและประจบให้ฉันได้ยิน ขอบคุณมาก ฉันขอโทษสำหรับภาพที่ถ่ายด้วยโทรศัพท์มือถือของฉันเมื่อวานนี้กล้องถูกปลดประจำการ

และฉันพยายาม! ชุดสุดท้ายอยู่ในเตาอบตอนนี้ ไม่ว่าฉันจะไม่ได้อบมานานแล้วหรือความจริงก็ดีกว่าเมื่อใช้ยีสต์สด แต่นี่ไม่ใช่พาย แต่เป็น POEMA! แน่นอนว่าดูเหมือนพวกเขาจะห่างไกลจากพาย Stern แต่ก็ยังดีกว่า และรสชาติคือ ... ปาฏิหาริย์! และดูเหมือนว่าฉันจะไม่หิวเป็นพิเศษฉันทานอาหารเช้าช้า เพียงเท่านี้ก็เป็นคำถาม ฉันรู้วิธีทำแป้งนี้ด้วยยีสต์แห้ง แล้วจะทำอย่างไรกับของสด - ฉันเจือจางด้วยนมอุ่นจากนั้นผสมกับเนยเทียม + นมแล้ว - ตามปกติ อย่างถูกต้อง?
........................

วันนี้แม่ของฉัน (อายุ 83 ปี) แวะมาหาฉันฉันดูแลเธอเป็น ammchiks (สิ่งที่เหลืออยู่เมื่อวานนี้) นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเห็นเธอกินพายด้วยความสุขอย่างเห็นได้ชัด มันหมายถึงอะไรบางอย่าง! แล้วจะถูกใจเธอขนาดไหน!

[ลิเดีย]

ลิเดีย ดีใจแค่ไหนที่พายเปิดออกมา !!!

ฉันมักจะทำเช่นนี้กับแป้ง ฉันบดยีสต์สดกับน้ำตาลจน "ไหล" จากนั้นเติมนมด้วยเนยเทียมและอย่างอื่น

[Gaby]

อย่างน้อยก็เขียนภาพสีน้ำมันพร้อมรูปถ่ายของคุณ - ฉันยังต้องเรียนรู้และเรียนรู้การตัดอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เปิดออกไปด้านข้าง สวย!

Gabyวลีของคุณ Pondra สำหรับฉัน ... ทันทีที่ฉันจำได้ว่า: "Saw, Shura, saw ... " และแน่นอนว่าพายของคุณก็อร่อยเช่นกัน

ฉันเองก็มีความงดงามเช่นกันอย่างที่ฉันไม่เคยประสบความสำเร็จ แต่ฉันไม่ต้องกังวล ฉันเพิ่งกิน 1 กระป๋องกับอาหารกระป๋องและกะหล่ำปลี 3 อย่าง ... เท่านี้ก็ปวดหัวในตอนเช้าแล้วก็ไม่ปวดอีกต่อไป จากสิ่งนี้เราสามารถสรุปได้: บางทีการอบอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่เพื่อสุขภาพก็มีประโยชน์ (ถ้าแน่นอนอยู่ในขอบเขตที่สมเหตุสมผล)

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับพายเหล่านี้นอกเหนือจากรสชาติคือความเร็วในการเตรียม บรรทัดฐานสองเท่าถูกมอบให้กับเราอย่างรวดเร็ว

และพานาโซนิคของเราจัดการกับแป้งในอัตราสองเท่าระหว่างการนวด (นี่คือ 900 กรัมไม่ใช่เรื่องตลก)

ฉันชื่นชมคุณและสำหรับ PanaSooooonyushka ของเรา

ฉันปรุงพายอีกครั้งครึ่งด้วยเนื้อสัตว์และทำอีกครึ่งหนึ่งในรูปแบบของ 3 ม้วนที่ไม่ได้แปรรูปด้วยแอปเปิ้ล - endakie strudelki แป้งนุ่มน่าใช้และอร่อยมากเมื่ออบเข้ากันได้ดีกับรสชาติของแอปเปิ้ล ฉันไม่แนบรูปถ่ายเพราะมีเศษเหลืออยู่

Gabi แป้งเป็นแบบคลาสสิกคุณสามารถสร้างอะไรก็ได้ จึงไม่แปลกใจเลยที่แอปเปิ้ลก็อร่อยเช่นกัน
แต่โปรดแบ่งปันความประทับใจของคุณ คุณปรุงแอปเปิ้ลในไส้อย่างไร? ไส้เปียกแป้งหรือเปล่า?

Gabi แป้งเป็นแบบคลาสสิกคุณสามารถสร้างอะไรก็ได้ จึงไม่แปลกใจเลยที่แอปเปิ้ลก็อร่อยเช่นกัน
แต่โปรดแบ่งปันความประทับใจของคุณ คุณปรุงแอปเปิ้ลในไส้อย่างไร? ไส้เปียกแป้งหรือเปล่า?

ฉันปรุงอย่างกะทันหัน - ฉันใช้แอปเปิ้ลมากพอ ๆ กับเนื้อ - ไม่มากโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและในหนึ่งม้วนฉันผูกแอปเปิ้ลกับอบเชย อบด้วยการพาความร้อนที่ 180 องศา ตอนที่ฉันห่อมันฉันจำคำแนะนำต่างๆในการป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลไหล แต่ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรเลยไม่ว่าจะเป็นเซโมลินาหรือแป้ง แป้งไม่แฉะ ถึงกระนั้นมันก็ดูดีที่จะมีน้ำตาลผงอยู่ด้านบน แต่ฉันไม่มีฉันได้ข้อสรุป - ฉันจะทำอาหาร โดยทั่วไปม้วนดังกล่าวทำให้ฉันนึกถึงแอปเปิ้ล Bulin จาก Cradle

สูตรเด็ด. ฉันอบพายกับเนื้อและเห็ดให้สามีเดินทางไปทำธุระ
อร่อย! ทุกคนที่ได้รับการรักษาชอบมัน!
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

คน))) บางทีฉันอาจพลาดอะไรไป แต่คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบรรจุปลาเฮอริ่ง (เค็มต้มดิบ ???)

พายนั้นยอดเยี่ยมมาก! ฉันทำกับมันฝรั่งมันก็ออกมาสวยงาม แต่มีชีสกระท่อมไหล ((เช่นเชอร์รี่แช่แข็ง ((แต่แป้งแช่ในน้ำผลไม้ไม่สะดวกอย่างหนึ่ง - ฉันต้องเลียนิ้วของฉัน)))

[donpedro-1]

donpedro-1 ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่มของเรา!
ฉันดีใจที่คุณชอบพาย ฉันไม่เคยทำแบบเปียก

สวัสดี.
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าแป้งนี้สามารถนวดในตอนเย็นและอบในตอนเช้าได้หรือไม่? และที่น่าสนใจคือวิธีปั้น "เลื่อย" เหมาะสำหรับพายตามสูตรอื่น ๆ หรือไม่?

[ดาริก]

ดาริก , สวัสดี!
ฉันไม่เคยลองทิ้งแป้งนี้ไว้ข้ามคืน ฉันกลัวว่าตอนเช้าคุณจะเก็บมันเข้าตู้เย็น มันใช้งานได้อย่างเจ็บปวด
วิธีการตัดพายสามารถใช้ได้กับแป้งทุกชนิด

นี่คือพายของฉัน! นุ่มและโปร่งสบาย
สามีกล่าวว่า: "งานชิ้นเอก!" สำหรับสัปดาห์ครึ่งที่แล้วฉันอบเป็นครั้งที่สามในวันนี้! พวกมันมีขนาดใหญ่กว่าของสเติร์นเนื่องจากฉันเปลี่ยนเทคโนโลยีการรีด (การห่อ) ของพวกเขาและใส่จำนวนมาก รสชาติไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ ฉันคิดว่าพวกเขาสามารถเปลี่ยนชื่อจากอัมชิกิเป็น YMmchik ได้ อร่อยมาก!
Sternochka ขอบคุณมากสำหรับสูตร!



นี่คือวิธีที่ฉันตัด ammchiki



พรุ่งนี้ฉันจะอบใหม่
มีพายเหลืออยู่สองใบและมีพวกเราสามคนในครอบครัว เรามาดูความสงสัยกัน - ใครจะได้รับ ลูกชายของฉันได้รับรางวัล

ขอบคุณมากสำหรับ ammchiki! และฉันก็เลื่อยมันและเลื่อยมันฝรั่งกะหล่ำปลี ... อร่อยนี่เป็นแผ่นอบที่สองที่ฉันถ่ายรูปอันแรกไม่มีเวลา ...

[LLika_7]

LLika_7 ขอบคุณมาก !!!
พายของคุณดูน่าทึ่ง!
ฉันไม่ได้เอาไป แต่แค่คว้ามันมาเพื่อเป็นอาวุธยุทโธปกรณ์!
ฉันจะตัดพายเหล่านี้ตามวิธีการเดิม แต่ฉันจะใช้มันสำหรับพายอื่น ๆ แน่นอน!

ฉันเช่นเคยด้วยคำขอบคุณ กลายเป็นพายที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรก! และวิธีการร้องเพลงสร้างความประทับใจให้กับแม่ของฉันอย่างไม่รู้ลืม มีภัยคุกคามร้ายแรงถึงเอว ฉันซ่อนพายไว้ให้สามีไม่อย่างนั้นลูกน้อยจะสนุกสนานและในตอนเย็นกลิ่นจะยังคงอยู่สำหรับพ่อเท่านั้น

[อัมชิกิพาย]

อัมชิกิพาย
นำน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มออกจากสูตรแป้ง ละลายเนยเทียมและผสมกับนม (ส่วนผสมควรอุ่นอย่างดี)
ไส้รุ่นคลาสสิกคือการต้มเนื้อ 1 กิโลกรัมเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมหัวหอมดิบและกระเทียมสองกลีบและ ปรุงรสด้วยหัวหอมทอดจำนวนมาก (พร้อมกับน้ำมันที่ใช้ทอดหัวหอม) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หัวหอมปริมาณมากต่อเนื้อ 1 กิโลกรัมเท่าไหร่? สำหรับผู้ที่อยู่ในถัง?

และในการติดตาม เนื้อไหนดีกว่าดิบหรือปรุง (จากซุป)?

[กิ๊บ]

กิ๊บ, ต้มเนื้อ 1 กก. (ดิบไม่ดีนะ!), หัวหอมขนาดกลาง 4-5 ชิ้นสำหรับทอดและหัวหอมดิบ 1 ชิ้นเราเลื่อนตามเนื้อ

อบแค่กลิ่น. ไส้เป็นหัวใจด้วยเครื่องเทศ เย็นลง. ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือเปลือกที่เบาบาง (เตาอบของฉันไม่ทำให้ขนมอบมากเกินไป) ครั้งต่อไปฉันจะทาไขมันด้วยไข่ พายเหล่านี้ใช้เวลานานมากตอนนี้พวกเขาจะมาอยู่ข้างๆพายหัวหอม

[Stеrn]

ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง .... พายชิ้นเอก
แป้งนุ่มไม่เหนียวเลยม้วนออกมาอย่างดีเพื่อความโปร่งใสจากนั้นห่อเป็นม้วนโดยไม่มีปัญหา (ฉันมี zaperdoch นิรันดร์ด้วยสิ่งนี้)
ทำทุกอย่างเช่น Stеrn สั่ง - เลื่อยและเข้าเตาอบทันทีทุกอย่างดูดี - แป้งเป็นขุยรสชาติดี

สเตลล่าขอบคุณสำหรับสูตรพาย วันนี้ฉันทำสองเท่าในตอนเช้า ... สามีของฉัน "ลาก" ครึ่งหนึ่งไปทำงาน ... หลังจากกินอาหารเช้า 7 ชิ้น .... อร่อยมาก !!!! ไส้ในคือไข่ต้มชีสแปรรูปอะไดจ์ชีสและกระเทียมโทนเขียว ...
สิ่งเดียวที่เปลี่ยนไป - ใส่มาการีน 60g. น้อยกว่าและเวย์แทนนม ...

ในที่สุดฉันก็มาถึงสูตรนี้ ประทับใจไม่รู้ลืม ... พัฟเพสตรี้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่เราไม่เคยลิ้มลอง! ไส้เป็นแบบคลาสสิก - เนื้อนมไม่ได้อยู่ในบ้านเธอผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำ เนยเทียม 40 กรัมที่หายไปถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืช ฉันไม่ได้ละลายเนยเทียมหั่นเป็นก้อน แป้งใน HP มันเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนออก 30 ถึง 50 เสมอไป แต่ฉันพยายาม ... โดยทั่วไปนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันกับขนมพัฟ ขอบคุณมาก Stellochka สำหรับสูตรฉันจะอบอย่างแน่นอน : ดอกไม้: พวกเราทุกคนมีความยินดี! ต้องลองตอนนี้ด้วยความหวาน!

[Tanechka]

Tanechkaเพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันดีใจมากที่ฉันชอบพาย!

หากคุณใช้ไส้หวานให้ใช้มาตรการป้องกันความชื้นมิฉะนั้นแป้งจะแฉะและจะไม่มีการหลุดล่อน

ทำครึ่งส่วนกินทุกอย่าง แต่ไม่ขึ้นอาจจะเหมือนกันทั้งหมดการพิสูจน์อักษรควรทำหรือไม่? ทำด้วยยีสต์สดซื้อในร้านวันนี้

[lenok2_zp]

lenok2_zp ลองใช้การพิสูจน์อักษร

อาจจะเป็นนมที่มีเนยเทียมมากเกินไป?

ทุกอย่างเกี่ยวกับพายฉันเอาสเตลล่ามาม้วนกับเมล็ดงาดำจากแป้งของคุณ






เราชอบมากรู้สึก

[Stеrn]

Stеrnและขอขอบคุณอีกครั้ง !!!! ฉันทำพายกับกะหล่ำปลีตุ๋นดังนั้นไม่มีขนมแม้แต่ชิ้นเดียวที่ยังลอยไปจากฉันและสิ่งนี้แม้ว่าเด็กจะกินกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างไม่เต็มใจก็ตาม))) มันเป็นแค่ระเบิด !!! DOUGH นุ่มอร่อย ..... โดยทั่วไปก้มหัวให้คุณ !!!

[เพื่อเลื่อย]

และอย่าสับมะเดื่อ ammchiki! ของพวกเขา เพื่อเลื่อย คุณต้องระวัง!

นั่นแหล่ะ คำสำคัญคือ SAW ครั้งต่อไป (และฉันชอบสับด้วย) กับตับและหัวหอม



สรุป ตาม shtermannchikam - รวดเร็วอร่อยสนุกกับการตัดมาก แต่ยังไม่เพียงพอ
เมื่อถามว่าจะบอกอะไรกับป้าสเตลล่าลูกชายของฉันตอบว่า - เขียนว่าพายเป็นระเบิด! และนี่คือหลังจากกินอาหาร 20 อย่างเท่านั้น : -X ฉันสับอีก 5 ชิ้นด้วยเมล็ดงาดำเนยและน้ำตาล สเตลล่า ขอบคุณที่รักคุณคือคนของเรา

ให้ลิงค์เรียกว่า
ก่อนอาหารเย็นไม่นานฉันพบว่าขนมปังเป็นของแห้งสองสามชิ้น โอเคฉันคิดว่าคนที่ต้องกินกับขนมปังจริงๆจะมีเพียงพอและส่วนที่เหลือมักจะกินโดยไม่มีขนมปัง (ใช่ฉันอบสดเท่านั้น เขมือบ กินดี). ฉันหมักนกนั่งดื่มชาอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ นี่มิสเซิลโท ... ฉันให้ลิงค์ฉันคิดว่าฉันไม่ได้อบอัมชิกิด้วย อ่านสูตรแล้วเข้าครัว !!! ครึ่งส่วน 2 ม้วนพร้อมหัวหอมสีเขียวและไข่ (ฉันจัดการล้างหัวหอมหั่นมันปรุงไข่ไข่ต้มในตู้เย็น) และมันฝรั่งบด 1 ม้วน (ฉันจัดการปรุงได้ดี จะเป็นเครื่องเคียงในเวลาเดียวกัน) พายหมอนเย็นลงแล้วนกกำลังอบ ...



ขอบคุณสำหรับสูตร Stellochka! พรุ่งนี้จะถ่ายภาพจริงๆนะ! ถ้ามันยังอยู่

[Stelochka]

Stelochka ฉันเอารูปอัมชิคมาให้ด้วย! เฉพาะกับฉันพวกเขาดูเหมือนหมอนและฉันตั้งชื่อให้ว่าหมอนเสิร์ฟบนโต๊ะ - หมอนที่มีหัวหอมและหมอนพร้อมมันฝรั่ง! หัวหอมสีเขียวยังคงมีอยู่จริงจากตลาด! (โอ้นี่คือฉันสำหรับสิ่งนั้น - เรายังมีฤดูใบไม้ร่วงใบไม้เพิ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง)

ฉันจะไปที่หัวข้อพร้อมสูตรภาพถ่ายที่ฉันจะนำไป

ฉันมีรายงาน
ผสมครึ่งส่วนไส้ - 2 ชิ้นพร้อมหัวหอมสีเขียวและไข่และ 1 ชิ้นพร้อมมันฝรั่งบด มันเป็นการดีที่จะแผ่ออกบนแผ่นซิลิโคน - ฉันเอาอันที่มีขนาด 40 * 50 จากนั้นจะสะดวกในการเลื่อยตามเครื่องหมาย ฉันเริ่มเห็น - มันไม่ได้ตัดจนสุดมันกลายเป็นแถบ - เช่นเดียวกับบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มีการเจาะเพื่อการฉีกขาดฉันตัดด้วยมีดโกนตามแนวตัด หมอนของฉันอบ! อร่อยและเร็วมาก
ขอบคุณสำหรับสูตร Stellochka!

[Stelochka]

Stelochkaฉันขอขอบคุณต่อไป ตามจริงแล้วไม่เพียง แต่ฉันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครอบครัวเพื่อนร่วมงานครอบครัวของลูกพี่ลูกน้องของฉันด้วย ... และฉันหวังว่ารายการนี้จะสามารถดำเนินต่อไปได้เนื่องจากทุกคนที่ลองทำมันได้รับสูตรมาแล้ว ใช่ฉันกำลังพูดถึงอะไร? ใช่โอ้


ฉันอยากจะขอบคุณผู้ชายที่ดีสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเสมอฉันชอบมากที่สูตรอาหารทั้งหมดของคุณได้รับการยืนยันแล้ว เชื่อหรือไม่ว่าฉันไม่เคยบวกหรือลบอะไรเลย มันดีมากเมื่อขนมปังเกิดขึ้นทันที!
ที่คอมพิวเตอร์เท่านั้นที่ฉันสามารถนั่งทำงานเงียบ ๆ ได้ (แต่บางครั้งฉันก็ลังเลที่จะลากรูปถ่ายไปที่นั่นหรือฉันจะลืมด้วยซ้ำ) หรือเมื่อสามีของฉันทำงานตอนกลางคืนและไม่มีใครบ่นและไม่มีใครต้องการ ได้โปรด. เจ้าตัวเล็กเตะออกจากหลังคอมพิวเตอร์ (ดีที่จะทำให้เสียตา!) และ - ไปกันเถอะ!
ฉันชอบเตาอบเป็นพิเศษ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันคำนวณว่าด้วยการอบปกติและขนมอบหวาน ๆ (ของฉันและถ้วยชาจะไม่ถูกจับโดยไม่ต้องอบ - บูด!) ฉันใช้แป้งประมาณ 250 กิโลกรัมต่อปี ฉันตกใจอย่างเงียบ ๆ ! และฉันยังร้องไห้ที่น้ำหนักกลับไปกลับมา

เกี่ยวกับ! HP ดังขึ้น! เรียกซาลาเปาฟักทองนมเปรี้ยว ... หรือนมเปรี้ยวฟักทอง? ... (แชมเปญใหญ่!) ฉันจากไป ...

[Stеrn]

สุดท้ายฉันก็ตัดสินใจเลือกพายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ด้วย ฉันอบอัตราสองครั้งในครั้งเดียวมันฝรั่งบดยัดไส้มันกลายเป็นอร่อย! Stеrn , ขอบคุณมาก! นี่คือรูปพาย:

นี่คือพายเมล็ดงาดำของฉัน:

ความอยากรู้อยากเห็นดีขึ้น - ฉันยังคงพยายามบดแป้งและหั่นด้วยมีด แต่ ... คุณSеrnพูดถูก: ดีกว่าที่จะตัด))