Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)

ส่วนผสม

Semolina 200 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
Kefir หรือโยเกิร์ต 200 - 250 มล
ไข่ 1 - 2 ชิ้น
ผงฟู 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • เท semolina กับ kefir คนให้เข้ากันทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง - หนึ่งชั่วโมง ตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่เซโมลินาพร้อมกับผงฟู ผัดส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับสารปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส (ลูกเกดโกโก้ความเอร็ดอร่อย ฯลฯ )
  • เทแป้งลงในกระทะอเนกประสงค์ที่ทาด้วยน้ำมันและเข้าสู่โหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 60 นาที
  • สามารถเปิด multicooker ได้ทันที ถอดมานาออกหลังจากระบายความร้อนด้วยหม้อไอน้ำสองชั้น

บันทึก

Mannik กลายเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนมากมีรูพรุนขนาดใหญ่และมีรสชาติที่ผิดปกติ

ฉันพบสูตรในเสียงสัญญาณโทรศัพท์ ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนที่ไม่รู้จักสำหรับเรื่องนี้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


Mannik กับนม (หลายชง)

Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)

ทะเล 39
ฉันปรุงมานานี้เป็นระยะโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยกับกล้วย! เช่นเดียวกับคุณฉันพิมพ์สูตรนี้จากที่ไหนสักแห่งฉันจำไม่ได้และไม่สามารถพูดได้ว่าขอบคุณ! แต่ขอขอบคุณที่ส่งสูตรนี้: ดอกไม้: นี่เป็นสูตรแรกที่มีแอปริคอตแห้ง:
Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)

อย่างที่คุณเห็นนี้อยู่ที่ไหนสักแห่งหลังปีใหม่:
Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)
ซุปเปอร์โคว
ข้อความอ้างอิง: Pingvinus

เทแป้งลงในกระทะอเนกประสงค์ที่ทาด้วยน้ำมันและเข้าสู่โหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 60 นาที
ฉันเข้าใจถูกต้องคุณทำใน perfzz หรือไม่?
นั่นคือคุณได้ขนมอบ 50 + 10 นาที?
Pingvinus
ใช่ฉันอบมานานี้ที่ 57 Perfezza การอบ 50 + 10 แต่สำหรับจำนวนส่วนผสมที่ฉันมีและที่ระบุไว้ในสูตรนี้โดยหลักการแล้วการอบ 50 นาทีก็เพียงพอแล้วอย่างน้อยก็ใน Perfezza
สำหรับฉันมานานี้อร่อยมากเหมือนบิสกิตหรือเค้กที่แช่ในน้ำเชื่อมส้ม (ฉันทำด้วยเปลือกส้ม) ลองดูสิ
ซุปเปอร์โคว
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
สูตรนี้เหมาะกับฉัน - ง่ายมาก!
ขอบคุณ.
ทันฉะ
คุณคิดว่าอย่างไร แต่ในเครื่องทำขนมปังในโหมด "การอบ" คุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้หรือไม่?
Pingvinus
ทันฉะน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถตอบคำถามนี้ได้เนื่องจากฉันไม่มีเครื่องทำขนมปัง
ฉันพูดได้แค่ว่าฉันพยายามอบมานาตามสูตรนี้ในเตาอบ แต่ฉันไม่ชอบมันมากนักมันขึ้นมาไม่ดีและมันก็ดูดีขึ้นมากในการ์ตูน จะดีกว่าที่จะอบในเตาอบโดยเติมแป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมเดียวกัน บางทีสำหรับการอบในเครื่องทำขนมปังก็ควรเพิ่มแป้งเนื่องจากในแป้งดั้งเดิมจะค่อนข้างเหลวและจะไม่มีการนวดมากนักสำหรับเครื่องทำขนมปัง
ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรลองเนื่องจากส่วนผสมไม่แพงเกินไปปริมาณน้อยและรสชาติดีมาก
เมลริน
ขอบคุณสำหรับสูตรมานาแสนอร่อยฉันได้เพิ่มเอสเซนส์มะนาวของดร.
ซุปเปอร์โคว
ช่วยด้วย!
เริ่มคลุกทุกอย่างแล้วพบว่าไม่มีผงฟู
ฉันเข้าใจว่าตามหลักทฤษฎีแล้วมันเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยโซดา แต่ปริมาณเหล่านี้จำเป็นแค่ไหน ???
Oriana
หากไม่มีผงฟู "รถพยาบาล" มีประโยชน์มากจาก:
0.5 ช้อนชา โซดา + 0.5 ช้อนชา แป้งมัน + ที่ปลายมีดของกรดซิตริกถ้าไม่มีให้บีบออก 1. ช้อนชา น้ำมะนาว. ดีกว่าผงฟูด้วยซ้ำ
ไทโอมินา
ขอบคุณสำหรับสูตร! วันนี้ฉันอบให้แม่คนรักแมนนิก บอกเลยว่าอร่อย!
ซุปเปอร์โคว
ข้อความอ้างอิง: oriana

หากไม่มีผงฟู "รถพยาบาล" มีประโยชน์มากจาก:
0.5 ช้อนชา โซดา + 0.5 ช้อนชา แป้งมัน + ที่ปลายมีดของกรดซิตริกถ้าไม่มีให้บีบออก 1. ช้อนชา น้ำมะนาว. ดีกว่าผงฟูด้วยซ้ำ
ไม่มีแป้งในบ้าน
ดังนั้นผงฟู 1 ช้อนชาจึงถูกแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา ไม่ดับเทลงในแป้ง

ฉันทำและกินมันนิกเป็นครั้งแรกในชีวิต มันอร่อยมากฉันไม่ได้คาดหวังเลย ถ้าเราไม่ได้กินทั้งหมดในคราวเดียวฉันจะถ่ายรูป

ปิงวินัส ขอบคุณที่ทำความรู้จักกับ mannik แม้ว่าสูตรจะเรียบง่าย แต่ฉันก็ยังสามารถทำผิดพลาดได้ฉันหวังว่ามันจะไม่ทำให้เสียรสชาติ
Pingvinus
สาว ๆ ฉันดีใจมากที่ทุกคนชอบมานาคุณปรุงมันทั้งหมดในเวลาเดียวกัน

SupercoW มานานี้ไม่ขึ้นมาก แต่ก็ไม่แบนเช่นกันในภาพแรกฉันเพิ่งสร้างมานาจากปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตร แน่นอนว่าโซดาสามารถแทนที่ด้วยผงฟูได้ แต่ต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือ kefir นั่นคือเขย่าโซดาใน kefir เพื่อให้เกิดฟองหรือดับตามที่ oriana แนะนำ

ป.ล. สำหรับใครที่ขี้เกียจแบบฉันฉันแนะนำให้คุณดูสูตรเค้ก "เจ้าชายดำ" มันกลายเป็นเรื่องเยี่ยมและสูตรไม่ง่ายกว่านี้
เมลริน
ข้อความอ้างอิง: Pingvinus

ป.ล. สำหรับใครที่ขี้เกียจแบบฉันฉันแนะนำให้คุณดูสูตรเค้ก "เจ้าชายดำ" มันกลายเป็นเรื่องเยี่ยมและสูตรไม่ง่ายกว่านี้
ขอบคุณฉันจะดูตอนนี้ไม่งั้นฉันอบได้ทุกอย่างยกเว้นเค้ก ฉันอบทุกอย่างจากแป้งยีสต์คัพเค้กก็แตกต่างกัน แต่อย่างน้อยเค้กก็ไม่สามารถแตกได้ ไปชม "เจ้าชาย"
ซุปเปอร์โคว
ข้อความอ้างอิง: Pingvinus

แน่นอนว่าโซดาสามารถแทนที่ด้วยผงฟูได้ แต่ต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือ kefir นั่นคือเขย่าโซดาใน kefir เพื่อให้เกิดฟองหรือดับตามที่ oriana แนะนำ
ฉันไม่ได้ดับมันเพราะฉันอ่านว่าถ้าสูตรมี kefir แล้วโซดาจะไม่สามารถดับได้ ... ฉันไม่คิดว่าโซดาจะต้องหกลงใน kefir ...

และโดยทั่วไปในฟอรัมฉันอ่านบทความยาว ๆ เกี่ยวกับว่าจำเป็นต้องดับโซดาหรือไม่ฉันตระหนักว่าโดยทั่วไปแล้วปัญหานี้เป็นที่ถกเถียงกัน

ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแนวคิดการทำอาหารทุกประเภท ...

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันกลัวที่จะอบอยู่เสมอ ตอนนี้ฉันจะตั้งกฎให้ตัวเองว่าต้องเก็บผงฟูไว้ในบ้านเพื่อที่จะไม่ต้องทนทุกข์กับการเปลี่ยนในภายหลัง

แม้ว่าฉันจะยังมีหลายสิ่งหลายอย่าง ตามกฎแล้วสูตรอาหารจำนวนมากจะถูกทิ้งในขั้นตอนการศึกษาอย่างแม่นยำเนื่องจากไม่มีส่วนประกอบ

เมื่อวานนี้ฉันพบกรดซิตริกในบ้านโดยบังเอิญ (พวกเขาซื้อมาเพื่อทำความสะอาดกาต้มน้ำดังนั้นมันจะไม่เปิดขึ้น)
ในบ้านไม่มีแป้งเลยไม่มีน้ำส้มสายชูด้วย - ฉันไม่ต้องการอะไรเลย
ฉันได้เรียนรู้วิธีซื้อวานิลลินแล้วตอนนี้ฉันจะคุ้นเคยกับการซื้อผงฟู
ไม่เคยติดขัด ฉันไม่รู้ว่าจะจัดหาได้อย่างไร แต่คางคกแย่งกันซื้อ แต่มักจะมีน้ำผึ้งโกโก้ผลไม้แห้งถั่วเมล็ดพืชทุกประเภท

ฉันได้พบกับความเอร็ดอร่อยของเลมอนในสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันไม่รู้ว่าจะซื้อได้ที่ไหนเพื่อให้พร้อมในครั้งเดียว
เราไม่กินผลไม้รสเปรี้ยวเพราะที่บ้านไม่มีมะนาวและส้มให้ทำกินเองและถ้าซื้อมาก็แทบจะทำไม่ได้ ...

มันแย่แค่ไหน

คน! บอกหน่อยได้ไหมว่าต้องมีอะไรบ้างเพื่อให้ได้มาโดยไม่ล้มเหลวและจะขุดได้ที่ไหน เพื่อให้คุณสามารถกระจายขนมอบได้ “ ชุดสุภาพบุรุษ” มีอะไรบ้าง?

ดีอย่างน้อย ยิปซี ฉันเชื่อว่าเครื่องเทศสมุนไพร (สำหรับเค็ม) ควรมีอยู่ในบ้านฉันก็มีของโปรดอยู่แล้ว

ข้อความอ้างอิง: Pingvinus

ป.ล. สำหรับใครที่ขี้เกียจแบบฉันฉันแนะนำให้คุณดูสูตรเค้ก "เจ้าชายดำ" มันกลายเป็นเรื่องเยี่ยมและสูตรไม่ง่ายกว่านี้
สุดยอด! พบวิญญาณที่เกี่ยวข้อง !!! ฉันก็ขี้เกียจทำกับข้าว!
ก่อนอื่นฉันอ่านสูตร ... ฉันคิดว่า "ว้าวอย่างเกียจคร้าน" จากนั้นฉันก็อ่านเวอร์ชันเตรียมของคุณ - ขี้เกียจจริงๆ
Pingvinus
SupercoW ฉันซื้อผิวเลมอนในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปมันมักจะอยู่ที่เดียวกับสมุนไพรและเครื่องเทศ และแม่ของฉันส่งเปลือกส้มให้ฉันซึ่งเป็นคนรักผลไม้นี้มาก (และแยมด้วยจากถังขยะของเธอด้วย)
สำหรับการอบฉันพยายามเก็บโกโก้วานิลลาลูกเกดขุยมะพร้าวมะนาวและส้มเอสเซ้นส์ที่แตกต่างกันสองสามอย่างเช่นอะมาเร็ตโตคอนยัคกล้วยมะนาวหรืออะไรก็ตามที่คุณพบในร้านค้าในบ้าน ฉันชอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวแทนแป้งเซโมลินาตอนนี้ฉันเก็บแป้งไว้ในครัว
Elena Bo
ขอบคุณสำหรับสูตร ผมชอบมันมาก. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและความเอร็ดอร่อยของมะนาวคราวหน้าจะใส่น้ำตาลน้อยลงหน่อย
Jefry
เราชอบสูตรนี้มาก ตอนนี้กำลังอบอันต่อไป เรียบง่ายและอร่อย
vera100865
แต่เราไม่ชอบมันหนักเกินไป ม. ข. ฉันทำอะไรผิด แต่ทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นไปตามสูตรและวานิลลินและโกโก้และผงฟูก็ไม่เสียใจ
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งมักจะหนักกับ kefir
ริต้า
อ้างถึง: vera100865

แต่เราไม่ชอบมันหนักเกินไป ม. ข. ฉันทำอะไรผิด แต่ทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นไปตามสูตรและวานิลลินและโกโก้และผงฟูก็ไม่เสียใจ
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งมักจะหนักกับ kefir
วันนี้ฉันอบด้วยและเมื่อได้ลิ้มรสมันอุ่น ๆ ฉันตัดสินใจว่ามันจะรสชาติธรรมดาเหมือนสูตรง่ายๆ แต่เมื่อมานาเย็นลงก็จะมีรสชาติดีขึ้นมาก ฉันอบในหม้อหุงช้าโรยลูกเกดดำด้านบน นำเข้าอบ 50 + 20 นาที มันไม่แห้งซึ่งฉันชอบ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการขนมหวานสำหรับกาแฟ แต่คุณไม่ต้องการเครียดกับความสุขในความร้อน คราวหน้าจะลองราดราสเบอรี่ด้านบนและเติมน้ำตาลให้เต็มไม่งั้นจะออกเปรี้ยวด้วยลูกเกด ฉันไม่ได้โรยน้ำตาลให้เสร็จ
ขอบคุณ!
Sandiya
ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เมื่อวานฉันปรุงด้วย Mulvarka Dex-50 รวดเร็วง่ายและอร่อย ฉันเพิ่มลูกเกดและตัดกล้วย
และมีคนพยายามที่จะไม่ตีไข่ แต่เพียงแค่ผสมในเซโมลินากับ kefir? ฉันกำลังเตรียมสูตรอาหารสำหรับวันหยุดพักผ่อนซึ่งจะไม่มีเครื่องผสมและเครื่องตี
ทะเล 39
อ้างถึง: Sandiya

และมีคนพยายามที่จะไม่ตีไข่ แต่เพียงแค่ผสมในเซโมลินากับ kefir? ฉันกำลังเตรียมสูตรอาหารสำหรับวันหยุดพักผ่อนซึ่งจะไม่มีเครื่องผสมและเครื่องตี
ฉันมักจะคนด้วยส้อมหรือปัด
Aniko
ฉันเพิ่งปรุงมันวันนี้ ฉันแค่ผสมไข่ลงในเซโมลินาแล้วก็โรยด้วยลูกเกดดำจากช่องแช่แข็ง มยัมคะ!
Sandiya
ขอบคุณ!
อเล็กซานดร้า
Pingvinus ขอบคุณสำหรับความคิดที่ยอดเยี่ยมของมานา! เป็นอย่างยิ่งที่ปราศจากน้ำมันโดยสิ้นเชิง
ในฐานะที่เป็นโรคเบาหวานไม่อนุญาตให้ใช้เซโมลินาหรือน้ำตาลดังนั้นฉันจึงทำการแปรรูปตามสูตรเช่นเคย - แทนที่จะใช้เซโมลินาฉันจึงเอาเซโมลินาโฮลวีต ("เซโมลินาของรัสเซียเก่าที่มีรำและถั่วงอก" Belovodye) แทนน้ำตาลซึ่งเป็นสารธรรมชาติ ทดแทนหญ้าหวานคีเฟอร์ไขมันต่ำและไข่ขาวโดยไม่มีไข่แดง แทนที่จะใช้ผงฟูฉันเอา 1 ช้อนชา โซดากวนใน kefir และเทธัญพืชลงไปปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 10 นาที แทนเหล้ารัม - คอนญัก
จากตัวฉันเองฉันเพิ่มเปลือกส้มหนึ่งช้อนเมล็ดโกโก้หนึ่งกำมือและเชอร์รี่แห้งในแป้งและด้านบน - เชอร์รี่สด อบในหลาย ๆ เมนูเป็นเวลา 65 + 20 นาทีในโหมดเบเกอรี่

เค้กมัฟฟินที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้อบได้ดีกว่าแป้งที่มีรูพรุนสูงฉ่ำพอสมควร แต่ไม่แฉะ แม้แต่ครอบครัวที่นิสัยเสียของฉันก็ยังแย่งพายนี้ในตอนกลางคืนแม้ว่าพวกเขาจะไม่กินข้าวหลังฉันตอนกลางคืนก็ตาม

เราจะทำซ้ำกับผลไม้ที่แตกต่างกัน

PS ทำเวอร์ชัน: ฉันแทนที่ส่วนหนึ่งของ kefir (100 กรัม) ด้วยน้ำซุปข้นผลไม้สำหรับอาหารเด็กที่ไม่มีน้ำตาลและใส่ผลไม้ (ลูกพลัม) ลงไป มันกลายเป็นพายท่อระบายน้ำกลับหัว แป้งนุ่มและนุ่มกว่าเคเฟอร์เพียงอย่างเดียว
รุสจา
คุณมีมานิคัสที่มีรูพรุนและแข็งแรง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมีเหมือนไข่เจียวมากกว่าทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นไปตามสูตร แต่มันบอบบางและบางมาก ... จะทำอย่างไรให้แข็งแรงขึ้น?
ฉันยังถ่ายภาพไม่ได้มีการปิดโฟโต้ก
Kasanko
ฉันกำลังรอมานิกคนแรกในชีวิตของฉันที่จะอบ Paaaahneeet ไปทั้งอพาร์ทเมนต์แล้วการเดินทางไปที่ห้องครัวได้เริ่มขึ้นแล้วอยากดูว่าฉันมาที่นี่ได้อย่างไรขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
Tuskarora
ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำมันสองครั้งแล้ว เมื่อโรยราสเบอรี่ด้านบนแล้ว และวันนี้ฉันใส่ลูกเกดดำ อร่อยมากง่ายและรวดเร็ว
SchuMakher
ทุกอย่างพร้อมที่จะเริ่มมีคำถามเดียวคือเทลูกเกดไว้ด้านบนหรือเข้าไปยุ่ง
Pingvinus
ฉันไม่คิดว่ามันสำคัญ
ถ้าคุณวางไว้ด้านบนมีโอกาสที่ลูกเกดจะกระจายในแป้งมากหรือน้อยอย่างเท่าเทียมกันเมื่ออบ แต่ฉันมีเช่นนั้นเธอไม่ได้จมน้ำเลยและยังคงอยู่บนพื้นผิวและเมื่อเธอผสมลงในแป้งมันก็จมลงไปที่ด้านล่างและด้านล่างของมานา (ซึ่งโดยปกติจะอยู่ด้านบน) ก็ดูไม่มาก สวยงามราวกับอยู่ในหลุม
ไม่ว่าในกรณีใดก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด
รุสจา
ฉันทำครั้งที่สองฉันทำกับแอปริคอต (ฉันวางไว้ด้านบน แต่เมื่ออบมันยังคงจมน้ำเล็กน้อย) และมีรสเปรี้ยวดังนั้นแม้แต่น้ำตาลในมานาก็ไม่ต้องลดลงมิฉะนั้น ครั้งแรกมันดูหวานมากสำหรับฉัน
*** ยานา ***
นี่คือมานิกของฉันตามปกติมีเซโมลินาไม่เพียงพอ (เพิ่มข้าวโอ๊ต) และคีเฟอร์เล็กน้อย (เพิ่มแอปเปิ้ลซอส) ... ด้านบนฉันใส่ราสเบอร์รี่และลูกพลัมแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ เวลาอบผลไม้จะออกมาข้างในซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ ... ฉันทาครีมเปรี้ยวที่วิปปิ้งด้วยน้ำตาลไว้ด้านบน ... Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)
SchuMakher
ฉันทำมันอร่อยด้วยลูกเกดดำ! การผสมผสานระหว่างความหวานของมานาเองและความเป็นกรดของเบอร์รี่โดยส่วนตัวแล้วฉันเหมาะมาก !!! ฉันกินทั้งชิ้นด้วยซ้ำ!
Kasanko
วันนี้ฉันจะอบมานิกที่ยอดเยี่ยมนี้อีกครั้งขอโทษที่ต้องขอบคุณมากกว่า 1 ครั้งคำขอบคุณของฉันไม่มีที่สิ้นสุด
เศษ
อ้างถึง: ShuMakher

ฉันกินทั้งชิ้นด้วยซ้ำ!
รองเท้าบูทดีเราต้องเอาอยู่! ต้องอบยิ่งบอกว่าเยอะ ...
SchuMakher
เศษ ละเอียด
Tigra_zp
วันนี้ฉันอบอร่อยมาก
มันกลายเป็นทั้งสวยงามและอร่อย
ฉันเพิ่มแอปริคอตแห้ง แต่คราวหน้าฉันจะพยายามลดน้ำตาลให้มันหวาน
แต่ลูกสาวของฉันที่ไม่ชอบเซโมลินาบอกว่าเธอยังอบขนมอร่อย ๆ แบบนี้ได้และเสนอสารปรุงแต่งต่างๆมากมายเช่นลูกเกดลูกพรุนเบอร์รี่
Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)
มล
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันทำมันแล้ววันนี้! แปลก แต่อร่อย!
แซนดี้
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะทำอย่างแน่นอน
แซนดี้
ทำได้มีเพียงลูกเกดเท่านั้นที่ลาทั้งหมดไปที่ด้านล่าง

Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)
Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)

Pingvinus
แซนดี้มานานั้นดูงดงามมาก

เพื่อให้ลูกเกดกระจายตัวมากขึ้นในระหว่างการอบฉันมักจะผสมครึ่งหนึ่งลงในแป้งแล้วเทอีกครึ่งหนึ่งลงบนแป้งที่ใส่ในหม้อหุงช้าแล้ว แต่บางครั้งสิ่งที่วางไว้ด้านบนไม่ต้องการจมและหลังจากอบแล้วมันยังคงจมอยู่ในมานาที่ทำเสร็จแล้วเล็กน้อยฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ข้างต้นแล้ว สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันขึ้นอยู่กับชนิดของฟิลเลอร์ในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของลูกเกดไม่ว่าจะหนักหรือเบา
แซนดี้
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันมีแป้งมากลูกเกดจมน้ำทันทีเหมือนอยู่ในนมและโยเกิร์ตยังอุ่นเพิ่งสุกฉันรีบเอาออกจากเครื่องทำโยเกิร์ตทันทีซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ทุกคนชอบรสชาติมาก
การ์ตูน
มีเสน่ห์อะไรอย่างนี้! โจ๊กจริงๆจากขวาน)) ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ประกอบด้วยไข่ 1-2 ฟอง และจะกำหนดได้อย่างไรว่าคุณต้องการเท่าไร?
Pingvinus
การ์ตูนขอบคุณใช่แล้วสูตรนี้มีราคาไม่แพงและเรียบง่ายมาก

และจำนวนไข่ในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับขนาดเล็ก 2 ใหญ่ 1.

ตัวอย่างเช่นฉันมักจะทำไข่ 1 ฟองโดยไม่คำนึงถึงขนาดและไม่เคยตีไข่เลย แต่เพียงแค่ผสมลงในแป้ง (เพราะความขี้เกียจของฉันเอง) บางทีถ้าคุณใส่ไข่ 2 ฟองแล้วตีให้เหมือนบิสกิต จากนั้นมานาจะเขียวชอุ่มและมีรูพรุนมากขึ้น แต่สำหรับฉันมันกลายเป็นมัฟฟินและเปียกมากกว่า แต่ฉันชอบสิ่งเหล่านี้มากกว่า

ลองทดลองสูตรง่ายๆเช่นนี้เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสียซึ่งฉันรักมัน
serzh
ตามสูตรนี้ฉันทำมานาสองครั้ง และทั้งสองครั้งส่วนผสมทั้งหมดคูณด้วยสองตามลำดับและเวลาในการอบจะคูณด้วยสอง มานิกกลายเป็นชื้นเล็กน้อยที่ด้านล่างแม้ว่าจะมีเปลือกกรอบ และโดยทั่วไปไม่เลว!
การ์ตูน
ลืมแจ้ง)
Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza)

จากพายนี้ฉันได้รู้จักกับมานิก) น่าสนใจมาก) ฉันเพิ่มแอปเปิ้ล ... เยอะมาก .. )) ดังนั้นฉันจึงไม่ได้เพิ่มขึ้นมาก) แต่มันก็อบได้ดี) ฉันชอบมัน) ขอบคุณ!
คุ้มค่า
และฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จลองมาแล้วสองครั้ง ไม่ได้ตื่นเลย แต่อบไปเกือบสองชั่วโมง !! ฉันมีหม้อหุงช้า Orion อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าแทนที่จะเป็น kefir ฉันใช้นมเปรี้ยวแบบโฮมเมด?
รุสจา
อ้างถึง: VALENT

อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าแทนที่จะเป็น kefir ฉันใช้นมเปรี้ยวแบบโฮมเมด?
พิสูจน์แล้วว่าเปรี้ยวดีกว่า kefir เป็นล้านเท่ามันหนาแน่นกว่าและเซโมลินาจะพองตัวได้ดีกว่า ดังนั้นมองหาเหตุผลที่อื่น
เบา ๆ
หลังจากฉันพบสูตรของคุณนั่นเป็นวิธีเดียวที่ฉันจะอบมัน! ขอบคุณ!
🔗
Olgitta
สูตรเด็ด! ซุปชาที่ปรุงเป็นการ์ตูนแล้ววิ่งไปตรวจสอบสูตร

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง