บาบุชก้า
ข้อความอ้างอิง: Omela

บาบุชก้า ดังนั้นสูตรอาหาร !! ไม่มีเนยหรือน้ำตาล
ใช่เบรคเมื่อคุณกิน
โอเมล่า
อบอุ่นเป็นพิเศษ !!!
shakti
คุณลองในกระทะหรือยัง? ต้องอุ่นเตาอบด้วยความร้อนสามสิบองศาจริงๆ ... เราก็พลาดขนมปังเตาอบไปแล้ว! แต่ความร้อน

ฉันจะปั้นตอนกลางคืน
โอเมล่า
shaktiไม่ฉันยังไม่ได้ลองในกระทะ
บาบุชก้า
อ้างถึง: Shakti

คุณลองในกระทะหรือยัง? ต้องอุ่นเตาอบด้วยความร้อนสามสิบองศาจริงๆ ... เราก็พลาดขนมปังเตาอบไปแล้ว! แต่ความร้อน

ฉันจะปั้นตอนกลางคืน
และในหม้อทอดอากาศ?
โอเมล่า
ไม่ เราเป็นหวัดสุนัข สะดวกกว่าสำหรับฉันในเตาอบ
อิกร้า
shakti เมื่อมันร้อนฉันก็อบขนมเหล่านี้จากแป้งในหม้อหุงช้า ผักชีฝรั่งสับ 1 กำมือข้างในแบ่งเป็นชิ้น ๆ ม้วนชิ้นด้วยหอยทากเคลือบด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกวางในชาม ฉันใส่ไว้ในการ์ตูนโดยปิดฝาเป็นเวลา 40 นาทีและอีก 65 นาทีสำหรับการอบ ได้รับขนมปังที่ดีพวกเขาแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดาย นุ่มโปร่ง. มีมนต์ขลัง
อ้างจาก: Ikra

และฉันก็ยังไม่หยุด ชุดต่อไป: "Seligerskaya, dill":
]Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
]Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
ในหม้อหุงช้าอย่างที่คุณทราบ พรุ่งนี้สำหรับการปิกนิก - เพื่อทำลายลอนผมด้วยมือของคุณ
เศษ
อ้างถึง: Shakti

คุณลองในกระทะหรือยัง?

แล้ว zash ล่ะ !!! ทดสอบหลายครั้ง !!! คำแนะนำ - ด้วย !!!
โอเมล่า
ว่าคุณโช ??? แล้วคุณจะเงียบ !!!
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela

ว่าคุณโช ??? แล้วคุณจะเงียบ !!!

และโชมากกว่าและ มันเป็น ถึงจะว่าไปเหรอ?

เมื่อวานฉันทำหนวดอบ 42 ชิ้น 50 กรัม (จากแป้ง 1.2 กก.):

]Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก

รีดเป็นเค้กหนึ่งชิ้น - พวกเขาเติบโตขึ้นเป็นขนมปังaf ...

ในรูปของผ้าบาติกห้าตัวaf ไปแล้ว ... มีย่าเดินผ่าน ...

Ksyunechka
, สูตรเด็ดตลอดกาล !!! ฉันได้พบเขาขอบคุณสำหรับโช - asibและ กับการเติบโตของฉัน !!!

ป.ล. Ksyu คุณ จ - ทและ เขียนว่าฉันเริ่มใส่ยีสต์ในการเปลี่ยนแปลงและนี่คือความสัมพันธ์กับและถ่ายรูปมาถาม?
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

และโชมากกว่าและ มันเป็น ถึงจะว่าไปเหรอ?
ไม่เป็นไรเวลาเท่าไหร่และเป็นอย่างไรบ้าง?

ข้อความอ้างอิง: Krosh

42 ชิ้น 50 กรัม (จากแป้ง 1.2 กก.):
🔗 🔗 🔗

Kroshik, เมตตาหนู !!!!
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

ป.ล. Ksyu คุณ จ - ทและ เขียนว่าฉันเริ่มใส่ยีสต์ในการเปลี่ยนแปลงและนี่คือความสัมพันธ์กับและถ่ายรูปมาถาม?
8 กรัมแทนที่จะเป็น 10 กรัมตามใบสั่งแพทย์
MILF
โอเมล่าและแบทบูติชของฉันเป็นสีน้ำตาลในเตาอบแล้วฉันก็ทำก้อนใหญ่ (ขี้เกียจเกินไปที่จะผัด) ตามที่คุณแนะนำ ฉันกำลังรอคนของฉันฉันจะเลี้ยงพวกเขาด้วยการผสมแบทบูท (หรือแบทบูท) และเค้กกับสตรอเบอร์รี่
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
โอเมล่า
นาตาเลีย, ขอบคุณ! ฉันหวังว่าคุณจะสนุก
เศษ
อ้างถึง: kisuri

ฉันเจือจาง kefir 1: 1 ด้วยน้ำฉันอ่านที่ไหนสักแห่ง ควรเจือจาง kefir และนมสำหรับขนมปัง.

โอ้นั่นมันควรจะเป็นอย่างนั้นใช่มั้ย?

และเพื่อจุดประสงค์อะไรใคร - ผู้โพสต์สามารถอธิบาย? และ lu เป็นสัดส่วนเท่าใดฉันสนใจในlopopฉันหรืออย่างอื่น?

โอเมล่า
Kroshikบางครั้งฉันก็เจือจางที่นี่ 1: 1 ด้วยถ้า kefir ข้นและเปรี้ยว
อิกร้า
และถ้าคุณใช้แป้งข้าวไรย์ครึ่งหนึ่งและมอลต์สีเข้มหนึ่งช้อนเต็มและเมล็ดพืชอื่น ๆ ... แบทบอทของ Omelkin จะมีลักษณะดังนี้

Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
รสชาติเหมือนขนมปังหลายเมล็ดราคาแพงจากร้านเบเกอรี่ที่มีเสน่ห์
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela

Kroshikบางครั้งฉันก็เจือจางอัตลักษณ์ที่นี่ 1: 1 ถ้า kefir หนาและเปรี้ยว

Ksyu, ขอบคุณ ...

ตัวฉันเองทำบาปในแง่ที่ฉันทำให้ kefir เสียไปฉันสนใจแค่ช่วงเวลานี้:

kefir และนมสำหรับขนมปังจะเจือจางได้ดีกว่า

ฉันแค่สงสัยและอะไร จากนั้นใช้ kefir / นมเจือจางมากกว่าไม่เจือจาง? ในpchเรียกว่าโช - เข้าใจแล้ว ...

อ้างจาก: Ikra

รสชาติเหมือนขนมปังธัญพืชราคาแพงจากร้านเบเกอรี่ที่มีเสน่ห์

ด้วยรสนิยมก็เข้าใจได้ แต่มุมมองคืออะไรปอมเอ๊ะretnและยืนขึ้น !!!
อิกร้า
เศษ, ห้ามตาย! เราจำเป็นต้องทำอย่างเร่งด่วน!
ฉันเคยบอกไปแล้วว่าม้วนเหล่านี้ "คิดค้น" ได้อย่างไร ในฤดูร้อนมักจะมีการปิกนิกที่ฉันและเพื่อนร่วมห้องเก็บอาหารด้วยกัน นี่คือลอนที่ฉันทำเพื่อให้ฉีกออกจากชิ้นงานทั่วไปโดยไม่ต้องใช้มีด ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการทดสอบ Mistletoe Batbootปีที่แล้วฉันซ้อมกับผักชีลาวปีนี้ฉันจะทำข้าวไรย์ด้วย ฉันเข้าใจสูตรแล้วโดยปิดตาฉันอบเป็นการ์ตูน สิ่งเดียวคือคุณจะไม่เพียงพอสำหรับพวกเขา! ผู้คนฉีกออกโดย 2 เพื่อให้อยู่ในสองมือ
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบเซรั่มมากที่สุด และถ้ามี kefir ฉันก็จะผสมพันธุ์มันด้วยตา "ตามความรู้สึก" บางครั้งบางกว่า 1: 1 ด้วยซ้ำ
มาซิเนน
Ksyusha ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร))
วันนี้ฉันอบเค้กอีกครั้งเฉพาะก้อนใหญ่
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
ทำในหม้อความดัน Shteba ของเธอบนเตาอบ 6 นาทีในแต่ละด้านของเค้ก)
โอเมล่า
Mashaเห็นชัดเลยว่าปุยฝ้ายเปิดออก !!
มาซิเนน
Ksyusha คราวนี้ฉันทำบน kefir รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิงเมื่อฉันทำกับน้ำ
จริงๆแล้วพวกมันดูเหมือนไฟลนก้น)
ยูลิบา
โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับ tortillas ด่วน
วันนี้ฉันพยายามทำอาหาร (สำหรับมื้อเย็น) เพียงแค่ต้องการขนมปังอย่างเร่งด่วน ฉันนวดแป้งใน HP บนพิซซ่าและเพิ่มสูตรขึ้นหนึ่งในสาม (ยกเว้นยีสต์) ทุกอย่างกลับกลายเป็นดี
และในซาลาเปาบางชิ้นมันก็ว่างเปล่าราวกับว่าในกระเป๋าสามารถยัดอะไรบางอย่างได้ แต่ฉันอาจทำอะไรผิด?
โอเมล่า
ยูลิบา , ดีใจที่คุณชอบมัน! คุณใช้เทคโนโลยีอะไร รีดออกและอบทันที?
ยูลิบา
คลี่ออก 30 นาทีภายใต้ผ้าขนหนูอบ 30 นาทีในเตาอบ
ลากรี
ในที่สุดฉันก็ไปถึงแบทบูทแล้ว นี่คือเค้กโมร็อกโกของฉัน
🔗
อร่อยเร็ว! ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด ทุกอย่างได้ผล โอเมล่าขอบคุณสำหรับสูตรตอติญ่าแสนอร่อย
โอเมล่า
ลากรี, มาเรีย, ผ้าบาติกสวยหัน !!

สาว ๆ เกี่ยวกับรูข้างใน ฉันไม่ได้อบเท่าไหร่พวกเขาก็ไม่เคยก่อตัวในตัวฉัน จริงอยู่ฉันอบด้วยแบทบูทหนึ่งอันและแป้งจะเดินเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นการพิสูจน์อักษรคือ 40 ฉันคิดว่ามีช่องว่างเกิดขึ้นระหว่างการอบเนื่องจากแป้งไม่ได้รับการพิสูจน์เพียงพอและ "ระเบิด" จากอุณหภูมิ
LyuLyoka
ฉันยังอบในเตาอบในตอนท้ายฉันได้ลองทำในการ์ตูนก่อนหน้านี้เท่านั้น ฉันแห้งเล็กน้อยตรงกลางในโพรงเกือบทั้งหมด ฉันทำตามสูตรหลักทันทีหลังจากนวดฉันรีดออก 4 มม. ทิ้งไว้ 30 นาที รสชาติอร่อยมาก แต่ขอให้นุ่มกว่านี้ ใช่ฉันยังคงทรุดโทรมกับกระดาษติดแน่นจนเกือบหมดม้วน บางทีคุณอาจต้องเทแป้งลงไป?
แคทริน
อ้างถึง: LyuLyoka

ฉันยังอบในเตาอบในตอนท้ายก่อนที่ฉันจะลองมันในการ์ตูนเท่านั้น ฉันแห้งเล็กน้อยตรงกลางในโพรงเกือบทั้งหมด ฉันทำตามสูตรหลักทันทีหลังจากนวดฉันรีดออก 4 มม. ทิ้งไว้ 30 นาที รสชาติอร่อยมาก แต่ขอให้นุ่มกว่านี้ ใช่ฉันยังเหนื่อยกับกระดาษติดแน่นจนเกือบหมดม้วน บางทีคุณอาจต้องเทแป้งลงไป?
นั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่กับฉัน ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร แทบจะไม่กัดโพรงเลย
มาซิเนน
สาว ๆ ถ้าแห้งก็ต้องลดเวลาในการอบแค่นี้แหละ!
ฉันไม่เคยมีโพรงข้างใน นุ่มเสมอ)
ฉันยังทำในหม้ออัดแรงดันบน Roaster และเค้กแสนอร่อยก็กลายเป็นเค้ก
แคทริน
ขอบคุณ. ฉันจะลองอีกครั้ง
โอเมล่า
อ้างถึง: masinen

สาว ๆ ถ้าแห้งก็ต้องลดเวลาในการอบแค่นี้แหละ!
หรือม้วนออกไม่ให้บาง! ถ้าหนากว่าก็จะไม่มีช่องว่างข้างใน

อ้างถึง: LyuLyoka

ใช่ฉันยังเหนื่อยกับกระดาษติดแน่นจนเกือบหมดม้วน บางทีคุณอาจต้องเทแป้งลงไป?
LyuLyokaคุณต้องเปลี่ยนกระดาษ ไม่ติดปกติ.
LyuLyoka
masinen, Omela ขอบคุณสาว ๆ
LyuLyoka
ฉันทำเบเกิลกับไส้กรอกจากแป้งนี้อร่อยมาก

Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
โอเมล่า
LyuLyokaอร่อยแค่ไหน !!
LyuLyoka
วันนี้ฉันอบด้วยเค้กแบนหนึ่งชิ้นพิสูจน์หลังจากนวดเป็นเวลา 30 นาที ผลที่ได้ยินดี
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
โอเมล่า
บิวติยา !!!!
Albina
น่าทึ่งขนาดไหน !!! นี่คือที่ที่คุณสามารถติด kefir ได้ไม่งั้นฉันมีทั้งลิตรอีกครั้ง
โอเมล่า
Albinaอย่าลืมลอง!
Nathalte
ฉันทำให้เมื่อวานเย็นเกินไป : girl_romashka: จริงไม่มี kefir ฉันทำบนน้ำ เธอรีดมันออกบาง ๆ ตัดชิ้นเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. พวกเขาทั้งหมดกลายเป็นกลวง! เด็ก ๆ ชอบทำกบออกมาหั่นทุกอย่างแล้วระเบิด เราชอบมันมาก ด้วยความพยายามขั้นต่ำผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและแป้งมีรสชาติเหมือนฟางเมื่อเย็น
โอเมล่า
นาตาชาดีใจที่เด็ก ๆ ชอบ ถูกต้องถ้าคุณม้วนบาง ๆ จะมีช่องว่างอยู่ข้างใน
สนิตกา
Omela ทำไมคุณถึงทำให้คนหลงทาง? ถ้าในสลัดโอลิเวียร์คุณแทนที่เมย์เนซด้วยน้ำมันพืชไส้กรอกกับหัวบีทและไข่กับกะหล่ำปลีดองคุณจะไม่ได้โอลิเวียร์ แต่เป็นไวน์นิเกรต ดังนั้นคุณจึงไม่ได้รับ batboots แต่เป็นเพียงขนมปัง kefir น้ำตาลไม่ได้ใส่ลงในแบทบูทจริงพวกเขาไม่ได้ปรุงในเตาอบ แต่ในกระทะไม่ใช่ในเคเฟอร์และไม่ทาน้ำมันด้วยไข่ และรสชาติไม่เหมือนเบเกิล แต่เป็น lavash และกระเป๋าในนั้น ต้อง ปรากฎว่าพวกเขาใส่ไส้ในโมร็อกโก ฉันเข้าใจว่า "batboots" เป็นคำที่แปลกใหม่ดึงดูดความสนใจได้ทันทีและมีสูตรสำหรับขนมปังยีสต์จำนวนมากในเครือข่าย แต่ถ้าคุณได้ทำการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารมากมายคุณก็ไม่ควรทิ้งชื่อเดิม มันไม่ยุติธรรม
โอเมล่า
สนิตกา ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ยุติธรรม. ฉันให้ลิงก์ไปยังสูตรดั้งเดิมและเขียนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของฉัน พิจารณาว่าฉันกำลังสร้างโฆษณาจริงโดยใช้แบทบูทผิดของฉัน
Nathalte
Snitka คุณอาจจะใช่ แต่! เรามีกระเป๋าดังนั้นมันก็มีอยู่แล้ว นอกจากนี้ยังมีสูตร lavash อีกมากมาย: ยีสต์และไม่และทุกอย่างก็อร่อย ทำไมคุณไม่เรียกมันว่า Babuts สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วไม่มีความแตกต่างพื้นฐาน
ธาตุ
มิสเซิลโทและขอบคุณ! อร่อยมาก! และเร็ว! ฉันทำครึ่งหนึ่งของส่วนตามสูตรและอีกครึ่งหนึ่งทำจากแป้งไรย์เท่านั้น มันอร่อยมาก จริงอยู่ที่บ้านไม่มีมอลต์ แต่ข้าวไรย์เนยเนยเป็นอาหารเช้า - ยำ - ยำ !!!)))
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
โอเมล่า
นาตาเลียดีใจที่ชอบ !! ในความคิดของฉันยังไม่มีใครอบแบทบูทจากแป้งไรย์ล้วนๆ !!!
Galina Byko
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
Ksyusha ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังแสนอร่อย: nyam: และรสชาติของเบเกิลจริงๆ
โอเมล่า
กาลิน่าเปิดออกโค้งอะไร !! ดีใจที่คุณชอบ!
โอเมล่า,: บ้า: Omelochka, ฉันมี, การสร้าง krivorukogo ไม่ได้ผล! อับอายและอับอายกับฉัน! มันกลายเป็นแค่เค้กแห้ง! ฉันเริ่มอ่านบทวิจารณ์ที่คลั่งไคล้ทั้งหมด - คุณต้องปล่อยให้แป้งห่างจากการนวดหรือไม่? ฉันนวดและรีดมันทันที .... นี่คืออีกหนึ่งบาปของ kefir มันเปรี้ยวมาก (อย่างน้อยคุณต้องพิสูจน์ตัวเองด้วย!) และแป้งก็กลายเป็นเวทมนตร์ - ยืดหยุ่นนุ่มและไม่เหนียวเลย แต่อย่างอื่น ...
นั่งเขียนแทะงานฝีมือแล้วนึกว่ามันอร่อยขนาดไหน !!! อาจ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง