โอเมล่า
เหยียนย่า ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! แน่นอนคุณสามารถคลุกใน HP
อิกร้า
เหยียนย่าฉันคลุกในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น และฉันแจกจ่ายในที่เดียวกัน สบายมาก!
ชลดีกา
อย่างไรก็ตามแป้งนี้ไม่ได้ผลสำหรับฉัน - ฉันทำสองครั้งและสองครั้งมันกลายเป็นอะไรก็ได้ แต่ไม่ใช่แบทบูท
ครั้งแรกที่ฉันทำแป้งในน้ำและมันกลายเป็นเหนียว * ไร้เดียงสาฉัน * รีดออกและบีบแบบฟอร์ม ซาลาเปาอยู่ในรูปของรองเท้าแตะและเหรียญ มีเพียงสามคนเท่านั้นที่ดูเหมือนภาพ
ครั้งที่สองฉันทำแป้งบน kefir และตอนนี้มันก็เหนียวแล้ว - ยึดติดกับทุกสิ่ง (หมุดกลิ้งกระดานชามมือถ้วย) เธอถ่มน้ำลายลงบนม้วนและแม่พิมพ์และทำขนมปังรัสเซียครึ่งกลมครึ่งเหรียญ
แต่ซาลาเปารสชาติดีอร่อยดี สิ่งนี้ไม่สามารถนำออกไปได้

ฉันอารมณ์เสีย
โอเมล่า
ชลดีกา จำเป็นต้องเพิ่มแป้ง แป้งไม่ควรเหนียวมาก การหมักและการพิสูจน์อักษรใช้เวลานานแค่ไหน?
ชลดีกา
ฉันลองเพิ่มแป้ง - สามช้อนโต๊ะ (โซเวียตใหญ่ไม่ใช่เล็ก ๆ จากเครื่องทำขนมปัง) แป้งยังเหนียวอยู่
หลังจากนวดแล้วฉันให้เวลาขึ้นหนึ่งชั่วโมงจากนั้นทิ้งไว้บนถาดอบครึ่งชั่วโมง
อิกร้า
ฉันจะสนับสนุนเจ้าของสูตรเนื่องจากฉันทำแป้งนี้ (สำหรับทุกอย่างที่ฉันอบ) สัปดาห์ละหลาย ๆ ครั้ง อย่ากลัวที่จะเติมแป้ง ทำแป้งที่สะดวกสบายสำหรับคุณในการทำงานด้วย
โอเมล่า
อ้างถึง: Chaldeika

ฉันลองเพิ่มแป้ง - สามช้อนโต๊ะ (โซเวียตใหญ่ไม่ใช่เล็ก ๆ จากเครื่องทำขนมปัง) แป้งยังเหนียวอยู่
หลังจากนวดแล้วฉันให้เวลาขึ้นหนึ่งชั่วโมงจากนั้นทิ้งไว้บนถาดอบครึ่งชั่วโมง
การพิสูจน์อักษรนั้นถูกต้อง แต่คุณจะได้รับแป้งจำนวนมากนอกจากนี้และยีสต์ตามสูตรสำหรับน้ำหนักที่แตกต่างกัน เนื่องจากแป้งของคุณเปียกมากให้พยายามลด kefir แป้งไม่ควรเหนียวเกินไป
อิกร้า
และฉันก็เริ่มใส่ยีสต์น้อยลงจากความโลภหรืออะไรสักอย่าง ...
โอเมล่า
และฉันใส่น้อยลง แต่ ชลดีกา กรวดให้แป้งไม่ขึ้น
อิกร้า
มิสเซิลโทฉันคิดว่าเธอมีบางอย่างกับแป้งหรือยีสต์ หรือกับภาชนะตวง.
แป้งนี้ไม่สามารถล้มเหลวได้ อยู่กับฉันแล้ว krivoruchenki มันออกมาอย่างราบรื่น! และแม้ใน x / n ฉันก็อบมันและเธอก็เป็นผู้หญิงตามอำเภอใจบางสิ่งบางอย่างจะทำให้หลังคาพังแล้วมันก็จะไม่อบ และที่นี่ - เหมือนแผลพุพองและไม่ไอ
โอเมล่า
ยังไงซะ, ชลดีกาคุณวัดผลิตภัณฑ์อย่างไรและคุณนวดตรงไหน ??
ชลดีกา
ข้อความอ้างอิง: Omela

ยังไงซะ, ชลดีกาคุณวัดผลิตภัณฑ์อย่างไรและคุณนวดตรงไหน ??
ฉันตวงด้วยเครื่องชั่งแก้วตวงและช้อนจาก HP ฉันยุ่งเกี่ยวกับมัน ใช่และฉันก็ทำเช่นกัน
โอเมล่า
แล้วชั่งหรือแก้วตวง ??
ชลดีกา
ข้อความอ้างอิง: Omela

แล้วชั่งหรือแก้วตวง ??
ของเหลว - ด้วยแก้วผลิตภัณฑ์จำนวนมากและของแข็ง - บนตาชั่งยีสต์และเครื่องเทศ - ด้วยช้อนตวง
โอเมล่า
ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่าง
อิกร้า
เป็นเวลานานแล้วที่ฉันได้แสดงให้เห็นว่าสูตรนี้อยู่ร่วมกับฉันได้อย่างไร
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
โอเมล่า
เธออยู่ด้วยชาด้วย ถั่ว เห็นด้วยแบทบูท
ตอนเย็นเธอร้องเพลงบนบันได
(กระรอกน้อย)
อิกร้า
Mistletochka ฉันแค่อยากจะขอบคุณคุณอีกครั้ง การผสมผสานทุกอย่างในสูตรนี้ประสบความสำเร็จจริงๆ!
และฉันก็แช่แข็งแป้งนี้และทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน - ไม่มีอะไรทำกับเขาผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมเสมอที่คาดเดาได้ ไม่ว่าคุณจะทำขนมปังเป็นก้อนหรือแม้แต่ขนมปังก็เข้าได้กับทุกสิ่ง และรับสารเติมแต่งใด ๆ .
โอเมล่า
ฉันรักเขาด้วยตัวเอง ฉันมักจะทำอาหารให้แขกที่เดชาและทุกคนก็ขอสูตรอาหาร
คิซูริ
คาเวียร์มีอะไรอยู่ในครัวซองนี้? คุณได้ทาบางสิ่งบางอย่างหรือไม่?
อิกร้า
ไอริชไม่มีอะไรอยู่ข้างใน ฉันเพิ่งทำขนมปังขาว แต่เมื่อฉันอบบนแพนเค้กดินกลมของฉันฉันจึงงอปลาย นี่คือการเปิด "squiggle"
คิซูริ
นาเดีย
Mistletochka และถ้าฉันเติมน้ำแทนคีเฟอร์ ............ ฉันยังคงมีโพสต์ แต่ซาลาเปาเหล่านี้ดีมาก ต้องการ ....... : girl_in_dreams: คิดว่าไง ??
โอเมล่า
นาเดียในน้ำเดิม แน่นอนว่ามันจะได้ผล แต่รสชาติจะแตกต่างกัน
shl. สำหรับโพสต์บาแกตต์ "ทันที"
นาเดีย
โอเมล่าดังนั้นวันนี้ฉันจะทำและพรุ่งนี้พร้อมรายงาน))
โอเมล่า
โชคดี!
นาเดีย
มิสเซิลโท แต่ฉันไม่ใส่ใจ ............ .... ผมใส่ 11 กรัม ยีสต์แห้ง ................. .... แต่จะเกิดอะไรขึ้น !! ?? ใส่ผลไม้ของเธอลงในเตาอบ
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Nadiia

ฉันใส่ไป 11 กรัม ยีสต์แห้ง
จะมีกลิ่นหอมเหมือนยีสต์
นาเดีย
ข้อความอ้างอิง: Omela

จะมีกลิ่นหอมเหมือนยีสต์
ชุดยีสต์เท - กล้า)))))))
ทำชุดที่สอง - ชีสกระท่อมสามเท่าและเพิ่ม (พวกเขาเคี้ยวด้วยความสุข))
โอเมล่า
ฉันทำเช่นเดียวกันกับชีสกระท่อม
มาซิเนน
ฉันอบบูธสวย ๆ เหล่านี้ไว้ที่นี่ด้วย มันกลายเป็นบิ๊กแมตช์ ลูก ๆ ของฉันวิ่งไปหาซาลาเปาเท่านั้น Mistletoe ขอบคุณสำหรับสูตร
ใช่เพื่อนของฉันแต่งงานกับชาวโมร็อกโกและเธออาศัยอยู่ที่นั่นในโมร็อกโก ฉันโทรหาเธอและถามเกี่ยวกับซาลาเปาเหล่านี้ เธอบอกว่าพวกเขายังอบในเตาอบในโมร็อกโก แต่ถึงแม้จะมีการเพิ่มเนยลงในแป้งและนวดแป้งในน้ำ ทำให้ตอร์ตีญ่าตัวเล็กหรือตัวใหญ่ พวกเขาตัดมันออกเป็นสองส่วนและใส่ทุกสิ่งที่จิตวิญญาณปรารถนาไว้ที่นั่น
โอเมล่า
มาเรีย, ดีใจที่คุณชอบมัน! และขอบคุณสำหรับโมร็อกโก!
echeva
ฉันจึงเข้าร่วมกับครอบครัวที่เป็นมิตรของคนรักการทำขนมอย่างรวดเร็ว !!!! ขอบคุณ!!! ว้าว!!! ฉันจะอบเหมือนอยู่ในโมร็อกโก !!!
โอเมล่า
โชคดี!
เฮเลน -01
🔗
ขอบคุณสำหรับสูตร !!! ฉันทดลองแล้ว - และต้องทำส่วนอื่นทันที!
Tetyanka-G
และขอบคุณมากจากฉัน !!! ฉันอบไม่ค่อยบ่อยนัก แต่ที่นี่ไม่มีขนมปังที่บ้าน แต่สูตรกลับกลายเป็นขั้นเทพ !!! ฉันอยากได้ซาลาเปาเค้กแบน ๆ มานานแล้ว (ถึงแม้ว่าฉันจะดูรูปก่อนหน้านี้ดูเหมือนจะไม่เป็นหุ่น .. ฉันเห็นว่ามันเกิดขึ้นกับฉัน แต่สำหรับฉันนี่เป็นเพียงข้อดีเท่านั้น)) แซนวิชหน้าร้อนมาจากสวรรค์ .. มีพื้นที่มากมายสำหรับมะเขือเทศสลัดและอะไรก็ได้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิก) คุณยังสามารถใช้เป็นจานที่กินได้
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Helen-01

ฉันทดลองแล้ว - และต้องทำส่วนอื่นทันที!
เฮเลนา, ดีใจที่คุณชอบมัน!!! พริตตี้สาวเปิดตัว !!!

Tetyanka-G ยินดีต้อนรับสู่ Batboot Lovers Club !!! ฉันไม่สามารถมีรูในตัวฉันได้ แม้ว่าฉันจะอบเค้กมานานแล้วก็ตาม
Tetyanka-G
นั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับแผ่นดังกล่าวสำหรับตัวเอง ... อย่างไรก็ตามมันคล้ายกับเค้กที่ฉันกินในตุรกีมากและก็กลวงข้างในด้วย ต้องขออภัยสำหรับรูปถ่าย.. ไม่มี fotik อยู่ในมือ
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
วันนี้ฉันจะลองอีกครั้งมันอาจจะดูเหมือนซาลาเปามากกว่า ฉันแค่โยนส่วนตัดแต่งลงบนถาดอบเพื่อไม่ให้พองขึ้นแบบนั้นด้วยเศษปกติ
โอเมล่า
ฟิกส์โฮล !! คุณอาจจะกลิ้งบาง ๆ ฉันแค่ปั้นเค้กด้วยเค้ก
Tetyanka-G
ข้อความอ้างอิง: Omela

ฟิกส์โฮล !! คุณอาจจะกลิ้งบาง ๆ ฉันแค่ปั้นเค้กด้วยเค้ก
ตามที่เขียนไว้ในสูตรประมาณ 4 มม. แล้วรีดออก) บางทีพื้นที่ขนาดใหญ่ของ "ขนมปัง" ก็มีบทบาทเนื่องจากฉันตัดมันออกด้วยชามสี่เหลี่ยม 12 * 12 ซม. ตอนนี้ออก ด้วยความอยากรู้ฉันนวดส่วนที่สอง
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Tetyanka-G

ตามที่เขียนไว้ในสูตรประมาณ 4 มม. และรีดออก
อย่างน้อยก็มีคนทำตามที่สูตรบอก!
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela

อย่างน้อยก็มีคนทำตามที่สูตรบอก!

Figo มีเราสองคน พิมพ์ .

ฉันยังรีดออกมา 4 มม. ด้วยเส้นตรงและ คลานเย้ ...
Tetyanka-G
ข้อความอ้างอิง: Omela

อย่างน้อยก็มีคนทำตามที่สูตรบอก!
ซึ่งดีใจมาก !! (แม้ว่าฉันจะไม่สังเกตทุกอย่างบ่อยขึ้น) ใช่ ๆ, เศษ, เค้ก "จิ๋ว" ของคุณดึงดูดมาก))
และนี่คือชุดที่สอง
Batbouts - ตอร์ตียาโมร็อกโกขนาดเล็ก
คราวนี้เธอรีดให้หนาขึ้นและเจือจาง kefir หนึ่งในสามด้วยน้ำ ไม่มีถ้ำ
นั่นเป็นสูตรสากลอย่างแน่นอนคุณต้องการม้วนคุณต้องการขนมปังคุณต้องการเบเกิลหรือกระเป๋าใส่ของ pita สำหรับปิกนิกและแซนวิช
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Figo มีเราสองคน
Kroshikแต่ฉันไม่สังเกตเห็นช้าง !!!

Tetyanka-G ตอร์ตียาตัวใหญ่!
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela

แต่ฉันไม่สังเกตเห็นช้าง !!!

ช้างถาม Ksyuแล้วคุณใน Assistant ไม่ได้ผสมแป้งสำหรับแบทบูท? ฉันจะใช้ความเร็วและเวลาในการผสม ...

ข้อความอ้างอิง: Omela

ฉันลองใช้วิธีต่างๆ หลังจากนวดให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดประมาณ 40 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้นแล้วลงในเค้ก อีก 30 นาทีในการลุกขึ้นอบ

Ksyuก็หมายความว่าแป้งลูทนต่อไปไม่ได้เหรอ ถ้ามีเวลาให้และไม่nและ ...
โอเมล่า
ช้าง Kroshikใน Assistant ไม่ได้ฉันมักจะคลุกใน Thermomix ฉันคิดว่า 10 นาทีจะเพียงพอ

ข้อความอ้างอิง: Krosh

Ksyuก็หมายความว่าแป้งลูทนต่อไปไม่ได้เหรอ ถ้ามีเวลาให้และไม่nและ ...
ตอนนี้ฉันยืนหยัดอยู่เสมอแม้ 1 ชั่วโมงสำหรับการทดสอบ
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela

ฉันคิดว่า 10 นาทีจะเพียงพอ

Ksyu, asibและ นวดหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงลผมฉันจะดื่ม ...

โอเมล่า
บาบุชก้า
ฉันต้องการมัน ... ฉันอยู่ที่โมร็อกโกและกินมัน และรูป? สงสารมิสเซิลโท!
โอเมล่า
บาบุชก้า ดังนั้นสูตรอาหาร !! ไม่มีเนยหรือน้ำตาล

สูตรอื่น ๆ ในส่วน "พาย, ทาร์ต, คชาปุรี, ซัมซา, ฮอทดอก, ไส้ตะเกียง"

พายยีสต์
พายยีสต์
หม้อตุ๋นบวบ Kolokifopita
หม้อตุ๋นบวบ Kolokifopita
ทอดในแป้ง (ตัวประมวลผลในครัว Bomann KM 398 CB)
ทอดในแป้ง (ตัวประมวลผลในครัว Bomann KM 398 CB)
Khachapuri (แป้งสำหรับ HP)
Khachapuri (แป้งสำหรับ HP)
Gözleme
Gözleme
พายกับสิ่งนี้
พายกับสิ่งนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง