เค้กอีสเตอร์ "Lamb" ในรูปแบบโลหะ

[ป.ล.]

เค้กอีสเตอร์ "Lamb" ในรูปแบบโลหะ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนยเนย	125 ก
น้ำตาลทราย	125 ก
ไข่	3 ชิ้น
วานิลลิน	1 ก
แป้งสาลี	80 ก
แป้ง	70 ก
ผงฟูสำหรับแป้ง	5 ก
ครอบคลุม:
ผงน้ำตาล	5 ก
หรือน้ำตาลไอซิ่งกับโปรตีนดิบ 2 ลูกเกดที่เหมือนกัน	60 - 70 ก
สำหรับการลงทะเบียน:
มะพร้าวเขียว	1 ซอง

วิธีทำอาหาร

• 
• แบบฟอร์มประกอบด้วยสองซีก ฉันล้างมันทาน้ำมัน
• 
• ครึ่งหนึ่งเชื่อมต่อกันโดยใช้แท่ง (มีทั้งหมดสามอัน)
• 
• มันกลายเป็นความสามารถ
• 
• ทำแป้ง
• ตีเนยนุ่มและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนฟู
• 
• ตอนนี้เพิ่มไข่ทีละฟอง เราไม่หยุดตีด้วยมิกเซอร์
• 
• ผสมแป้งกับแป้งมันผงฟูร่อนผ่านตะแกรงจากนั้นใส่วานิลลิน และเพิ่มส่วนผสมแห้งนี้ลงในส่วนผสมของน้ำมัน นวดเร็ว ๆ ใน 1-2 นาที
• 
• 
• เทแป้งลงในแบบที่เตรียมไว้ (ดูด้านบน)
• 
• 
• แป้งทั้งหมดใช้เวลาถึง 75% ของปริมาตรของแป้งทั้งหมด นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น - เมื่ออบแป้งจะเพิ่มปริมาณ
• 
• เตาอบข้างเค้กอีสเตอร์มีพื้นที่ไม่เพียงพอและปล่อยให้ลูกแกะยืน แต่ไม่จำเป็น - แป้งพบช่องโหว่ในรูปแบบและเริ่มไหลออก เธออบโดยวางกระทะเนื้อแกะลงในถาดเค้กสี่เหลี่ยม คุณสามารถวางลงบนแผ่นอบได้
• 
• และมีความเสถียรมากขึ้นและแป้งที่รั่วออกมาจะถูกรวบรวมไว้ที่ด้านล่าง
• การอบอยู่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 30-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ยาว (ไม้เสียบไม้ไผ่สำหรับเคบับนั้นใช้ได้ดีแม้จะลับคมในตอนท้ายก็ควรตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยเพราะมันยาวและบาง)
• ตอนนี้เราต้องปล่อยให้ขนมอบของเราเย็นสนิทจากนั้นตัดแป้งส่วนเกินออกแล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์เท่านั้น ในการทำเช่นนี้เราปล่อยแบบฟอร์มออกจากที่หนีบและคุณสามารถดันส่วนหนึ่งของแบบฟอร์มออกจากอีกส่วนหนึ่งด้วยปลายมีด เพียงแค่อย่าขูดแม่พิมพ์
• 
• 
• 
• คุณสามารถออกจากลักษณะเช่นนี้
• 
• คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือใช้ไอซิ่งที่เหลือจากเค้กก็ได้
• 
• ฉันชอบเคลือบมากที่สุด เพื่อให้ดูเหมือนหนังแกะฉันทาเคลือบด้วยแปรงซิลิโคนเป็นจังหวะ ลูกเกดสองลูกที่ติดกับเปลือกน้ำฅาลที่ยังไม่ผ่านการเจียระไนบนใบหน้าจะทำให้ลูกแกะลืมตาขึ้น โรยขุยมะพร้าวสีเขียวรอบ ๆ เนื้อแกะแล้วส่งไปที่ทุ่งหญ้าแสนสนุก!
• พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น!
• 
• 
• 
• ป.ล.
• ยาว? ใช่เราจะย่นเวลา แต่จะลดความยุ่งยาก!
• คุณยังสามารถปรุงแป้งในเครื่องทำขนมปังโดยใช้โปรแกรม "Dough" ท้ายที่สุดเรามีอยู่ในสต็อกและเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของเรา!
• เริ่มต้นด้วยการใส่เนยลงในถังเครื่องทำขนมปัง จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลาลงไปเปิดโปรแกรม หลังจากได้ส่วนผสมเนยที่เขียวชอุ่มแล้วให้ใส่ไข่ทีละฟอง ปล่อยให้เครื่องผสมทำงาน
• และเราจะร่อนแป้งผงฟูแป้งมันอย่างรวดเร็ว มาผสมกัน
• ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องทำขนมปังลงในส่วนผสมของเนยและไข่
• ผู้ผลิตขนมปังที่รู้ธุรกิจของเขาจะผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• เราหยุดโปรแกรม
• เทแป้งลงในพิมพ์ "แกะ" เราวางเค้กอีสเตอร์บนแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้
• ไม่มีอะไรยากในการเตรียมสูตรเค้กอีสเตอร์
• สิ่งที่ยากที่สุดคือการรอจนกว่าจะเริ่มเทศกาลเฉลิมฉลอง !!!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

น้ำหนักแป้งก่อนอบ 556 ก

เวลาเตรียม:

50 นาที - 1 ชั่วโมง 20 นาที

บันทึก

ลูกแกะปัสกาเป็นรูปแบบหนึ่งของพระเยซูคริสต์ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจถึงการสิ้นพระชนม์ของพระองค์บนไม้กางเขนเพื่อชดใช้บาปของเผ่าพันธุ์มนุษย์ทั้งหมด พระคริสต์กลายเป็นพระเมษโปดกทรงสังหารเพื่อไถ่บาปของมนุษย์ พระเมษโปดกเป็นสัญลักษณ์ของพระเยซูที่ฟื้นคืนพระชนม์และในเวลาเดียวกัน - ความสุภาพอ่อนน้อมถ่อมตน
ในศตวรรษที่ผ่านมาโต๊ะอีสเตอร์ได้รับการตกแต่งด้วยลูกแกะที่ทำจากแป้งน้ำตาลหรือเนย เมื่อหลายปีก่อนฉันทำแบบนั้น - ฉันหั่นเนื้อแกะออกจากเนย ในเดือนมกราคมฉันซื้อจานอบ
ฉันคิดมานานแล้ว: จำเป็นต้องแสดงสูตรอาหารหรือไม่? มีเพียงไม่กี่คนที่มีรูปแบบพิเศษเช่นนี้และไม่มีสิ่งที่จะบอก ... จากนั้นฉันก็ได้ข้อสรุป - ถ้าคุณไม่รู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่คุณก็สามารถผ่านไปได้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Kulich จากแป้ง "เวียนนา" ในเครื่องทำขนมปัง (Qween)

เค้กอีสเตอร์บนไข่แดง (นวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง) (สปาร์ตา)

คูลิช (Vitalinka)

ลูกแกะน่ารัก))
และเค้กอีสเตอร์ในพื้นหลังจากแป้งเดียวกัน?

เค้กอีสเตอร์ในพื้นหลังอบจากแป้งที่แตกต่างกัน

[ขนมหวาน]

ดีและรูปแบบพิเศษของ vodyac?

ขนมหวานสองสามปีก่อนฉันยังมองหาแม่พิมพ์สำหรับแกะอีสเตอร์ แต่ฉันไม่เคยเห็นรูปร่างแบบเดียวกับของ Olga เลย
ผลที่ตามมาจาก Lviv พวกเขาให้รูปแบบเล็ก ๆ สองส่วนแก่ฉันและวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน แน่นอนว่าแกะนั้นไม่น่ารักเท่าไหร่นัก แต่ก็ใช้ได้ดีภายใต้การเคลือบ ถ้าอยากเล่นตามฟอร์มก็ getcha ถ้าคุณชอบเราจะคิดว่าคุณจะซื้อได้อย่างไร (มีสองขนาด)

วันนี้ฉันได้รับข้อความจาก Muscovite - เกี่ยวกับรูปร่างที่เหมือนกับของฉัน

เราซื้อมันในร้านทุกอย่างสำหรับคนทำขนมปัง

บางทีคุณอาจมีร้านดังกล่าว

ฉันเคยซื้อลูกแกะตัวนี้ในอาราม Toplovsky ในแหลมไครเมีย ดังนั้นในทางทฤษฎีเรามีรูปแบบเช่นนี้อยู่ที่ไหนสักแห่ง!

[สาว ๆ !]

สาว ๆ ! ฉันกำลังมองหารูปร่างลูกแกะอย่างเร่งด่วน !!!! จำเป็นสำหรับคริสตจักร! เมื่อปีหรือ 2 ปีที่แล้วฉันซื้อจากใครบางคนในเว็บไซต์ของเรา แต่ตอนนี้ฉันจำไม่ได้ - จากใคร !!!! ช่วยด้วย!!!

[สาว ๆ !]

สาว ๆ ! ฉันกำลังมองหารูปร่างลูกแกะแบบนี้อย่างเร่งด่วน !!!! จำเป็นสำหรับคริสตจักร! เมื่อปีหรือ 2 ปีที่แล้วฉันซื้อจากใครบางคนในเว็บไซต์ของเรา แต่ตอนนี้ฉันจำไม่ได้ - จากใคร !!!! ช่วยด้วย!!!

นาตาชาวันนี้ฉันเห็นลิงค์ทั่วยูเครนฉันจะวางไว้ใน PM

และต้องการส่วนตัว !!!!

ฉันจะวางมันเดี๋ยวนี้ ที่นั่นตามที่ฉันเข้าใจการร่วมทุน

ไม่มีอะไรทำงาน

ส่ง "สำหรับสบู่" รับแล้วหรือยัง?

ผู้หญิงคนนั้นยกเลิกการสมัครรับข้อมูลฉันแล้ว! เขาบอกว่าตั้งแต่วันจันทร์จะมีแม่พิมพ์แล้ว! Olenka คุณคือนางฟ้า !!!!

ละเอียด! นาตาชาดูเหมือนจะส่งลิงค์ไม่ได้ ...

ฉันซื้อแบบฟอร์มนี้ในร้านค้าของโบสถ์ของอารามขอร้องในมอสโก ราคา 450 รูเบิล มันดูเหมือน.

[Olga จาก Voronezh]

และฉันซื้อมาจาก Lilichka! ดีใจเหมือนลูก !!!! Olga จาก Voronezhปีนี้เราจะเลี้ยงลูกแกะกัน !!!

สเวตา !!!! ดีใจกับคุณด้วย!!!
แนวคิดคือการใช้การตกแต่ง (กุหลาบ) จากแอปเปิ้ล

ปีที่แล้วเธอตกแต่งเค้กอีสเตอร์ร่วมกับพวกเขา

และจูเลียซื้อมัน!
ดีใจกับคุณด้วย! ขอบคุณสำหรับข่าว! มันจะมีประโยชน์!

กุหลาบอะไรเนี่ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย! ฉันต้องการสิ่งนั้นด้วย!

แอปเปิ้ลถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มในไลแลควางบนขอบจานเพื่อระบายน้ำเชื่อมส่วนเกินจากนั้นปั้นดอกกุหลาบแล้วใช้ - ห่อชิ้นแอปเปิ้ลเหมือนกลีบกุหลาบ คุณใช้แอปเปิ้ลสีอะไรคุณจะได้กุหลาบสีนั้น

สามารถย้อมสีด้วยสีเกรดอาหาร

วิธีทำในการส่งส่วนตัว

Olga คุณเก่งที่สุด! ช่างเป็นความงามที่เหลือเชื่อจริงๆ!

คุณทำให้ฉันอับอายที่สุด! ลืมกันไปเลย!
Sveta ถ้าคุณตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกกุหลาบให้เตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มันไหลไปรอบ ๆ เล็กน้อยแล้ววางลงบนเค้กอีสเตอร์ทันทีที่คุณทาไอซิ่งกับเค้กอีสเตอร์ จากนั้นเมื่อแช่แข็งการเคลือบจะยึดดอกไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปีที่แล้วพวกเขาถูกหามไปโบสถ์และไม่มีใครล้มลง

[Olga จาก Voronezh]

Olga จาก Voronezh สวยอะไรอย่างนี้!
กรุณาเพิ่มเติมลิงค์

[Olga จาก Voronezh]

Olga จาก Voronezhฉันชอบดอกกุหลาบมากฉันยังสามารถอ้างอิงได้ .... ดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟของหวานจากดอกกุหลาบดังกล่าวพร้อมกับซอสแสนอร่อยได้เช่น English ธรรมดา ขอบคุณ!

ฉันกำลังคิดในทางนี้ไม่เพียง แต่เค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาสต้านมเปรี้ยวอีกด้วย!

กรุณาเพิ่มเติมลิงค์

ขอลิงค์ด้วยได้ไหม ...

ฉันส่งเคล็ดลับไปยัง PM

ฉันกำลังคิดในทางนี้ไม่เพียง แต่เค้กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาสต้านมเปรี้ยวอีกด้วย!

คุณคิดถูกแล้ว!

[โอลิยา !!!!]

โอลิยา !!!! และฉันกับฉันเชื่อมโยงฉันก็ต้องการเช่นกัน

สาว ๆ !!!! และฉันก็ซื้อแบบฟอร์มของ Lamb จาก Lily ด้วย !!!!!!!! และฉันก็พามันไปที่โบสถ์แล้ว!

นาตาชาฉันอ่านข่าวของคุณแล้วรู้สึกโล่งใจและดีใจมาก! ขอบคุณพระเจ้า!
ลิงก์ถูกส่งไปยังอีเมลของคุณ ตรวจสอบเขียนได้ผลหรือไม่?
เมื่อวานนี้ในฟอรัมหนึ่งพวกเขาเขียนว่ามีสูตรอาหารที่ดีกว่ามากสำหรับแบบฟอร์ม "Lamb"

นั่งอยู่อย่างอ่อนโยนไม่มีที่พึ่งและ rrrr-az และมีดของเขา ฉันรู้สึกงงงวยกับการค้นหาแบบฟอร์มมันเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดมากที่จะทำเช่นนี้

วิธีทำในการส่งส่วนตัว

สามารถส่งได้หรือไม่?

Prompt "ส่งมาในแบบส่วนตัว.

รับทราบจับเครื่องหมายบวก

สาว ๆ ถ้าคุณต้องการฉันสามารถแบ่งปันสูตรของฉันสำหรับแม่พิมพ์ดังกล่าว มีแป้งยีสต์ (เช่นพาสต้า / เค้กอีสเตอร์) คุณต้องกรอกแบบฟอร์มด้วยแป้งเช่นบนขนมและเมื่อมันขึ้นมาแล้วจึงนำไปอบ
เฉพาะในแม่พิมพ์ของฉันมีหลักการที่แตกต่างกันเล็กน้อย - เมื่อเชื่อมต่อครึ่งหนึ่งแล้วจะไม่เกิดรูที่ด้านบน แม้ว่าฉันคิดว่าสิ่งนี้ไม่สำคัญ

สาว ๆ ถ้าคุณต้องการฉันสามารถแบ่งปันสูตรของฉันสำหรับแม่พิมพ์ดังกล่าว มีแป้งยีสต์ (เช่นพาสต้า / เค้กอีสเตอร์) คุณต้องกรอกแบบฟอร์มด้วยแป้งเช่นบนขนมและเมื่อมันขึ้นมาจากนั้นก็นำไปอบ

เราต้องการแม้ว่าจะไม่มีแม่พิมพ์ แต่ฉันกำลังมองหา

ฉันก็ต้องการเช่นกัน!

[โอเลนก้า!]

โอเลนก้า! ฉันได้รับลิงค์ขอบคุณฉันพิมพ์มันด้วยซ้ำ! หากพวกเขาเผยแพร่สูตรสำหรับลูกแกะอย่าลืมเขียนมัน!

สาว ๆ ! แน่นอนให้สูตรที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับแกะ !!! แล้วทำไมพวกเราถึงมารวมตัวกันที่นี่?

มีเสน่ห์อะไรอย่างนี้! เจอแบบนี้ได้ยังไง! ฉันจะลองถามรอบ ๆ

ฉันซื้อแบบฟอร์มนี้ในร้านค้าของโบสถ์ของอารามขอร้องในมอสโก ราคา 450 รูเบิล มันดูเหมือน.

และตอนนี้ฉันได้ดูลิงก์ที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วร้านค้าในโบสถ์ออร์โธดอกซ์ขายในราคา 1600 ...

ดูใกล้ ๆ - มี 2 รูปแบบ หนึ่งเล็กสำหรับ 700 มล. และขนาดใหญ่อันดับสองหากหน่วยความจำไม่ล้มเหลวสำหรับ 1900 มล

สำหรับ 1600 ขนาดใหญ่

และฉันมีคนเกียจคร้านที่สมบูรณ์พร้อมแบบฟอร์ม สำหรับฉากการประสูติในโบสถ์นั้นมีการสร้างลูกแกะน้ำแข็งมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว แต่ปรากฎว่านักบวชบางคนนำแบบฟอร์มมาและใครก็จำไม่ได้

Olga ดอกกุหลาบของคุณเป็นสิ่งที่ฉันต้องการเช่นกัน

Irina ดูใน PM ของคุณฉันส่งพิกัดให้คุณแล้ว

และฉันมีคนเกียจคร้านที่สมบูรณ์พร้อมแบบฟอร์ม สำหรับฉากการประสูติในโบสถ์นั้นมีการสร้างลูกแกะน้ำแข็งมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว แต่ปรากฎว่านักบวชบางคนนำแบบฟอร์มมาและใครก็จำไม่ได้

ผู้ใหญ่บ้านจำไม่ได้เหมือนกันเหรอ หรือเจ้าอาวาส? ท้ายที่สุดแล้วแบบฟอร์มก็ได้รับพรไม่ใช่โดยพลการ เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถตัดออกจากแป้งแล้วอบ

โอ้สาว ๆ ฉันลืมไปเลยว่ามันคือหุ่นไล่กาที่ไร้สติ!
ที่ Kidstaff หญิงสาวที่เสนอเครื่องแบบ Yana โทรหาฉันเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและบอกว่าอนิจจาพวกเขาถูกนำตัวไปที่สำนักงานใหญ่แล้ว ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่าเธอหมายถึงอะไร แต่ฉันเข้าใจแค่ว่าเธอจะไม่มีแบบฟอร์มสำหรับอีสเตอร์นี้ เธอบอกว่าอยากจะลองอีกครั้งในวันคริสต์มาส และหลังจากนั้นฉันก็ซื้อมันจาก Lilichka

[โอเลนก้า!]

โอเลนก้า! ฉันได้รับลิงค์ขอบคุณฉันพิมพ์มันด้วยซ้ำ! หากพวกเขาเผยแพร่สูตรสำหรับลูกแกะอย่าลืมเขียนมัน!
สาว ๆ ! แน่นอนให้สูตรที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับแกะ !!! แล้วทำไมพวกเราถึงมารวมตัวกันที่นี่?

วางแล้ว! ฉันกำลังวางมัน!
Natalia Borisova รวบรวมสูตรอาหารจาก "Candle" Orthodox Forum -

จำนวนครั้ง

คัพเค้กแกะอีสเตอร์:
สูตรแป้ง:

2 ฟอง 120 ก. พลัม. เนย, น้ำตาล 110 กรัม, ผงน้ำตาลวานิลลาธรรมชาติ 1 ชิ้น, เกลือเล็กน้อย, แป้ง 170 กรัม, ผงฟู, น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย (ขูด) ของส้มครึ่งลูก
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวตีไข่ขาวให้เป็นฟองกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งบดไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนขาวบดต่อไปใส่เนยน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยน้ำตาลวานิลลาเกลือแป้งกับผงฟู รวมกับไข่ขาวที่ตีไว้
รวบรวมแบบฟอร์ม ใส่แป้งลงในพิมพ์ อบที่ 180 ก. เป็นเวลา 45 นาที ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีในแบบฟอร์ม จากนั้นนำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง เด็ดเนื้อแกะ ตกแต่งด้วยการเคลือบ
และกระวานและหญ้าฝรั่นถ้าเป็นไปได้! กระวานต้อง!
สำหรับแป้ง 1 กิโลกรัมให้ใช้กระวานบดหนึ่งช้อนชา

หมายเลขสอง

ลูกแกะอีสเตอร์

ผลิตภัณฑ์

แป้งยีสต์ 500 กรัมแป้ง
ยีสต์แห้ง 1 ซอง
น้ำตาล 75 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
ผิวเลมอน 1 ลูก
เกลือ 1 หยิบมือ
ไข่ 1 ฟอง
เนย 100 กรัม
นม 200 มล. อบอุ่น

BESIDES,
ไข่ 1 ฟองแบ่งเป็นสีขาวและไข่แดง
1 ต่อมทอนซิล
นม;
ผงน้ำตาล

นวดแป้งยีสต์ให้มันขึ้นมา รีดแป้งบนกระดาษรองอบหนา 1 ซม. วางแม่แบบเนื้อแกะที่ตัดออกจากกระดาษ (เนื้อแกะประมาณ 25x20 ซม.) บนแผ่นแป้ง แกะจากแป้ง นวดแป้งส่วนที่เหลือ จาระบีเนื้อแกะด้วยโปรตีน จากแป้งที่เหลือปั้นเป็นก้อนยาวประมาณ 3.5 ซม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1/2 ซม.) บิดได้ง่ายและจัดวางเหมือนลอนบนลูกแกะ ขาและปากกระบอกปืนยังคงว่างอยู่ บีบต่อมทอนซิลเหมือนตาลงในแป้ง ค่อยๆลากกระดาษแกะลงบนถาดอบ
เขย่าไข่แดงด้วยนมเล็กน้อยแล้วปัดให้ทั่วเนื้อแกะ นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 30 นาที โรยด้วยน้ำตาลผง

ลิงค์ไปยังรูปภาพและแม่แบบของสัตว์
🔗

ทำแบบนี้อร่อยสวย แต่ใส่น้ำตาลมากไป

หมายเลขสามหนึ่งในกล่องที่มีแบบฟอร์ม
แป้งโด:
เนย 125 กรัม
ทราย - 125 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
วานิลลิน - 1 กรัม
แป้ง - 80 กรัม
แป้ง -70 กรัม
ผงฟู - 5 กรัม

น้ำหนักแป้งก่อนอบ 556 กรัมนั่นคือเนื้อแกะหนึ่งตัว

การเตรียมการ:
1. ตีเนยนุ่ม ๆ กับน้ำตาลค่อยๆใส่ไข่
2. ผสมแป้งกับแป้งมันและผงเพราร่าร่อนใส่วานิลลิน
3. นำส่วนผสมแห้งลงในมวลเนยแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว - 1-2 นาที
4. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา
5. นำออกจากแม่พิมพ์หลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น

สาว ๆ เอาสูตรมาฝากด้วยนะ ที่นี่สำหรับแป้ง 2 กิโลกรัมเนื่องจากแป้งนี้ใช้ในการอบขนมอบและพาย สูตรที่เหมาะสมมากสำหรับแม่พิมพ์แกะและแกะที่เสร็จแล้วนั้นมีสีแดงก่ำและสวยงามมาก ค่าใช้จ่ายเป็นเวลานานมากไม่เสื่อมสภาพ

แก้ว = 250 มล.

4 ช้อนโต๊ะล. นมต้มอุ่น
แป้ง 2 กก
15 ไข่แดง
เนย 300 กรัม
น้ำตาล 300 กรัม
ยีสต์สด 100 กรัม
ความเอร็ดอร่อยกับ 0.5 มะนาว
ลูกเกด

บดเนยน้ำตาลและไข่แดงให้เข้ากันแล้วเติมนมด้วยยีสต์ นวดแป้งค่อยๆใส่แป้ง เว้นแป้งไว้ให้พอดี จากนั้นคุณสามารถนวดและตัด กรอกครึ่งหนึ่งของแบบฟอร์มของ Lamb เมื่อเหมาะสมใส่ขนมอบ

ฉันเคยอัปโหลดรูปถ่ายของ Lamb ที่เสร็จแล้ว แต่รูปนั้นอาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่งในบาดาลของฟอรัมและฉันไม่ได้เก็บไว้ในที่เก็บถาวร

แบบฟอร์มของฉันเป็นดังนี้:

ขอบคุณ! ความสม่ำเสมอของแป้งเป็นอย่างไร?
ฉันจะแบ่งปันสูตรของคุณเกี่ยวกับ "เทียน" หรือไม่?

เพื่อสุขภาพของคุณ Olga! สูตรนี้เก่าแก่กว่าร้อยปีแน่นอน

แป้งมีความนุ่มนุ่มสม่ำเสมอใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยวโฮมเมดที่ดี แต่ยืดหยุ่นได้

ฉันจะแบ่งปันสูตรของคุณเกี่ยวกับ "เทียน" หรือไม่?

แบ่งปันแน่นอน.

ทุกอย่างโพสต์และให้ลิงค์ที่ใช้งานได้ ขอบคุณ!