ส่วนสลัดใน daikon

ส่วนสลัดใน daikon

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หัวไชเท้า daikon	1 ใหญ่
สลัดไส้ที่ต้องการ

วิธีทำอาหาร

• จุดรวมของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อยู่ที่การออกแบบ ฉันเห็นอาหารที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ตปรุงทันทีและ - ที่นี่ แนวคิดนี้เป็นของ Irusik-88 กับ koolinar ดังนั้นเราจึงนำหัวไชเท้าล้างทำความสะอาดและให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมมุมฉากแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นเราจะนำแกนกลางออก มันสะดวกมากที่จะใช้ช้อนกลมเช่นนี้
• 
• ผลลัพธ์จะเป็น "จาน"
• 
• ควรต้มในน้ำเค็มประมาณ 3-5 นาทีแล้วเติมไส้ที่ต้องการ ฉันมีสลัดปลาทูเค็มสับละเอียดอะโวคาโดหัวหอมแตงกวาและมะเขือเทศพร้อมสมุนไพร การเติมน้ำมัน - rast เนยกับน้ำมะนาวมัสตาร์ดและทาบาสโก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัด Daikon (โอเมล่า)

ปลาแซลมอนโคโฮเผ็ดแห้ง a la sous vide (เอเลน่าทิม)

Daikon และสลัดไก่งวง (Ksyushk @ -Plushk @)

[Dopleta]

Dopleta , การนำเสนอที่น่าสนใจมาก !!!
คำถามเดียว: ทำไมต้องปรุงหัวไชเท้า? สามารถรับประทานได้หลังปรุงอาหารหรือไม่?

ฉันสนับสนุนคำถาม ทำไมเราต้ม daikon?

[Dopleta]

Dopleta , การนำเสนอที่น่าสนใจมาก !!!
คำถามเดียว: ทำไมต้องปรุงหัวไชเท้า? สามารถรับประทานได้หลังปรุงอาหารหรือไม่?

ใช่แน่นอน! Daikon จะนุ่มขึ้นหลังจากเดือดไม่กี่นาที แต่ยังคงกรอบอยู่ โดยวิธีการนี้จะรับประทานแบบร้อนทั้งในอาหารญี่ปุ่นและอาหารจีน ฉันกินมันแล้วมันอร่อยมาก

ดีทุกอย่างฉันชักชวนฉันจะพยายาม

แล้วถ้ายัดไส้ยังไม่สุกล่ะ?

แน่นอนคุณก็ทำได้เช่นกัน มี แต่เขาเท่านั้นที่แข็งกร้าว จะดีกว่าที่จะถูดิบเพื่อไม่ให้แข็งมาก จำได้ไหมว่าลูกไม้ที่ดีที่สุดไร้น้ำหนักทำมาจากซูชิได้อย่างไร?

จำได้ไหมว่าลูกไม้ที่ดีที่สุดไร้น้ำหนักทำมาจากซูชิได้อย่างไร?

ฉันจำไม่ได้ว่า ... ฉันไม่กินซูชิและฉันก็นึกไม่ถึงว่าลูกไม้มีลักษณะอย่างไรจากไดคอน

แน่นอนคุณก็ทำได้เช่นกัน มี แต่เขาเท่านั้นที่รุนแรง จะดีกว่าที่จะถูดิบเพื่อไม่ให้แข็งมาก จำได้ไหมว่าลูกไม้ที่ดีที่สุดไร้น้ำหนักทำมาจากซูชิได้อย่างไร?

ฉันชอบกินซูชิ แต่ก็ยังไม่เคยเห็นลูกไม้ไดคอนเลย เราเสิร์ฟขิงดองกับซูชิ ไดคอนในฤดูใบไม้ผลิได้เพิ่มขึ้นแล้วและฉันจะหว่านไดคอนฤดูหนาวในเดือนกรกฎาคม

ไดคอนในฤดูใบไม้ผลิขึ้นแล้ว! และเรากำลังจะปลูกเองในเดือนกรกฎาคมเท่านั้น!
ใช่และเรามีเพียงสามไดคอนต่อสลัด! เราเคารพคุณมาก!

ฉันหว่าน daikon ตัวแรกด้วยหัวไชเท้าในเดือนมีนาคมภายใต้ภาพยนตร์เรื่องนี้

ฉันชอบกินซูชิ แต่ก็ยังไม่เคยเห็นลูกไม้ไดคอนเลย เราเสิร์ฟขิงดองกับซูชิ

ขิงแน่นอน และบ่อยครั้งยังมีเมฆของ daikon ที่บางที่สุดที่มีสายยาวที่สุด ฉันนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าคุณถูบาง ๆ ได้อย่างไร - ไม่ใช่เบอร์เนอร์ คราวหน้าถอดใจแน่ ๆ

อาจจะเป็นแครอทขูดเกาหลี?

อาจจะเป็นแครอทขูดเกาหลี?

ตอนนี้จากความทรงจำดูเหมือนว่าฉันจะผอมลงด้วยซ้ำ ทินเนอร์อย่างแม่นยำ

ตะลึง ... ลูกไม้ daikon ... ยังหลงไหลอยากเห็นว่าเป็นยังไงบ้าง?

ทำไมต้องปรุงหัวไชเท้า? สามารถรับประทานได้หลังปรุงอาหารหรือไม่?

วันนี้ทางช่อง "Domashny" ในรายการ "Ask the Cook" Margelan (สีเขียว) หัวไชเท้าได้เตรียมไว้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน และพวกเขาปรุงเป็นสองสูตรด้วย! ยิ่งไปกว่านั้นในสูตรเดียวมันถูกปรุงเป็น o-olgo จากนั้นแกนก็ถูกนำออกไปด้วยเช่นกัน (จากส่วนผสมของหัวบีทขูดกับชีส) จากนั้นก็อบในเตาอบด้วย!