แข็งแรง
ข้อความอ้างอิง: Mona1

แม่เพิ่งโทรมาบอกว่าเธอกำลังอบขนมปังอีกครั้งซึ่งเป็นขนมปังสีขาวเป็นหลักดูเหมือนว่าจะไม่ได้มีเปลือกสีซีดเช่นในเวลานั้นพารามิเตอร์ถูกตั้งค่าไว้เหมือนกัน อาจเป็นไปได้และจริงๆแล้วเธอค่อยๆทอดมากขึ้น ดูเหมือนสำหรับฉันและของฉันด้วย
ดูเหมือนรองเท้าใส่ออกงาน!
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Strong

ดูเหมือนรองเท้าใส่ออกงาน!
A1ita
สวัสดีทุกคน!
คำแนะนำของคุณมีความจำเป็นมาก
ซื้อ 2501 วันนี้ - และฉันประหลาดใจมากที่ใบมีดห้อย ... ราวกับว่าไม่มีขนาดเลย ... ฟันเฟืองขนาดใหญ่ ...
คำแนะนำบอกว่า - ติดตั้งอย่างแน่นหนาและห้อยไปมาได้อย่างอิสระ ...
แม้มองด้วยตาเปล่าก็มองเห็น ...
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
ดูเหมือนว่าฉันจะเปิดตอนนี้ แต่มันจะปิด))))
บอกฉันทีว่ามันควรจะเป็นอย่างนั้นเหรอ ... ไม่งั้นฉันจะนั่งกลัวที่จะเปิดเครื่อง ...
slava_dw
ข้อความอ้างอิง: A1ita

สวัสดีทุกคน!
คำแนะนำของคุณมีความจำเป็นมาก
ซื้อ 2501 วันนี้ - และฉันประหลาดใจมากที่ใบมีดห้อย ... ราวกับว่าไม่มีขนาดเลย ... ฟันเฟืองขนาดใหญ่ ...
คำแนะนำกล่าวว่า - ติดตั้งอย่างแน่นหนาและห้อยอย่างอิสระไปมา ...
แม้มองด้วยตาเปล่าก็มองเห็น ...
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
ดูเหมือนว่าฉันจะเปิดตอนนี้ แต่มันจะปิด))))
บอกฉันทีว่ามันควรจะเป็นอย่างนั้นเหรอ ... ไม่งั้นฉันจะนั่งกลัวที่จะเปิดเครื่อง ...
ทุกอย่างเรียบร้อยดี) อย่างที่ควรจะเป็น !!! ไปข้างหน้าเปิดและขอให้โชคดีในการอบขนมปังชิ้นแรก)
ฉันมี 2502 (ทุกอย่างเหมือนกันทุกอย่างในสแตนเลส) เพื่อนคนหนึ่งก็มีแบบเดียวกับของคุณฉันก็เช่นกันเมื่อฉันซื้อมันก็โทรหาเขาทันทีและถามสิ่งเดียวกัน)
A1ita
อ้างถึง: slava_dw

ทุกอย่างเรียบร้อยดี) อย่างที่ควรจะเป็น !!! ไปข้างหน้าเปิดและขอให้โชคดีในการอบขนมปังชิ้นแรก)
ฉันมี 2502 (ทุกอย่างเหมือนกันทุกอย่างในสแตนเลส) เพื่อนคนหนึ่งก็เหมือนกับของคุณฉันก็เช่นกันเมื่อฉันซื้อมันก็โทรหาเขาทันทีและถามสิ่งเดียวกัน)

ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว!
ฉันวิ่ง aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa))))))
แข็งแรง
ข้อความอ้างอิง: A1ita

ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว!
ฉันวิ่ง aaaaa)))))
มาวิ่งเร็วที่สุดพร้อมภาพขนมปังของคุณและอย่าลืมคนใจดีกดปุ่ม "ขอบคุณ"
แข็งแรง
และใครคิดว่าฟันเฟืองนี้คิดขึ้นมาเพื่ออะไร?
IMHO ของฉันคือ:
เพื่อให้มอเตอร์ขับเคลื่อนเครื่องผสมแป้งมีขนาดเล็ก
"run-up" เพื่อเริ่มต้น แต่เพื่อลดแรงบิดเริ่มต้นบนเพลา
ฉันไม่คิดว่าฉันค้นพบอเมริกาด้วยความเห็นของฉัน?
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Strong

และใครคิดว่าฟันเฟืองนี้คิดขึ้นมาเพื่ออะไร?
IMHO ของฉันคือ:
เพื่อให้มอเตอร์ขับเคลื่อนเครื่องผสมแป้งมีขนาดเล็ก
"run-up" เพื่อเริ่มต้น แต่เพื่อลดแรงบิดเริ่มต้นบนเพลา
ฉันไม่คิดว่าฉันค้นพบอเมริกาด้วยความเห็นของฉัน?
สิ่งนี้ได้กล่าวไปแล้วมากกว่าหนึ่งครั้งสิทธิบัตรของพานาโซนิควางอยู่ที่นั่นบนรูปร่างของเพลาและคู่ของใบมีดเมื่อหมุนไปที่ตำแหน่งสุดขีดจะมีการล็อคเกิดขึ้นทำให้ยากที่จะถอดใบมีดออก เพลา HP สิทธิบัตรฉบับที่สองอยู่ในรูปของใบมีดในส่วนล่างมีการลดลงซึ่งชวนให้นึกถึงการลับมีดโต๊ะ ทั้งหมดนี้ช่วยลดปริมาณการติดของไม้พายในขนมปัง
โมนา 1
เราต้องการนวดแป้งสำหรับพิซซ่าในวันพรุ่งนี้ที่ Panasechka 2501 ของเรา ดูเถิดมีคำแนะนำอยู่แล้ว 2 สูตรคือพิซซ่าและพิซซ่าแผ่นบาง บอกหน่อยว่าแป้งแบบไหนอร่อยกว่าอาจจะโปร่งกว่าและพิซซ่าแบบบางหมายความว่าคุณต้องรีดแป้งบางกว่าพิซซ่าใช่หรือไม่? ในระยะสั้นความประทับใจของสูตรหนึ่งและสูตรอื่น ๆ คืออะไร
อุลิยา - อุลิยา
ฉันต้องการอบคุกกี้นวดแป้งใน hp สูตร:
น้ำตาล 1 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
เนยหรือมาการีน 0.5 ซอง
5 ช้อนโต๊ะล. ช้อนครีม
แป้ง 600 กรัม
ผงฟู 1 ซอง (หรือ 0.5 ช้อนชาโซดาที่หั่นแล้ว)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วานิลลินถุงหนึ่ง
มะนาว
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ละลายเนยใส่เครื่องทำขนมปังลงใน "ถัง" พร้อมกับน้ำตาลไข่เกลือและครีมเปรี้ยว
ใส่แป้งร่อนผงฟูเปลือกมะนาวขูดวานิลลิน
เรานวดในเครื่องทำขนมปังในโหมด "Dough" (ในเครื่องทำขนมปังของฉันนี่คือโปรแกรม
เรารีดแป้งที่ได้ออกมาหนา 2-3 มม. และทำคุกกี้ - จากนั้นก็ถึงเวลาที่เด็ก ๆ จะได้แสดงจินตนาการของพวกเขา สิ่งที่เราไม่ได้เกิดขึ้นสำหรับแม่พิมพ์
อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
คำถามคือ: คุณควรนวดโปรแกรมใด? จะไปทำอะไรเพื่อ Brushwood?
โมนา 1
แล้วแป้งจะไม่ออกชันเหรอ? ในแง่ที่ว่าจู่ ๆ HP จะต้องเครียดอย่างหนัก? และในที่สุดมันก็จะดี ฉันรักคุกกี้ด้วย
และโปรแกรมสำหรับ brushwood คือหมายเลข 19 Pelmeni (ในปี 2501 และในปี 2500 เป็นลำดับที่ 20)
อุลิยา - อุลิยา
ใช่ว่าแป้งเกี๊ยวหรือแป้งเกี๊ยวนวดเป็นชิ้นเดียวฉันจึงไม่ค่อยเข้าใจแป้ง แต่สำหรับแป้ง 600 กรัมมีครีมเปรี้ยวเพียง 5 ช้อนโต๊ะและเนยละลาย 100 กรัมเท่าไหร่ น้ำตาล ... เราพิเศษ? บางทีคุณไม่ควรเสี่ยงหรือทุกอย่างจะได้ผล? ฉันคิดจะลดแป้งให้เหลือเพียง 300-400 กรัมเท่านั้น จริงจากไข่เหลว
โมนา 1
และวันนี้ฉันอบขนมปังดำและในขณะที่นวดก็จัดการงอเล็กน้อยบนไม้พายสำหรับขนมปังข้าวไรย์ ไม่มีไม้พายซิลิโคนฉันตัดสินใจตักแป้งจากมุมด้วยไม้พายไม้เล็ก ๆ แต่มันหยุดลงเล็กน้อยระหว่างการนวด HP นวดต่อไปขนมปังก็อบตามปกติและเมื่อฉันล้างถังและไม้พายฉันก็เห็นความโค้งนี้ ฉันแทบจะร้องไห้ และฉันก็แกว่งพินที่กระดูกสะบักนั่งดูเหมือนฟันเฟืองเล็กน้อย (ดีทีเดียวหรือสำหรับฉัน) หรือบางทีเธอก็ไม่ได้เขย่าเขา พรุ่งนี้ฉันจะไปหาแม่เธอมีนางแบบคนเดียวกันฉันจะดูว่าที่นั่นเป็นอย่างไร และฉันไม่รู้ว่าง่ามต้องจัดอย่างเรียบร้อยเพื่อไม่ให้ผิวเคลือบแตกหรือเสียหายตอนนี้ทุกอย่างดูเหมือนจะโอเคกับการเคลือบ หรือปล่อยไว้อย่างนั้นแล้วมันจะคลุกแบบนั้นคิดยังไง?
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Mona1

หรือปล่อยไว้อย่างนั้นแล้วมันจะคลุกแบบนั้นคิดยังไง?
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสมันจะไม่ส่งผลต่อการนวด แต่อย่างใดและสารเคลือบอาจแตกออกเมื่องอ
sazalexter
อ้างจาก: Uliya-Uliya


คำถามคือ: คุณควรนวดโปรแกรมใด? จะไปทำอะไรเพื่อ Brushwood?
Brushwood หรือเกี๊ยวจำเป็นต้องใช้โปรแกรมที่จะมีการนวดโดยไม่ต้องให้ความร้อนมากนัก
Aaleks
ฉันต้องการสูตรที่พิสูจน์แล้ว แต่ต้องอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังไม่ใช่ในเตาอบ ฉันจะขอบคุณมันจริงๆ
Aaleks
ข้อความอ้างอิง: Mona1

และวันนี้ฉันอบขนมปังดำและในขณะที่นวดก็จัดการงอเล็กน้อยบนไม้พายสำหรับขนมปังข้าวไรย์ ไม่มีไม้พายซิลิโคนฉันตัดสินใจตักแป้งจากมุมด้วยไม้พายไม้เล็ก ๆ แต่มันหยุดลงเล็กน้อยระหว่างการนวด HP นวดต่อไปขนมปังก็อบตามปกติและเมื่อฉันล้างถังและไม้พายฉันก็เห็นความโค้งนี้ ฉันแทบจะร้องไห้ และฉันก็แกว่งพินที่กระดูกสะบักนั่งดูเหมือนฟันเฟืองเล็กน้อย (ดีทีเดียวหรือสำหรับฉัน) หรืออาจจะเป็นเธอก็ไม่ได้เขย่าเขา พรุ่งนี้ฉันจะไปหาแม่เธอมีนางแบบคนเดียวกันฉันจะดูว่าที่นั่นเป็นอย่างไร และฉันไม่รู้ว่าง่ามต้องจัดอย่างเรียบร้อยเพื่อไม่ให้ผิวเคลือบแตกหรือเสียหายตอนนี้ทุกอย่างดูเหมือนจะโอเคกับการเคลือบ หรือปล่อยไว้อย่างนั้นแล้วมันจะคลุกแบบนั้นคิดยังไง?
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)


อย่าแก่เกินไปนั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: Mona1

และวันนี้ฉันอบขนมปังดำและในขณะที่นวดก็จัดการงอเล็กน้อยบนไม้พายสำหรับขนมปังข้าวไรย์ ไม่มีไม้พายซิลิโคนฉันตัดสินใจตักแป้งจากมุมด้วยไม้พายไม้เล็ก ๆ แต่มันหยุดลงเล็กน้อยระหว่างการนวด HP นวดต่อไปขนมปังก็อบตามปกติและเมื่อฉันล้างถังและไม้พายฉันก็เห็นความโค้งนี้ ฉันแทบจะร้องไห้ และฉันก็แกว่งพินที่กระดูกสะบักนั่งดูเหมือนฟันเฟืองเล็กน้อย (ดีทีเดียวหรือสำหรับฉัน) หรือบางทีเธอก็ไม่ได้เขย่าเขา พรุ่งนี้ฉันจะไปหาแม่เธอมีนางแบบคนเดียวกันฉันจะดูว่าที่นั่นเป็นอย่างไร และฉันไม่รู้ว่าง่ามต้องจัดอย่างเรียบร้อยเพื่อไม่ให้ผิวเคลือบแตกหรือเสียหายตอนนี้ทุกอย่างดูเหมือนจะโอเคกับการเคลือบ หรือปล่อยไว้อย่างนั้นแล้วมันจะคลุกแบบนั้นคิดยังไง?

อย่าสัมผัสฟันที่งอไม่เช่นนั้นอาจแตกหักได้ด้วย Panasonic ส่วนนี้จะงอและทำงานได้โดยไม่ต้องใช้ไม้สักชิ้น
slava_dw
สวัสดีทุกคน!
ช่วยบอกหน่อยว่ามันไม่ได้มาเพื่อการอบ "ขนมปังใส่ชีสและไส้กรอกรมควันดิบ" ต้องแป้งสาลีกับรำหาซื้อได้หรือจะซื้อรำข้าวสาลีมาผสมกับแป้งเองก็ง่ายกว่า .. .
บอกฉัน ...
ขอบคุณล่วงหน้า...:-)
อุลิยา - อุลิยา
ฉันนวดแป้งชอร์ตเบรดในโหมด 19 (ในปี พ.ศ. 2501) มันดูดีมากแม้ว่าในตอนแรกมันจะดูเล็กเกินไปและใส่เนยมากขึ้น แต่แป้งจะนุ่มกว่าเกี๊ยวมากดังนั้นสำหรับ hp มันไม่รัดแม้ว่าฉันจะลดทุกอย่างลงก็ตาม 2 เท่า แต่ก็มีแป้งจำนวนมากสำหรับ 600 กรัม
Ana-stasy
อ้างถึง: slava_dw

สวัสดีทุกคน!
ช่วยบอกหน่อยว่ามันไม่ได้มาเพื่อการอบ "ขนมปังใส่ชีสและไส้กรอกรมควันดิบ" ต้องแป้งสาลีกับรำหาซื้อได้หรือจะซื้อรำข้าวสาลีมาผสมกับแป้งเองก็ง่ายกว่า .. .
บอกฉัน ...
ขอบคุณล่วงหน้า... :-)

ฉันทำกับข้าวสาลีธรรมดา (ดีฉันไม่ได้มีรำข้าว) ทุกอย่างออกมาดี

และที่นี่ฉันเห็นคนเพิ่มรำดังนั้นจึงเป็นไปได้ด้วยรำ
ฉันพบ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159068.0
แฟน
อ้างจาก: Uliya-Uliya

ฉันนวดแป้งชอร์ตเบรดในโหมด 19 (ในปี พ.ศ. 2501) มันดูดีมากแม้ว่าในตอนแรกมันจะดูเล็กเกินไปและใส่เนยมากขึ้น แต่แป้งจะนุ่มกว่าเกี๊ยวมากดังนั้นสำหรับ hp มันไม่รัดแม้ว่าฉันจะลดทุกอย่างลงก็ตาม 2 เท่า แต่ก็มีแป้งจำนวนมากสำหรับ 600 กรัม

โปรดแบ่งใบสั่งยา
โมนา 1
อ้างจาก: Uliya-Uliya

ฉันนวดแป้งชอร์ตเบรดในโหมด 19 (ในปี พ.ศ. 2501) มันดูดีมากแม้ว่าในตอนแรกมันจะดูเล็กเกินไปและใส่เนยมากขึ้น แต่แป้งจะนุ่มกว่าเกี๊ยวมากดังนั้นสำหรับ hp มันไม่รัดแม้ว่าฉันจะลดทุกอย่างลงก็ตาม 2 เท่า แต่ก็มีแป้งจำนวนมากสำหรับ 600 กรัม
เกิดอะไรขึ้น! และฉันแค่อยากจะอบขนมปังหวานสำหรับมื้อเช้าในวันพรุ่งนี้ ดูเถิดแป้งเพียง 300 กรัม ตอนนี้ฉันคิดว่าคุณสามารถกวนคุกกี้ของคุณได้หรือไม่? (โอเคมั้ย?) รสชาติหวานยังไง?

โมนา 1
ในเวลาเดียวกันฉันจะตรวจสอบ HP หลังจากหายนะในวันนี้
อเล็กซ์ไวส์
คนดีช่วยกรุณาเรา ไม่ใช่คนท้องถิ่น ใหม่เอี่ยม. กี่ครั้งแล้วที่ฉันพยายามอบขนมปังเหมือนเดิมเมื่อ 20 ปีก่อน แต่อนิจจามันไม่ได้ผล ตอนนี้ขนมปังวางจำหน่ายในร้านแล้วราวกับว่ามีผงฟูหลุดร่อนแม้กระทั่งจากมีดหั่นขนมปังรสชาติก็เป็นกลาง ฉันจำได้ว่าก่อนหน้านี้มันจะมีน้ำหนักฟองขนาดใหญ่และอร่อยมาก ปรากฎว่าฉันอบขนมปังที่ซื้อจากร้านและสำหรับสิ่งนี้ฉันให้ 6 sput เตาอบ Panasonic SD-2501 ขนมปังสูตรปกติ. นี่คือแพนเค้กชิ้นแรกที่กลายเป็นก้อน นั่นคือคุณต้องการอะไรบางอย่างระหว่างก้อนกับสิ่งที่ปรากฎตอนนี้ไม่สูงมากน้ำหนักไม่หลวมมีฟองขนาดใหญ่ดีและอร่อยมากเพื่อให้คุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าขนมปังจะหลุดออกจากกัน ทาขนมปังด้วย คาเวียร์สีดำและสีแดงด้านบน ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความช่วยเหลือ
รินะ
อเล็กซ์ไวส์ฉันพยายามช่วย

1. คุณมีโอกาสซื้อยีสต์อัด (หรือที่เรียกว่าเปียก) หรือไม่? ถ้ามีเราเปลี่ยนยีสต์แห้งในสูตรสำหรับยีสต์อัดในอัตรา 1.5-2 กรัมของยีสต์สำหรับแป้งสาลีทุกๆ 100 กรัม

2. เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อแป้งสาลีชั้นหนึ่งหรือสอง? เกรดของแป้งคือวิธีการแปรรูปและการกลั่นไม่ใช่คุณภาพ แต่ถึงแม้จะได้เกรดสูงสุดเราก็พยายามหาสิ่งที่ต้องการให้ได้

เราทำตามวิธีแป้งสปันจ์

สูตรอาหารค่อนข้างมาตรฐาน:

แป้งสาลี 500 กรัม
ยีสต์บีบอัด 8-10 กรัม
น้ำ 320 มล
1.5 ช้อนชา เกลือ
มากถึง 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล (ฉันไม่ใส่น้ำตาลเลยหรือเทไม่เกิน 0.5 ช้อนโต๊ะล.)
เนยประมาณ 20 กรัม

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

เราใช้ยีสต์ครึ่งของเหลวครึ่งแป้ง 0.5 ช้อนชา เกลือใส่ถังตั้งโปรแกรม "พิซซ่า" หลังจาก 15 นาทีเราจะรีเซ็ตโปรแกรม เราโหลดผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในที่เก็บข้อมูลตั้งโปรแกรม "หลัก" แต่เพิ่มอีกสองชั่วโมง (นั่นคือสิ้นสุดโปรแกรมใน 6 ชั่วโมง)

อเล็กซ์ไวส์
โอ้ ... ก้มหัวให้คุณคนใจดี ฉันจะพยายาม. ขอบคุณมาก.
รินะ
อีกสองสามคะแนน

1. ในขั้นตอนของการผสมแป้งคุณสามารถควบคุมขนมปังได้ (ถ้าคุณใช้ของเหลวและแป้งครึ่งหนึ่ง) หวังว่าคำแนะนำในการอบขนมปังและ กฎ kolobok คุณรู้ไหม (ดูโพสต์แรกในกระทู้นี้มีลิงค์ทั้งหมด)? มากขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของแป้ง

2. ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนน้ำประมาณหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่งของนมด้วยหางนมซึ่งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับโครงสร้างของเศษ

3. อย่าตัดขนมปังร้อน!
อเล็กซ์ไวส์
ตกลงฉันจะพิจารณาใช่เขาเย็นชาเหมือนหลวม อย่างไรก็ตามขอบคุณ
โมนา 1
ข้อความอ้างอิง: Mona1

เกิดอะไรขึ้น! และฉันแค่อยากจะอบขนมปังหวานสำหรับมื้อเช้าในวันพรุ่งนี้ ดูเถิดแป้งเพียง 300 กรัม ตอนนี้ฉันคิดว่าคุณสามารถกวนคุกกี้ของคุณได้หรือไม่? (โอเคมั้ย?) รสชาติหวานยังไง?
ฉันกำลังรายงาน HP ของฉันนวดแป้งในตอนเย็น ทุกอย่างได้ผลฉันเอาแป้งและในชามเคลือบปิดฝา - เข้าตู้เย็น ในตอนเช้าในขณะที่เตาอบกำลังอุ่นขึ้นฉันก็รีดมันออกมาและตัดออกด้วยล้อสำหรับขนมอบ สำหรับทุกสิ่งเกี่ยวกับทุกอย่าง - 10 นาที + ในปริมาณเท่ากัน - ในเตาอบและ voila - ครอบครัวมีความสุข ฉันรักษาทุกคน!
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

ขอบคุณ Yulechka (หรือ Ulechka) เป็นอย่างมาก ตอนนี้แอปพลิเคชันที่สำคัญอีกอย่างสำหรับ Panase ของฉันเปิดอยู่
ธุรการ

หากไม่มีแป้งสาลีที่บ้านหรือไม่เพียงพอที่จะทำสูตรให้สมบูรณ์ - อย่าลังเลที่จะใช้เซโมลินาเซโมลินาธรรมดา!
ขนมปังจะน่ากลัว! พิสูจน์ได้จากประสบการณ์ของฉันเองและในฟอรัมมีสูตรสำหรับขนมปังเซโมลินาของฉัน
โมนา 1
และวันนี้ความประหลาดใจที่ไม่คาดคิดรอฉันอยู่ แม่และพี่สาวที่รักของฉันซึ่งเพิ่งกลายมาเป็นเจ้าของในปี พ.ศ. 2501 เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับไม้พายนวดที่งอของฉัน (ฉันต้องไปที่นั่นเพื่อตักแป้งจากมุมด้วยไม้พาย) ให้ของขวัญสุดพิเศษแก่ฉัน - ไม้พายซิลิโคน และแปรงซื้อเอง ... ฉันมีความสุขอย่างแน่นอน! ที่นี่ฉันคุยโม้:
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
ตอนนี้ฉันจะปีนเข้าไปใน Panasya ของฉันด้วยกระดูกสะบักและแปรงนี้เท่านั้น แม้ว่าแปรงอาจไม่ได้มีไว้สำหรับคราดแป้ง แต่เพื่อทาด้านบนของขนมปังด้วยไข่ อย่างนั้นหรือ?
พนัส 2502
Mona1 ละกันละเลงแปรง!
โมนา 1
อ้างจาก: พนัส 2502

Mona1 ละกันละเลงแปรง!
ฉันคิดอย่างนั้นขอบคุณ และแม่สามีของฉันเธอมาจากหมู่บ้านดังนั้นพวกเขาจึงใช้ขนห่านเพื่อการนี้ และฉันก็สงสัยว่าฉันจะหาปากกาในเมือง STE ได้ที่ไหน แต่คุณเห็นตอนนี้ด้วยแปรงในเมือง!
Oca
โมนา 1, ของขวัญที่ดี! ฉันมั่นใจว่าในไม่ช้าคุณจะมีไม้พายซิลิโคนเพิ่มขึ้นอย่างน้อยหนึ่งชิ้นนี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากซึ่งไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อรวบรวมแป้งหรือครีมเปรี้ยวจากขวดโหล ไม่ใช่ของหล่นในอ่าง!
โมนา 1
อ้างถึง: Oca

โมนา 1, ของขวัญที่ดี! ฉันมั่นใจว่าในไม่ช้าคุณจะมีไม้พายซิลิโคนเพิ่มขึ้นอย่างน้อยหนึ่งชิ้นนี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากซึ่งไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อรวบรวมแป้งหรือครีมเปรี้ยวจากขวดโหล ไม่ใช่ของหล่นในอ่าง!
ขอบคุณทำไมฉันต้องมีสองคน? จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุขมากประมาณหนึ่ง อาจแตกต่างกันตามวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ฉันจะไปที่เธรดที่เหมาะสมศึกษาปัญหา
อีวอนน์
ข้อความอ้างอิง: Mona1

และวันนี้ความประหลาดใจที่ไม่คาดคิดรอฉันอยู่ แม่และพี่สาวที่รักของฉันซึ่งเพิ่งกลายมาเป็นเจ้าของในปี พ.ศ. 2501 เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับไม้พายนวดที่งอของฉัน (ฉันต้องไปที่นั่นเพื่อตักแป้งจากมุมด้วยไม้พาย) ให้ของขวัญสุดพิเศษแก่ฉัน - ไม้พายซิลิโคน และแปรงซื้อเอง ... ฉันมีความสุขอย่างแน่นอน! ที่นี่ฉันคุยโม้:
พานาโซนิค SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
ตอนนี้ฉันจะปีนเข้าไปใน Panasya ของฉันด้วยกระดูกสะบักและแปรงนี้เท่านั้น แม้ว่าแปรงอาจไม่ได้มีไว้สำหรับคราดแป้ง แต่เพื่อทาด้านบนของขนมปังด้วยไข่ อย่างนั้นหรือ?

สวัสดี Mona1! ยินดีด้วย! แก็ดเจ็ตสุดเจ๋ง! แน่นอนว่ามันจะทำให้คุณเข้ามาแทรกแซงกระบวนการนวดได้ง่ายขึ้น เพียงแค่อย่าหลงไปกับการรบกวนดังกล่าวมากเกินไป จะปลอดภัยกว่าสำหรับอุปกรณ์ที่จะให้ความสำคัญกับขั้นตอนเบื้องต้นของการชั่งน้ำหนักส่วนผสม และตะหลิวสำหรับขนมปังไรย์เดิมมีลักษณะโค้งแบบเดียวกับของคุณ ยิ่งไปกว่านั้นใบหัวไหล่ชิ้นเดียวหายไปที่ไหนสักแห่งและเป็นเวลาหนึ่งปีแล้วที่ฉันนวดแป้งและขนมปังทุกประเภทโดยใช้ฟันโค้งเท่านั้น ด้วยเครื่องทำขนมปังไม้พายและถังไม่มีอะไรใหม่เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ผ่านมา (t-t-t)

โมนา 1
อ้างถึง: Yvonne

สวัสดี Mona1! ยินดีด้วย! แก็ดเจ็ตสุดเจ๋ง! แน่นอนว่ามันจะทำให้คุณเข้ามาแทรกแซงกระบวนการนวดได้ง่ายขึ้น เพียงแค่อย่าหลงไปกับการรบกวนดังกล่าวมากเกินไป จะปลอดภัยกว่าสำหรับอุปกรณ์ที่จะให้ความสำคัญกับขั้นตอนเบื้องต้นของการชั่งน้ำหนักส่วนผสม
ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี เมื่อฉันอบขนมปังขาวฉันไม่ได้ทำตามโคโลบ็อกและฉันก็ไม่ไปที่นั่นเพราะทุกอย่างผ่านไปหลายครั้งแล้วตามสูตรอาหารพื้นฐานแต่เมื่อข้าวไรย์มันเกาะที่มุมและเตาไม่หยิบขึ้นมาเองมันจะมีความหนืดมากจนไม้แทบจะไม่ขูดออกจากมุม และถ้าคุณไม่ช่วยเตาขนมปังก็มักจะออกมาที่มุมด้านล่างขวาพร้อมกับชิ้นแป้ง
อีวอนน์
ข้อความอ้างอิง: Mona1

แต่เมื่อข้าวไรย์มันเกาะที่มุมและเตาไม่หยิบขึ้นมาเองมันจะมีความหนืดมากจนไม้แทบจะไม่ขูดออกจากมุม และถ้าคุณไม่ช่วยเตาขนมปังก็มักจะออกมาที่มุมด้านล่างขวาพร้อมกับชิ้นแป้ง



โมนา 1! ฉันยังอบขนมปังข้าวไรย์ แต่ไม่ค่อย และฉันยังใช้ซิลิโคนเมื่อผสม แต่ทินเนอร์
ครอบครัวของเรารัก Borodinsky มาก แต่เขาไม่ค่อยออกมาหล่อแทบไม่เคยทำงานเลยด้วยซ้ำ หลังคาน่าเกลียดเสมอแม้ว่าจะอบ
ไรย์ล่ะ?
โมนา 1
อ้างถึง: Yvonne



โมนา 1! ฉันยังอบขนมปังข้าวไรย์ แต่ไม่ค่อย และฉันยังใช้ซิลิโคนเมื่อผสม แต่ทินเนอร์
ครอบครัวของเรารัก Borodinsky มาก แต่เขาไม่ค่อยออกมาหล่อแทบไม่เคยทำงานเลยด้วยซ้ำ หลังคาน่าเกลียดเสมอแม้ว่าจะอบ
ไรย์ล่ะ?
และฉันอบตามสูตร RINA Wheat-yeast 50/50 กับยีสต์สด
ฉันอบสัปดาห์ละหลายครั้งแม้ว่าจะเพิ่งเริ่มได้ไม่นาน แต่ทุกครั้งฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณ Rinochka สำหรับสูตรอาหาร เพื่อลิ้มรส - ดีเช่นเดียวกับ Borodinsky ของเราเท่านั้นที่เย็นกว่า ถอยออกมาเล็กน้อยแม้ว่าจากเดิมจะไม่มีมอลต์เช่นฉันใช้ kvass ขนมปังแห้งเป็นกรัมในบางแห่ง
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.140
ลูกคนแรกของฉันอยู่ที่นั่น เศษเล็กเศษน้อยในภาพมีความกระเพื่อมเล็กน้อยพวกเขาไม่สามารถต้านทานได้พวกเขาตัดมันร้อน อร่อย. เปลือกไม่พอใจยำ หลังคาไม่ร่วงจากนั้นฉันก็ซื้อแป้งอีกอันหลังคาก็เว้าออกมาเล็กน้อยแม้ว่ามันจะไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรก็ตาม ไม่มีผลต่อรสชาติ แป้งเห็นว่ามีความชุ่มชื้นมากขึ้น ลดน้ำเล็กน้อยอีกครั้งแบนนูนเล็กน้อย รอยแตกบนหลังคาเป็นเพียงจุดแรกเล็ก ๆ เท่านั้นไม่เคยเกิดขึ้นอีกเลย ฉันทำไปแล้ว 9 ชิ้นที่บ้านและแม่ 2 คนโดยใช้ HP เท่ากัน ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้ฉันใส่เครื่องเทศน้อยลง (1.5 ช้อนชาช้อนตวง) และ kvass ขนมปังแห้ง (2.5 ช้อนโต๊ะช้อนตวง) หากคุณสนใจและมีคำถามใด ๆ เขียนถึงฉันเป็นการส่วนตัวฉันยินดีที่จะแบ่งปันสิ่งที่ฉันสามารถทำได้
Irishechka
สวัสดีทุกคน เมื่อนานมาแล้วมีคำถามเกี่ยวกับตู้กดน้ำแบบเปิดเองในหัวข้อ ฉันสามารถแนะนำตัวเลือกอื่นได้ ไม่ใช่ทุกคนที่มีสามีที่เข้าใจเทคโนโลยีเช่นนี้ ดังนั้นวิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก ฉันมีรายการโปรดภายใต้การรับประกัน ฉันนำเครื่องจ่ายไปที่เวิร์กช็อปการรับประกันและไม่กี่นาทีต่อมาพวกเขาก็นำตู้ที่ซ่อมมาให้ฉันโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ : พวกเขาปรับแต่งบางอย่างที่นั่นเล็กน้อย นั่นคือทั้งหมดที่ฉันขอให้คุณเช่นกัน
Ageika
ขอให้เป็นวันที่ดี. โปรดบอกฉันว่าสำหรับแป้งที่มีแป้งข้าวไรย์ให้ใช้ไม้พายข้าวไรย์ในการนวดเสมอหรือขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งข้าวไรย์ในสูตร อบคัสตาร์ดด้วยรำใส่ไม้พายข้าวไรย์และในทั้งสองกรณีขนมปังกวนไม่ดีมีจุดสีขาวรอบ ๆ ขอบ ก่อนอื่นฉันเทแป้งข้าวไรย์แล้วก็แป้งสาลีถ้าแน่นอนว่ามันสำคัญ
โมนา 1
อ้างถึง: Ageika

ขอให้เป็นวันที่ดี. โปรดบอกฉันว่าสำหรับแป้งที่มีแป้งข้าวไรย์ให้ใช้ไม้พายข้าวไรย์ในการนวดเสมอหรือขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งข้าวไรย์ในสูตร อบคัสตาร์ดด้วยรำใส่ไม้พายข้าวไรย์และในทั้งสองกรณีขนมปังกวนไม่ดีมีจุดสีขาวรอบ ๆ ขอบ ก่อนอื่นฉันเทแป้งข้าวไรย์แล้วก็แป้งสาลีถ้าแน่นอนว่ามันสำคัญ
มันเข้ากันได้ดีกับฉัน แต่ฉันไม่ได้ทำกับรำ ฉันอบข้าวสาลีกับข้าวไรย์ครึ่งหนึ่ง ก่อนอื่นฉันทำแป้ง: แป้งสาลีทั้งหมด (200 กรัม) + น้ำ 150 มล. ยีสต์. ฉันนวดทั้งหมดนี้เป็นเวลา 4-5 นาทีในโหมด Pelmeni (คุณสามารถมีพิซซ่าได้) จากนั้นฉันก็ปิดเพิ่มอย่างอื่นและเปิดโหมดข้าวไรย์ ข้างในทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกันผสมกันดี แต่ที่มุมด้านล่างของตอนแรกมีจุกแป้งตรงแป้งไม่ได้ถูกเลือกอย่างดีจากมุม ฉันคิดว่ามันไม่ใช่เพราะสะบัก แต่แป้งมีความหนืดและเหนียวด้วยแป้งข้าวไรย์ ตอนนี้ฉันตักแป้งด้วยไม้พายซิลิโคนเมื่อนวดตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันเคยทำมันด้วยไม้พายเกือบจะทิ้งเครื่องยนต์ลงบน HP และงอไม้พายข้าวไรย์คุณอาจอ่านได้สูงกว่าเล็กน้อยดังนั้นทุกคน: อย่าปีนขึ้นไปข้างในด้วยช้อนไม้เสียมและอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ไม่เหมาะสม
Lega
อ้างถึง: Ageika

ขอให้เป็นวันที่ดี. โปรดบอกฉันว่าสำหรับแป้งที่มีแป้งข้าวไรย์ให้ใช้ไม้พายข้าวไรย์ในการนวดเสมอหรือขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งข้าวไรย์ในสูตร อบคัสตาร์ดด้วยรำใส่ไม้พายข้าวไรย์และในทั้งสองกรณีขนมปังกวนไม่ดีมีจุดสีขาวรอบ ๆ ขอบ ก่อนอื่นฉันเทแป้งข้าวไรย์แล้วก็แป้งสาลีถ้าแน่นอนว่ามันสำคัญ

หากคุณอบขนมปังตามสูตรจากหนังสือคุณต้องลดปริมาณน้ำ 100 มล. ... เป็นเวลาหลายปีในตำราอาหารมีข้อผิดพลาดในสูตรนี้ - ข้าวไรย์กับรำ
ลอริค 21

สวัสดีตอนเย็นคนทำขนมปังที่รัก !!! เมื่อวานฉันซื้อขนมปังอบรุ่น 2500 มาแล้วมันดูดีมากและวันนี้ฉันพยายามอบเค้กในสูตรที่บอกว่าอบ 60 นาทีฉันกด 11 โปรแกรมที่นั่นมันแสดง 30 นาทีตามสูตร 60 ที่ต้องการ เมื่อฉันใส่ 60 บนจอแสดงผลจารึก U50 ปรากฏขึ้นนี่คือการแต่งงานไม่ได้อบมันไม่ร้อนมากเกินไปอาจจะเปลี่ยนได้หรือไม่ ???
Verina Natalia
ก่อนที่จะสรุปเช่นนี้ฉันเชื่อมั่นในโหมดอัตโนมัติ และถ้ามันไม่ได้ผลให้ประกาศ kipish ความจริงก็คือคุณไม่สามารถเพิ่มเวลาของระบบการปกครองในพานาโซนิคด้วยมือของคุณได้ เว้นแต่คุณจะนอนหลับในตอนท้ายของโปรแกรมและเพิ่มเวลาในทันที
แต่คุณสามารถชะลอการเตรียมพานาโซนิคได้ ฉันคิดว่ามันเป็นความล่าช้า 60 ชั่วโมงที่คุณพยายามส่งมอบ แต่นี่เป็นเวลานานอย่างที่ยอมรับไม่ได้สำหรับหน่วยเหล่านี้ โชคดี!
ลอริค 21
ความจริงก็คือแป้งสุกในโหมดพิซซ่าแล้วคุณต้องเอาออก ตักไส้ใส่เครื่องทำขนมปังยกขึ้นแล้วอบ 60 นาที เป็นเวลาเพียง 60 นาทีที่เธอไม่สามารถเปิดเผยได้เธอเขียน 30 นาที
ต้องทำอย่างไร ??? โหมดอัตโนมัติไม่ทำงานที่นี่
Lega
อ้างถึง: lorik21

เป็นเวลาเพียง 60 นาทีที่เธอไม่สามารถเปิดเผยได้เธอเขียน 30 นาที
ต้องทำอย่างไร ??? โหมดอัตโนมัติไม่ทำงานที่นี่

โปรแกรมที่ 11 เป็นเพียงแค่การอบหรือไม่? เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งเวลาอื่น บางทีพวกเขาอาจจะกดปุ่มในลำดับที่ไม่ถูกต้อง? ลองรีเซ็ตทุกอย่างโดยกดปุ่ม Start ค้างไว้แล้ววาง Baking อีกครั้ง หากไม่มีอะไรได้ผลเป็นไปได้มากที่การแต่งงาน (แม้ว่าจะหายากมากสำหรับพานาโซนิค)

U50 - ในคำแนะนำของฉันไม่มีการถอดรหัสไอคอนดังกล่าวบนกระดานคะแนน แต่รุ่นของฉันเป็นรุ่นก่อนหน้า .. และในคำแนะนำของคุณในส่วนปัญหาและวิธีแก้ไขมีการถอดรหัสนี้หรือไม่?

ลอริค 21
หมายความว่าอุปกรณ์ร้อนเกินไปที่จะทำให้เครื่องเย็นลง แต่เพื่อคลายร้อนโดยที่ฉันไม่ได้อบ ฉันจะลองอีกครั้งในวันพรุ่งนี้ บางแห่งในฟอรัมฉันอ่านเกี่ยวกับปัญหาที่ฉันจำไม่ได้ฉันคิดว่ามันจะไม่ส่งผลกระทบต่อฉัน
ลอริค 21
ขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือฉันพบวิธีแก้ปัญหาของฉันในหัวข้อ Baking ใน Panasonic SD-257

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง