ไข่คาราไรต์

เช่นนั้น?

ในดีบุกดำอะไร.. มันแรง!

เธอกดปุ่มสองปุ่ม - และทานอาหารเช้าด้วยอาหารแปลกใหม่!

ใช่แล้ว.. ต้องลอง!

[ทัตยา]

ทัตยาเธอนี่ไม่ใช่คนจีนพวกนี้เป็นไข่ที่ชุบแข็งพวกเขาถูกอบด้วยขี้เถ้า

ไข่เหล่านี้เป็นไข่ชุบแข็งพวกเขาถูกอบในเถ้า

เท่อะไรอย่างนี้.
อบกี่ชั่วโมงคะ?

อย่างไรก็ตาม ... การดิ้นที่น่าสนใจจะออกมา ... คุณต้องเจาะที่เดียวหรือไม่? จากปลายทื่อ? และมันทำได้อย่างไร - เพียงแค่ใช้เข็ม?

นั่นหมายความว่าคำถามที่เกิดขึ้น - ถ้าคุณทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิ 140-160 องศา? และ 10-12 ชม.? ไม่มีใครลองใช้ (แม้ว่าฉันจะรู้สึกเสียใจกับทั้งการ์ตูนและน้ำมัน) เนื่องจากฉันไม่มีหม้ออัดแรงดันอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นได้โดยการเปลี่ยนสภาพแวดล้อมเท่านั้น

เจาะจากปลายทื่อเนื่องจากมีห้องอากาศเกิดขึ้นที่นั่น ฉันทำด้วยไม้เสียบโลหะขนาดเล็กหรือใช้มีดหั่นผัก
ชนชั้นกลางมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับเจาะไข่ ปุถุชนธรรมดาใช้อะไรก็ได้

ชนชั้นกลางมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับเจาะไข่

ตะวันตกที่เสื่อมโทรมและมาถึงเราเหมือนกันเรามี prodazyuzza เช่นนี้

นั่นหมายความว่าคำถามที่เกิดขึ้น - ถ้าคุณทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิ 140-160 องศา? และ 10-12 ชม.?

palopayuzza, adnachna ... หรือพวกเขาจะเผาสนข้างใต้

มี แต่ฉันต้องการทำให้เสร็จ .. นั่นจะเป็นสี CHORN! :-)

และสำหรับเราในหออภิบาลผู้ป่วยหนักเวลกัมแท็กซี่

[ไข่แข็ง]

อบกี่ชั่วโมงคะ?

ฉันไม่รู้
"ทุกอย่างอยู่ที่ลานสเก็ต: แก้มปลาดุกและหมูคนขับรถจากเย็นที่รักซึ่งอ้วนขึ้นและ ไข่แข็งและม้วนและเตาไฟวิ่งบนรำแล้วจำเป็นต้องมีเยลลี่ถั่ว "V. A.

ที่นี่ฉันพบมันสำหรับการเจาะ



ที่ไหนสักแห่งในพื้นที่เปิดโล่งของหัวข้อ "ของใช้ในครัว" ที่กล่าวถึงในทำนองเดียวกัน)))

palopayuzza, adnachna ... หรือพวกเขาจะเผาสนข้างใต้

ใช่ฉันขอโทษสำหรับการ์ตูนฉันจะไม่ทดลอง

และสุดท้ายยิวไม่ออกไข่ !!

เห็นสูตรอาหารเป็น "อาหารยิว" หรือไม่?

[ตัวเลือกที่ 1:]

ตัวเลือกที่ 1: ไข่ดิบควรเป็นสีขาวฉันใส่ไว้ในเตาอบที่ไม่มีความร้อนบนตะแกรงอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 100-130 องศาและจับเวลา 4-5 ชั่วโมงจากนั้นเมื่อมันเย็นลงโดยการขับเคลื่อนด้วยตัวเองเราจะใช้เวลา ออก (มันกลายเป็นน้อยลงหนึ่งในสามข้างในสีน้ำตาลกลิ่นเหมือนควัน) และกินคนที่คุณชอบ)))) ลิ้มรส ........ คุณจะไม่ลอง - คุณจะ ไม่เข้าใจ. ข้อดีอื่น ๆ พวกเขาจะถูกเก็บไว้นานกว่ามาก (ตามที่พวกเขาพูด) แต่ฉันไม่ได้ค้าง

vedmacckใน mnu เกือบจะเป็นแบบนั้นกระแสจะเป็นรูปสามเหลี่ยม

[ไข่ย่าง]

ไข่ย่าง
ในสมัยโบราณนี่เป็นสูตรอาหารทั่วไปและทุกคนก็รู้ดี วันนี้ไม่ค่อยมีใครเคยได้ยินเรื่องไข่แข็งแม้ว่าในวรรณกรรมคลาสสิกของรัสเซียในชีวประวัติของคนธรรมดาบางครั้งชื่อนี้ก็ปรากฏขึ้น มันคืออะไร? ในวันหยุดสลาฟโบราณของ Kolyada เราแบ่งปันสูตรอาหารที่ถูกลืม

ในการปรุงไข่แข็งคุณจะต้องใช้เตาอบธรรมดาเพราะปัจจุบัน Levoberezhtsy มีเตาอบแบบรัสเซียอยู่ในครัว ...

ดังนั้นให้ใช้ไข่ไก่สดสองสามฟองและต้มให้เดือดเพื่อเริ่มต้นด้วยวิธีที่ปกติที่สุด จากนั้นในขณะที่ยังร้อนอยู่ให้วางลงในจานที่ทนความร้อนแล้วส่งเข้าเตาอบเป็นเวลาสามชั่วโมงที่อุณหภูมิ 120 * วินาที จากนั้นปล่อยให้เย็นลงในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ตอนนี้คุณต้องทำความสะอาด ไข่ที่สูญเสียความชื้นจะกลายเป็นแสงเกือบสองเท่าเนื้อหาในไข่จะมืดลงและหดตัวลง ดังนั้นครึ่งหนึ่งของเปลือกจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายและเศษที่ถูกอบให้แน่นกับกระรอกจะง่ายต่อการเอาออกถ้าคุณทำให้เปลือกเปียกด้วยน้ำ

อย่าเพิ่งตกใจหน้าตาของไข่แข็งค่อนข้างแปลกสำหรับคนที่ไม่มีประสบการณ์ แต่ยังไม่ได้ชิม! รสชาติของความอยากรู้เป็นที่น่าพอใจมาก พวกเขากินแบบนั้นหรือใช้ในสลัดและของว่างเย็น ๆ ความหนาแน่นและความเข้มของสีของไข่ชุบแข็งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและเวลาในการคั่ว หากต้องการคุณสามารถทำให้เป็นสีครีมเล็กน้อยหรือนำไปเป็นสีน้ำตาลเข้มและยังได้แป้งกรอบแก้ว นี่คือสำหรับมือสมัครเล่น อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าที่อุณหภูมิสูงกว่า 120 * C มีความเสี่ยงที่ไข่จะแตก อย่างไรก็ตามคุณภาพของพวกเขาจะไม่ได้รับผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาอบก็ไม่น่าจะประสบปัญหาเช่นกัน

บางครั้งไข่จะถูกอบดิบทันที ในกรณีนี้ผลที่ไม่พึงประสงค์ก็เป็นไปได้เช่นกัน

ไข่ไม่ได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ จากความร้อนและไม่สูญเสีย แต่หลังจากนั้นไข่จะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานมากที่อุณหภูมิห้อง อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์จะไม่มีอะไรทำกับพวกเขาแม้ว่าพวกเขาจะยังคงอยู่บนโต๊ะในครัวก็ตาม สิ่งสำคัญคือการปกปิดด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อไม่ให้สูญเสียความชื้นที่เหลืออยู่ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเป็นที่รักในหลายศตวรรษที่ผ่านมาเมื่อยังไม่มีตู้เย็น พวกเขาเอาไข่ที่ผ่านการชุบแข็งมาด้วยและบนท้องถนนเนื่องจากมีความหนาแน่นสม่ำเสมอจึงยากที่จะบดขยี้โดยบังเอิญ

และวิธีการถนอมไข่ที่ชาญฉลาดนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งโดย rotozy ... ก่อนหน้านี้ไข่มักถูกต้มในเตาอบร้อนหลังจากใส่ลงในหม้อแล้วเติมน้ำให้เต็ม เห็นได้ชัดว่าเมื่อน้ำในหม้อของพนักงานต้อนรับบางคนเดือดจนหมดและไข่ก็ถูกอบ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรคิดว่าสูตรสำหรับไข่ย่างเป็นของรัสเซียเท่านั้น พวกเขาคุ้นเคยกับเขาในยุโรปตะวันตกและในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

หากคุณยังไม่เคยลองอาหารง่ายๆ แต่แปลกใหม่เราขอแนะนำอย่างยิ่ง! สร้างความสุขให้กับตัวเองและทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ

Andrey Shultz

และฉันเคยปรุงในหม้อหุงช้าตลอดทั้งคืนและไม่ได้เจาะอะไรเลยไข่ทั้งหมดถูกต้มและข้างในเป็นครีม ฉันปรุงไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ของชาวคริสต์ และไข่แข็งเป็นอาหารที่แปลกใหม่อยู่แล้ว

เห็นสูตรอาหารเป็น "อาหารยิว" หรือไม่?

พวกรับบีอนุมัติหรือไม่? ถามอย่างรุนแรง :-)

น่าสนใจชะมัด!

SchuMakher

ขอบคุณสำหรับสื่อการเรียนรู้
ตามที่ฉันเข้าใจ. ยังต้องแห้ง.. อากาศร้อนอุณหภูมิสูง.
หม้ออัดแรงดันจะบรรจุน้ำเดือดอุณหภูมิสูง
นั่นคือสารอื่น
แต่เรามาลองดู

แต่เรามาลองดู

สาธุ!

ตามที่ฉันเข้าใจ. ยังต้องแห้ง.. อากาศร้อนอุณหภูมิสูง.

อีกวิธีหนึ่งคือเตาอบทั้งแห้งและร้อน

อีกวิธีหนึ่งคือเตาอบทั้งแห้งและร้อน

ในการนึ่งเตาอบเป็นเวลาหกชั่วโมงเพื่อประโยชน์ของไข่สามฟอง? :-)

สาธุ!

ฉันชูเจ้า AbaAzhAyu!
แพทย์มักจะมองผู้ป่วยในแง่ลบเสมอ ;-)

1. พวกมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำได้ครั้งละสองสามโหล
2. จะใส่บางสิ่งบางอย่างเมื่ออบ (ถ้าไม่ต้องการอุณหภูมิสูง);
3. สำหรับครอบครัว 4-5 คนต้องใช้ 8-10 ชิ้นในการรับงานเขียนหนึ่งครั้ง
4. เตาอบขนาดเล็กหรือเตาอบไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนสามารถใช้ได้ ...

ดังนั้นตัวเลือกตัวเลือก ...

ดังนั้นตัวเลือกตัวเลือก ...

ฉันเห็นด้วย.
แต่ฉันจะพยายามต้มในหม้ออัดแรงดัน

เจ๊กับเจ๊ไม่มีไข่ตอกอยู่ที่นั่นเหรอ? หม้ออัดแรงดัน?

เจ๊กับเจ๊ไม่ตอกไข่ที่นั่นเหรอ

Abastsalsya ทำ!
วอดก้า zhahnul อย่างโง่เขลาและตกลงไปในพาสเทลที่ไม่เป็นระเบียบด้วยปากกระบอกปืนที่ไม่ได้โกนของเขาเข้าไปในแผ่น :-)

ในระยะสั้นนี่คือแผน!
ฉันจะทำอาหารเช้าของนักท่องเที่ยวอีกครั้ง!
จุดจบของพวกเขาเอง เพราะเราถูกสัญญาลาอีกครึ่งหนึ่ง!
เราจ่ายเงินไปแล้ว! ตอนนี้อยู่ที่ไหน?
กระแสบน acocervs?
และฉันจะปรุงมันเป็นเวลา 4 ชั่วโมง + 2 ชั่วโมงในการทำให้เย็นฉันจะโยนไข่ที่นั่น!
ฉันมาจากทางตัน! :-)

[เจ๊]

ตอนนี้น้ำมันหมูของฉันจะเสร็จแล้วฉันจะใส่อีกส่วนสำหรับวันพรุ่งนี้ มันดีมากที่ฉันซื้อเด็กคนนี้ - โปรแกรมหนึ่ง - สอง - และมันได้ผลและมันเหมาะกับเราบ่อยกว่าเรดคีย์ตัวที่ 90
และ เจ๊เหมือนผู้ชายทุกคน: สัญญาและลืม

คุณจะทำอาหารให้ใครเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและที่ไหน?

เขามีสตูว์เนื้อน่องอยู่ที่นั่น ...

ตอนนี้น้ำมันหมูของฉันจะเสร็จแล้วฉันจะใส่อีกส่วนสำหรับวันพรุ่งนี้ มันดีมากที่ฉันซื้อเด็กคนนี้ - โปรแกรมหนึ่ง - สอง - และมันได้ผลและเหมาะกับเราบ่อยกว่าเรดคีย์ตัวที่ 90

และไข่ต้องทำอย่างไร?

และฉันจะปรุงมันเป็นเวลา 4 ชั่วโมง + 2 ชั่วโมงในการทำให้เย็นฉันจะโยนไข่ที่นั่น!

vashchenichonepanimayu เชคุณกำลังจะเปิดเตาฟู่วางไข่ที่นั่นปิดและปรุงอาหาร ???

และไข่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมันหรือไม่?

samri พอดีกับหม้ออัดแรงดันของฉันจากกระป๋อง 700 กรัมไม่พอดีอีกต่อไป :-(
บางครั้งสี่ แต่รูปร่างแปลกมาก
ยังมีอีกหลายที่!
ฉันจะใส่กระป๋อง ฉันใส่ไข่ในที่ที่มีหลายที่
และปล่อยให้มันทั้งหมดเข้าด้วยกันและ varizzo! Toucheg = nge และไข่!
สิ่งที่สามารถทำได้ในครั้งเดียว?
เหงาบ้างไหม?
ฉันมีหม้อต้ม 200 ลิตรใน skorvarka นี้และไข่สามฟองจะลอยอย่างโง่เขลา
ฉันอาศัยอยู่คนเดียว.
ฉันกับสามคนแล้วก็ทอดแก๊ปอ่าฮ่าฮ่าฮ่า
ไม่
ฉันต้องการแบบนี้
ไปวางไว้ตรงนั้นเลย .. เอาเนื้อเย็นเหรอ!
ธนาคารจะเต็มไปด้วยน้ำเย็น
ทางตันทารุณและทุกอย่าง
ความร้อน 4 ชั่วโมง
จากนั้นคุณก็เปิดและให้
จะมีไข่ด้วยกัน!

อ้าาาาาตอนนี้ชัด ๆ ..... เห็นไข่ด้วยโถกดไม่ลง

เขาจะวางไข่ไว้ที่ก้นหม้อ!
ธนาคารสินค้าสามแห่งก็จะปีนขึ้นไปที่นั่นด้วย!
เจ๊จะทำทุกอย่างตลอดสี่ชั่วโมง!
นี่คือการย่าง ... ลองคิดดู!

และไข่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมันหรือไม่?

สำหรับวันพรุ่งนี้ - ฉันจะใส่ไข่ (นั่นคือฉันใส่ไปแล้ว) และการสื่อสารอยู่ในการ์ตูน ฉันมีมันสำหรับ 2 ลิตรและยุ่งกับน้ำมันหมู อย่าวางบนเตาทิ้งไว้ข้ามคืน

[SchuMakher]

SchuMakher, กลอน - บทถอด !!!
เฉพาะค่าใช้จ่ายของไข่ - วิธีเพิ่มไก่นั้นจะต้ม

จะใส่ไก่อย่างไรให้สุก

ในขณะที่คนอื่น ๆ ถูกเรียก อัณฑะ

SchuMakher

ชู่ !!!!!!!!!! ตรงไปตรงมาด้วยความสุข!
นี่คือบทกวี A mnu? หรือ vaapsche- MNU? :-)
ดีมาก!
ดอกไม้และอวตารสำหรับคุณ!

อย่าบดไข่ด้วยโถ

และฉันจะห่อไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนเช่นเดียวกับในกันชนสำหรับแต่ละแผ่น! จึงจะงาม! :-)

[vedmacck]

vedmacckตอนนี้ชัดเจนแล้ว!

เฉพาะค่าใช้จ่ายของไข่ - วิธีเพิ่มไก่นั้นจะต้ม

สิ่งที่คุณคิดเกี่ยวกับ? เหรอ? เหรอ? เหรอ?

ในไข่ของผู้หญิง "วัยกล้าหาญ" ถูกเรียกว่า "ผลไม้ไก่" นี่เป็นเช่นนั้นโดยวิธีที่ฉันต้องทำ

[qdesnitsa]

qdesnitsa,

[SchuMakher]

SchuMakherฉันผ่านคนนิสัยเสียฉันกลับใจ

ผู้หญิงไก่

เช่นไก่?

[SchuMakher]

SchuMakher, แก้ไข

และฉันเพิ่งกินรั้น!
Ffkusnaaaaaa
ตอนนี้ฉันกำลังมองหาที่นี่ในบ้านเกิดเมืองนอนของฉัน
เสียที่ตลาดสดมองไปในทางที่ผิด :-( โหดเหี้ย :-(

นี่คือบทกวี A mnu? หรือ vaapsche- MNU? :-)

บทกวีทั้งหมดนี้มีไว้สำหรับคุณเกี่ยวกับคุณ!
พอเขียนเสร็จมีความแน่นเป็นกอง!
แล้วปวดใจเต้นแรง!
ฉันจะเอากีตาร์ไปร้องเพลงใต้หน้าต่าง!

Dagestanis ของเราเก็บร้านดูเหมือนจะมีเนื้อแกะเป็นของตัวเอง ฉันเห็นเนื้อแกะลดราคา

ทำไมเราถึงมีหัวข้อทั้งหมดเกี่ยวกับพวกเขาที่นี่?https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220007.0

และฉันเพิ่งกินรั้น!

คุณรู้เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?

แล้วปวดใจเต้นแรง!

โวลนูเอซโซ!
ไปที่ชั้นสามผ่าตัดหัวใจ / รถพยาบาล มีเครื่องดังกล่าว:
ECG แบบพกพา

ให้พวกเขาทำ EKG! สุดซึ้ง!
ลืมไป! :-)

ไปที่ชั้นสามเพื่อผ่าตัดหัวใจ

ที่ไหนไม่รู้ ??

คุณรู้เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?

ฉันจะตลกมาก!
นี่คือหนึ่ง:

"คาวบอยวิ่งบนทุ่งหญ้าเขารีบตรง! และเมื่อเขาเข้าใกล้เมืองเขามองดูฝูงวัวกินหญ้าอยู่ข้างถนนและมีวัวตัวหนึ่งยืนอยู่ในเงามืดของวัวเป็นชาวเม็กซิกัน ดึงหมวกปีกกว้างขึ้นมาที่ตาของเขาแล้วงอเคี้ยวใบหญ้าคาวบอยกระโดดขึ้นมาหาเขาแล้วพูดว่า:
- เฮ้มูชาโชบอกฉันได้ไหมว่ากี่โมงแล้ว?
ชาวเม็กซิกันยกหมวกปีกกว้างดันไข่วัวที่แข็งแรงออกไปด้วยนิ้วของเขามองไปในทิศทางนั้นเหล่ตาแล้วพูดว่า:
- เที่ยงเป๊ะ, เซอร์.
จากนั้นเขาก็เอานิ้วออกจากไข่ดึงหมวกปีกกว้างขึ้นมาปิดตาแล้วก็หลับไปอีก ... แต่ยิ่งขี่ไปไกลเท่าไหร่เขาก็ยิ่งเตะมากขึ้นเท่านั้น และฉันตัดสินใจที่จะกลับ อีกครั้งเขากระโดดขึ้นไปที่เม็กซิกันและขอเวลาอีกครั้ง ชาวเม็กซิกันก็ทำเช่นเดียวกันและพูดว่า:
- 12:10.
ในที่สุดคาวบอยก็ลุกจากเท้าลงจากหลังม้าและพูดว่า:
- มูชาโชอธิบาย - ทำยังไง?!
- เอาล่ะครับ นอนในที่ของฉัน
คาวบอยนั่งลงขณะที่ชาวเม็กซิกันนอนอยู่
- ตอนนี้ย้ายไข่ให้วัวไปทางด้านข้างเล็กน้อย
คาวบอยทำตามที่ชาวเม็กซิกันบอก
- เห็นไหมครับมีหอนาฬิกาประจำเมือง ... "

ที่ไหนไม่รู้

ฉันอยู่ใกล้สุดลูกหูลูกตาเสมอ!
ทันทีที่ฉันย้าย ... (อ่านเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย) และฉันเห็นศาลากลาง! :-) อะอะ 55555

เพื่อรักษาภาพลักษณ์ที่ไม่ดีของฉันฉันจะเล่าเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้คุณฟัง
นักท่องเที่ยวผิวสีของเรามาที่สเปนในช่วงเทศกาลสู้วัวกระทิง หลังจากการต่อสู้ในโรงเตี๊ยมข้างสนามประลองฉันเห็นว่ามีการเสิร์ฟอาหารจานพิเศษที่โต๊ะถัดไป นักท่องเที่ยวของเราต้องการเช่นเดียวกัน
"ขออภัย" เขาบอก "อาหารจานนี้ต้องสั่งล่วงหน้าเนื่องจากเป็นไข่วัวที่แทงในเวทีวันนี้เราสามารถสั่งได้ในวันพรุ่งนี้"
"ละเอียด!" - นักท่องเที่ยวของเรากล่าว
สำหรับวันพรุ่งนี้ตามเวลาที่ตกลงกันเขาอยู่ในโรงเตี๊ยม และเขาก็เสิร์ฟอาหารตามสั่ง
"ขอโทษนะเมื่อวานมีทั้งจาน! และวันนี้ฉันเห็นส่วนเล็ก ๆ !"
"ขอโทษครับท่านผู้อาวุโส แต่บางครั้งกระทิงก็ว่องไวกว่า!"
ประณามมันกลายเป็น Temko ที่มีไข่ (วัว) วางไว้แล้ว Shu ​​ฉันไม่ได้อ่านมันจริงๆจริงๆ