ขนมปังกับมะกอกและออริกาโน (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังกับมะกอกและออริกาโน (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลี	350 ก
แป้งไรย์	50 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
นมผง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ออริกาโนแห้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ลิตร (15 กรัม)
น้ำ	320 มล
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล
มะกอกเขียว	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• การบุ๊กมาร์กส่วนประกอบตามคำแนะนำสำหรับ HP
  
• ใน HP ของฉัน - ส่วนผสมแห้งอันดับแรกเกลือน้ำตาลตามมุมต่างๆเนยหญ้าแห้งนมที่ละลายในน้ำอุ่น
  
• ฉันสับมะกอกหั่นเป็นวงกลมแล้วเพิ่มหลังจากสัญญาณ HP
  
• ก่อนอบทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยออริกาโน
  
• 
  
• ไซส์ L เปลือกกลาง.
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

670 ก

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

พื้นฐาน (ขนมอบกับลูกเกด)

บันทึก

สูตรนี้ใช้เป็นพื้นฐานจากคำแนะนำสำหรับ HP Panasonic-256 ขนมปังที่มีมะกอกและฉันเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

ขอบคุณสำหรับสูตรอบอร่อย

สามีชอบขอย้ำอีกรอบ !!!

IrinaYa คุณเห็นกระเทียมในสูตรอาหารที่ไหน!? : girl_cleanglasses: ออริกาโนเท่านั้นที่เป็นเครื่องเทศ อาจจะอยู่ในสูตรดั้งเดิม?

carry2007 สับสนเล็กน้อยในบุ๊กมาร์ก
นี่คือกระเทียมในสูตรนี้ - ขนมปังกับกระเทียมวอลนัทใบโหระพาและออริกาโนฉันลองทั้งสองสูตรแล้ว แต่ในรีวิวฉันทำพลาด

ตอนนี้กระจ่างแล้ว ...

อร่อยดีแม้ว่ามันจะกรอบมากและฝาหลุดออกไปฉันคิดว่าคราวหน้าจะเติมน้ำให้น้อยลง ...
คนในครัวเรือนสงสัยมานานแล้วว่ามีอะไรอยู่ข้างใน? ))))

[Yara.li]

Yara.li
มีตัวเลือกอะไรบ้าง?
ใช่เราน่าจะกินน้ำน้อย .... ตัดสินจากรูปถ่าย ..
ฉันเองตกหลุมรักขนมปังที่มีออริกาโน (ออริกาโน) จากคำแนะนำสำหรับ HP - แป้งสาลี / โฮลเกรนครึ่งหนึ่งและออริกาโน

[คุณ Melisa72ru]

คุณ Melisa72ruไม่มีตัวเลือกมากมาย:
ลูกเกดสาหร่าย ... ยืนยันมานานแล้วว่านี่คือสาหร่ายทะเล
คิด ... แต่เมื่อพวกเขาเริ่มที่จะเลือกและลองพวกเขาก็คิดขึ้นมา!


ใช่ท้ายที่สุดแล้วในสูตรดั้งเดิมข้อผิดพลาดไม่ใช่ 320 แต่เป็นน้ำ 220 มล.) หลังจากเห็นผลลัพธ์ของคุณ คุณ Melisa72ruฉันตัดสินใจที่จะลองกับน้ำ 320ml) ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าอันไหนดีกว่ากัน!

[คุณ Melisa72ru]

คุณ Melisa72ruขอบคุณสำหรับสูตร ฉันชอบขนมปัง แต่หลังคาก็ลดลงด้วย ฉันไม่คิดว่าเป็นเพราะน้ำส่วนเกินสำหรับโคโลบ็อกที่ดีฉันเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ไฟเบอร์และ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง 2 เกรด มนุษย์ขนมปังขิงนั้นเนียนนุ่ม แต่ไม่เหนียวโดยปกติแล้วขนมปังที่ดีจะได้รับจากมนุษย์ขนมปังขิง ฉันคิดว่ายีสต์ของฉันอาจแข็งแรงและฉันน่าจะมีน้อยกว่านี้
แต่แม้จะมีหลังคาที่น่าเกลียด แต่ขนมปังก็อบได้ดีมีฟองฟูและมีรสชาติสดใสของมะกอกและออริกาโน
คราวหน้าจะลองแบบไม่ใช้ยีสต์

มีน้ำมากแป้งก็บาง 320 เป็นแป้งประมาณ 500 กรัม อย่างน้อย 450
เป็นไปได้ว่ามันเหลวมากจนมะกอก "กิน" และไม่หมุนเหมือนด้านบน แต่มันเหลวเกินไป ... จากนั้นใส่แป้งทีหลังหลังจากมะกอก
คุณยังสามารถโรยด้วยแป้งได้