เค้กเอก

[บิสกิต:]

เค้กเอก

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิต:
โปรตีน	4 อย่าง.
น้ำตาล	300 กรัม
เนย (ฉันเอามาการีน)	125 ก
นม	250 มล
ผงฟู	1,5
แป้ง	250 ก
เกลือ	หยิก
Zest	1 สีส้ม
ครีม:
นมข้นต้ม	0.5 กระป๋อง
การตกแต่ง:
ไวท์ช็อกโกแลต

วิธีทำอาหาร

• บิสกิต:
• บดเนยนิ่มกับน้ำตาลเพิ่มโปรตีนและผิวส้มตีอย่างน้อย 5 นาทีจนได้เนื้อครีมสีอ่อน ใส่เกลือผงฟูและนมลงไป คนให้เข้ากันแล้วค่อยๆใส่แป้งผสมให้เข้ากัน
• วางกระดาษรองอบไว้ด้านล่างของจานทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วค่อยๆเทแป้งออก นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 50-55 นาที
• การประกอบ:
• ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วออกเป็นสองส่วนเคลือบด้วยนมข้น ตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูด
• ฉันอบเค้กสปันจ์ในหม้อหุงช้าทาเนยด้วยเนย ในโหมดอบ 60 นาทีจากนั้นพลิกกลับและตั้งไว้อีก 20 นาที สิ่งนี้ทำให้เกิดรูปร่างที่สวยงามและมีสีแดงก่ำเล็กน้อยทั้งสองข้าง ตกแต่งด้วย marmyshkovy mastic
• เค้กอร่อยมากเตรียมได้เร็วพอสมควรเพราะคุณไม่จำเป็นต้องตีไข่ขาว กลิ่นหอมของส้มและแสงแดด
• ทานให้อร่อย!!!

บันทึก

สูตรนี้นำมาจากนิตยสาร "Blik Cookery"

คุณต้องการแป้งเท่าไหร่?

แก้ไขแล้วขอบคุณที่แจ้ง :)

บิสกิตที่น่าสนใจ แต่คุณต้องการแช่อะไร?

ไม่ได้อยู่ในสูตรดั้งเดิม แต่ถ้าชอบแฉะก็แช่ด้วยน้ำเชื่อม (น้ำ: น้ำตาล) ก็ได้ อย่างอื่นฉันไม่อยากแนะนำเพื่อที่จะไม่ขัดจังหวะรสชาติ บิสกิตเองมีกลิ่นส้มเด่นชัด