เค้กเห็ด

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
เห็ด (เห็ดนางรมหรือเห็ดแชมปิญอง) ดิบ	0.5 กก
ธัญพืช	1 กอง
แป้ง	3/4 กอง
น้ำ	2.5 กอง
คันธนู	4 อย่าง.
แครอท	2 ชิ้น
มายองเนสแบบลีน	200 ก
มันฝรั่ง	3 ชิ้น
เกลือ	0.5 ช้อนชา
พริกไทยดำ
ผงฟู	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

1. หั่นมันฝรั่งเทน้ำเย็นปรุงสำหรับมันบด (เราจะใช้สำหรับตกแต่งเค้ก)
2. สับเห็ดให้ละเอียดย้ายไปที่กระทะเทน้ำ 1 แก้วแล้วเคี่ยวใต้ฝา - 5 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา - 10 นาที ในตอนท้ายของการตุ๋นให้ใส่หัวหอมสับ 1/4 หัว
3. ในขณะที่เห็ดกำลังสุกให้สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ - ผักจะถูกใช้เป็นชั้นของเค้ก พักไว้หัวหอมเล็กน้อยสำหรับเห็ดสับ
4. เห็ดตุ๋นใส่หัวหอม ตอนนี้คุณต้องเกลือและพริกไทยเห็ดใส่ข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 5 นาที
5. เจียวหัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้แบ่งเป็น 4 ส่วน
6. เติมน้ำ 1.5 ถ้วยลงในเนื้อเห็ดใส่แป้งและผงฟู
7. ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งต้มให้ใช้มันฝรั่งบดหนา ๆ อย่าระบายน้ำทั้งหมดทิ้งไว้สองสามช้อนเกลือ
8. ทอดแพนเค้กเห็ดในกระทะจะดีกว่ามีด้านต่ำแพนเค้กจะพลิกได้ง่ายขึ้น ฉันมีกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. มันกลายเป็นแพนเค้ก 5 ชิ้น
พลิกแพนเค้กหลังจากที่ทอดดีแล้วจากด้านล่างค่อยๆแงะด้วยไม้พายและพลิกกลับด้วยความคม
9. มาเริ่มประกอบเค้กกันเลย บนจานที่กว้างและแบนที่คุณจะเสิร์ฟใส่ใบผักกาดหอมวางแพนเค้กด้านบนทาด้วยมายองเนสแบบลีนใส่หัวหอมทอดกับแครอทด้านบนของแพนเค้กชิ้นที่สองเช่นเดียวกันจนกว่าคุณจะใช้แพนเค้กทั้งหมด . จาระบีแพนเค้กด้านบนด้วยมายองเนสเท่านั้น
10. เคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้กที่ประกอบด้วยมันฝรั่งบดอุ่น ๆ ให้เรียบด้วยมีดแบน ตกแต่ง snsizu รอบปริมณฑลทั้งหมดด้วยมะกอกดำกดเล็กน้อย ด้านบนด้วยผักชีฝรั่งหยิก ด้วยซอสมะเขือเทศให้ทำเครื่องหมาย 8 ส่วนของเค้กไว้ด้านบน (โดยใช้มีดร่างก่อน) ราวกับว่าคุณกำลังวาดเกล็ดหิมะ จากนั้นจะสะดวกมากที่จะตัดชิ้นส่วนตามส่วนเหล่านี้ วางแตงกวามะเขือเทศเห็ดตรงกลางแต่ละส่วน หรือตกแต่งตามใจ.
ทานให้อร่อย!

Suslya

ว้าว!! สวยและน่าสนใจแค่ไหน! และคุณอาจจะทำชิ้นเดียวเสร็จและกินให้เต็มจานที่ดีสำหรับแขก

Natalia Polt

ใช่น่าพอใจมาก! :) สามีต้องการขันชิ้นส่วนมากกว่านี้และทำไม่ได้

ขนมหวาน

อร่อยมาก!

ฮัสกี้

สูตรเด็ด !! เราต้องลอง !! ดีไซน์น่าโดน !!

Natalia Polt

ขนมหวาน
แหบ
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น

แอสทีเรีย

งาม !!!
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนเมื่อฉันมีคนกินมากขึ้น

Panevg1943

นาตาชาช่างเป็นเจ้านายชั้นสูงและความคิดของตัวเอง! +1.

celfh

สูตรเด็ดไม่ใช่เฉพาะเข้าพรรษา!

Natalia Polt

อ้างถึง: Panevg1943

นาตาชาช่างเป็นเจ้านายชั้นสูงและความคิดของตัวเอง! +1.

ขอบคุณตรงอาย

ข้อความอ้างอิง: Asteria

ฉันจะพยายามเมื่อฉันมีคนกินมากขึ้น

ใช่สะสมนักกิน! สามีบอกว่าเค้กนี้รสชาติเหมือนตับ (ฉันคิดว่าข้าวโอ๊ตให้ผลแบบนี้)

ข้อความอ้างอิง: celfh

สูตรเด็ดไม่ใช่เฉพาะเข้าพรรษา!

ใช่ในรุ่นปกติไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในเห็ดและคุณยังสามารถเลเยอร์ด้วยชีสขูด ...

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน

โอ้ฉันชอบขนมเค้ก สูตรเด็ด!

Natalia Polt

ข้อความอ้างอิง: ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน

โอ้ฉันชอบขนมเค้ก สูตรเด็ด!

สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

tatusena

สูตรเด็ด! ขอรางวัลที่หนึ่ง !!! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน ขอบคุณ!!!

Natalia Polt

ข้อความอ้างอิง: tatusena

สูตรเด็ด! ขอรางวัลที่หนึ่ง !!! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน ขอบคุณ!!!

ดีมากสำหรับการประเมินที่เหมาะสม

นางิระ

นาตาชาด้วยชัยชนะในการแข่งขัน!

izumka

Natalia Polt ! สูตรเด็ดสำหรับการอดอาหาร! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุด DR. และอร่อยมาก!

จริงอยู่เมื่อฉันต้มเห็ดมากเกินไปฉันจะ "ปั่น" มัน และฉันก็ถูมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดและผสมกับมายองเนสแบบลีน (ในที่สุดเราก็มีขายด้วย) ทำสองส่วนแล้วอบในกระทะขนาดใหญ่ ทุกคนชอบมาก!

Natalia Polt

ขอบคุณฉันดีใจที่ทุกอย่างกลายเป็นสิ่งที่สวยงามสำหรับคุณ

Marunichka

: hi: Natasha ขอบคุณมากสำหรับเค้กที่อร่อยสวยงามน่าสนใจไม่เหมือนเค้กครกอื่น ๆ ! สาว ๆ ห้ามผ่าน!