SchuMakher
อ้างถึง: oxychka
เพิ่มเมื่อ 03 ต.ค. 2559, 19:54 น
ในโหมดทำความร้อน (การอบ) ไม่มีการเลือกเปลือก?

มี
คุณไม่ใส่มอลต์ในข้าวไรย์เหรอ? พยายามกินข้าวไรย์มากกว่าสีขาวฉันใส่ไว้ 1: 4
เมื่อฉันถามคำถามเกี่ยวกับการนวดฉันหมายถึงโปรแกรมใด
oxychka
ฉันทำกับตัวหลัก ... ฉันทำกับมอลต์ด้วย ...


เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 16 ต.ค. 2559 20:05 น

1: 4 1 ข้าวสาลี?
SchuMakher
oxychkaใช่ .... 100 ข้าวสาลี 350 ไรย์ หรือ 150 และ 300

โหมดพื้นฐานไม่ค่อยดีนัก แป้งไรย์ต้องการการพิสูจน์อักษรที่ยาวนาน แต่เป็นชุดสั้น ๆ ลองนวดแป้งพาสต้า (2 รอบถ้าจะเอาไม้พายช่วยก็ได้) ปิดและอบหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ... เริ่มอบเมื่อมันหยุดขึ้น .... ลอง ... .
oxychka
อ้างถึง: ShuMakher
โหมดพื้นฐานไม่ค่อยดีนัก แป้งไรย์ต้องการการพิสูจน์อักษรที่ยาวนาน แต่เป็นชุดสั้น ๆ ลองนวดแป้งพาสต้า (ทำได้ 2 รอบถ้ามีอะไรหรือใช้ไม้พายช่วย) ปิดและอบหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ... ฉันเริ่มอบเมื่อมันหยุดขึ้น .... ลอง ... .
ฉันจะลองวันนี้แน่นอน!
SchuMakher
oxychka, อบ 1 ชม. 05 นาที
แสงของลาน่า
และฉันอบข้าวไรย์แบบนี้ - ฉันนวดแป้งในโหมด Pelmeni (เมื่ออยู่ระหว่างการนวดเท่านั้น) จากนั้นนำแป้งออกด้วยมือที่ทาด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ติดเอาไม้พายนวดออกใส่แป้ง กลับเข้าไปในโถ HP ปรับระดับและเปิดโหมดพื้นฐาน ดังนั้นจะมีการนวดเพียงครั้งเดียวและการพิสูจน์แป้งอีกต่อไป! แป้งไรย์ชอบมาก!
ขนมปังที่ยอดเยี่ยมมักจะเปิดออก! ถ้าจำเป็นฉันสามารถจัดทำสูตรได้เองตามที่ฉันอบขนมปังข้าวไรย์
SchuMakher
แสงของลาน่า, ดี, กลายเป็นเหมือนเดิม 2.5 ชั่วโมง .... ครั้งหนึ่งฉันยืนอยู่บน HP ปิดเป็นเวลา 7 ชั่วโมง ... ฉันลืมว่าฉันใส่ขนมปัง ... ฉันตื่นขึ้นมาตอนกลางคืนฉันคิดว่า ฉันหยิบขนมปังออกมา? ... bliiin ฉันไม่ได้อบเลย ... ฉันไปอบกลางดึก
ลากรี
อ้างถึง: oxychka

น้ำ 300ml
2st. ล. ของน้ำมัน
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้งข้าวไรย์ 160 กรัม
250 ล้อ
1.5 ชม ล. ยีสต์
เกลือ 1.5 ช้อนชา ล
โปรแกรม 1
แป้งทอด
มันไม่ใช่ขนมปังที่ไม่ดี ...
,
oxychkaและหลังคาของขนมปังจะแบนหรือนูน? แต่คุณมีเครื่องทำขนมปัง 12 หรือ 16 โปรแกรมหรือไม่? อยากลองอบแบบนี้บ้างจัง

ข้อความอ้างอิง: Lana's Light
ถ้าจำเป็นฉันสามารถจัดทำสูตรได้เองตามที่ฉันอบขนมปังข้าวไรย์
แสงของลาน่าเขียนสูตรสำหรับขนมปังนี้ที่คุณเขียนไว้
แสงของลาน่า
อ้างถึง: Lagri


แสงของลาน่าเขียนสูตรสำหรับขนมปังนี้ที่คุณเขียนไว้
ขนมปังตามสูตรของฉันอร่อยเหมือนข้าวไรย์
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือฝาด้านบนของขนมปังแบนไม่นูน แต่นี่เป็นกับขนมปังข้าวไรย์อื่น ๆ อีกมากมาย ... แต่รสชาติดีมาก! และเศษก็อวบอ้วน! ยังไงซะวันนี้ฉันคงเอาขนมปังนี้ไปอบ จากนั้นฉันจะแนบรูปถ่ายเพื่อที่อย่างน้อยก็สามารถมองเห็นโครงสร้างได้ถ้าฉันไม่สามารถถ่ายทอดรสชาติและกลิ่นได้ เดิมสูตรนี้มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมซึ่งฉันหักออก - ฉันจำไม่ได้แล้ว เป็นเวลา 1 กก. ก้อนขนาดใหญ่ดังกล่าวปรากฏออกมาขนมปังก็ลอยขึ้นไปด้านบนเกือบจะวางชิดกับหน้าต่าง HP! ดังนั้นฉันจึงนับก้อนเล็ก ๆ และปรุงอาหารด้วยวิธีนี้
สำหรับก้อน 500 กรัม:
แป้งไรย์ 175 ก. แป้งสาลี 125 ก. เกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชาผักชีบด 0.5 ช้อนชา (เป็นไปได้น้อยกว่า) น้ำ 200 มล. น้ำมันขึ้น 1 ช้อนโต๊ะล. l., น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา (ฉันเอาแบบปกติ), kvass wort เข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ. L. (หรือข้าวไรย์มอลต์ 0.5 ช้อนโต๊ะหรือ kvass แห้ง 1 ช้อนโต๊ะล.)
เจือจางสาโทหัวเชื้อ (เราขายในกระป๋อง 0.5 ลิตรตามท้องตลาด) ในน้ำ หากคุณมีมอลต์หรือเควสแห้งพวกเขาจะต้องผ่านการต้มล่วงหน้า - ต้มน้ำหนึ่งในสี่แล้วเทลงในมอลต์ / kvass รอจนเย็นลง
บุ๊กมาร์ก - ส่วนผสมของเหลวแรกจากนั้นแห้งนวดในโหมดเกี๊ยวนำออกจากชามด้วยน้ำมันพืชด้วยมือของคุณเอาไม้พายนวดใส่แป้งกลับเข้าไปในชามระดับ คุณสามารถโรยด้วยเมล็ดยี่หร่า (เมล็ด) ที่ยังไม่ได้บดด้านบนกดเมล็ดยี่หร่าลงไปเล็กน้อย เปิดโหมดพื้นฐานเปลือกปานกลาง
ลากรี
สเวตลานาขอบคุณสำหรับสูตร เราต้องลองขนมปังชนิดนี้ด้วย ขนมปังข้าวไรย์มักมีหลังคาแบน แต่บางครั้งคุณไม่เพียง แต่ต้องการความอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีขนมปังที่สวยงามที่มีหลังคานูน
เลนุสยา
อ้างถึง: ShuMakher

เมื่อปิด hp ฉันเคยยืนเป็นเวลา 7 ชั่วโมง ... ฉันลืมว่าฉันใส่ขนมปัง ... ฉันตื่นขึ้นมาตอนกลางคืนฉันคิดว่าฉันหยิบขนมปังออกมา? ... bliiin ฉันไม่ได้อบเลย ... ฉันไปอบกลางดึก
พอวางไว้เมื่อคืนพิมพ์เวลาบนเตาแล้วลืมกดปุ่ม "เริ่ม" ตอนเช้าตื่นมาคิดว่าทำไมมันไม่มีกลิ่นเหมือนขนมปัง ...
ฉันต้องรอในตอนเช้าจนกว่ามันจะอบโอเคมันเป็นวันหยุด
แสงของลาน่า
อ้างถึง: Lagri

แต่บางครั้งคุณต้องการไม่เพียง แต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีขนมปังที่สวยงามที่มีหลังคานูน
ไม่น่าเสียดายที่อันนี้จะแบนหรือแม้แต่หลังคาถล่ม ...
oxychka
อ้างถึง: ShuMakher

oxychkaใช่ .... 100 ข้าวสาลี 350 ไรย์ หรือ 150 และ 300

โหมดพื้นฐานไม่ค่อยดีนัก แป้งไรย์ต้องการการพิสูจน์อักษรที่ยาวนาน แต่เป็นชุดสั้น ๆ ลองนวดแป้งพาสต้า (2 รอบถ้าจะเอาไม้พายช่วยก็ได้) ปิดและอบหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ... เริ่มอบเมื่อมันหยุดขึ้น .... ลอง ... .
ทุกอย่างได้ผล ...
SchuMakher
oxychkaเมื่ออบสีดำเพิ่มอีก 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 6% และเซโมลินา 50 กรัมจะอร่อยยิ่งขึ้น
oxychka
อ้างถึง: ShuMakher

oxychkaเมื่ออบสีดำเพิ่มอีก 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 6% และเซโมลินา 50 กรัมจะอร่อยยิ่งขึ้น
ใช่? ต้องลอง ... ฉันเพิ่มเมล็ดลูกเกด ...
SchuMakher
ฉันใส่ด้วย ... และน้ำส้มสายชูสำหรับความเปรี้ยวควรเป็นนิเจลล่าที่มีความเปรี้ยว .... คุณสามารถบรรลุกรดได้ด้วยคีเฟอร์หรือแป้งข้าวไรย์หรือสารเติมแต่งพิเศษหรือน้ำส้มสายชูฉันเป็นคนฉลาด
เลนุสยา
สาว ๆ มีใครทำโจ๊กในเตาของเราบ้างไหม? คุณลองทำแยมดูไหม? หรือโดยทั่วไปเป็นฟังก์ชันที่ไร้ประโยชน์?
เตานี้มีอายุได้สองปีแล้วและยังไม่ได้รับการฝึกฝนอย่างเต็มที่
oxychka
อ้างถึง: Lenusya
สาว ๆ มีใครทำโจ๊กในเตาของเราบ้างไหม? คุณลองทำแยมดูไหม? หรือโดยทั่วไปเป็นฟังก์ชันที่ไร้ประโยชน์?
เตานี้มีอายุได้สองปีแล้วและยังไม่ได้รับการฝึกฝนอย่างเต็มที่
ฉันมีหม้อหุงช้า แต่ฉันยังไม่ได้ลองมัฟฟินหรือแยมใด ๆ ทั้งในนั้นหรือในเครื่องทำขนมปัง
SchuMakher
เลนุสยา, ฉันทำแยมในประเทศเป็นประจำทุกอย่างออกมาอย่างน่าอัศจรรย์
ลากรี
และฉันกลัวที่จะปรุงแยม ฉันกลัวความพัง ทำงานได้นานขึ้นดีกว่า เธออบขนมปังได้ดี ฉันปรุงแป้งในนั้น แต่โจ๊กและแยมฉันอาจจะไม่ปรุงในนั้น
SchuMakher
ลากรีแล้วทำไมเธอต้องแยกตัวออกจากรถติด? เนื่องจากเธอมีโปรแกรมดังกล่าวแล้วทุกอย่างก็จะดี ... ตอนนี้ฉันไม่ได้ทำแยมสำหรับฤดูหนาวเลย ... ไม่ว่าพวกเขาต้องการอะไรพวกเขาก็จะเป็นเช่นนั้นในพริบตา
ลากรี
Mashaแต่ฉันอ่านว่าเพลาสามารถติดขัดจากน้ำตาลมันจะลุกขึ้นแล้วเธอที่รัก แม้แต่ผู้ใช้ยังเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ จากนั้นฉันต้องคนจรจัดกับมัน มีคนปรับ แต่บางคนไม่ทำ ดังนั้นฉันไม่ต้องการการผจญภัยแบบนั้น และเครื่องทำขนมปังของคุณยอดเยี่ยมมาก! ดูสิว่าฉันทำแยมมากแค่ไหน รับใช้เธอมานาน!
SchuMakher
ลากรี, ฉันคิดว่าทั้งเพลาและถังเสื่อมสภาพถ้าการปรุงอาหารอยู่ในระดับอุตสาหกรรมฉันเองปรุงอาหารเดือนละครั้งสำหรับน้ำตาล 500 กรัม ... จากนั้นในความเห็นที่ไม่ใช่ทางวิศวกรรมของฉันเพลาสามารถทนได้ ถ้าถังรั่วหรือไม่?
ลากรี
Mashaฉันไม่ได้พิเศษในเรื่องนี้ แต่อย่างใดฉันเคยมีครั้งหนึ่งฉันตัดสินใจที่จะปรุงแยม (ใน HP Moulinex 5024 ซึ่งมาพร้อมกับที่ใส่บาแกตต์) หลังจากนั้นฉันก็ล้างถังตามปกติและใส่ลงใน HP. และในครั้งต่อไปฉันไม่สามารถหมุนเครื่องกวนได้ ฉันต้องแช่และค่อยๆนำทุกอย่างเข้าสู่การทำงาน ฉันไม่ได้พยายามที่จะทำมันอีกต่อไป จากนั้นฉันอ่านว่าจะดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ไม่ทำให้ติดขัดและฉันเองก็มีประสบการณ์แล้ว
SchuMakher
ลากรี,
ลากรี
Mashaใช่มันน่าเศร้า แต่นั่นคือในปี 2012จากนั้นถังก็เริ่มรั่วฉันซื้ออีกอันหนึ่งแล้วมีการพังทลาย แต่เธอยังมีชีวิตอยู่และสามารถทำอะไรได้มากมายเช่นบาแกตต์และฉันรักเธอมาก แต่ฉันก็ชอบสการ์เล็ตต์จริงๆและฉันไม่ต้องการให้เธอถูกทดสอบอีกต่อไป อย่างไรก็ตามหลายคนทำแยมและบางทีพวกเขาอาจจะโชคดีกว่าฉัน บดทาแยมในสการ์เล็ตของคุณเนื่องจากคุณทำอาหารมานานแล้ว ดังนั้นของคุณยังคงอยู่และจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเธอ
SchuMakher
ลากรีฉันก็ชอบมันราคาไม่แพง แต่เชื่อถือได้ ... ฉันมีมาห้าปีแล้ว ... ฉันพอใจมากกับมัน ...
เลนุสยา
ดังนั้นฉันจึงสงสัยว่ามันคุ้มค่าที่จะทดสอบหรือไม่
และบางครั้งในตอนเช้าคุณต้องการโจ๊กมากจนต้องลุก แต่มันก็เป็นไปแล้ว
แน่นอนว่าบางครั้งฉันทำอาหารเช้าด้วยไมโครเวฟก็อร่อยเหมือนกัน แต่ก็ยังไม่ถึง ...
SchuMakher
เลนุสยาซื้อการ์ตูนขนาดเล็ก 1.5 ลิตรและโจ๊กแสนอร่อยให้คุณในตอนเช้า ...
ลากรี
เป๊ะ ... เด็กเรดมอนด์ 01 หรือ 02 เธอทำโจ๊กแบบนี้สุด ๆ ! และให้สการ์เล็ตทำขนมปังและแป้ง และเหตุใดผู้ผลิตจึงใส่โปรแกรมดังกล่าวในเครื่องทำขนมปัง มีผู้เล่นหลายคนสำหรับสิ่งนี้
SchuMakher
อ้างถึง: Lagri
และเหตุใดผู้ผลิตจึงใส่โปรแกรมดังกล่าวในเครื่องทำขนมปัง

ฉันก็คิดถึงเรื่องนี้เหมือนกัน
Byaka zakalyaka
ช่วยแนะนำสาว ๆ ด้วยค่ะ ... ตัวช่วยของฉันมีอะไรแปลก ๆ ..... ฉันเอาแป้งไปนวดหยุดไปช่วงสั้น ๆ ........................................................................... ฉันเอาแป้งออกแล้วเริ่มโปรแกรมใหม่ ... ถ้าไม่มีถังก็เปลี่ยนไปอย่างสมบูรณ์แบบ ... ด้วยถังก็เปลี่ยน แต่มีเสียงดังขึ้น แต่ฉันใส่แป้งกลับ ... .. โชกับเธอ
SchuMakher
Byaka zakalyakaหล่อลื่นสกรูที่ด้านล่างของถัง
sazalexter
Byaka zakalyaka, ถังน้ำมันรั่ว, ซีลน้ำมันหมด. ตัวเลือกโซลูชันที่เก็บข้อมูลใหม่การซ่อมแซมตัวเอง HP ใหม่
SchuMakher
sazalexter, สายสะพาย, คุณจะไม่เชื่อ, สกรูของเราบนถังแตกในช่วงฤดูร้อน, Lyova ติดมัน, ปรุงมัน, ทาด้วยน้ำลาย, ซ่อมมัน, ดอกไม้หินไม่ออกมา ... ฉันเริ่มมองหา ถัง ... ไม่ !!! สุดท้ายจากคำว่า safsem! ฉันต้องซื้อเตาหักพร้อมถังที่โอโซน
sazalexter
SchuMakherMasha ฉันเชื่อว่าตามกฎแล้วจะไม่มีการจัดหาอะไหล่สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ชื่อ
SchuMakher
ก็เหมือน บริษัท Scarlet เป็น บริษัท ใหญ่ไม่ใช่เหรอ?
sazalexter
Masha อนิจจาเป็นแบรนด์เล็ก ๆ ที่มีความคล้ายคลึงกับสหราชอาณาจักร Scarlett เป็นเครื่องหมายการค้าของรัสเซีย - จีนที่จดทะเบียนในสหราชอาณาจักรซึ่งเป็นของ Arima Holding Corporation ใช้สำหรับขายเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็ก
SchuMakher
sazalexter
บทความที่น่าสนใจ 🔗
Byaka zakalyaka
SchuMakherแล้วน้ำมันควรหยดตรงไหน? ภายใต้สกรูนี้หรืออะไรก็ตาม ...


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 29 ธันวาคม 2016 เวลา 21:59 น

sazalexter, ขอบคุณครับ .... ผมจะลองหยดน้ำมันดู ... ถ้ามีอะไรผมจะซ่อมด้วยมือตัวเองไม่ได้ ... แต่การซื้อถังทำให้ผมเสียใจกับคำถามนี้ ... ถัง ตอนนี้มีค่าใช้จ่ายมากกว่าค่าเตา
ซาบรีน่า
สาว ๆ หลังจากการติดขัดยังป้องกันไม่ให้ฉันเหวี่ยง: ขอโทษ: แยมวิเศษมาก แต่ฉันไม่เสี่ยงอีกต่อไป
เราไม่ซ่อม Skarlusha อีกต่อไปและคุณไม่สามารถซื้อถังให้เธอได้: ขอโทษ: สามีของฉันก็ทำได้ดีไม่เช่นนั้นฉันก็กำลังมองหาถังใหม่อยู่แล้ว




หัวข้อของเราเงียบลงโดยสิ้นเชิง
มีใครอยู่ที่นี่อีกไหมตอบสนองสิ่งใหม่เตาคืออะไร
มิล่า 56
เด็กหญิงและเด็กชายฉันมีคำถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะใส่แป้ง 500 กรัมลงในแรงม้านี้เพื่อนวดแป้งสำหรับเค้ก เธอจะรับมือกับแป้งมากหรือไม่และจะไม่เหยียบย่ำแป้งนอกถัง สำหรับแป้ง 300 กรัมฉันทำเค้กใน hp นี้มากกว่าหนึ่งครั้งด้วยการนวดแป้งและการอบใน hp ตามมาและฉันก็อบเมื่อวานนี้ มันกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยม แต่มันใหญ่และฉันอยากจะปั้นเด็กทารกเค้กก้อนเล็ก ๆ จากแป้งเดียวกันแล้วอบในเตาอบ ฉันชอบขนมอบแบบแบ่งส่วนเพื่อที่จะไม่ตัดมันไม่ให้มันแตก แต่ฉันต้องการนวดให้ได้แป้ง 500 กรัม แต่ฉันกลัวว่าแป้งจะหนีออกจากถัง มีใครทำแป้งยีสต์ที่คล้ายกันสำหรับแป้ง 500 กรัมในถังที่คล้ายกัน
สเวตลานา 2014
มิล่า 56มันเป็นไปได้มันจะนวดตั้งแต่ 500-600 กรัม แต่เมื่อแป้งเริ่มขึ้น (ในตอนท้ายของโปรแกรม "แป้งยีสต์") มันก็จะหมดถัง ดังนั้นจับ
มิล่า 56
สเวตลานา 2014, Svetochka ขอบคุณมากฉันจะลองคลุกแป้ง 500 กรัม
แสงของลาน่า
อ้างถึง: Mila56
แต่ฉันต้องการนวดให้ได้แป้ง 500 กรัม แต่ฉันกลัวว่าแป้งจะหนีออกจากถัง มีใครทำแป้งยีสต์ที่คล้ายกันสำหรับแป้ง 500 กรัมในถังที่คล้ายกัน
มิล่า 56ฉันทำด้วย HP สำหรับแป้ง 500 กรัมกับยีสต์แห้ง ขั้นแรกแป้งแล้วแป้งเองพิสูจน์อักษร + ลูกเกดนวด หลังจากนั้นก็ใส่ในแม่พิมพ์กระดาษวางบนโต๊ะแล้วอบใน AG
แต่บางครั้งคุณต้องดูแน่นอนว่าการทดสอบเป็นอย่างไร? ไม่ไป ไม่ว่าจะเดินเล่น วิ่งหนี?
มันดีสำหรับฉันที่หน้าต่างมีขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถเปิดฝาสักครู่เพื่อดูว่าแป้งอยู่ที่นั่นได้อย่างไร
มิล่า 56
แสงของลาน่า, Sveta, ขอบคุณ. แต่ฉันยังตัดสินใจที่จะนวดแป้งเป็นเวลา 300 กรัม ฉันมีเค้กก้อนโตสองก้อนจาก HP นี้พร้อมแล้วดังนั้นฉันจึงตัดสินใจว่าจะมีเค้กมากมาย ฉันได้อบทารกในแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินและมัฟฟินในเตาอบพวกมันกลายเป็น 16-18 ชิ้นจากแป้ง 300 กรัมและบางส่วนก็ถูกกินไปแล้ว
ลากรี
ข้อความอ้างอิง: Sabrina
หัวข้อของเราเงียบลงโดยสิ้นเชิง
มีใครอยู่ที่นี่อีกไหมตอบสนองสิ่งใหม่เตาคืออะไร
Skarlusha ของฉันยืนอยู่โดยไม่มีใครอ้างสิทธิ์เป็นเวลานาน (คนอื่น ๆ ปรากฏตัว) ฉันตัดสินใจที่จะอบขนมปังและโชคร้าย! ขนมปังกลายเป็นสีซีดมากหลังคายุบไม่ดีและไม่ได้อบ ทำไม - ไม่รู้อบบนเครื่อง ฉันไม่พอใจฉันคิดว่ามันมีข้อบกพร่องและลบออก แต่แล้วความสนใจก็เข้ามาอีกครั้งและฉันตัดสินใจที่จะลองอีกครั้ง ในโหมดหลักฉันใส่ขนมปังขาวธรรมดา 500 กรัมเปลือกสีเข้ม ในการพิสูจน์อักษรสุดท้ายฉันได้เพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรเป็น 30 นาที (เหมือนกันทั้งหมดมีไม่เพียงพอในโหมดนี้) และในการกวนครั้งสุดท้ายฉันก็เอาไม้พายออกจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามโปรแกรม ขนมปังกลายเป็นชิ้นที่ยอดเยี่ยม ทำไมขนมปังก่อนหน้าถึงกลายเป็นแบบนี้ฉันไม่เข้าใจ แต่แล้วฉันก็อบอีกสองสามครั้งและผลลัพธ์ก็ทำให้ฉันพอใจ สูตรสำหรับขนมปังของฉันคือ (และเป็น) ดังนี้:
ส่วนผสม:
• 170 กรัม - เวย์ (คุณสามารถคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตผสมน้ำได้)
• 0.8 ช้อนชา - เกลือ
• 1 ช้อนชา - น้ำตาล
• 20 กรัม - ดอกทานตะวัน น้ำมัน
• 300 กรัม - แป้งข้าวฟ่าง 1 เกรด (หรือ -40 กรัมข้าวไรย์ส่วนที่เหลือเป็นลูกเดือย 1 เกรด)
• 1 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง Saf-moment / หรือกด 7 กรัม
โหมดพื้นฐาน Dark crust
ดังนั้นหญิงชราของฉันยังมีชีวิตอยู่ และฉันวางมันทิ้งไว้เพราะหลังคาที่เป็นซี่โครงหรือยุบของขนมปังอบ ตอนนี้ฉันได้ข้อสรุปสำหรับตัวเอง: ขนมปังที่ทำจากแป้งสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้ควรแน่น (อย่าเทน้ำ) ใส่เปลือกสีเข้มแล้วปรากฎว่าหลังคานูนและขนมปังทอดและอบอย่างสม่ำเสมอ โดยทั่วไปทุกอย่างอยู่ในมือของเรา!
มิล่า 56
อ้างถึง: Lagri
ในการพิสูจน์อักษรสุดท้ายฉันได้เพิ่มเวลาในการพิสูจน์อักษรเป็น 30 นาที (เหมือนกันทั้งหมดโหมดนี้ไม่เพียงพอ)
มาเรียและคุณเพิ่มเวลาพิสูจน์ได้อย่างไร? ต้องถอดเตาออกจากเครือข่ายไฟฟ้าเป็นเวลา 30 นาทีหรือไม่? และหลังจากนั้นคุณเปิดเครือข่ายโปรแกรมจะไม่ออกนอกลู่นอกทาง แต่ยังคงดำเนินต่อไป
อ้างถึง: Lagri
และในการออกกำลังกายครั้งสุดท้ายฉันเอากระดูกสะบักออกจากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามโปรแกรม
ฉันทำมานานแล้วรูที่ก้นขนมปังก็ดูเรียบร้อย บางคนไม่เอาตะหลิวออกเลยจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการอบ ฉันไม่ทำอย่างนั้นและกระดูกสะบักของฉันก็ยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์
ลากรี
ลุดมิลาคุณไม่สามารถปิดเป็นเวลา 30 นาทีในครั้งเดียวโปรแกรมจะล้มเหลว ฉันตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่าย 3-4 ครั้งเป็นเวลา 9 นาทีหรือ 3 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที ฉันปิดมันจากแหล่งจ่ายไฟหลักและหลังจากนั้น 10 นาทีฉันก็เปิดเครื่องจากนั้นปิดอีกครั้งและเปิดใหม่ดังนั้นเวลาในการพิสูจน์อักษรจึงเพิ่มขึ้น คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังระบุว่าในกรณีที่ไฟฟ้าดับการตั้งค่าจะถูกบันทึกไว้ไม่เกิน 10 นาที นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงปิดมันเป็นเวลา 9 นาทีเพื่อไม่ให้เสี่ยง ตอนนี้ `` Kulich ไม่ยุ่งยาก '' กำลังอบในโหมด Sweet จากแป้ง 350 กรัม
เครื่องทำขนมปัง ScarlettKulich ในเครื่องทำขนมปังโดยไม่ต้องยุ่งยาก
(Svetl @ nka)
เขามาอย่างสมบูรณ์แบบลุกขึ้นสูงและอบอยู่แล้ว ฉันคิดว่ามันควรจะออกมาดี ฉันจะดีใจถ้าอบสำเร็จ
เติบโตขึ้นไปที่หน้าต่างดูและทอดได้ดีและด้านบนตรงกลางมีน้ำหนักเบา แต่กลมสวยงามและไม่ตกอยู่ข้างใน มันกำลังถูกอบอยู่แล้ว ลองดูที่รสชาติเค้กชิ้นนี้ได้รับคำชมมาก มากินแบบซาลาเปากันเถอะ และที่นี่เขาอยู่ เครื่องทำขนมปัง Scarlettเครื่องทำขนมปัง Scarlettเครื่องทำขนมปัง Scarlettเครื่องทำขนมปัง Scarlett






ตอนนี้คัพเค้กเป็นต่อ แต่ยังไม่ได้เลือกอันไหน แต่พรุ่งนี้จะอบแน่นอนค่ะ แล้วทุกอย่างก็เป็นแค่ขนมปังและขนมปัง!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง