ขนมครีมอบ

ขนมครีมอบ

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ครีม (ไขมัน)	30 กรัม
นม	470 มล
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
วานิลลิน

วิธีทำอาหาร

• ของหวานแสนอร่อยที่มีรสชาติเหมือนน้ำนมเหลืองอบ
  
• 
  
• ฉันถ่ายภาพให้ใกล้ขึ้นเพื่อที่จะได้เห็นโครงสร้างที่เป็นชั้น
  
• 
  
• คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือจนเนียน แต่อย่าตีให้เข้ากัน เทลงใน 4 ถ้วย (อย่าปิดด้วยอะไรเลย) แล้วใส่หม้อหุงช้า เทน้ำลงด้านล่างของหม้อหุงช้าประมาณ 1-2 ซม. โหมด "สูง" ประมาณ 3-4 ชั่วโมงแล้วทิ้งไว้โดยไม่ต้องเปิดฝาจนกว่าจะเย็น
  
• 
  
• ฉันทำอาหารในตอนเย็นและทิ้งไว้จนถึงเช้า
  
• 
  
• ในภาพเป็นขนมที่ปรุงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหากคุณปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมงจะมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีสีแดงก่ำน้อยลง
  
• 
  
• สัดส่วนของครีมและนมสามารถเปลี่ยนแปลงได้
  
• 
  
• ทานให้อร่อย !
  

เวลาเตรียม:

3-4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด "สูง"

น่าเสียดายที่ฉันไม่มีหม้อหุงช้า! ฉันชอบนมน้ำเหลืองมาก! และดูเหมือนขนมจะอร่อยมาก!

[izumka]

izumkaใช่หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยม ขนมออกมาอร่อยมากตอนที่ทำครั้งแรกสามีคิดว่าเป็นน้ำนมเหลืองอบ เรารักมัน แต่ซื้อไม่ได้

คุณสามารถลองทำขนมดังกล่าวในเตาอบหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ได้ แต่คุณจะไม่ได้รับรสชาตินั้นอย่างแน่นอน

Qween ดูน่าดึงดูด และอะไรคือ "รสชาติคล้ายกับ นมน้ำเหลืองอบ"? คุณคิดว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมนี้ใน 0821 นกกาเหว่าในโหมดโจ๊กมันอยู่ที่นั่น 1.5 ชั่วโมงถ้าคุณใส่ 2 รอบ?

[AUV]

AUVนมน้ำเหลืองเป็นนมชนิดแรกที่วัว (ฯลฯ ) มีหลังจากลูกโคเกิด โคลอสตรุมหนากว่านมมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีความเป็นกรดสูงกว่า เป็นเรื่องยากมากที่จะซื้อจากเรา แต่คุณต้องการจริงๆ

สำหรับการทำอาหารในนกกาเหว่าฉันไม่สามารถแนะนำได้เนื่องจากฉันไม่มี ในหม้อหุงช้าหลักการของเตารัสเซียคือทุกอย่างอิดโรยไม่เดือดและถ้าคุณสามารถทำซ้ำในนกกาเหว่าลองทำ อาจมีบางโหมดที่คุณเตรียมนมอบ?

นำเครื่องหมายบวก!
ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด
มันอร่อยมาก

และถ้าคุณตีส่วนผสมอะไรจะเปลี่ยนไป?
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะลองใช้โครงสร้างที่สม่ำเสมอกว่านี้
แต่เหมือนกันหมด - อร่อยมาก !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ขอบคุณผู้เขียนขนม

[Zvezda askony]

Zvezda askonyเพื่อสุขภาพของคุณ!

โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่สามารถทำได้โดยการตีส่วนผสม จากการตีจะเพิ่มเฉพาะโฟมที่ด้านบนและ IMHO โครงสร้างจะโปร่งสบายยิ่งขึ้น

[Zvezda askony]

Zvezda askonyเพื่อสุขภาพของคุณ!

โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่สามารถทำได้โดยการตีส่วนผสม จากการตีจะเพิ่มเฉพาะโฟมที่ด้านบนและ IMHO โครงสร้างจะโปร่งสบายยิ่งขึ้น

โอเค!
และอร่อยมาก !!!!!!!
ฉันจะทำต่อไปถ้าคุณไม่ชนะมันจะเร็วกว่านี้ !!!!

ฉันเติมครีมเปรี้ยว 100 กรัมและ 0.5 ช้อนชา เกลือขนมจะอร่อยกว่า ดังนั้นตอนนี้ฉันทำมันตลอดเวลา

นี่คือโครงสร้าง:

วันนี้ฉันซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านอีกครั้ง (Voloshkovo Pole ผลิตในแก้ว) จากนั้นฉันก็พบสูตรนี้ ทำขนมที่ไหนอีก ในการ์ตูนอบหรือโหมดอะไร? หรือเข้าเตาอบจะดีกว่า?

อาจเป็นไปได้ใน Orson บนความอ่อนแอเป็นไปได้? มีหรือไม่มีแรงกดดัน?
หรือโยเกิร์ตในที่เดียวกัน?

[Nat_ka]

คุณสามารถเตรียมขนมได้ที่ไหนอีก? ในการ์ตูนอบหรือโหมดอะไร? หรือเข้าเตาอบจะดีกว่า?

Nat_kaฉันคิดสูตรนี้ขึ้นมาเพราะฉันต้องการโคลอสตรุมอบและหาซื้อได้ยากมาก ถ้าไม่ใช่สำหรับหม้อหุงช้าฉันจะทำในเตาอบในกระทะที่มีน้ำ
แท้จริงแล้วขนมนี้คล้ายกับไข่เจียวดังนั้นคุณสามารถสร้างสิ่งนี้ได้

ราชินี! ฉันทำมัน. สิ่งเดียวที่เทน้ำลงมาที่ไหล่ซึ่งหมายความว่าฉันอ่านอะไรผิดพลาดและมันก็ไม่เป็นสีดอกกุหลาบ ในครั้งต่อไป. ฉันจะทำมันให้ถูกต้อง สูตรเด็ด ขอบคุณอีกครั้ง. มันอร่อยมากสำหรับฉันนมน้ำเหลืองเป็นไขมันฉันรู้สึกแย่หลังจากนั้นและนี่ก็เหมือนสวรรค์สำหรับฉัน

สาว ๆ แล้วใครล่ะที่ปรุงปาฏิหาริย์นี้ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า?

สาว ๆ แล้วใครล่ะที่ปรุงปาฏิหาริย์นี้ในเตาอบหรือหม้อหุงช้า?

แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถปรุงอาหารนี้ได้ใน Dex 60 บน Manual 80C
จะต้องลอง

และฉันจะไปที่ 100C เพราะขนมจะยืนอยู่ในถ้วย (หรือไห) ในน้ำ ... หรือตุ๋น

ฉันติดต่อกับ Olesya จากฟอรัมเธอยังไม่มี CF หรือ Mdv แต่ฉันอยากลองของหวานฉันคิดว่าในเตาอบ 100 กรัมเพื่อแนะนำให้เธอลอง ...

ฉันมาพร้อมกับรายงานและเครื่องหมายบวก! ฉันทำในหม้อหุงช้าตุ๋นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ใส่เกลือและครีมโฮมเมด อร่อย !!!
🔗

นี่คือความงาม! เทน้ำเปล่า?

เทน้ำเปล่า?

ใช่สองสามเซนติเมตร

ขอบคุณ!!! : rose: ถ้าจะบอกว่าอร่อยก็ไม่ต้องพูดถึง ขอบคุณ !!! +1 ฉันเป็น Olesya คนเดียวกับที่ Tanya-Fronya เขียนถึง ทำในเตาอบ

Olesya โปรดเขียนว่าคุณปรุงอย่างไรในเตาอบ อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่? คุณใส่น้ำในเตาอบหรือไม่?

Nadezhda ทำในเตาอบที่ 100-110g ฉันมีไฟฟ้า ฉันเทน้ำลงในถาดประมาณ 2 ซม. ฉันเอาครีมจากนมโฮมเมด (เก็บเองจากขวดขนาด 3 ลิตร) มันออกมาเป็นที่น่าพอใจมากและอร่อยมาก ฉันอิดโรยไป 5 ชั่วโมงแทบสำลักน้ำลาย ฉันคิดว่าคุณสามารถทำให้มันง่ายขึ้นในแก๊สเทน้ำลงในกระทะผ้าขี้ริ้วและเหยือกพร้อมของหวานบนไฟช้า ๆ เพื่อให้ก้นอิดโรยโดยทั่วไปฉันจะทดลอง

Oksana ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว ฉันจะพยายาม.

ความจริงอย่างหนึ่งในขนมนี้ทำให้ฉันสับสน: เมื่อฉันกินเข้าไปมันยากที่จะหยุด ฉันกินกระป๋องละครึ่งลิตรแบบนี้กับคาเวียร์สควอช น่าทึ่งมาก

โอ้ฉันก็สับสนมากเช่นกัน)))) และซึ่งจบลงอย่างรวดเร็ว ..... เขาอยู่ที่นี่และไม่มีอีกต่อไป
โอเลซิชก้า !!!!! : rose: ฉลาด !!!! อะไรสวย!

สาว ๆ ฉันมีคำถามสำหรับคนที่ทำขนมว่ามันขึ้นเหมือนไข่เจียวหรือเปล่า? ฉันไม่เข้าใจว่าท่อระบายน้ำถูกเทลงในแม่พิมพ์เท่าไหร่และมันก็เปิดออก

ฉันตื่นขึ้นมาพอสมควรฉันเทลงในขวดและที่ที่ฉันเทลงไปเกือบถึงคอมันก็ไหลออกมา

สาว ๆ ฉันมีคำถามสำหรับคนที่ทำขนมว่ามันขึ้นเหมือนไข่เจียวหรือเปล่า? ฉันไม่เข้าใจว่าท่อระบายน้ำถูกเทลงในแม่พิมพ์เท่าไหร่และมันก็เปิดออก

ฉันผสมขนมกับ bamix ดังนั้นจึงมีฟองเล็กน้อยและเทลงไปด้านบนลงในโถ ลาเย็นลงเล็กน้อยที่ด้านบน

ขอบคุณ!!! : rose: ถ้าจะบอกว่าอร่อยก็ไม่ต้องพูดถึง ขอบคุณ !!! +1 ฉันเป็น Olesya คนเดียวกับที่ Tanya-Fronya เขียนถึง ทำในเตาอบ

อาหารมื้อเย็น

ความต่อเนื่องของขนมในขวด

🔗

อร่อยมาก !!!!

Oles แล้วคุณทำมันที่ไหน - ในการ์ตูน? เขียนยังไงก็น่าสนใจ

เมื่อวานฉันมีหม้อหุงช้า! ก่อนอื่นฉันทำไก่อบบนตะแกรง (ตามสูตรของ Ani) แล้วก็ขนมนี้

ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้ทำขนมใน 4 ชั่วโมงฉันต้องเพิ่มอีก 2 ชั่วโมง มันอร่อย แต่เปลือกอบสีน้ำตาลไม่ได้ผล



เตรียมจากนม 900 มล. และครีม 20% 200 มล. บางทีหม้อหุงช้าของฉันอาจไม่ถูกต้อง ... ?

ฉันไม่มีเปลือกเหมือนกัน ... ฉันคิดอย่างนั้นเหมือนกันและทำมันเสร็จอย่างรวดเร็วขนมผิด ๆ นี้ละลายในปากของฉัน

ฉันมีเปลือกเมื่อฉันทำในเตาอบ จริงอยู่ฉันไม่ได้ทำในไหในหม้อหุงช้าเหมือนกัน

และนม 5% จะไปหรือคุณยังต้องการครีมที่หนักมาก?

จะไปฉันเคยทำแค่กับนม และคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

และฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่านอกจากนมและครีมแล้วยังมีน้ำนมเหลือง ... นี่คือความมืดแม้ว่าสามีของฉันจะเห็นวัวและหมูเป็นครั้งแรกเมื่อเขาอายุ 15 ปีที่ VDNKh .. . คุณทำอะไรได้บ้างมอสควิช!

คุณควรเทใส่แก้วเท่าไหร่? ฉันเทเนื้อหาลงใน 3 ถ้วยบางแห่งมันเปิดออกมากกว่า 2/3 ของแก้วเล็กน้อยและตอนนี้ฉันดูมันขนมขึ้นแล้ว วิ่งหนีทันที?

เป็นยังไงบ้าง? ไม่หนีไปไหน? 🔗))) อร่อยมั้ย? 🔗

เป็นยังไงบ้าง? ไม่หนีไปไหน? 🔗))) อร่อยมั้ย? 🔗

ไม่ได้หนีไปไหนสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการกินแบบอุ่น ๆ จะดีกว่าโดยรวมแล้วฉันชอบมัน รสชาติผิดปกติ

เย็นอร่อยด้วย! ฉันเพิ่งกินมัน) ฉันเอามันไปทำงาน อร่อยแค่ไหน.. และน้อย ...

อย่ายั่วยวน Tanichka ความคิดเดียวทำให้น้ำลายไหล

คุณทำขนมมากมายที่นั่นจนคุณอาจถูกล่อลวง)))) และฉันกำลังทำขนมอีกครั้ง - อืมมม

คุณทำขนมมากมายที่นั่นจนคุณอาจถูกล่อลวง)))) และฉันกำลังทำขนมอีกครั้ง - อืมมม

นี่คือขนมครีมมี่ชอบแบบนี้ girl_love: รักจนหยุดไม่อยู่

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันทำแล้วฉันชอบมันมาก ฉันจะทำอาหารเพิ่ม!

Anechka ในที่สุดฉันก็ทำขนมนี้ ... ขอบคุณมากสำหรับจินตนาการความสามารถของคุณคุณอ่านคุณแบบนั้นสิ่งที่คุณต้องการ ... ฉันทำการทดลองกับอาหารและวอยลาทุกอย่างได้ผล ปรากฎว่าไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้อย่างไรก็ตาม
และขอขอบคุณทุกคนที่ปรุงแต่งและยกเลิกการสมัครในหัวข้อนี้โพสต์ของคุณมีความสำคัญมาก

Vikusya ฉันดีใจที่คุณชอบขนมนี้ เพื่อสุขภาพของคุณ!

ดังนั้นคุณจึงอ่านสิ่งที่คุณต้องการ ... ทำการทดลองกับผลิตภัณฑ์และ voila ทุกอย่างได้ผล ปรากฎว่าไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้อย่างไรก็ตาม

ใช่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถหาของอร่อย ๆ ได้มากมาย

ประมาณหนึ่งปีต่อมาหลังจากที่ฉันเผยแพร่สูตรขนมของฉัน บริษัท Voloshkovo Pole ก็เริ่มผลิตขนมที่มีลักษณะคล้ายกันในขวดโหล บางทีรสชาติอาจจะไม่เหมือนกับที่ฉันทำ แต่ในรูปลักษณ์ฉันก็คล้ายกันอย่างที่ฉันเห็นฉันยังเอามันเข้ามือบิดมันเพื่อดูมัน

เกี่ยวกับสนาม Voloshkovo เป็นเรื่องที่น่าสนใจ kaneshno และไม่น่าแปลกใจเลย แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นมันขึ้นอยู่กับความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของพวกเขา พวกเขาอ่านและเข้าใจได้หรือไม่?
ฉันจะทำมันนานแค่ไหนแล้วก็ไม่มีนมประจำหมู่บ้านนั่นคือ แต่ฉันลืมไปแล้ว แล้วดวงดาวทั้งหมดก็มาบรรจบกัน

เกี่ยวกับสนาม Voloshkovo เป็นเรื่องที่น่าสนใจ kaneshno และไม่น่าแปลกใจเลย แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นก็เป็นไปตามมโนธรรมของพวกเขา พวกเขาอ่านและเข้าใจได้หรือไม่?

ด้วยเหตุผลบางอย่าง Vikusya ไม่คิดว่าพวกเขาอ่านสูตรของฉันและเริ่มผลิตขนมของตัวเอง แต่นักเทคโนโลยีของพวกเขาเองก็คิดค้นเช่นกันในเวลาต่อมา เหตุบังเอิญ.