Kulich "Royal Bummer" ในเครื่องทำขนมปัง

[คุณไม่เคยรู้เลยว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างจนกว่าคุณจะลอง]

Albina คุณใช้ยีสต์แห้งมากแค่ไหน? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้ง 2 ช้อนชาจะมากไปหน่อย ..... ฉันอ่าน Temka ทั้งเล่มและตอนนี้มันก็น่ากลัวแล้วจู่ๆมันก็จะปีนออกมาจากถัง ...

ที่นี่แป้งไม่ใช่ขนมปัง แต่เข้มข้นมากฉันใส่ลูกเกดและถั่วด้วย
อย่ากลัวทุกอย่างจะยังคงอยู่ตลอดทั้งสัปดาห์ข้างหน้า และสาว ๆ ก็อบเค้กต่าง ๆ ตลอดสัปดาห์อีสเตอร์
คุณไม่เคยรู้เลยว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างจนกว่าคุณจะลอง

[ยัยวี.]

ยัยวี.
รอยแตกบนหลังคาบ่งชี้ว่ามีของเหลวไม่เพียงพอ นี่คือคุณสมบัติของ Macfa มันต้องการของเหลวมากขึ้น เพื่อให้เศษไม่เป็นสีขาวให้ใส่ขมิ้นที่ปลายมีดเล็กน้อย หากคุณอบในเตาอบให้แกะเค้กอีสเตอร์ออกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนหมอนก็จะนุ่มมาก
นี่คือสิ่งที่ Natalishka เขียนไว้เมื่อปีที่แล้ว

ฟัสโยโย่. ดูเหมือนฉันจะพบเหตุผลแล้วและฉันก็คิดว่าไม่ใช่ของฉัน ธุรกิจอยู่ในความทุกข์ทรมานของ Makfa วันนี้ฉันทำเค้กอีสเตอร์ 2 ชิ้นตามสูตรที่แตกต่างกัน และทั้งสองก็กลายเป็นเหมือนก้อนอิฐ นี่มันเกินไปเกินไป ถ้าคุณทำได้รัสเซียที่ไม่ได้รับเค้กและคุณไม่ได้ใช้แป้ง Makfa ??

ฉันอบบน Sokolnicheskaya มันเป็นเรื่องที่คาดเดาได้
Qween,
Anechka ตกลงที่ฉันเป็นเจ้านายที่นี่หรือไม่?

เย่!!! ฉันอบเค้กก้อนแรกในชีวิตปรากฎว่ากลิ่นมันคลุ้มคลั่ง !!! ขอบคุณผู้เขียนสูตร! ยังไงซะฉันก็ใช้แป้ง Ashan ที่หาได้ทั่วไป - ของแบรนด์ของฉันเอง!

[Vera]

Veraเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม

[เวรุสยา]

เวรุสยา,
Vera กลายเป็นเพียงเค้กที่ยอดเยี่ยม! คุณทำความร้อนใน HP อะไร? ได้แป้งบ้างไหม?

ฉันอบในพานาโซนิค 2512 ไม่ได้นอนเลยตั้งเวลาสำหรับคืนนี้และในตอนเช้าฉันมีความสุขกับผลลัพธ์)))
อย่างไรก็ตามเรื่องเดียวกันกับขนมปัง - เมื่อฉันอบตัวจับเวลาในตอนเช้า - มันยอดเยี่ยมมากและเมื่อไม่มีมัน - มันอาจไม่ขึ้นและไม่อบ ((

สาว ๆ โปรดอธิบายให้ผู้ที่อยู่ในรถถังฟังว่า "ตัวจับเวลา" หมายถึงอะไร? ... นี่คือความล่าช้าในการอบหรือไม่?

ใช่ฉันหมายถึงความล่าช้าในการอบ

Vera ขอบคุณสำหรับความรวดเร็วของคุณ!

อย่างไรก็ตามเรื่องเดียวกันกับขนมปัง - เมื่อฉันอบตัวจับเวลาในตอนเช้า - ปรากฎว่ายอดเยี่ยมและเมื่อไม่มีมัน - มันอาจไม่ขึ้นและไม่อบ ((

Vera Panasiks ใหม่มีพฤติกรรมแปลก ๆ ฉันมีประสบการณ์ในยุคที่ 253 และ 257 ฉันไม่เคยมีผมม้าแบบนี้มาก่อน ฉันแทบจะไม่สามารถจับเวลาได้เลย

อืม .... : cray: ดอกไม้หินของ Danila เจ้านายไม่ออกมา ..... ลืมเปิดตัวจับเวลาและกด start ต้องปิดซะหน่อยอยากอร่อย !!!!! แต่ชุดเริ่มต้นแล้ว จากนั้นฉันตัดสินใจเปิดโหมดแป้งโฮมเมด มีเวลาจนจบคือ 5 ชั่วโมง 15 นาที จากนั้นอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันเพิ่มแป้งอีกสามช้อนลงในแบทช์ดูเหมือนว่าจะเป็นน้ำ ในขั้นตอนการพิสูจน์การเพิ่มขึ้นนั้นน้อยมากด้วยเหตุผลบางประการ: girl_sad: ใช่และแพนเค้กลูกเกดสดถูกจับขายบางส่วนและทาสีแป้งด้วยสีไวน์ที่สวยงาม: บ้า: ผลที่ได้คือเค้กที่มีสีไลแลคต่ำ พรุ่งนี้จะมีดับเบิ้ลทู ..... แตกปลายเหมือนกันหมดไม่ใส่แป้ง ...

วันนี้ในตอนกลางคืนฉันใส่ราชาคนเกียจคร้านคนที่สองฉันรายงาน - โดยหลักการแล้วมันเปิดออก แต่เขาล้มลงเล็กน้อยที่ด้านข้างและจากนี้มันก็ไม่ได้แม้แต่ "หลังคา" ก็แตกเล็กน้อยทำไมมันไม่ชัดเจน

บอกฉันทีว่าคุณอาจจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไปแล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทิ้งไว้ในถังซักครู่ (30 นาที)? บางทีเขาจะไม่ล้มลงข้างกาย?

วันนี้ฉันอบคนขี้เกียจเพื่อทดสอบก่อนหน้านั้นฉันมักจะอบเนยจาก Elena Bo
หลังจากอ่านหัวข้อทั้งหมดฉันเพิ่มแป้ง 30 กรัมไม่ได้ทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เพิ่มเติม เมื่อคืนฉันใส่ทุกอย่างใน HP เมื่อเช้านี้ฉันเปิดเครื่องเพราะฉันไม่รู้ว่าจะใช้ตัวจับเวลาอย่างไรมันดูสูงสวยงามไม่กระดกด้วยเหตุผลบางอย่างไม่มีอะไรยับยู่ยี่ แต่หลังคาแตก อะไรคือสาเหตุ? พรุ่งนี้ฉันจะอบสำหรับวันหยุด

เค้กอร่อยมาก! จะน่าสนใจมากที่จะลองเปิดรับแสงสามวันในวันอาทิตย์!

[Qween]

Qween
อันยูตะรับงาน ปีนี้ฉันไม่ได้กังวลกับเค้กอีสเตอร์อื่น ๆ ฉันชอบขั้นตอนที่ขี้เกียจและผลลัพธ์สุดท้ายมากจนฉันไม่รำคาญ มันอบตามสถานการณ์เดียวกันกับปีที่แล้ว ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่สะอาดและอร่อย
ที่นี่ฉันเพิ่งดึงมันออกมาลูกของฉันอยู่บนหมอนพักสักครู่

ป.ล. แป้ง "เจ้าของที่ดิน Prokhorov"

ช่วยบอกวิธีทำแป้งใน HP ได้เจ๋งแค่ไหนแล้วย้ายลงแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบหรืออ่านหน้าไหนขอบคุณ !!!

และนี่คือสิ่งที่ฉันอ่านตอนนี้ฉันนั่งคิดว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล ... ทั้งที่ฉันไม่ได้ทำความสะอาดบ้านหรือฉันเปิดหน้าต่าง
วันนี้จะมีสอง
**************
ประเพณีการอบขนมอบซึ่งเป็นต้นแบบของเค้กอีสเตอร์สมัยใหม่มีมาก่อนยุคของเราในยุคก่อนคริสต์ศักราช หากในสมัยของคนต่างศาสนาอาหารจานนี้สามารถปรุงได้ 2-3 ครั้งต่อปีซึ่งจะเป็นการเฉลิมฉลองการมาของปีใหม่งานแต่งงานหรือแม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศตอนนี้ขนมอบนี้มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับเทศกาลอีสเตอร์ เทศกาลอีสเตอร์เป็นรากฐานของคำสอนของคริสเตียนทั้งหมดซึ่งเป็นวันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่การฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ ทุกปีจะตรงกับวันใหม่ซึ่งคำนวณตามปฏิทิน lunisolar

ตามศีลทางศาสนาเมื่อเตรียมเค้กควรปฏิบัติตามกฎชุดหนึ่ง ตัวอย่างเช่นควรอบอาหารจานนี้ในวันพฤหัสบดี (Maundy Thursday) ในวันอีสเตอร์และหลังจากทำความสะอาดบ้านทั้งหลังแล้วเท่านั้น การเคารพขนมปังย้อนหลังไปถึงยุครัสเซียโบราณบังคับให้แม่บ้านต้องจัดระเบียบไม่เพียง แต่ที่อยู่อาศัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเองด้วย ก่อนอื่นสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับระเบียบทางวิญญาณ - ก่อนเตรียมเค้กเราต้องกำจัดความคิดที่ไม่ดีและอธิษฐาน เชื่อกันว่าวิธีการด้วยความเคารพเป็นพิเศษและสภาวะที่มีสมาธิเป็นองค์ประกอบหลักของความสำเร็จของ "ธุรกิจ" ขนมปังอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของพระกายของพระคริสต์ผู้ทรงสิ้นพระชนม์เพื่อบาปของเราซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรเข้าใกล้การเตรียมเค้กอีสเตอร์เหมือนเค้กธรรมดา

ก่อนหน้านี้มีเพียงผู้หญิงเท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการอบเค้กอีสเตอร์ มีความเชื่อว่ายิ่งเป็นผู้หญิงมากเท่าไหร่เค้กของเธอก็จะยิ่งงดงามมากขึ้นเท่านั้น ในระหว่างการทำอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะสนุกสนานเอะอะและพูดคุยเช่นเดียวกับหน้าต่างและประตูที่เปิดกว้าง แป้งถูกนวดด้วยการอธิษฐานเช่นเดียวกับแป้ง
เค้กอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ เมื่อส่วนผสมที่ใช้ในฐาน - ไข่และเนยได้รับการพิจารณาว่าเป็น "อาหารอันโอชะ" ตอนนี้สินค้ามีราคาย่อมเยาขึ้นมาก แต่ควรสังเกตว่าเค้กอีสเตอร์ไม่ว่าคุณจะซื้อในร้านหรือปรุงเองก็ยังคงเป็นอาหารที่มีราคาแพง บ่อยครั้งนี้เกิดจาก "การตกแต่ง" ที่หลากหลายการตกแต่งด้านบน

เชื่อกันว่าความอร่อยที่สุดตั้งอยู่บน "ฝา" ของเค้กอย่างแม่นยำเนื่องจากความเข้าใจผิดทางโลกนี้จานไม่ได้ถูกตัดอย่างถูกต้อง - ตามยาวเหมือนเค้ก ในความเป็นจริงกฎทางศาสนากำหนดให้ตัดเค้กเป็นก้อนกลมและในลักษณะที่กินด้านบนเป็นครั้งสุดท้าย

[เวรุสยา]

เวรุสยา,
Verochka ดูที่นี่ ข้อความ 510 Kulich "Royal Bummer" ในเครื่องทำขนมปัง

ขอบคุณ !!!

ขอบคุณสำหรับสูตร! เค้กก้อนแรกของฉันอบ)))))! ใน Panasonic ในโหมด 8 (เค้กอีสเตอร์ขนมอบแสนหวาน) เวลาของโปรแกรมคือ 5 ชั่วโมง
จริงอยู่มันกลายเป็นสีแทน แต่กลิ่นปลุกทุกคนตอนตี 5)))))!
ฉันวิ่งไปทำงานฉันหวังว่าพวกเขาจะทิ้งไว้สักชิ้น)))

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลาย,
1. หากเตาอบของคุณไม่ได้ออกแบบมาสำหรับแป้ง 600 กรัมควรนับทุกอย่างด้วยแป้งที่น้อยลง เค้กขึ้นฟูดีมาก
2. ไม่จำเป็นต้องเติมของเหลวนี่เป็นความผิดพลาดของคุณ เค้กนี้ผ่านการอบ 2 ปีติดต่อกัน สูตรของย่าได้รับการตรวจสอบความถูกต้องแม้กระทั่งแป้งบางส่วน ไข่ประเภทที่ 1 โชคดี!

ขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณสำหรับคำถามของฉันและความปรารถนาของคุณที่จะช่วย!
ใช่ความจริงก็คือฉันอบแป้ง 350 กรัมเหมือนกัน และทำไมเขาถึงปีนอย่างรวดเร็วมันไม่ชัดเจน ฉันกลัวที่จะลดปริมาณยีสต์ฉันเอา 2 กรัมออกจากสูตรแล้ว

* แป้งไม่เหมือน "แพนเค้กหนา ๆ " เลย *

ฉันพลาดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับแพนเค้กอ่านไม่จบ ... ดังนั้นตอนนวดฉันเกือบจะมีโคโลบ็อกพร้อมกระโปรงแม้ว่าหลังจากนวดแล้วมันจะเบลอเป็นเนินเตี้ย ๆ

...................

ขอบคุณมากสำหรับความสนใจของคุณสำหรับคำถามของฉันและความปรารถนาของคุณที่จะช่วย!
ในหน้าแรกของหัวข้อนี้สาว ๆ พูดถึงความสม่ำเสมอของแป้งและควรจะเป็น "เหมือนแพนเค้กหนา" และไม่จำเป็นต้องทำแป้ง
แต่ฉันยังคงพยายามอบเค้กนี้อีกสองครั้ง ครั้งแรกที่ฉันใส่แป้งมากขึ้นเล็กน้อยและได้โกโลบ็อกที่มีรูปร่างดี แต่นุ่ม ปริมาณของส่วนผสมอื่น ๆ เหลือเท่าเดิม แต่หลังจากการออกกำลังกายครั้งที่สองฉันใช้เวลาสองสามครั้ง ช้อนแป้ง
เป็นผลให้เค้กติดอยู่ที่หน้าต่างอีกครั้งและพยายามที่จะหลบหนี (ฉันได้รับเค้กที่รักฟรี!) แต่ตรงกลางมันอบได้ดีกว่าอยู่แล้วมีเพียงตรงกลางด้านบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. เท่านั้นที่ยังไม่ได้อบจริงอยู่ที่ฉันอบเป็นเวลา 15 นาที รอยแตกขนาดเล็กเกิดขึ้นที่มุมบนเปลือกโลกด้านบน เค้กมีความหนาแน่นหนักมีเปลือกหนาและหนาแน่นไม่ร่วนหลังจากนำออกจากฝ้าย

ครั้งที่สองฉันลดส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้แป้ง 300 กรัม มนุษย์ขนมปังขิงก่อตัวขึ้นอีกครั้ง แต่นุ่มและบางกว่าครั้งที่แล้ว หลังจากการออกกำลังกายครั้งที่สองฉันเอาแป้งขนาดเท่ากำปั้นของฉันออกไป (นี่ได้ประกันกลับไปแล้ว) เค้กไม่ได้ไปไกลกว่าด้านบนของถังด้วยซ้ำเปลือกด้านบนกลายเป็นโดมที่ดี แต่มีรอยแตกกว้างที่เกิดขึ้นในแนวทแยงมุม เนื้อเค้กไม่โปร่งและไม่นิ่มเลยมีเปลือกหนาไม่ร่วนเลยหลังจากนำออกจากถัง

สำหรับตัวฉันเองฉันนำผลลัพธ์ออกมา: ฉันจะอบแป้ง 300 กรัมและทำให้แป้งเหลวไม่ใช่พยายามปั้นขนมปัง

ฉันชอบรสชาติของเค้กชิ้นแรกที่มีแป้งมากแม้ว่ามันจะยังไม่ได้อบด้านบนเนื่องจากติดกับหน้าต่าง

หวังว่าโพสต์ของฉันจะช่วยคนอื่นได้

ฉันอบเค้กอีสเตอร์ไปแล้ว 3 ชิ้นตามสูตรนี้และทั้ง 3 ครั้งผลลัพธ์ก็แตกต่างกันแม้จะใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่ากันตรวจสอบด้วยตาชั่งและคุณภาพ (แป้งและยีสต์ชุดเดียวกัน) ... เช่น นี้

และทั้ง 3 ครั้งผลลัพธ์ก็แตกต่างกัน

มันเหมือนกับปีที่แล้วสำหรับฉัน ดังนั้นปีนี้ฉันไม่เสียเวลาหรืออาหาร!

ที่นี่ฉันคิดว่าต้นทุนสูงสุดของเค้กอีสเตอร์ใน KhP สำหรับ 1200 กรัมคือ 150 รูเบิลในขณะที่ในร้านค้า 150 รูเบิลคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่น่าสงสัยได้ในขนาดที่เล็กกว่าเท่านั้น! รสชาติไม่ต้องพูดถึง! ขอบคุณผู้เขียนสูตรอีกครั้ง !!!!

ที่นี่ฉันคิดว่าต้นทุนสูงสุดของเค้กอีสเตอร์ใน KhP สำหรับ 1200 กรัมคือ 150 รูเบิลในขณะที่ในร้านค้า 150 รูเบิลคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพน่าสงสัยมากในขนาดที่เล็กกว่าเท่านั้น! รสชาติไม่ต้องพูดถึง! ขอบคุณผู้เขียนสูตรอีกครั้ง !!!!

เมื่อวานฉันออกจากงานเรามีจุดขนมปัง "Pushkin Bread" ดังนั้นเค้กอีสเตอร์จึงมีราคาตั้งแต่ 650 รูเบิลถึง 1,050 รูเบิล

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรด้วยความแม่นยำของกรัมยกเว้นยีสต์ - ในเวลาเดียวกัน - 2 ชั่วโมง นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น - ด้านบนฉีกออก แน่นอนฉันจะแก้ไขและเติมไอซิ่ง แต่ฉันจะทำอย่างไรเพื่อไม่ให้หลังคาหลุดในครั้งต่อไป

[เปลือก]

เปลือก,
คุณต้องเพิ่มของเหลวเล็กน้อย
ใช้ 130 มล. แทนนม 110 มล.

: girl_love: ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสำหรับสูตร !!!!! : ชัยชนะ: ทุกอย่างดำเนินไปอย่างยอดเยี่ยมและไร้ปัญหาและท่าทางที่ไม่จำเป็น !!! มันออกมาสวยงามและอร่อย! และที่สำคัญที่สุดตรงเวลา) ขอบคุณ !!!!

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลายมีบางอย่างบอกฉันจากเรื่องราวของคุณว่ามันเป็นเตาอบของคุณที่อบแบบนี้ แต่ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร สิ่งที่ฉันหมายถึงคือ HP อบที่อุณหภูมิต่ำกว่า แต่ใช้เวลานานขึ้น และเธอก็ทำให้เค้กแห้ง แต่ข้างในยังชื้นอยู่นี่เป็นหลักฐานแม้ว่าเค้กจะไม่ยับเมื่อนำออกจากถังในขณะที่ฉันมีปัญหาในการเอาออกโดยไม่ย่น - เหมือนปุย

ฉันใส่เค้กด้วย ... แม้ว่ามันจะขึ้นมาตามปกติฉันก็ประสบปัญหาเมื่อเร็ว ๆ นี้ - ขนมปังไม่เข้ากัน
ฉันทำอาหารเป็นปีที่สามแล้วนกอีก๋อยที่รักของฉัน)) เพิ่มสาระสำคัญของเหล้ารัม ...

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันรู้สึกกังวลเกี่ยวกับยีสต์: ทั้งที่มันพอดีเพื่อให้แป้งโตขึ้นใต้หลังคาหรือไม่ก็สูงกว่าถังนั่นเอง .. : girl-q: และนี่คือส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน
ดังนั้นในปีนี้เค้กอีสเตอร์จึงไม่ค่อยดีนัก - มันดูไม่สูงมาก แต่ฟูและมีกลิ่น ... อืม ...

เบื้องหน้าสี่เหลี่ยมคือเขา: โอ๊ะโอ: ขอบคุณสำหรับผู้แต่ง!

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลายมีบางอย่างบอกฉันจากเรื่องราวของคุณว่ามันเป็นเตาอบของคุณที่อบแบบนี้ แต่ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร สิ่งที่ฉันหมายถึงคือ HP อบที่อุณหภูมิต่ำกว่า แต่ใช้เวลานานขึ้น และเธอก็ทำให้เค้กแห้ง แต่ข้างในยังชื้นอยู่ นี่เป็นหลักฐานแม้ว่าเค้กจะไม่ยับเมื่อนำออกจากถังในขณะที่ฉันมีปัญหาในการเอาออกโดยไม่ย่น - เหมือนปุย

ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณสำหรับคำถามของฉัน!
ไม่ฉันไม่ได้ทำบาปบนเตาในแง่นี้ ขนมปังจะบางและแห้ง ในเวลาเดียวกันฉันมักจะเดิมพันด้วยแสงนั่นคือค่าเฉลี่ยสำหรับฉันค่อนข้างทอดอยู่แล้ว
ครั้งต่อไปที่ฉันจะลองเตาอบเย็นฉันจะพยายามลดปริมาณยีสต์ ทันใดนั้นมันจะช่วย

ฉันอบทุกอย่างในเตาอบทีละ 3 น้ำตาลน้อยลงเท่านั้นมันดูเขียวชอุ่มและไม่หวาน) นั่นเป็นเพียงคำถามที่ว่าการนวดควรเป็นแป้งแบบไหนมือของฉันก็ติดมือแม้ว่าฉันจะเพิ่มแป้งมากขึ้นก็ตาม เป็นผลให้หมวกในภาพด้านบนเพิ่มขึ้น)
สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน))))

ฉันรายงาน: เค้กขนาดเล็ก 15 ชิ้นในแม่พิมพ์กระดาษจาก 4 แบทช์ ยิ่งไปกว่านั้นหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (สารให้ความหวาน) + 1 ช้อนโต๊ะ ล. โดยไม่ต้องใส่น้ำตาล (เพื่อเพิ่มยีสต์การวิเคราะห์เปรียบเทียบแสดงให้เห็นว่าด้วยหญ้าหวานจากชุดเดียวจะได้เค้ก 3 ชิ้นและด้วยน้ำตาล - 4. ปริมาณเพิ่มขึ้นเนื่องจากน้ำตาล (หญ้าหวานใส่ 1 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์) และการเพิ่มขึ้น ยังคงดีกว่า แต่ในรูปลักษณ์รสชาติและพารามิเตอร์อื่น ๆ เค้กหญ้าหวานนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่าเค้กน้ำตาลอย่างแน่นอน

[Qween]

Qweenฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากสำหรับสูตรเค้กนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันมันอร่อยมาก! : สาว - ใช่: แม้ว่าจะไม่มีวานิลลา แต่ก็หอมออกมา แป้งนุ่มหวานมมมมม! ขอบคุณและสุขสันต์วันอีสเตอร์!

สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน !!!

ฉันอบ "Royal Bummer" ในปีนี้ (ยังไม่มีเตาอบดังนั้นเครื่องทำขนมปังจึงเป็น "ทุกอย่างของเรา" ฉันมี Panas ซึ่งใช้โหมด "พื้นฐานกับลูกเกด")
ฉันชอบสูตรนี้มากขอบคุณผู้เขียน!
ฉันเพิ่งสรุปให้ตัวเองว่าคราวหน้าฉันจะใส่ไซส์ XL ให้มันดูแลอีกนิดไม่งั้นโครงสร้างของเศษเล็กเศษน้อยเหมือนของที่ยังอบอยู่เล็กน้อยกลับกลายเป็นดูเหมือนไม่ดิบอร่อย แต่ตอนตัดดูไม่สวยเท่าไหร่ ...

สวัสดีตอนเย็น. เค้กถูกอบในเตาเป็นครั้งแรก (ของขวัญสำหรับ NG)
การอบตรงตามสูตรจากหน้าที่ 1 ไม่มีการปรับเปลี่ยน
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!! ชุ่มชื้นปานกลางตามที่ฉันต้องการ ไม่ได้ต้องการขนมปังลูกเกดหวานจริงๆ
ขอบคุณอีกครั้ง!
สุขสันต์วันหยุด !!!
และนี่คือคนหล่อของฉัน

และฉันรู้สึกขอบคุณผู้เขียนมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! เค้กที่น่าทึ่งปรากฏใน HP ฉันอบในวันศุกร์กินในวันอาทิตย์ตอนเช้า เขาลุกขึ้นยืนและหาที่เปรียบมิได้ และแม้แต่เปลือกโลกที่เหลืออยู่ในวันนี้ก็ยังอ่อนนุ่ม ขอบคุณอีกครั้ง.

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ทุกคนชอบมาก มีเพียงฉันเท่านั้นที่ได้เค้กอีสเตอร์สีแทนไม่เพียง แต่ข้างนอก แต่ยังอยู่ข้างในด้วย รสชาติเหมือนขนมปังขิงและมีสีใกล้เคียงกันมากเช่นเดียวกับน้ำผึ้ง
เป็นเวลานานที่ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเศษของฉันถึงมีสีเช่นนี้จนกระทั่งฉันอ่านสูตรอีกครั้งฉันจึงเพิ่มลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชาดังนั้นฉันจึงมั่นใจได้ 100 เปอร์เซ็นต์ว่าทุกอย่างเป็นไปตามสูตร!
ครั้งหน้าฉันจะอบโดยไม่ใส่ลูกจันทน์เทศเพื่อเปรียบเทียบ แต่ทุกคนชอบรสชาติขนมปังขิงจริงๆ !!!

ขอบคุณแอนนาสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (pasque) เมื่อใช้สูตรนี้ฉันพยายามอบพาสต้าเมื่อปีที่แล้ว - แต่อนิจจาแทนที่จะเป็นความสวยงามฉันลงเอยด้วย "อิฐ" (แป้งไม่พอดีเลยและที่ด้านล่างมีแป้งเป็นเปลือก) ฉันตื่นขึ้นมาด้วยความคาดหวัง - แต่มันเป็นคนเกียจคร้าน ฉันเริ่มร้องไห้ แต่สามีของฉันทำให้ฉันสงบลงและบอกว่าเขาจะกิน (เขาทำตามสัญญา) ปีนี้ฉันใช้แป้งที่แตกต่างกันและยีสต์อื่น ๆ และ uraaaaa ทุกอย่างได้ผล เมื่อวานนี้พวกเขาเพิ่งผ่าออก (รอจนกว่ามันจะพร้อม) และชื่นชมมัน - อร่อยมากและไม่ด่างพร้อย
ในสูตรฉันแก้ไขเฉพาะยีสต์ - เพิ่ม SafMoment ทั้งแพ็ค 11gr ฉันไม่พบรสชาติของยีสต์ในแป้ง ในขณะที่ฉันอ่านจบมันก็สาย - ฉันโยนแป้งคัสตาร์ดเป็นก้อน ๆ
ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปอีกต่อไป - สิ่งที่พวกเขาไม่ได้กินจากนั้นทารกก็หยิบมันขึ้นมา (พวกเขาทานอาหารเช้าพร้อมช้อนจากชามสิ่งที่พวกเขาเก็บรวบรวมจากโต๊ะ) ให้ฉันซักถามเขาพวกเขาบอกว่าทำไมเขาถึงทำและเขา "zyumu" ฉันเข้าใจ - ฉันกำลังมองหาลูกเกดและกินมันอย่างปลอดภัย
ฉันหวังว่าทุกคนที่ไม่ประสบความสำเร็จในบางสิ่งคุณอย่ายอมแพ้และจะทำการทดลองต่อไป

เมื่อวานฉันอบในเครื่องทำขนมปังกับขนมอบหวานเพิ่มเชอร์รี่แห้งถั่วเล็กน้อยและกล้วยตาก ความจริงอบโดยไม่รอช้า ลูกชายคนโตมา (อายุ 23 ปี) หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงมีเพียงเปลือกที่เหลืออยู่จากเค้กซึ่งเขาเอาไปด้วย เขาบอกว่ามันอร่อยอบอีกสักหน่อย ขอบคุณสำหรับสูตร

ตอนนี้ฉันกำลังอบ Bummer ทำทุกอย่างตามสูตร เหลือเที่ยวบินอีกหนึ่งชั่วโมง ฉันกังวลเพราะฉันได้ขนมปังที่ยอดเยี่ยม แต่มันควรจะเป็นอย่างที่ฉันเข้าใจเพราะความสม่ำเสมอของแป้งแพนเค้ก HP พานาโซนิค

ลีนาไม่ต้องกังวลทุกอย่างจะเรียบร้อย ฉันมีพานาโซนิคด้วยและปรากฎว่าแม้จะมีแป้งเหลวแม้จะมีโคโลบ็อกก็ตาม

หนึ่งในสูตรอีสเตอร์ที่น่ากลัวที่สุด !!!! แค่ละลายในปากแล้วคนอะไรหล่อ !!! ความสวยงามก็คือหลังจากจองสูตรแล้วฉันเปิด HP เป็นครั้งที่สองหลังจากสัญญาณความพร้อม! ห้ามเต้นโคโลบ็อก !!! นี่เป็นสูตรที่สองของผู้เขียนคนนี้และประสบความสำเร็จทั้งคู่! ฉันใส่ยีสต์เพิ่มอีกเล็กน้อย 23 กรัมก้อนเป็นแค่ไม้ฉลุ ครอบครัวของฉันมีความยินดี

ปีนี้จะทำอีกครั้งสูตรสำเร็จ !!!

เค้กนี้สามารถอบในเตาอบได้หรือไม่? อุณหภูมิเท่าไหร่? หลังจากที่ฉันได้ Kenwood มา HP ก็มอบให้น้องสาวของฉันเพราะเธออบเค้กอีสเตอร์ที่นั่นเท่านั้น และช่วงเวลานี้จะมาถึงในไม่ช้าและฉันไม่ต้องการเค้กอีกต่อไปหลังจาก Lazy

[shlyk_81]

shlyk_81ฉันอบที่ 170-175 องศาและปรากฎว่าดีกว่า
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรที่ง่ายที่สุด ทั้งในเครื่องทำขนมปังและในเตาอบ - ผลลัพธ์ทั้งสองเป็นที่น่าพอใจ อบด้วยลูกเกดและช็อคโกแลต อร่อยไม่แพ้กัน)))


นี่มาจากเครื่องทำขนมปัง

หญิงและชาย)!
โปรดบอกฉันว่า: การตั้งค่าของเนยเป็นสิ่งสำคัญหรือสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียมเนยได้หรือไม่?

[ซาบรีน่า]

ซาบรีน่า, สวัสดี . ขออภัยที่ไม่ได้ตอบกลับในทันที

ใช่คุณเข้าใจถูกต้อง ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในถังและตั้งเวลา ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งล่วงหน้า

แล้วฉันไม่เข้าใจความหมายของตัวจับเวลาเลย

และในที่สุดมันก็มาถึงจนกระทั่งฉันอ่านสูตรซ้ำสิบครั้ง