มะเขือเทศสีเขียวรสเค็มสไตล์จอร์เจียสอดไส้สมุนไพร

[1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือโดยไม่ต้องสไลด์.]

มะเขือเทศสีเขียวรสเค็มสไตล์จอร์เจียสอดไส้สมุนไพร

ประเภท: ช่องว่าง

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
มะเขือเทศสีเขียว	2 กก
กระเทียม	1-2 ประตู
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีใบโหระพาขึ้นฉ่าย	โดย 1/2 คาน
สลักเกลียวสีแดง พริกไทย	1 ชิ้น
พริกไทยขม	1 ชิ้น
คื่นฉ่าย + ผักชีลาวพร้อมร่ม	1 มัด
น้ำเค็ม
น้ำ	1 ล
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไม่มีสไลด์

วิธีทำอาหาร

• ฉันมักจะใส่มะเขือเทศเกลือลงในโถขนาด 3 ลิตร (เก็บทีหลังได้สะดวกกว่า)
• มะเขือเทศ 2 กก. จะเข้าไปยุ่งในโถ ล้างมะเขือเทศแล้วผ่าตามแนวยาว
• การกรอก: สับผักใบเขียวให้เล็กที่สุดด้วยมีดเท่านั้น! สับกระเทียมและพริกไทยทั้งหมด ฉันใส่พริกหยวกแดงโดยทั่วไปเพื่อความสวยงาม ผสมไส้และเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือโดยไม่ต้องสไลด์.
• ใส่มะเขือเทศลงในมะเขือเทศ (อย่างละประมาณ 1 ช้อนชา) แล้วใส่ให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้ในโถโดยใช้ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ฉันวางมะเขือเทศสีแดงไว้ด้านบนเพราะมันจะพร้อมก่อนหน้านี้
• น้ำเค็ม: ต้มน้ำ 1 ลิตรใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือโดยไม่ต้องสไลด์
• เทมะเขือเทศลงไป ถ้าน้ำเกือบพอให้เติมน้ำต้มสุก ระยะเวลาในการหมักขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้องประมาณ 4-5 วัน
• ทิ้งไว้ในครัวจนเป็นกรด จากนั้นปิดฝาไนลอนแล้วใส่ตู้เย็น
• 

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มะเขือเทศเค็ม (จากถัง (celfh)

มะเขือเทศดอง "Summer Hit" (ไม่ใช่สำหรับการรีด) (Qween)

มะเขือเทศหวานดอง "ของโปรด" (fomca)

ในที่สุด! ผู้คนกำลังเก็บเกี่ยวพืชมะเขือเทศใหม่แล้ว

[ยิปซี]

ยิปซีใช่ไม่ฉันลากและวางสูตรอาหารเป็นกลุ่มจากธีมของผู้แต่งของฉัน อย่างไรก็ตามเมื่อวันก่อนฉันเปิดกระป๋องมะเขือเทศ - พวกเขาไม่ได้กินมากเกินไป ฉันทำให้มันเย็นอยู่ใต้ฝาไนลอน

Lenusya และคุณเก็บได้เท่าไหร่?

แฟลกซ์ฉันเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แค่ทำใจไว้เฉยๆ ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นพวกเขายืนอยู่ในบรรยากาศสบาย ๆ (ทำงานแน่นอน) จากนั้นก็อยู่ที่ระเบียงในฤดูหนาว
หากมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินก็มักจะเป็นสถานที่ที่เหมาะ

ที่นี่ฉันเจอแล้ว! มะเขือเทศของฉันจะไม่สุกอีกต่อไป .... ฉันจะใส่สีเขียว!

... ฉันเค็มมันส่งไปที่ห้องใต้ดิน ...

[MariV]

MariVหวังว่ามะเขือเทศจะประสบความสำเร็จ!

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69
มะเขือเทศตามสูตรนี้อร่อยเสมอ !! และพวกเขายืนเป็นเวลานาน สำหรับการดองเท่านั้นที่จำเป็นต้องใช้แบบกลม ... ฉันทำจากครีมสีเขียวพวกเขาจะหยาบกว่ามาก
คนที่มีความสุขที่มีห้องใต้ดินสามารถเก็บเสบียงได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิถ้าพวกเขาไม่กินอาหารก่อนหน้านี้ ...

[barbariscka]

barbarisckaฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง ด้วยค่าใช้จ่ายของครีมสีเขียว ตัวเลือกที่ไม่ถูกต้อง ของพวกเขา อาจเป็นสลัดซึ่งคุณสามารถใช้
สำหรับการดองฉันเลือกมะเขือเทศเป็นเวลานานและระมัดระวังเพื่อให้พวกเขามีความสวยงามและควรมีความสุกของนมมากขึ้น

[MariV]

MariVหวังว่ามะเขือเทศจะประสบความสำเร็จ!

ใช่หวัง! นี่คือกระท่อมของฉันเศษที่เหลือ - พวกเขาไม่ต้องการทำให้สุก แต่อย่างใด