ขนมปัง Borodino (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปัง Borodino (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	330 มล
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผักชีบด	1 ช้อนชา
ผักชีสำหรับโรยหน้า	1 ช้อนชา
ข้าวไรย์มอลต์ (คุณสามารถอบแห้งได้) เท 80 มล. น้ำเดือด	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งสาลี	80 กรัม
แป้งไรย์	470 ก
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ My Bread Maker ผู้เขียนสูตร alexach
• พับอาหารลงในถังตามคำแนะนำของคุณสำหรับเครื่องทำขนมปัง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 กก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 40 นาที - 4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังไรย์

บันทึก

ขนมปังมีรสชาติเหมือนขนมปังโบโรดิโน่จริงๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังโบโรดิโนตามสูตรของปีพ. ศ. 2482 (Mikulishna)

ขนมปังโบโรดิโน่ผสม "โบโรดิโน่" (เครื่องทำขนมปัง) (คาวา)

ขนมปังโบโรดิโน่ทำจากขนมปังสังขยาข้าวไรย์ (Vanya28)

สวัสดี! ขอบคุณสำหรับสูตร แต่ฉันได้มันมาด้วยเศษเหนียวและไม่สูง

อบตามสูตรของคุณ ... นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น


มีอะไรผิดปกติ .. (((สามีก็ไม่ปลื้ม ..

ฉันลดปริมาณลง 2 เท่าเพราะฉันปรุงด้วย 1 มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ บางทีสำหรับปริมาณที่มากขึ้นคุณอาจต้องเลือกโหมดอื่นที่ใช้เวลาอบนานขึ้น

[Irina]

Irinaและท้ายที่สุดแล้วน้ำจะกลายเป็น 410 มล. (330 + 80)? หรือว่า 80 มล. "นั่ง" ใน 330 มล.?