สลัดหัวใจ

สลัดหัวใจ

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แครอท	500 กรัม
ลุค	250 ก
หัวใจ (หัวใจเนื้อหรือไก่)	500 กรัม
มายองเนส	100 กรัม
พริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ฟอรัม ผู้เขียนสูตร Nasya
  
• 
  
• หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วจุ่มในน้ำดองประมาณหนึ่งชั่วโมง
  
• สำหรับน้ำดอง:
  
• 0.5 ช้อนโต๊ะล. ซาฮาร่า
  
• 0.5 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู 5%
  
• 0.5 ช้อนโต๊ะล. น้ำ
  
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ปอกเปลือกแครอทและขูดสำหรับแครอทเกาหลี
  
• เคี่ยวในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชจนกว่าจะมีสีสว่างขึ้นและนุ่มขึ้น
  
• หัวใจเนื้อหรือหัวใจไก่ (กับสลัดไก่กลายเป็นเนื้อนุ่มมากขึ้น) ต้มหั่นเป็นเส้น
  
• รวมแครอทหัวใจบีบหัวหอมจากน้ำดอง ปรุงรสด้วยมายองเนส
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

600-700 กรัม

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

บันทึก

ลิ้นสามารถกลืนได้! เป็นเพียงแง่ลบในสลัด
Bon Appetit ทุกคน!

ฉันทำสลัดที่บ้านโดยไม่มีแครอทเท่านั้นขอบคุณสำหรับความคิดฉันเอามันไปด้วย!

ทำเพื่อสุขภาพของคุณ

ฉันมักจะทำสลัดที่คล้ายกัน
แค่แครอทและหัวหอมในกระทะฉันก็ทำให้มันเย็นลง และฉันยังเพิ่มถั่วเขียวกระป๋องและสมุนไพรสด

Irina ขอบคุณสำหรับสูตรสลัด เธอทำมันด้วยหัวใจลูกวัว ฉันเพิ่มหัวหอมน้อยกว่าในสูตรเล็กน้อย แต่เพิ่มถั่วเขียวตามคำแนะนำของ LaraN มันอร่อยมากน่าเสียดายที่มันจบลงอย่างรวดเร็ว