เครื่องทำไอศกรีม Clatronic ICM 3225

คุณโชคดี. คุณมี Klatronic ด้วยหรือไม่?

ใช่ Klatronic เกือบหนึ่งปีในการทำงานที่ดี

ฉันขอถามคำถามโง่ ๆ กับคุณว่าใครมีโถแช่แข็งที่มีน้ำหนักเท่าไหร่? 1728 ของฉัน ฉันสงสัยว่ามีน้ำติดอยู่ใต้ด้านข้างกี่กรัม?

[ตัวต่อ]

ฉันขอถามคำถามโง่ ๆ กับคุณว่าใครมีโถแช่แข็งที่มีน้ำหนักเท่าไหร่? 1728 ของฉัน ฉันสงสัยว่ามีน้ำติดอยู่ใต้ด้านข้างกี่กรัม?

ตัวต่อฉันเพิ่งชั่งน้ำหนักของฉันฉันมี 1665 กรัม พวกเขาไม่ได้เติมสารทำความเย็นให้ฉันเหรอ?

ชามแช่แข็งมีน้ำหนักเท่าไหร่? 1728 ของฉัน

แปลกตาของฉันแสดงให้เห็นว่า 1760g.

แปลกตาของฉันแสดงให้เห็นว่า 1760g.

หมายความว่าฉันได้รับการเติมเต็มอย่างแท้จริงซึ่งไม่ได้ส่งผลกระทบต่องานของฉัน แต่ฉันรู้สึกถูกกีดกันแล้ว

ฉันมี 1708 พวกเขาก็โกงฉันเหมือนกัน

ไม่โกง! เทน้ำของฉัน 10 ช้อนโต๊ะ! ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งที่น่าขยะแขยงที่สุดคือน้ำจากด้านหลังไม่ถูกเขย่าออก - ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งมันเริ่มแข็งตัวจากด้านล่างและบีบน้ำที่เหลือลงในชาม! โดยธรรมชาติน้ำแข็งจะเติบโตภายในเนื่องจากกระดูกสะบักไม่สามารถเปลี่ยนโรงละคร Yepirny ได้แม้ว่าจะเติมช่องว่างด้วยสารเคลือบหลุมร่องฟัน ...

และของฉันคือ 1744 กรัม

ไม่โกง! เทน้ำของฉัน 10 ช้อนโต๊ะ! ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งที่น่าขยะแขยงที่สุดคือน้ำจากด้านหลังไม่ถูกเขย่าออก - ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งมันเริ่มแข็งตัวจากด้านล่างและบีบน้ำที่เหลือลงในชาม! โดยธรรมชาติน้ำแข็งจะเติบโตภายในเนื่องจากกระดูกสะบักไม่สามารถเปลี่ยนโรงละคร Yepirny ได้แม้ว่าจะเติมช่องว่างด้วยสารเคลือบหลุมร่องฟัน ...

บดและฉันละลายน้ำแข็งจนหมดหลังจากทำไอศกรีมล้างทำให้แห้งและน้ำจะไม่ไหลออกมาจากด้านข้างอีกต่อไปจากนั้นฉันก็ใส่ในช่องแช่แข็ง และหลังจากล้างชามในครั้งต่อไปให้ทำสิ่งเดียวกันอีกครั้ง ฉันยังคิดเกี่ยวกับการเคลือบหลุมร่องฟัน แล้วฉันก็คิดว่าอาจจะมีช่องว่างนี้เกิดขึ้นโดยตั้งใจเพราะมีชามอยู่ในช่องแช่แข็ง ...

ในที่สุดวันนี้ฉันก็ดึงความตั้งใจของฉันมาเป็นกำปั้นและต่อเครื่องทำไอศครีมใหม่!
เธอทำตามสูตรที่ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (ครีมและนมข้น) ขอบคุณ Lala Toy! เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและกล้วยครึ่งลูก ...

มันกลายเป็นไอศกรีมจริงๆ!
ฉันเข้าใจว่ามันตลก แต่สำหรับฉันมันเป็นแค่ปาฏิหาริย์จริงๆ!

[คำถาม]

ฉันได้แค่นี้ คำถาม... ฉันอ่านคำแนะนำสำหรับ Clathronic และระบุว่ากล่องไอศกรีมและวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดควรเก็บไว้เป็นเวลา 2 ปีนับจากวันที่ซื้อ ฉันจำสิ่งที่และสิ่งที่ห่อไว้ได้หรือไม่? เครื่องใช้ในบ้านมากมายในบ้านและถ้าเก็บกล่องและวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด ... แน่นอนว่านี่เป็นทางเลือกสุดท้าย แต่ก็ยัง ... สาว ๆคุณเก็บหรือทิ้ง?

ในที่สุดวันนี้ฉันก็ดึงความตั้งใจของฉันมาเป็นกำปั้นและต่อเครื่องทำไอศครีมใหม่! .......
ฉันเข้าใจว่ามันตลก แต่สำหรับฉันมันเป็นแค่ปาฏิหาริย์จริงๆ!

เลมูสิก, เฮเลนา ขอแสดงความยินดีกับไอศกรีมก้อนแรก "ปาฏิหาริย์จริง"! สิ่งสำคัญคือสิ่งที่น่ายินดี! วันนี้ฉันทำไอศครีมอะไรบางอย่างที่ฉันอยากได้ไอศครีมแย่มาก ... และฉันก็ทำให้เพื่อน ๆ มีความสุข

[คำถาม]

ฉันได้แค่นี้ คำถาม... ฉันอ่านคำแนะนำสำหรับ Clathronic และระบุว่ากล่องไอศกรีมและวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดควรเก็บไว้เป็นเวลา 2 ปีนับจากวันที่ซื้อ ฉันจำสิ่งที่และสิ่งที่ห่อไว้ได้หรือไม่? เครื่องใช้ในบ้านมากมายในบ้านและถ้าเก็บกล่องและวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด ... แน่นอนว่านี่เป็นทางเลือกสุดท้าย แต่ก็ยัง ... สาว ๆคุณเก็บหรือทิ้ง?
เลมูสิก, เฮเลนา ขอแสดงความยินดีกับไอศกรีมก้อนแรก "ปาฏิหาริย์จริง"! สิ่งสำคัญคือสิ่งที่น่ายินดี! วันนี้ฉันทำไอศครีมอะไรบางอย่างที่ฉันอยากได้ไอศครีมแย่มาก ... และฉันก็ทำให้เพื่อน ๆ มีความสุข

ลากรีฉันยังมีกล่องเพราะในฤดูหนาวฉันแทบไม่ได้ทำไอศกรีมในฤดูหนาวฉันเก็บเครื่องทำไอศครีมไว้ในตู้กับข้าวในกล่องแน่นอนฉันโยนโพลีเอทิลีนออกไป โดยทั่วไปการรับประกันการซ่อมแซมไม่สามารถปฏิเสธได้หากบรรจุภัณฑ์หายไป ฉันโยนบรรจุภัณฑ์จากตู้เย็นและทีวี
สาว ๆ วันนี้ฉันทำไส้ด้วย ฉันนั่งพรวดพราด! Wuuuuusno ในวัยเด็ก!

ฉันมีกล่อง (ฉันเก็บกล่องทั้งหมดจากอุปกรณ์ชิ้นเล็กที่ระเบียง) แต่ไม่ใช่เพราะการรับประกันฉันมีสิ่งเล็ก ๆ ที่แตกต่างกันเก็บไว้ในกล่อง
และเป็นเวลาสองวันติดต่อกันฉันทำไอศกรีม lingonberry (ครีม, น้ำตาลผง, lingonberry วิปปิ้งด้วยเครื่องปั่น) อร่อยมาก

ฉันยังเหลืออีกกล่องเดียวหรืออาจจะมีอะไรอยู่ข้างใน (กระดาษแข็งหรือโพลีสไตรีนฉันจำไม่ได้ ... ) ไม่มีอะไรเหลือ

ผู้หญิงคุณเก็บหรือทิ้ง?

ฉันเก็บทุกอย่างไว้ในนั้นเมื่อเคลื่อนย้ายมิฉะนั้นกล่องจะไม่งีบหลับ ... นั่นคือวิธีที่มันยืนในรูปแบบแบนและพลาสติกโฟม - สูงถึงเพดาน

[บด]

ฉันเก็บทุกอย่างไว้ในนั้นเมื่อเคลื่อนย้ายมิฉะนั้นกล่องจะไม่งีบหลับ ... นั่นคือวิธีที่มันยืนในรูปแบบแบนและพลาสติกโฟม - สูงถึงเพดาน

ทำได้ดี! บดแล้วคุณจำอะไรได้บ้าง (ฉันกำลังพูดถึงโพลีสไตรีน)

[บด]

ทำได้ดี! บดแล้วคุณจำอะไรได้บ้าง (ฉันกำลังพูดถึงโพลีสไตรีน)

ไม่อีกต่อไปนี่คือปริศนา 3 มิติที่ให้ความบันเทิงอย่างน้อยก็ลงชื่อไว้! ไม่มีอะไรมันจะไม่หายไปจากนั้นมันจะไปที่ฉนวนกันความร้อนที่ระเบียง ... แต่บางครั้งกล่องก็ยังจำเป็นสำหรับการจัดเก็บถังขยะ

ดีทุกอย่างวิญญาณพุ่งไปสวรรค์ ...

สำหรับมื้อเย็นฉันทำไอศกรีม "ระบบ" (ระบบลบ 60) สำหรับกาแฟ - แอปเปิ้ลนึ่ง (3 ชิ้นผ่าครึ่งผ่ากลางโรยด้วยอบเชยนึ่ง 10 นาทีในพานาโซนิค) ลอกผิวออก ทำให้เย็นลงในช่องแช่แข็งนมสาดครึ่งแก้วที่ไหนสักแห่งวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นและ - ลงในเครื่องทำไอศกรีม)))
ใน 20 นาทีเราได้ไอศครีมแท้ๆ - เบาหอมหวาน!))) สำหรับกาแฟที่มีซินนามอน - อืมมมอร่อย!

... แล้วทำไมฉันถึงหมักเครื่องทำไอศครีมเป็นเวลาสองสัปดาห์?

[เลมูสิก]

เลมูสิก, Duc เธอต้อง "ชง" และในการเปลี่ยนแม่พิมพ์? ฉันตื่นเต้นมากไม่ว่าจะซื้อซิลิโคนหรือพลาสติก (ซึ่งถูกกว่า)

และฉันชอบเอาลูกบอลออกจากถ้วย ... ฉันยังไม่สุกในแม่พิมพ์ - ฉันหมุนรอบพวกมัน แต่ฉันยังไม่ต้องการอะไรสักอย่าง แต่ฉันซื้อไอศครีมมาแล้ว 3 ช้อนซึ่งหนึ่งในนั้นคือใส่ลูกบอลลงบนจาน

เรายังมีไอศกรีมเรากินไปแล้ว ... และในช่องแช่แข็งส่วนที่เหลือจะแข็งตัวเป็นชิ้นใหญ่และคุณไม่สามารถหยิบเศษหินออกมาได้เล็กน้อย
นี่คือช้อน? 🔗

ใช่นั่นแหละ. และฉันพยายามทำอย่างมากเพื่อที่ฉันจะได้กินทันทีและเหลืออยู่เล็กน้อยเสมอจะดีกว่าการปรุงสด ตู้แช่แข็งก็เย็นมากและเป็นเรื่องเช่นนี้

ฉันอ่านเคล็ดลับในการทำไอศกรีมทั้งหมดในวันนี้ จำนวนส่วนผสมต่อไอศกรีมหนึ่งลิตรนั้นน่าอายมีไม่เพียงพอสำหรับคนสองคนพวกเขาเขียนว่าควรใส่ให้น้อยเพราะมวลของไอศกรีมควรเติบโต 1.5-2 เท่า ... ทำไมถึงต้องโต? วันก่อนเมื่อวานฉันเทฟรูเกิร์ต 950 มล. และแยมสตรอเบอร์รี่ประมาณ 150 กรัมลงในถัง - มันไม่ได้คลานออกจากแม่พิมพ์ เราได้น้ำแข็งนม - ผลไม้ ...
ตอนนี้ไอศกรีมรสชาติแยกไม่ออกจากมิลค์เชคซึ่งฉันเตรียมแบบนี้: นมในช่องแช่แข็งจะถูกแช่แข็งเกือบทั้งหมดเมื่อถุงแตกแล้วฉันก็เท (เท) นมลงในเครื่องปั่นเติมนมข้นหรือน้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่ ผสมมัน กลายเป็นส่วนผสมหวาน ๆ กับน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ ช้อนก็คุ้มแม้กระทั่งห้องอาหาร ฉันได้รับสิ่งเดียวกันในเครื่องทำไอศครีม: ส่วนผสมผลไม้หวานกับน้ำแข็งชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่พึงประสงค์หนากว่าในเครื่องปั่นเท่านั้น (เครื่องผสมยากที่จะเอาออก) ในร้านไอศกรีมรสชาติดีกว่าไม่มีน้ำแข็งฟูและมีฟองอากาศ บอกฉันทีว่ามีอะไรผิดปกติ? หรือว่าต้องทุบหนัก ๆ แรง ๆ จนเกิดฟอง?

ครั้งแรกฉันตีส่วนผสมในเครื่องปั่นฉันทำกับนมโยเกิร์ตและครีม - ไม่มีน้ำแข็งในไอศกรีมขั้นสุดท้าย แต่ปริมาณเพิ่มขึ้นหนึ่งในสี่ที่ใดที่หนึ่งบางครั้งไอศกรีมก็ไหลออกมาทางรู ฉันตีด้วยเครื่องปั่นด้วยแก้ว 2-3 นาที แต่คุณอาจใช้เท้าได้ แต่ฉันขี้เกียจ

สำหรับการเก็บไอศครีม - ฉันทำบ่อยและมักไม่ได้กินครั้งละมาก ๆฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในภาชนะพลาสติกโดยปกติฉันจะเอาไปทิ้งที่ไหนสักแห่งและเมื่อจะกินฉันก็เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและฉันเองก็ชอบไอศครีมนุ่ม ๆ - ฉันใส่ไว้ในไมครอนเพื่อละลายน้ำแข็ง ถูกต้องสักหน่อย

จนถึงตอนนี้ฉันทำไอศกรีมสองครั้ง - หนึ่งครั้งจากครีม 10% นมข้นและกล้วยอย่างที่สอง - แอปเปิ้ลอบอบเชยและนม 2.5% ไม่มีเกล็ดน้ำแข็งอยู่ที่นั่นหรือที่นั่น ...
ฉันตีด้วยบามิกฉันจะไม่บอกว่ามันตรงมาก แต่มวลเพิ่มขึ้นในปริมาณ และในเครื่องทำไอศกรีมก็เพิ่มขึ้นด้วย ...

เด็กหญิงและฉันทำไอศกรีมตาม GOST 1939 GOST นั้นรวมเจลาติน ฉันลองใช้ตัวเลือกทุกประเภท - มีและไม่มีนมข้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันติดยาเสพติดในสูตรดังกล่าว 250 มล. วิปปิ้งครีม 33% นม 300 มล. 3.5% นมผง 35 กรัมเจลาตินสำเร็จรูป 10 กรัม (ฉันใช้ Otcher อื่น ๆ ) น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ฉันพยายามไม่กินน้ำตาลฉันทำ Fit Parade ด้วยสารให้ความหวานธรรมชาติ) , วานิลลา (ฉันมีสารสกัดวานิลลาสามารถใช้วานิลลินได้) คุณต้องเริ่มด้วยเจลาตินแล้วแช่ให้บวมในปริมาณน้ำขั้นต่ำ (แช่ในน้ำ 60 มล.) จากนั้นตีครีมในถ้วยทรงสูงด้วยเครื่องปั่น ในภาชนะที่แยกจากกันผสมนมนมผงน้ำตาลวานิลลา อุ่นเจลาตินตามคำแนะนำโดยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง แต่เพื่อไม่ให้แข็งตัวจากนั้นเทใส่ภาชนะที่มีนมผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดนี้ลงในวิปปิ้งครีมบาง ๆ แส้ทั้งหมด จากนั้นเททั้งหมดนี้ลงในเครื่องทำไอศกรีมตั้งเวลาเป็น 30 นาที กลายเป็นไอศกรีมที่นุ่มละมุนและไม่มีผลึกใด ๆ ดังนั้นไอศกรีมใด ๆ ก็ทำตามรูปแบบเดียวกัน ลองดูสิคุณอาจจะชอบมัน

ลำบากมากฉันขี้เกียจที่จะมีความสุขเช่นนี้

ลำบากมากฉันขี้เกียจที่จะมีความสุขเช่นนี้

เช่นเดียวกัน ....

ลำบากมากฉันขี้เกียจที่จะมีความสุขเช่นนี้

ฉันเองก็ไม่ได้แตกต่างกันในเรื่อง workaholism ฉันเขียนนานกว่าจะเสร็จ ใช้เวลาไม่เกิน 7 นาทีในการเตรียม แต่ก็คุ้มค่า.

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ฉันยังไม่ได้ลองกับเจลาตินเลย ไม่พบครีมในเมืองที่มีปริมาณไขมัน 33% ราคา 10% ประมาณ 35 รูเบิลสำหรับ 250 มล. และ 15% - ฉันเห็นมัน 74 รูเบิลกล่องเล็ก ๆ IMHO เหมือนกันราคาถูกกว่า "Poleno Plombir" 1 กิโลกรัมที่จะซื้อ สำหรับ 112 รูเบิล นมผง ... โอ้ไม่เห็นมาหลายปีแล้วต้องไปถามที่ร้านอีกรอบ ฉันจะอ่านสูตรที่เหลืออีกครั้งบางทีมันอาจจะกลายเป็นเหมือนคัสตาร์ด น้ำแข็งผลไม้ไม่ถูกใจคุณฉันต้องการครีมธรรมดา ๆ กับราสเบอร์รี่ ... เหมือนในยุค 90 มันอยู่ในแก้ว

ฟังให้ดีลองทำด้วยนมข้น! ครีม 10% นมข้นและราสเบอรี่ ...

Mash คุณดูสูตรอาหารที่นี่แล้วหรือยัง? 🔗

ฉันทำครีม 250ml + นมข้น 1 กระป๋องแล้วก็เหมือนกัน + เนย อร่อย แต่ไม่ใช่น้ำแข็งเม็ด ... เห็นได้ชัดว่าคุณต้องลองสูตรอาหารอื่น ๆ (สำหรับลิงค์!) และเข้าใจเทคโนโลยี

บดและฉันทำตามสูตร Lyali Toy cream 10% 400ml (ในสูตร 500) และนมข้นครึ่งกระป๋อง (ฉันเอา 225 กรัมโดยน้ำหนัก) และรสชาติ (ฉันมีกล้วยและวานิลลินช็อกโกแลตชิปในสูตร)

ในความคิดของฉันวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำไอศกรีมจากผลไม้แช่แข็ง (ซื้อหรือจากตู้แช่แข็งของคุณ)
ฉันทำทุกอย่างในแก้วด้วยมีดจากเครื่องผสมของ Bosch ฉันเพียงแค่เทน้ำตาล 100-150 กรัมและน้ำตาลผงจะได้รับอย่างเต็มประสิทธิภาพจากนั้นครีม 20% 500 มล. (ฉันเอา 10% ก็ดีเช่นกัน) และ 200- 300 กรัมมีผลเบอร์รี่แช่แข็ง ฉันเอาชนะทุกอย่างเป็นเวลา 2-3 นาทีและลงในเครื่องทำไอศกรีม เมื่อมวลเพิ่มขึ้นถึงขอบ - ปิด
ฉันทำกับผลไม้ต่าง ๆ : ด้วยสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่กับบลูเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมเสมอหากไม่มีน้ำแข็งและอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดมันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว
ลองดูนะอาจจะมีคนชอบ

สวัสดีทุกคน! Klatronic ทำงานเป็นเวลา 4 เดือน (ยอดเยี่ยมหลังจากใช้งานตลอดทั้งวัน) และทันใดนั้นตัวจับเวลาก็หยุดลง .... และไม่เปิดอีกต่อไป อะไรเครื่องยนต์ไหม้? มีใครมีแบบนี้บ้าง? ฉันโยนเช็คทิ้งเพราะอะไร ๆ ก็ไม่เคยพังที่บ้านมาหลายสิบปีแล้ว (โทรศัพท์ที่ออกแบบมา 2 ปีแล้วให้บริการเป็นเวลา 10 ปี - ผู้ขายประหลาดใจ!)
แล้ว ... โชคร้ายพกไปใช้บริการ? บางทีคุณสามารถแก้ไขได้ด้วยตัวเอง?

[Svetaastro]

Svetaastroถ้ามีไขควงแบบนี้ ... ก็ขอให้โชคดีฉันเพิ่งสั่ง "สามเรย์" มาอันหนึ่งเผื่อไว้ สัญลักษณ์คือสิ่งนี้: หากเครื่องมือที่จำเป็นอยู่ในบ้านอุปกรณ์จะต้องกลัวที่จะพัง ครั้งแรกที่ฉันมีเพียงพอที่จะเขย่าเครื่องยนต์และเคาะมันทำงานอีกครั้งตามที่ควรจะเป็น

วันที่สองฉันแห้งถ้วยไปแล้ว 1710 กรัมและคุณยังคงเห็นน้ำ ...

ขอบคุณ ... เขย่าและเคาะ .... Klatronic ตัวอื่นมีปัญหาเช่นนี้บ่อยแค่ไหน? ผมนั่งคิดว่าจะซื้อ Clathronic เครื่องที่ 2 และจะมีมอเตอร์ 1 อันสำหรับ 2 ชาม (สำหรับไอศครีมที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกัน) หรือซื้อทั่วไปอีกเครื่อง .... วันนี้จะตัดสินใจ ท้ายที่สุดเขาปรุงไอศกรีมในเวลาเพียง 10-12 นาที!

วันที่สองฉันแห้งถ้วยไปแล้ว 1710 กรัมและคุณยังคงเห็นน้ำ ...

บดและฉันเช็ดปริมณฑลด้วยผ้าเช็ดปากและดูเหมือนว่าน้ำในช่องว่างจะหมด จากนั้นมันจะหยุดนิ่งแห้งและสามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้ สิ่งสำคัญแน่นอนคือน้ำจะไม่รั่วไหลออกมาในระหว่างการแช่แข็งมิฉะนั้นจะหมุนเครื่องผสมอย่างไร ...

ขอบคุณ ... เขย่าและเคาะ .... Klatronic ตัวอื่นมีปัญหาเช่นนี้บ่อยแค่ไหน? ผมนั่งคิดว่าจะซื้อ Clathronic เครื่องที่ 2 และจะมีมอเตอร์ 1 อันสำหรับ 2 ชาม (สำหรับไอศครีมที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกัน) หรือซื้อทั่วไปอีกเครื่อง .... วันนี้จะตัดสินใจ ท้ายที่สุดเขาปรุงไอศกรีมในเวลาเพียง 10-12 นาที!

และฉันจะรอข่าวราคา ผู้ผลิตไอศกรีมยี่ห้อ

ผู้คนช่วย mi pliz! ฉันซื้อตัวเองมาอย่างเร่ร่อน ฉันเก็บมันไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวันอุณหภูมิอยู่ที่ -21 และตัดสินใจทำเครมบรูเล่ ฉันผสมไข่แดงแป้งข้าวโพดนมข้นต้มเทลงในนมร้อนต้มจนข้นเย็นผสมครีม 10% (หาคนอื่นไม่ได้ในหมู่บ้านของเรา) วิปปิ้งเย็น 10 นาทีในช่องแช่แข็งและ เทลงในเครื่องทำไอศกรีม ในที่สุดไม่มีอะไรข้น ... ฉันเพิ่มอีก 20 นาที - ไม่มีอะไร ... ฉันตักมันพร้อมกับชามลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเริ่มอีกครั้ง ... กระท่อม - มะเดื่อสำหรับคุณ ... ตบหัวเสียเท "ครีมบรูเล่" ของฉันในขวดใส่ตู้เย็นแล้วล้างชาม - ตากให้แห้งและในช่องแช่แข็ง ... ฉันจึงนั่งคิดว่าอะไร จะทำอย่างไรต่อไป? เพิ่มครีมข้นหรือลองใหม่อีกครั้ง ... หรือฉันมีสองมือซ้ายและจะไม่มีอะไรติดมา ...

ไม่ก่อนอื่นคุณต้องนำส่วนผสมนี้ไปแช่แข็งฉันคิดว่าฉันทำประมาณ 30 นาทีเพื่อให้น้ำแข็งลอยไปรอบ ๆ ขอบ

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันจะพยายาม! นี่คือที่ที่จะใช้กระแสไฟฟ้าในการติดส่วนผสมในช่องแช่แข็ง ...

[Tysia]

Tysia
ส่วนผสมของคุณอาจจะอุ่นเกินไปฉันเอาส่วนผสมทั้งหมดออกจากตู้เย็นเพื่อให้มันเย็นมาก หากคุณปรุงคุณควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานานขึ้น ชามแข็งตัวเองหรือไม่?

ใช่ ๆ. ฉันยังทำครั้งแรกมันไม่ได้ผล ผมเอาไปแช่ตู้เย็นไว้ปีนึงแล้วลืมไป .. แล้วกริพพาน่าก็ซื้อ Orion ราคาถูกมาอวดรูปยั่ว ... นึกว่ามันคืออะไรทำไมทำไม่ได้ ??? และเธอ - แบบนี้เรื่อย ๆ และที่นี่ในฟอรัมซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อกระตุ้นผู้มาใหม่และพวกเขาก็ยัดเยียดความสนใจอีกครั้ง)))) ฉัน - ครั้งเดียวและอืมมมทุกอย่างได้ผล ตอนนี้ฉันระเบิดสารพัดที่แก้มทั้งสองข้าง!

ยังไงซะฉันก็ยังไม่กล้าอัพเดทเครื่องทำไอศครีมในทันที ... ฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 วันจนกระทั่งฉันดึงตัวเองเข้าด้วยกันและตัดสินใจที่จะกวนไอศกรีม ... ตามสูตรที่เรียบง่ายที่สุด (ครีม 10% และนมข้น) และเมื่อเปิดออก ICE CREAM แล้ว "Ostap ประสบ"))))))))))))))))))))))))

ฉันซื้อสตีวิโอไซด์มาแล้ว (นี่คือสารให้ความหวาน) ฉันจะควบคุมสูตรของอเล็กซานดรา!

ทำให้เย็นลงผสมกับครีม 10% (ฉันหาคนอื่นไม่ได้ในหมู่บ้านของเรา) วิปปิ้งแช่เย็น 10 นาทีในช่องแช่แข็งและเทลงในเครื่องทำไอศกรีม

เพื่อที่ฉันจะได้อ่านและฉันก็คำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดที่ให้กับคนอื่น ๆ ที่นี่ ...

ฉันเข้าร่วมการจัดอันดับของผู้ที่มีประสบการณ์ครั้งแรกและครั้งที่สองที่ไม่ประสบความสำเร็จ .... ..... เราไม่แขวนคอ ....

เพื่อที่ฉันจะได้อ่านและฉันก็คำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดที่ให้กับคนอื่น ๆ ที่นี่ ...

ดูเหมือนว่าเขาจะคำนึงถึงทุกสิ่ง แต่เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็หลุดออกมา ...
เราเองก็พยายามช่วยเช่นกัน

พยายามเริ่มต้น 1.วัดอุณหภูมิในช่องแช่แข็ง 2. ถือถ้วยไว้อย่างน้อยสามวัน

ฉันมีช่วงเวลาที่ไอศกรีมไม่ต้องการแช่แข็งเป็นเวลานาน (นมข้นเดียวกับครีมซึ่งแข็งตัวเป็นครั้งแรกใน 20 นาที) แต่ฉันนึกขึ้นได้ว่าเมื่อคืนก่อนฉันกำลังทำไอศกรีมจากคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลและลูกพรุนและในตอนเช้าฉันก็เริ่มบิดอันที่ไม่ได้ทานอาหารอีกครั้ง ... เห็นได้ชัดว่าชาม ต่อคืน ไม่แช่แข็งจริงๆ (มากกว่าครึ่งวัน)
โดยทั่วไปฉันทำไอศกรีมวันละสองครั้งและทุกครั้งที่การแช่แข็งแย่ลง
ดังนั้นฉันจึงหยุดพักสักสามวันเป็นอย่างน้อย ...

ชามยืนอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวันอุณหภูมิอยู่ที่ -21 วัดแล้วแข็งตัวดี (จับด้วยมือที่เปียกชื้นนิ้วติดอยู่ - แทบจะดึงมันออก ... ฉันจำได้ทันทีในวัยเด็กน้ำค้างแข็งการแกว่งเหล็ก)

สำหรับฉันแล้วเราควรเริ่มต้นด้วยไอติมง่ายๆเช่นครีมเบอร์รี่และน้ำตาล แป้งเพื่อให้ประสบการณ์ครั้งแรกไม่ทำให้ผิดหวังปรากฎว่า win-win และอร่อยเสมอ !!! และเมื่อพวกเขาลงมือทำอาหารง่ายๆแล้วคุณก็สามารถมองหาสูตรอาหารที่ซับซ้อนขึ้นได้ ตัวอย่างเช่นฉันยังกลัวที่จะเข้าหาคนยาก แต่ฉันทำให้มวลผลไม้กลายเป็นสีแดงและทุกคนมักจะชอบทุกอย่างมากพอ ๆ กับที่ชามถูกเลีย