คัพเค้กกาแฟแบบลีน (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำ	300 มล
กาแฟสำเร็จรูป	1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	40 ก
น้ำผึ้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	150 ก
อัลมอนด์	70 ก
แป้ง	320 ก
โซดา	1 1/2 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้สมบูรณ์สำหรับเครื่องทำขนมปังเฉพาะกาแฟและน้ำผสมแยกกัน) โปรแกรม * คัพเค้ก * คุณไม่จำเป็นต้องดับโซดา

โปรแกรมทำอาหาร:

เค้ก

Tatiasha

สูตรง่ายๆอร่อย ?? ไม่ต้องตอบ ... H \ w 3 ชั่วโมงฉันจะตอบคำถามของฉันเอง
-----------------------------------------------------------------------------------

นั่นคือทั้งหมด ... จนกระทั่งมาถึงการอบฉันคิดว่า: ทุกอย่างผลิตภัณฑ์จะเน่าเสียใน HP ของฉันมีการพิสูจน์สามครั้งและการพิสูจน์แป้งทั้งสามนี้แป้งที่มีสารละลายตายวางอยู่ในระดับเดียวกันและเมื่อเริ่มอบเท่านั้น แป้งมีชีวิตขึ้นมาและในตอนท้ายดูเหมือนคัพเค้ก !! ตอนนี้กำลังนั่งกินบิฟิด็อกอยู่อร่อยมาก !! ฉันเปลี่ยนสูตรนิดหน่อย: ดูเหมือนว่ามีส่วนผสมที่หวานมากมายฉันจึงลดน้ำตาลลง 50 กรัมมีถั่ว 3 ชนิด ได้แก่ อัลมอนด์วอลนัทและเฮเซลนัท ขอบคุณ Natuska !!

นาทัสก้า 8

เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันชอบสูตรอาหารเหล่านี้ - มันเรียบง่ายและอร่อยและการอดอาหารเป็นเรื่องที่น่ายินดี

LiudmiLka

อ้างถึง: Tatiasha

สูตรง่ายๆอร่อย ?? ไม่ต้องตอบ ... H \ w 3 ชั่วโมงฉันจะตอบคำถามของฉันเอง
-----------------------------------------------------------------------------------

นั่นคือทั้งหมด ... จนกระทั่งมาถึงการอบฉันคิดว่า: ทุกอย่างผลิตภัณฑ์จะเน่าเสียใน HP ของฉันมีการพิสูจน์สามครั้งและการพิสูจน์แป้งทั้งสามนี้แป้งที่มีสารละลายตายวางอยู่ในระดับเดียวกันและเมื่อเริ่มอบเท่านั้น แป้งมีชีวิตขึ้นมาและในตอนท้ายดูเหมือนคัพเค้ก !! ขอบคุณ Natuska !!

HP ของคุณไม่มีโปรแกรม Cake? เค้กยีสต์จำเป็นต้องมีผู้พิสูจน์สามคน และแป้งมัฟฟินตามปกติ (บนโซดาหรือผงฟู) เพียงแค่กวนปกติแล้วจึงอบ ตัวอย่างเช่นใน HP ของฉันโปรแกรมนี้ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 28 นาที ในจำนวนนี้ใช้เวลาผสม 18 นาทีและระยะเวลาในการอบตามลำดับคือ 1 ชั่วโมง 10 นาที.

Tatiasha

aha, Natuska โดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นฉัน: เวลา 23:22 น. และฉันอดอาหารเพื่อการนอนหลับที่กำลังจะมาถึงเพื่อที่จะได้หนาขึ้น

Lyudmilka ไม่มี Keks มีขนมปังหวานและอบอยู่ แต่มีโปรแกรม Home Baker บางทีฉันอาจต้องอบมัน แต่ฉันต้องรู้วิธีการตั้งค่าโปรแกรม อย่างไรก็ตามอนิจจาฉันไม่รู้ มีทั้งโปรแกรม Fast และ Ultrafast แต่คัพเค้กนี้เป็นครั้งแรกใน HP หากมีคนจาก Binatonevtsev บอกฉันฉันจะขอบคุณ แม้ว่า Lyudmilka ฉันคิดว่าฉันจะใช้เค้าโครงของกระบวนการของคุณในครั้งต่อไป ครั้งขอบคุณ !!

นาทัสก้า 8

อ้างถึง: Tatiasha

aha, Natuska โดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นฉัน: เวลา 23:22 น. และฉันอดอาหารเพื่อการนอนหลับที่กำลังจะมาถึงเพื่อที่จะได้หนาขึ้น

ฉันก็เร็วแบบนี้แล้ว +3 กก

LiudmiLka

Tatiasha ฉันคิดว่าโปรแกรม Fast หรือ Ultrafast อาจเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากไม่มี Cupcake แต่ฉันไม่เคยใช้โปรแกรมสั้น ๆ เหล่านี้กับ HP ของฉัน สำหรับ Home Baker มีความสงสัยว่านี่ยังคงเป็นขนมปังยีสต์เนื่องจากชื่อนี้พูดถึงตัวมันเอง และขนมอบหวานของฉันคือขนมอบยีสต์เค้กอีสเตอร์แป้งสำหรับขนมปังฉันทำม้วนและปิดก่อนอบ แต่คุณต้องใช้เวลากับ HP ของคุณในครั้งนี้ ไม่มีคำแนะนำ?

Tatiasha

แน่นอนฉันมี. ใน DP คุณสามารถตั้งค่าโปรแกรมได้ตามต้องการ ดูเหมือนเธอจะเป็นอะไรมาก !!
นาทูสิก !! เร่งด่วนยังคงเป็นสูตรที่คล้ายกันไม่เร่งด่วนแน่นอน h / w วันหรือสองวัน !!

นาทัสก้า 8

ตกลงลองคิดดู

LiudmiLka

ฉันคิดว่าคุณเข้าใจคุณมีเตาตั้งโปรแกรมหรือไม่? ดังนั้น DP จึงเป็นสิ่งสำคัญ ฉันไม่มีฟังก์ชั่นนี้หากคุณสามารถตั้งค่าที่นั่นได้เช่น 15 นาทีสำหรับชุดปกติ (โดยไม่ต้องใช้ความร้อน) และอบอะไรสักอย่างหนึ่งชั่วโมงคุณก็จะไม่มีปัญหาในการอบเค้กที่ปราศจากยีสต์

Tatiasha

ฉันรู้สึกทึ่งในตัวเอง ฉันอบมัฟฟินค่อนข้างบ่อย: ฉันนวดแป้งเองและอบในเตาอบทันทีจากนั้น HP นี้ก็ทำให้ฉันสับสน เมื่อวาน 2 ชั่วโมงเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ปรากฎว่า

LiudmiLka

ฉันได้เขียนหัวข้อเกี่ยวกับคัพเค้กมากกว่าหนึ่งครั้งแล้วว่าฉันไม่ชอบอบใน HP ฉันแค่นวดมัน (โดยวิธีการที่คัพเค้กเกือบทุกประเภทยกเว้น Stolichniy อาจมีคนอื่น ๆ เช่นเดียวกับที่เขาเป็นอยู่ไม่รู้มานานแล้ว) และอบในรูปคัพเค้กที่มีรู ตรงกลางในเตาอบ ของโปรดคือครีมเปรี้ยวดังนั้นฉันจึงทำมันเป็นสองเท่าสำหรับรูปร่างเก่าของฉัน

Sofim

LiudmiLka,สูตรเค้กแกงส้มอยากได้จริงๆ ...

Tatiasha

ฉันเพิ่งดูเค้กครีมเปรี้ยวบนเว็บไซต์ที่มีชื่อเดียวกันพร้อมกับตอนจบในหน้าหลักในคัพเค้กคุณจะพบ โดยสัญชาตญาณฉันเข้าใจว่าไม่สามารถวางลิงก์ที่นี่ได้

LiudmiLka

Sofim ฉันเขียนสูตรนี้ไว้ที่นี่:
ที่นี่
นอกจากนี้ขอแนะนำให้คุณมองหามัฟฟินเชอร์รี่จูลิเฟรา นอกจากนี้ยังมีอากาศถ่ายเทสะดวกและง่ายต่อการเตรียม เป็นไปได้ด้วยเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่ฉันชอบที่จะทำในฤดูที่เชอร์รี่เริ่มต้น
และแน่นอนฉันแนะนำให้คุณหาเค้ก Stolichny จาก zhivchik ที่นี่ถ้าฉันไม่เข้าใจผิด - นี่ก็เป็นเช่นกัน แต่ต้องใช้เวลานานมากในการปรับแต่งกับมัน และสองส่วนในเตาอบจะไม่ทำงาน - ทุกอย่างจะออกมาเพราะมันเติบโตมาก

LiudmiLka

และฉันก็ชอบมัฟฟินของชูเชลก้าด้วย จำเป็นต้องดูธีมของเธอ และบางทีในสารบัญในส่วนนี้

Zhivchik

อ้างถึง: LiudmiLka

และแน่นอนฉันแนะนำให้คุณหาเค้ก Stolichny จาก zhivchik ที่นี่ถ้าฉันไม่เข้าใจผิด - นี่ก็เป็นเช่นกัน แต่ต้องใช้เวลานานมากในการปรับแต่งกับมัน และสองส่วนในเตาอบจะไม่ทำงาน - ทุกอย่างจะออกมาเพราะมันเติบโตมาก

Lyudmilkaคุณไม่ผิด Stolichny cupcake อร่อยที่สุดตาม GOST สูตรอาหาร ที่นี่

ควรวางแป้งไว้ครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ก่อนอบ ฉันอบในกระป๋องที่ใช้แล้วทิ้งด้วยและฉันต้องวางแม่พิมพ์แป้งลงบนพื้นด้วย
แน่นอนว่าต้องคนจรจัด แต่ไม่นาน แต่รสชาติก็คุ้มค่า

Sofim

อ้างถึง: LiudmiLka

Sofim ฉันเขียนสูตรนี้ไว้ที่นี่:

ครีมเปรี้ยว - น่าสนใจมากไม่มีน้ำมันเลยมีเพียงครีมเปรี้ยวเท่านั้นที่จะทำให้ได้

LiudmiLka

ใช่ครีมเปรี้ยวเท่านั้นเก่ามากก็เข้ากันได้ดีที่นี่มีคนเขียนว่าพวกเขาแทนที่ครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งด้วยเนย 1: 1 แต่ฉันไม่เคยทำ ฉันควรจะกวน Stolichny ด้วยเนย

Nastenka 91

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันชอบสูตรสำหรับมัฟฟินแบบไม่ติดมัน แต่มีคำถามเกิดขึ้น เค้กสำหรับสูตรนี้มีน้ำหนักเท่าไหร่? ฉันมี Moulinex 5002 อบตั้งแต่ 750 ถึง 1500 กรัมขอบคุณสำหรับคำตอบของคุณ

นาทัสก้า 8

สูตรนี้สำหรับ 750g

Nastenka 91

ขอบคุณ
และคุณยังมีสูตรอาหารแบบลีนสำหรับพายไม่เช่นนั้นฉันก็แค่เชี่ยวชาญ Mulya ของฉัน

นาทัสก้า 8

ฉันเริ่มเชี่ยวชาญ Mulya ของฉันในเดือนมกราคมฉันได้รับสูตรอาหารบนเว็บไซต์นี้มีหลายสิ่งที่น่าสนใจ

ShaKs

ฉันอบเมื่อวานนี้ใน Panasonic SD-2500 มันอร่อยมาก ไม่มีโปรแกรม "เค้ก" ดังนั้นฉันจึงนวด "เกี๊ยว" จากนั้นอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที