ขนมปังดีมาก! แต่ฉันจะไม่ปฏิเสธ แต่อย่างใดในการเติมเชื้อ ...
Natulya มันไม่ยาก
น้ำของคุณดีหรือไม่?
เวย์เกิดขึ้นหรือไม่ (คุณทำคอทเทจชีสหรือชีส?) หรือบางครั้งคุณซื้อ kefir หรือไม่?
สาว ๆ ของเราอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการบำรุงรักษาหัวเชื้อต่างๆ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะให้อาหารใช้และลืมยีสต์ที่ซื้อตามคำแนะนำ
และเราจะแจ้งให้คุณทราบหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น
ฉันอบใน sourdough และน้ำครึ่งกับเวย์และเปลี่ยนเทคโนโลยีเก็บแป้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ครั้งแรกอบกับ sourdough
ขนมปังดีมาก!
การเปรียบเทียบกับตัวเลือกที่ไม่ใส่เชื้อเป็นอย่างไร? ใช่และแป้งยาว ความเปรี้ยวควรจะรู้สึกถึงความเข้มข้นมากขึ้น
คุณได้อบภายใต้ประทุนใหม่แล้วหรือยัง?
คุณมีรูปถ่ายของตัวเลือกก่อนหน้าเพื่อเปรียบเทียบหรือไม่? น่าสนใจ
Olya ช่วยบอกฉันอีกครั้งและวิธีการผสมแป้งสาลี
ตัดลำแสงด้วยโปรเซสเซอร์มีด
ไปที่หัวฉีด.
ฉันเห็นด้วยกับสาว ๆ - ทั้งสองตัวเลือกมีความเหมาะสม
ที่นี่คุณยังคงต้องดูสูตร: หากคุณต้องการให้การแบ่งชั้นยังคงอยู่เพื่อให้เมล็ดน้ำตาลเป็น "a la caramel" ให้ใช้มีดในโปรเซสเซอร์เพื่อผสมทุกอย่างให้เป็นเศษสม่ำเสมอมากขึ้นหรือน้อยลงแล้วทำ อย่าผสมมันมากเกินไป - รวบรวมเป็นก้อนเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาทีและปั้นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจากผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเช่นกันโดยไม่ต้องอุ่นด้วยมือและไม่ต้องกวน
และถ้าคุณต้องการความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์และสมบูรณ์แบบ K-shka หรือด้วยมีดเล่มเดิมให้นานขึ้นอีกหน่อยจากนั้นเมื่อรวบรวมเป็นก้อนให้ใช้มืออุ่น ๆ ขยี้เล็กน้อย แล้วแช่เย็นถ้าสูตรต้องการ
วันนี้สามีของฉันให้ keshka กับฉัน
ฉันชี้แจง: วันนี้สามีของคุณให้ Keshka ด้วยตัวคุณเอง
หรือฉันผิด?
ยังไงก็ขอแสดงความยินดีกับทั้งสองคนด้วย! ให้บริการเป็นเวลานานและมีประสิทธิภาพ!
โชคดี!
