เครื่องครัว Kenwood: ทำงานกับสิ่งที่แนบมา

[เครื่องขูดความเร็วสูง]

เมื่อวานลองแล้ว เครื่องขูดความเร็วสูง... ผมชอบมันมาก! เธอหั่นกะหล่ำปลีและแครอทขูด กะหล่ำปลีบนเครื่องหั่นแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สะดวกรวดเร็ว! ใช้เวลาเตรียมและทำความสะอาดนานขึ้น

หากเรากำลังพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับเครื่องเตรียมอาหาร 647 แสดงว่ามีของเสียอยู่ แต่ไม่สำคัญ ฉันหั่นกะหล่ำปลีด้วยความเร็วสูงอีก 340 ชิ้น - ไม่มีของเสียเลย
เมื่อฉันซื้อโปรเซสเซอร์ฉันคิดว่าฉันจะขายโปรเซสเซอร์ความเร็วสูง แต่ฉันใช้สองตัว ในฐานะที่เป็นเครื่องทำลายเอกสารฉันชอบความเร็วสูงดังนั้นฉันจึงทิ้งทั้งสองอย่าง แต่นี่เป็นความคิดของฉันหลายคนยกย่องเครื่องเตรียมอาหารมากกว่า

[เครื่องบดเนื้อ]

ข้อมูลเกี่ยวกับ เครื่องบดเนื้อ... อาจจะมีคนมาช่วย
มีดทื่อนั่นใช่เลย แต่พวกเขามีความคมชัดในตัวเอง
ในการทำเช่นนี้เราประกอบเครื่องบดเนื้อขันแหวนยึดบนด้ายด้วยกุญแจ (ซึ่งรวมอยู่ในชุด) และเราเปิดเครื่องเพื่อให้เครื่องทำงานไม่ได้ใช้งานสักครู่ ทุกอย่างมีดพร้อมลุย
บอกในการนำเสนอ.

และต้องลับคมด้วยความเร็วเท่าไหร่?

ยูเลียมันไม่ได้พูด ฉันคิดว่าสำหรับใด ๆ
เพียงแค่ล้างทุกอย่างออกจากน้ำมันก่อน

ฉันประท้วงเครื่องบดเนื้อ ก่อนอื่นฉันใช้มันสองสามนาทีเพื่อลับมีด))) ฉันวิ่งชิ้นหมูกับเบคอนและหัวหอม แต่ฉันมักจะทำเนื้อสับบนตะแกรงขนาดใหญ่ เส้นเลือดเป็นแผลที่มีด เธอควรจะบิดพวกเขาหรือว่าโอเค?

Evgeniya, นี่เป็นปกติ

ฉันเขียนซ้ำ ๆ เกี่ยวกับเครื่องบดเนื้อว่าเมื่อติดตั้งให้ขันวงแหวนด้วยกุญแจพลาสติกสีดำที่ติดอยู่แล้วคุณจะมีความสุข

[ตะแกรง]

หักทั้งหัวของฉันใน mvideo เพื่อขาย ตะแกรง บทความ - Kenwood AW20010006 คำแนะนำบอกว่านี่คือ KAB930 / KAB992 และดูเหมือนว่าจะรวมเป็นสองกระชอน A930 สำหรับรุ่นใหญ่และ A992 สำหรับ Chef เป็นเรื่องจริงหรือไม่? แล้วตะแกรงนี้จะไปหาพ่อครัวทำอาหารได้หรือไม่?

สำหรับเชฟเท่านั้น สำหรับโถ 6.7 ลิตร AW20010007

[เครื่องบดเนื้อ]

สัส! ฉันไม่สามารถแทรก เครื่องบดเนื้อ... ฉันถอดฝาครอบออกจากรัง แต่ไม่มีรูสำหรับสอดหมุดมีเพียงแม่เหล็กบางชนิด ฉันแหย่เข้าไป - มันไม่ได้แทง ดูเหมือนว่าจะมีการวาดคำแนะนำด้วยดังนั้นจะแทรกได้อย่างไร?
ที่นี่ฉันเป็นตัวดูดที่น่าเศร้า))) ปรากฎว่าจำเป็นต้องถอดแม่เหล็กออก)))

[ตะแกรงเช็ด]

จาก ตะแกรงเช็ด ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจำเป็นหรือไม่ มีเดชาในฤดูร้อนพวงผลเบอร์รี่ ฉันต้องการเช็ดพวกมันเพื่อไม่ให้มีหนังและกระดูก (ราสเบอร์รี่ลูกเกดแดงและดำทะเล buckthorn) การเช็ดจะรับมือกับงานนี้หรือง่ายกว่าที่จะซื้อด้วยมือ?

ฉันชอบการถูมะยมเป็นครั้งหรือสองครั้งแล้วถู นอกจากนี้ยังมีชีสกระท่อมมะเขือเทศสำหรับซอสมะเขือเทศและซอส

มันเป็นยังไง? เพื่อให้หนังและกระดูกถูด้วย? มีผ้าเช็ดทำความสะอาดดังกล่าวหรือไม่? ตะแกรงเป็นภาพเล็ก ๆ ของคุณซึ่งเป็นเนื้อผลเบอร์รี่และหนังที่มีเมล็ดจะยังคงอยู่

ชีสกระท่อมบดเป็น Syrniki พวกเขาปรบมือด้วยความยินดีและชีสเค้กก็โปร่งและนุ่ม กลืนลงไปทันทีตอนแรกฉันคิดว่ามันง่ายกว่าที่จะล้างที่กรองด้วยมือกว่าเครื่องนี้ แต่แผ่นดิสก์แบบตรงนั้นสะดวกกว่าในการล้างมากกว่าที่กรองด้วยมือทั่วไปมันถูกถู - ไม่มากนัก ฉันคิดว่าก่อนอื่นคุณต้องต้มมันเล็กน้อยจนนิ่มแล้วถู

aprelinkaแต่คุณบดคอทเทจชีสได้อย่างไร? ตะแกรงใดด้านใดและความเร็วเท่าใด ฉันก็มองไปที่ตะแกรงนี้เช่นกัน

NataSTคุณดูถูกต้องคอทเทจชีสถูอย่างสังหรณ์ใจและหยาบและเรียบมันใช้ได้ทุกที่ (แต่คอทเทจชีสของฉันไม่แข็งมากไม่ได้ต้ม) ด้วยไม้พายหลาย ๆ ครั้งในตอนท้ายขูดออกจากผนังและเปิดใบมีด ในตอนท้าย 1 ช้อนโต๊ะยังไม่หลุดลุ่ย คอทเทจชีสหนึ่งช้อนฉันขัดทุกอย่างอย่างละเอียดทุกที่ตั้งแต่ผนังจากข้อต่อและจากใบมีดเอาชามออกจากที่รวมแล้วใช้ไม้พายถูให้สะอาด ฉันรวบรวมทุกอย่างอย่างเรียบร้อยจากด้านล่าง
นี่คือสิ่งที่ฉันหมายถึง - คอทเทจชีสหลุดลุ่ยอย่างไร้ร่องรอย ตะกร้าทำความสะอาดง่ายพายก็เช่นกัน ดิสก์ทันทีที่อยู่ใต้น้ำฉันช่วยด้วยแปรงสีฟัน ดังนั้นจึงต้องล้างตะแกรงปกติ
ลูกเกดบดที่มีขนาดใหญ่ จากนั้นก็มีขนาดเล็กเพราะกระดูกชิ้นเล็กผ่านไปแล้ว ตอนนี้ฉันคิดแบบนี้: ต้มผลไม้เล็ก ๆ และทันทีบนตะแกรงละเอียดอาจเป็นด้านหยาบ

ฉันชอบแกดเจ็ตมากฉันไม่ได้คาดหวังด้วยซ้ำ

นมเปรี้ยวมักจะถูเช่นนี้:
- ตะแกรงตาข่ายหยาบด้านเรียบขึ้น
- ความเร็ว - นาที
- ค่อยๆเพิ่มความเร็วเป็นความเร็ว 1 หรือ 2

มีราสเบอร์รี่จำนวนมหาศาลในตู้แช่แข็ง แช่แข็งสำหรับการอบ แต่กระดูกไม่เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะในตัวเธอ คำถามคือใครบางคนสามารถใช้ตะแกรงเช็ดราสเบอร์รี่ได้หรือไม่และเป็นไปได้หรือไม่ที่จะใช้ส่วนที่เช็ดในการอบหรือเป็นส่วนประกอบเฉพาะบนหลอดเลือดดำ?

ฉันคิดว่าคุณสามารถแช่บิสกิตด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ที่เจือจางด้วยน้ำ คุณยังสามารถทำมิลค์เชคกล้วยและราสเบอร์รี่ คุณยังสามารถเพิ่มลงในโยเกิร์ตโฮมเมดได้อีกด้วย แล้วก็ ... ใครมีจินตนาการมากพอ!

เกี่ยวกับการเช็ด: ฉันไม่ได้ใช้บ่อย แต่ฉันไม่ต้องการแยกส่วน: ฉันชอบมันมาก
สำหรับผลเบอร์รี่และสิ่งอื่น ๆ : เธอยังถูลูกพลัมที่เป็นหลุมอย่างสวยงามให้ฉันด้วย - เธอเขย่าเล็กน้อยและทำความสะอาดทุกอย่างให้แห้ง ฉันไม่ได้พูดถึงแอปเปิ้ลที่มีเมล็ดพืชและสิ่งเล็ก ๆ อื่น ๆ เช่นราสเบอร์รี่และลูกเกด

cvetlkดูสูตรของเบอร์รี่เคิร์ด สิ่งที่น่าสนใจ ฉันทำจากลูกเกดขูด Pts. อร่อยคุณสามารถเคลือบเค้กได้ในเค้กเคิร์ดไม่ก้าวร้าวเหมือนเยลลี่ แต่มีเนื้อละเอียดอ่อนกว่า หรือราดแพนเค้กด้านบน ทุกอย่างเรียบง่ายที่นั่น: น้ำซุปข้นเบอร์รี่ไร้เมล็ดกับเนยและน้ำตาลอุ่นในน้ำ อาบน้ำแล้วเทไข่ที่ตีแล้วลงไปต้มประมาณ 20 นาทีถ้าคุณต้องการเคิร์ดที่เสถียรกว่านี้ให้เติมเจลาตินลงไป HP มีสูตรอาหาร ฉันมาก. มีความสุขกับการซื้อ คุณคิดเกี่ยวกับชีสกระท่อมหรือไม่?

[คั้นน้ำผลไม้]

ฉันคิดว่าทำไมฉันถึงใช้ คั้นน้ำผลไม้ ถ้ามีอิสระที่ดี. ตอนนี้เราต้องขายสิ่งนี้ หรือที่คุณชื่นชอบ.
แต่เธอกดได้ดีแม้มาก คุณสามารถข้ามผักทั้งหมดได้ ฉันเห็นมันในงานนำเสนอ

ที่นี่คุณภาพของน้ำผลไม้ถูกวิพากษ์วิจารณ์: เค้กดิบหรือมีเนื้อในน้ำผลไม้จำนวนมาก

แอนนิต้าแต่ฉันชอบมัน
เค้กจะแห้งเฉพาะกับสว่านเท่านั้น แต่มีกระบวนการที่ยาวนานซึ่งเป็นสาเหตุที่ฉันไม่ชอบพวกเขา

[ดิ้น]

คำถามสาว ๆ
วันนี้ฉันตัดสินใจตรวจสอบการทำงานของหัวฉีด ดิ้น, เสียงบีบก้นชาม, มันควรจะเป็น, หรือคุณควรยกให้สูงขึ้น?

Ljna, Zhenechka, บีบ. จากนั้นเมื่อเติมมันจะเงียบขึ้น

ไม่ต้องบิดอะไรมากมาย เธอต้องขัดเธอบดส่วนผสม หากอนุญาตให้ใช้น้ำมันตามสูตรแล้วให้หล่อลื่นซี่โครงทั้งหมดของเหงือกและมันจะไม่ส่งเสียงหวีดเช่นนั้น

[หัวฉีด "ก้อน"]

สาว ๆ อ่า หัวฉีด "ก้อน" ผักต้มเอาเท่านั้น?
หรือคุณสามารถขูดแครอทดิบด้วยได้หรือไม่?

กิ่งไม้ดิบที่เธอเพิ่งหั่นอย่างยอดเยี่ยมรวมถึงแครอทด้วย แต่ต้องต้มในคืนก่อนและค้างคืนในตู้เย็นจากนั้นเธอก็หั่นมันและไม่เคี้ยวมัน

[นมข้น]

สาว ๆ เพิ่งต้มเคช นมข้นอันที่อยู่ใน 10 นาที

[ร้านของ Delongy]

ผู้หญิงและใครใน ร้านของ Delongy คุณซื้ออะไร พวกเขาไม่ส่งไปยังภูมิภาค? มันบอกว่าภูมิภาคมอสโกวและมอสโกวเหมือนร้านใหญ่มากและโอ๊ะ ...

ฉันสั่งชามแก้วจากพวกเขา พวกเขาจัดส่งฟรีไปยังภูมิภาคเมื่อสั่งซื้อจาก 3,000 รูเบิลโดย บริษัท ขนส่งและรวดเร็วมาก ฉันกินถ้วยของฉันใน 3 วัน

และเรากำลังพูดถึงร้านเด็ดในคำเดียวผ่านเส้นประหรือร้านเด็ด?

หลังจากชำระเงินสินค้าจะถูกจัดส่งทันทีและได้รับการยืนยันทางอีเมลพร้อมหมายเลขติดตามสำหรับการสั่งซื้อ ฉันเอาถ้วยจากพวกเขาในเดือนธันวาคมในราคา 3990 รูเบิล + จัดส่งฟรี

มันแปลกมาก ฉันกำลังพูดถึงร้านนี้และกำลังพูดถึง วันนี้ฉันโทรไปและบอกว่าพวกเขาไม่ได้ทำงานกับภูมิภาคในขณะนี้ Julia คุณจ่ายเงินอย่างไร?
Ksyushaหากคุณสามารถสั่งซื้อได้โปรดเขียนสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับฉันด้วย

ฉันโทรหาพวกเขาพวกเขาเรียกเก็บเงินและส่งอีเมลถึงฉัน การชำระเงินทำได้จากบัตร Sberbank ทางออนไลน์

[เช็ดตะแกรง]

สวัสดีตอนเย็น! อาจจะมีคนต้องการข้อมูล วันนี้ไป MVideo เลยตัดสินใจซื้อ เช็ดตะแกรง... ฉันซื้อมัน. ที่บ้านฉันคิดหา KENWOOD KAB992PL SCREENING AND WIPING NOZZLE และสำหรับ kenwood 020 major ของฉันสิ่งที่จำเป็นคือ AT930 เดี๋ยวพรุ่งนี้จะไปเอา เสียใจมาก!

cvetlk, สเวตลานานี่ยังไปถึงวิชาเอก

ไอริ ณ ! ตอนซื้อก็คิดอย่างนั้นเหมือนกัน แต่น่าเสียดายที่พินที่เข้าสู่เมเจอร์นั้นบางกว่าของหัวฉีดเนทีฟดังนั้นมันจึงล้มเหลวที่นั่น

สเวตลานาคุณต้องการ KAB930 ออกมาเพื่อแทนที่ AT930 สิ่งเดียวกันเพียงเครื่องหมายที่แตกต่างกัน
KAB992PL - สำหรับเครื่องอื่น ๆ

[เนื้อบดละเอียด]

และเมื่อวานนี้ devouli กับ K-nozzle แต่ฉันแช่ในชาม Ashanovsky เนื้อบดละเอียดที่ทอดของฉันเพิ่มขึ้น 2 เท่า

ฉันยังเอาชนะเนื้อสับด้วย k-shkoy ครั้งแรกที่ฉันไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าลูกชิ้นในเตาออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างไร ... และอร่อย ... อืม ...

[เครื่องทำลายเอกสาร AT320]

สวัสดี! สาว ๆ บอกฉันทีว่า: เป็นไปได้ไหม เครื่องทำลายเอกสาร AT320 สับหัวหอมสดให้สุก?

ฉันได้รับทั้งหัวหอมและมะนาว

ต้องลอกผนังออกด้วยเหรอ?

ถ้ามีของเหลวแสดงว่าไม่มี ฉันบดในโหมดชีพจร ฉันเติมน้ำหนึ่งช้อนเต็มลงในหัวหอมถ้าคุณต้องการข้าวต้ม มีของเหลวเพียงพอในมะนาว

วันนี้ฉันบดมะนาวสำหรับเค้ก ผลที่ได้คือข้าวต้มที่มีอากาศถ่ายเท

นี่หมายถึง 4 ถ้วยที่ฉันซื้อหรือเปล่า? ฉันยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับไฟล์แนบ ...

Natusichkaพวกเขาดุมากที่สุดมากกว่าหนึ่งครั้งที่นี่ ที่นี่ฉันจะฟื้นฟูเล็กน้อย)))

และซอสอะไรที่ต้องใช้ในปริมาณเล็กน้อย ฉันใช้เอกสารแนบนี้บ่อยมาก
ตอนนี้ซีซาร์สลัดกำลังทำซอส ... อืม

[ตะแกรง]

โปรดบอกฉันว่ามีคำแนะนำแปลก ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างไร ตะแกรง? 992 และ 930 ในเวลาเดียวกัน. สนใจว่ามันเหมาะกับการเหนี่ยวนำแคชหรือไม่?

Major - นี่คือ 930A เหมาะกับรุ่น Major และ Cooking Chef เชฟคือ 992A สำหรับชามตื้น

กล่องสำหรับตะแกรง 2 อัน มีสติ๊กเกอร์ให้ทุกคน ตรวจสอบกับผู้ขาย

NataSTด้านล่างสติกเกอร์ - Major. สำหรับการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำเชฟจะทำ

[ชามสลัด "Ashanovsky"]

ซื้อ ชามสลัด "Ashanovsky"... บางอย่างที่ฉันมีมันไม่พอดีกับ kenwood ใส่ยังไงคะสาว ๆ ชามเอียงและที่ปัดวางชิดด้านใดด้านหนึ่งของชาม การปั่นไม่น่าจะปกติ ฉันกลัวที่จะเปิดเครื่องแบบนั้นฉันกลัวที่จะทำรถพัง

คุณมีชามขนาดเล็ก Olga มี 6.7 ลิตรนี่อาจเป็นเหตุผล?

anuta-k2002คุณควรซื้อชามสลัดใบเล็กกว่านี้และชามนี้ใหญ่เกินไปสำหรับ Kenwood ของคุณ)

ฉันแนะนำให้ใช้แทนชามขนาดใหญ่ - ที่มีขนาด 6.7 ลิตร
แน่นอนคุณสามารถลองปรับให้เข้ากับเครื่องของคุณได้ แต่คุณจะต้องบีบให้แรงพอใต้น้ำร้อน นั่นคือแก้ไขด้วยบางสิ่งบางอย่างในสถานะบีบอัดและเทน้ำเดือดโดยตรงจากฝักบัวจากนั้นทำให้เย็นลงในรูปแบบบีบอัด แต่ฉันไม่แน่ใจมากนักว่าผลสุดท้ายจะหดตัวมากจนเหมาะกับเครื่องจักรขนาดเล็ก
จริงๆแล้วคุณไม่มีอะไรจะเสีย พยายามทำสิ่งนี้หากไม่ได้ผล - คุณจะเทจิตวิญญาณดวงเดิมมันจะคืนรูปร่าง - เป็นไปได้ที่จะมอบมันให้อาจเป็นไปได้ถ้าคุณไม่ต้องการมันเพื่อสิ่งอื่น หรือเจ้าของรถขนาดใหญ่คนใดคนหนึ่งจะเอาไป
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าชามใบเล็กจะมีความสูงต่ำกว่าชามขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ปรากฎว่ามีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าด้วย
ชามปกติของฉันตอนนี้วัดได้: ความสูง 21.7 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 23.8 ซม. และจากขอบชามถึงเตียง 2.1 ซม. นั่นคือควรมีชามที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. ใกล้กับเตียง
ชามสลัด Ashanovsky: สูง - 15.5 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลาง - 28.5 ซม.
นั่นคือมันต้องบีบไม่น้อยและมันจะกลายเป็นเหมือนคนพื้นเมือง
เห็นได้ชัดว่าคุณมีพื้นที่สำหรับชามน้อยกว่ามาก
ยังไงก็ตามมีคนวัดชามขนาดเล็กมาตรฐานและระยะห่างจากมันถึงเตียงนั่นคือเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดที่นั่นจะเป็นเท่าไหร่

[โหมดพัลส์]

โหมดพัลส์

ฉันจะมองหาตัวอักษร "R" นี้! ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับระบอบการปกครองดังกล่าว

ดูเหมือนว่านี่สำหรับฉันอาจจะแตกต่างจากตอนอื่น ๆ

อ่าอืมฉันมีแบบ 96 มันไม่ได้เป็นแบบนั้นเลย

อะ - อะขอโทษ))
ตัวเลขทางขวา 1, 2, 3 นี่ไม่ใช่โหมดพัลส์ใช่หรือไม่?

ของเรามีปุ่ม "P" แยกต่างหาก - อยู่ทางด้านซ้ายของคันโยกระหว่างล้อล่างและล้อบน
ยังไงซะมีใครเคยใช้ปุ่ม "KMIX" 2.5 เทิร์นบ้างไหม? ฉันยังไม่เคยต้องการเลยแม้ว่าบางทีอาจจะดีกว่าถ้าผสมผงน้ำตาลหรือแป้งในเมอแรงค์ด้วย
ฉันจะต้องทดลอง

Olya, ฉันกดมันเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นความเร็วจะลดลง ... และฉันจะใช้มันสำหรับโหมดพัลส์ได้อย่างไร?

กด 5 วินาทีแล้วปล่อยในปริมาณเท่ากันหลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ปุ่มนี้ดูเหมือนจะมีจุดประสงค์สองอย่าง: นอกจากนี้ยังถอดล็อคที่อุณหภูมิสูงและตั้งค่าโหมดพัลส์
ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้สะดวกสำหรับเครื่องปั่นหรือสับเมื่อคุณต้องการ "ซิป" ที่คมชัด แต่เรามีความเร็วสูงอยู่แล้วฉันไม่เคยใช้ปุ่ม "P" สำหรับแรงกระตุ้นเลยฉันมีความเร็วปกติเพียงพอ .

[เครื่องปั่น]

ฉันทำเมื่อวานนี้ในรูปแบบใหม่ เครื่องปั่น ซิตริก เคิร์ด... ทำได้ดีมาก! ฉันยังตรวจดูไม้พายที่รวมอยู่ด้วยซึ่งคุณสามารถผัดในระหว่างขั้นตอนการตีมันไม่ถึงมีด - สะดวกสุด ๆ !

เครื่องปั่นขนาดใหญ่หรือ AT320? มะนาวถูกหั่นและวิปปิ้งหรือยัง?

แอนนิต้าในเครื่องปั่นแก้วขนาดใหญ่ฉันหั่นมะนาวทั้งลูกเป็นชิ้น 4 ชิ้น กับผิวหนัง ตามใบสั่งแพทย์ สาวคิวบา เคยทำ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0

[เค้ก]

เค้ก "แบล็คฟอเรสต์เชอร์รี่", "แบล็คฟอเรสต์" ในเครื่องครัว Kenwood 086/096



เครื่องทำครัว Kenwood เป็นตัวช่วยที่ดีในการทำอาหาร!

[flexi และ souffleiku]

สาว ๆ แบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับ flexi และ souffleiku... แล้วก็กระทู้คุยซื้อแล้วเงียบ ...

LisaNeAlisaฉันมี flexi ในชุด ฉันลองใช้แป้งคัสตาร์ดของเธอสำหรับเอแคลร์และไอศกรีมคัสตาร์ด - และทั้งสองอย่างฉันทำได้ดีกว่าปกติมาก เธอผสมวิปครีมกับครีมเปรี้ยว - เยี่ยมมาก ฉันยังไม่ได้ไปถึงบัตเตอร์ครีมดูเหมือนว่าพวกเขาเขียนว่าเป็นไปไม่ได้ที่เธอจะแส้เสมอไป
ตอนนี้ฉันกำลังรอ soufflake จากเยอรมัน - เหมือนทุกคนที่ซื้อมีความสุข แต่ Rituslya ยังไม่ได้เป็นเพื่อน ...

ฉันเพิ่งลองทาน้ำมันให้เธอ - ทุกอย่างทำได้ดีมาก

ฉันอยากได้ soufflake ด้วย แต่ฉันไม่รู้ว่าอันไหนที่จำเป็นสำหรับการเหนี่ยวนำ Kesha 511 หรือ 512 ???

512 เธอมีขนาด 6.7 ลิตร ชาม

Soufflake สำหรับผู้ผลิตเค้กเป็นสิ่งที่ถูกต้อง เธอผสมโปรตีนลงในแป้งอย่างระมัดระวัง หากคุณไม่จำเป็นต้องอบบิสกิตและคลุกซุปบ่อยๆคุณสามารถใช้ไม้พาย ฉันทำงานกับบิสกิตคลาสสิกเท่านั้นฉันต้องผสมแป้งกับโปรตีนเมื่อคุณนวด 2-3 ครั้งติดต่อกัน - มันช่วยได้มาก
ฉันยังใช้มันเมื่อฉันเพิ่มวิปครีมลงในครีม
หัวฉีดเฉพาะไม่ใช่สากลดังนั้นจึงอาจหาได้ยากในร้านค้าของรัสเซีย

[ที่ 640]

สาว ๆ ช่วยฉันคิดหน่อยสิ: ได้รับแล้ว ที่ 640 ด้วยดิสก์ 6 แผ่นและ 2 แผ่นเป็นแบบสองด้าน: ที่ขูดกับตัวแบ่งส่วนข้อมูลดังนั้นเมื่อใช้ด้าน "ที่ขูด" ฉันจะตัดส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ออกเป็นวงกลมประมาณ 1/3 ควรเป็นอย่างไร หรือคุณต้องปิดเครื่องขูดที่สองนี้ด้วยบางสิ่งคำแนะนำจะบอกว่าจะติดตั้งอะไรโดยหันด้านขวาขึ้น ป.ล. ฉันไม่ชอบแผ่นดิสก์สำหรับ drannikov ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดูเหมือนเด็ก ๆ ถูแครอทเป็นมันฝรั่งบด

ฉันคิดว่าฉันเข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นกับฉันฉันถูด้วยความเร็ว 1 ฉันต้องการความเร็วมากขึ้นเพื่อที่ฉันจะได้ไม่มีเวลากดลง

[5030T]

ติชมผู้ที่ซื้อ 5030T เกี่ยวกับการดำเนินการสำหรับไฟล์แนบ คุณมีอะแดปเตอร์สำหรับหัวฉีดบางรุ่นอยู่ที่ไหนและมีอยู่ที่ไหน?

4udoฉันมีมันในกล่องแยกต่างหาก

โดยทั่วไปมีกล่องแยกต่างหากหรือในกล่องที่มี Kesha?

กล่องแยกต่างหากที่อยู่ในกล่องกับ Kesha!

[เซอร์นิคอฟ]

ช่วยบอกหน่อยว่าใครคืออะไรและใช้ความเร็วเท่าไหร่ในการนวดแป้งใช้เวลานานแค่ไหน เซอร์นิคอฟเหรอ? ฉันซื้อตะแกรงขูดชีสกระท่อม ฉันอยากลองชีสเค้ก แต่นี่ไม่ใช่อาหารจานเด่นของฉัน

NataSTเป็ดที่มีหัวฉีดและในวันที่ 2 จะไม่เป็นไร ในตอนท้ายเพิ่มเล็กน้อยเพื่อความโปร่งประมาณ 5-10 วินาทีเป็นความเร็ว 3-4 ทุกอย่างก็โอเค

NataST, นาตาชา, แม่ของฉันใส่หัวฉีด K และถ้าฉันจำไม่ผิด, ความเร็ว 2 และเวลาประมาณสามนาทีจนทุกอย่างเข้ากัน ไข่แป้งและชีสกระท่อม)

aprelinka, มาซิเนนขอบคุณทุกคนทำงานได้ดี! ถูชีสกระท่อม 700 กรัมในสองขั้นตอน (เซลล์ขนาดใหญ่ด้านเรียบความเร็วขั้นต่ำและสูงสุด 2) ใช้เวลา 3 นาที นวดแป้ง 3.5 นาที - งาม !!! ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่าย

NataSTเย็นกว่าปกติและไม่มีการเช็ดใช่มั้ย?

ใช่เร็วมากง่ายมากและผลลัพธ์ก็งดงาม !!! ดังนั้นฉันจึงมีครัวครึ่งหนึ่งในแป้งและคอทเทจชีสฉันเองก็เช่นกัน นี่คืออาหารจานเด่นของแม่สามีนั่นคือทั้งหมดที่ฉันพยายามเรียนรู้วันนี้ฉันได้รับการอนุมัติจากสามีของฉัน

และฉันมักจะทำชีสเค้กคอทเทจชีสเป็นชีสเค้ก (สูตรจากเว็บไซต์ของเรา) คราวนี้ฉันตัดสินใจผสมทุกอย่างกับ Kesha และตีด้วยหัวฉีดรูปตัว K มันดูโปร่งโล่งสุด ๆ จากความสูง 600 กรัมของคอทเทจชีสกลายเป็นเหมือนเมื่อก่อนจาก 800 กรัม

เวอร์จินและคอทเทจชีสไม่ได้ทาทั่วถู? สำหรับฉันดูเหมือนว่าหลุมครึ่งซองจะติดอยู่ที่นั่น

kolyubaka วันนี้ฉันถู 700 กรัมทุกอย่างเรียบร้อยดี มันติดอยู่ที่ใบมีดเล็กน้อยและจากด้านล่างที่มีด้านหยาบของนมเปรี้ยวฉันไม่เข้าใจวิธีหยิบมันออกมาจากที่นั่นแล้วล้างออก

กิ่งไม้ดูเหมือนว่า ค่าใช้จ่ายครั้งเดียว ลองความสงสัยจะหายไป
เหลืออยู่เล็กน้อยที่ด้านหลังของตะแกรง เราทำความสะอาดด้วยไม้พายหรืออย่างอื่น
นอกจากนี้ยังเกาะเล็กน้อยกับใบมีด เราหยุดเลี้ยงดูทำความสะอาดเช็ด

kolyubaka ฉันเพิ่งรายงาน - ด้วยไม้พายซิลิโคนทำความสะอาดทุกอย่างให้สะอาด มีขั้นต่ำเลย

[เคิร์ด]

ทำสามชนิด เคิร์ดวันก่อนเมื่อวาน - ลูกเกดราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ฉันบอกคุณว่า: ฉันต้มผลเบอร์รี่ทั้งหมดแยกจากกันถูทีละแผ่นบนแผ่นดิสก์ขนาดเล็กโดยให้ด้านหยาบขึ้น
ในครั้งต่อไป. เมื่อฉันลองด้านที่เรียบ - ผ่านมันเมล็ดน้อยลงในน้ำซุปข้น
เค้กแห้งมากยกเว้นสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่โดยทั่วไปเป็นเพียงกระดูก จากเค้กผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงแบบดั้งเดิม ชาวเคิร์ดไม่น่าอยู่เพื่อดูเค้ก ทุกคนที่เข้ามาในบ้านจะปฏิบัติต่อตัวเองลองใช้ตัวเลือกทั้งหมดพิจารณาว่าอันไหนเหมาะกับรสนิยมของเขา ... ในระยะสั้นขวดครึ่งลิตร 3 ใบเหลืออยู่เพียงเล็กน้อย
โดยหลักการแล้วตะแกรงถูกนำมาอย่างแม่นยำเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ - ชาวเคิร์ดสำหรับชั้นของเค้กและในคัพเค้กคอทเทจชีสและสำหรับถูคัสตาร์ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันทำเค้กหลาย ๆ ชิ้นพร้อมกัน
บางทีฉันจะดัดแปลงเป็นอย่างอื่น Anne gran merci สำหรับตะแกรง

[หัวฉีดไม่พอดี]

หัวฉีดไม่พอดี
AT956A เครื่องทำไอศครีม
ขอให้เป็นวันที่ดี.
ฉันเป็นมือใหม่ในฟอรัมและในการใช้ Kenwood - เช่นกัน ...
ฉันซื้อข้อเสนอพิเศษใน M-Video (คุณซื้อ 6 ไฟล์แนบ - รถเป็นของขวัญ) Kenwood KVC5030T ความรู้สึกของเชฟ.
เครื่องทำไอศครีม AT956A ไม่พอดี (((ชามไม่พอดีกับ "เข้าที่" ฐานของชามมีขนาดใหญ่สำหรับตำแหน่งที่ใส่ (((
ฉันไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าไอศกรีมแบบไหนที่เหมาะกับรุ่นของฉันโดยทั่วไปแล้ว?

Antonina โทรหาบริการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยู่ในมอสโก ในที่เดียวกันดูเหมือนว่าหลังจากลงทะเบียนแล้วบริการวีไอพีพร้อมทางออก ...

ฉันยังไม่ได้ลงทะเบียนที่ไหนเลย (โดยบังเอิญในขณะที่อ่านบทวิจารณ์ตอนนี้ฉันพบความจริงที่ว่าบางคนมีปัญหาเดียวกัน (
ฉันหวังว่าอาจจะมีคนแก้ปัญหาให้แตกต่างออกไปไม่ใช่โดยการคืนเงิน เนื่องจากส่วนแบ่งของสิ่งที่แนบมาแม้ว่าจะได้รับคืนก็จะไม่เกิน 2 พันเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย และไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง. ตอนนี้มีที่ไหนสักแห่งที่จะมองหาเครื่องทำไอศกรีมและซื้อ - มันเป็นไปไม่ได้เลย

ชามใหม่ใน Sense มีรูปร่างที่แตกต่างจากของ Chefs เล็กน้อยหรือไม่? บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่พอดี โทรไปที่สายด่วน Kenwood เพื่อดูรายละเอียด

ฉันจะโทรหาคุณวันนี้ขอบคุณ
ฉันคิดว่ามันไม่พอดี (แต่จะทำอย่างไรตอนนี้ยังไม่มีความชัดเจนถ้าเพียง แต่เป็นไปได้ที่จะปรับตัวถ้าไม่มีฝาก็ทำไอศครีมไม่ได้ ((((มีแม้แต่ความคิดโง่ ๆ ที่จะ "เลื่อย" หรือตัดชามและปล่อยให้มันไม่ได้รับการแก้ไขสิ่งสำคัญคือนั่งให้สูง ...

ฉันไม่รู้ว่าตอนนี้สามารถคืนไฟล์แนบได้หรือไม่?

antoninka และสิ่งที่เขียนบนสติกเกอร์ของเครื่องทำไอศกรีม? หัวฉีดราคาเท่าไหร่ใน M-Vidio ถ้า 7990 แล้วมันไม่พอดีหัวฉีดที่ 9 490 รูเบิลเหมาะสำหรับเรา

ใช่ฉันมีอันนี้ในราคา 7990 ฉันไม่คิดว่าพวกเขาจะ "สะสม" ให้ฉันในร้าน ((ฉันสงสัย แต่สำหรับรุ่นที่ถูกกว่าซึ่งสำหรับหัวฉีด 4 หัว "เป็นของขวัญ" มันพอดีหรือไม่? (หรือโดยหลักการแล้วพวกเขาไม่รู้ว่ากำลังขายอะไร

ตอนนี้ฉันทำอะไรได้เท่านั้น (ในเช็คมันถูกเจาะไว้ที่ 3222 ไปลองกลับไหมและพวกเขาจะเอาไหมและหลังจากนั้นฉันก็ซื้อเค้กอีสเตอร์จากปีศาจด้วยเช่นกันมองหาร้านค้าเพื่อให้ทุกคน ไฟล์แนบอยู่ในสต็อก ...
มันจะเป็นไปได้ที่จะปรับสิ่งนี้ (

ลองขายบน Avito หรือที่นี่ตามตลาดนัด มากกว่าสองพัน ...
นี่คือวิธีซื้อไฟล์แนบ อย่างไรก็ตามคุณสามารถมองหาไอศกรีมในแคชของคุณได้ในที่เดียวกัน

ฉันเองก็ไม่พอดีกับเครื่องทำไอศครีมของ Sens ... ฉันขายไปแล้ว ... และจะไม่มีใครส่งคืนคุณเพราะพวกเขาซื้อมาเพื่อส่งเสริมการขาย

ในทางกลับกันคุณสามารถเขียนคำร้องเรียนถึงพวกเขาระบุว่าที่ปรึกษาเลือกหัวฉีดผิดและต้องการการเปลี่ยน ระบุว่าคุณพร้อมที่จะชดเชยส่วนต่างของค่าเอกสารแนบ
เราเปลี่ยนทีวีให้เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งใน Eldorado ... แต่ในกรณีนี้เราต้องเตรียมพร้อมที่จะสาบาน ...
ลองไปที่การคุ้มครองผู้บริโภคพวกเขามักจะให้คำแนะนำฟรี

ฉันมีประสบการณ์เช่นนี้ ในเอลโดราโดพวกเขาขายเครื่องทำไอศกรีมให้ฉันไม่ใช่สำหรับรถของฉัน (ฉันมีความรู้สึก) ฉันเรียกว่าเทือกเขาบรรทัดและมีการต่อสู้ เครื่องทำไอศครีมถูกเอาคืนจากฉัน ฉันซื้อเครื่องทำไอศกรีมที่เหมาะกับตัวเอง และอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมาพนักงานใน Eldorado ซึ่งเป็นตัวแทนของ Kenwood โทรมาหาและบอกว่ายกเว้นพวกเขาจะนำเครื่องทำไอศกรีมมาให้ฉันเป็นของขวัญที่เหมาะกับฉัน แบบนี้!!!

ยกโทษให้ฉันได้โปรดโทรไปที่สายด่วนของร้านหรือ kenwood? คิดว่าจะเริ่มจากตรงไหน ฉันไม่ต้องการ "ของขวัญ" ด้วยซ้ำฉันคิดว่าจะจ่ายเพิ่มและเปลี่ยน แต่ในราคา "โปรโมชั่น" ...
คุณโชคดีมาก ๆ !!! เยี่ยมมาก
ฉันเข้าใจเมื่ออ่านหัวข้อว่าใน Eldorado พวกเขาเจาะค่าใช้จ่ายทั้งหมดของสิ่งที่แนบมาในเช็คและตัวรถเองในราคา 1 รูเบิล ใน M-Video เจาะทั้งไฟล์แนบและตัวรถ "ในราคาพิเศษ" มันแปลกมาก ผลตอบแทนตามลำดับอาจจะน้อยกว่ามากถ้าเป็นเช่นนั้น

antoninkaแต่อาจจะน้อยกว่าที่จะต้องจ่ายเพิ่ม - ส่วนใหญ่แล้วหัวฉีดที่คุณต้องการจะมีลักษณะพิเศษเช่นกัน ราคา.

ฉันโทรหาสายเอลโดราโดเป็นเวลาหนึ่งปี ความจริงก็คือตลอดระยะเวลาของการดำเนินการในแต่ละร้าน บริษัท Kenwood ได้จัดสรรพนักงานให้ มาหาเขาที่ร้านแล้วขึ้นไปขอเปลี่ยนเครื่องได้โดยไม่คิดเงินเพิ่ม !!! ฉันคิดว่าเราควรให้สัมปทานเพื่อที่ครั้งต่อไปจะได้ไม่เสียเวลาของผู้ซื้อและไม่กวนประสาท !!!

ปรากฎว่า (เรียกว่าสายด่วน) ว่าเครื่องทำครัวรุ่นของฉัน (Kenwood KVC5030T Chef Sense) ต้องใช้เอกสารแนบ KAB 956 PL (แทน AT956A ที่ขายให้ฉัน) ใน M Video พวกเขาพร้อมที่จะเปลี่ยน - แต่ไม่มีอะไรไม่มีรูปแบบที่จำเป็นของไฟล์แนบในร้านค้าใด ๆ ของเครือข่าย (และโดยทั่วไป - บนเว็บไซต์การสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์อื่น - จะใช้เวลามาก ( ตู้แช่แยกสั่ง "เพื่อความสุข" เหงาลูกสาวถามทุกวันว่าเราจะทำไอศกรีมตามสัญญาเมื่อไหร่ ...
ความผิดปกติจะสมบูรณ์ เงินหมดถุยและสั่งเครื่องทำไอศครีมที่ต้องการ - ตอนนี้ใช้ไม่ได้แล้ว จะเกิดอะไรขึ้นกับราคาในหนึ่งเดือนยังไม่ชัดเจน

Kenwood สนับสนุนปัญหาการแลกเปลี่ยนและการคืนสินค้าทั้งหมด - ส่งไปที่ร้านค้า

Antoninka คืนทุกอย่างที่ร้านแล้วซื้อใหม่อีกครั้ง - ใน Mvidio ดูเหมือนว่าโปรโมชั่นจะขยายไปจนถึงเดือนเมษายน

ใช่ แต่ไม่มีเอกสารแนบที่จำเป็น (โดยหลักการแล้วไม่มีที่ไหนและสำหรับการแลกเปลี่ยน / คืนสินค้า - สองสัปดาห์หนึ่งนับผ่านไปแล้ว
และสำหรับการกระทำนี้พวกเขาขายผู้ผลิตไอศกรีมรายเดิมที่ไม่เหมาะกับรูปแบบการส่งเสริมการขายใด ๆ

...
พวกเขาเอาเครื่องทำไอศกรีมที่ต้องทนทุกข์ทรมานมานานของฉัน (ซึ่งก็คือ AT956A)ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำไม่ให้คืนในราคาโปรโมชั่น แต่ขาย เอ็มวิดีโอไม่เคยเสนออะไร

เจอแล้วถูกใจ ... ตกลงกันแล้ว และอีกครั้งที่ฉันเริ่มสงสัย (และมันจะพอดีหรือไม่ฉันเข้าใจแล้ว - สำหรับความรู้สึกคุณต้องมีหัวฉีดที่มีคำนำหน้า KAB ไม่ใช่ AT เหมือนอย่างที่ซื้อมา แต่ก็มีเช่นกัน - KAV 956 และ KAV 957 ... แตกต่างกันที่ปริมาตรของโถโดยตัดสินจากคำอธิบายตอนนี้ฉันไม่พบ - ทั้งตารางความเข้ากันได้หรือรายชื่อรุ่นที่เหมาะสม

ฉันมี KVC5030T ฉันพบว่า KAB956PL จะพอดีหรือไม่ (หรืออีกครั้ง ...

Antonina พบ KAB956-Compatibility KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 บนไซต์ "Eldorado"

แน่นอนฉันจะโทรหาสายด่วนในวันพรุ่งนี้เพื่อความแน่ใจ ... แต่ฉันได้รับโทรศัพท์เป็นการส่วนตัวเกี่ยวกับ KAB956PL สำหรับรุ่นของฉันและพนักงานอีกคนเขียนถึงสามีของฉัน (มีจดหมายที่เขาส่งมาให้ฉัน) ว่าฉันต้องเขย่า MVideo KAB957PL .. ลองคิดดู - ochepyatka หรืออย่างไร ฉันคิดอยู่แล้วว่าถ้าฉันทำถูกต้องฉันจะซื้อ (((แล้วคุณจะไม่เปลี่ยนอีกแล้วทุกที่เขียนว่า 957 สำหรับ XL นั่นคือในทางทฤษฎีสำหรับรุ่น ด้วยชามขนาดใหญ่ฉันมีมาตรฐาน (4, 6 ลิตร)


นี่คือ ... รูปถ่ายของสิ่งที่ฉันต้องการรับในวันพรุ่งนี้

แอนโตนินาพวกเขามักจะทำเครื่องหมายหัวฉีดด้วยตัวเลขที่น้อยกว่าสำหรับชาม 4.6 ลิตรและอีกอันที่ใหญ่กว่าตามลำดับสำหรับโถขนาด 6.7 ลิตร

antoninkaฉันซื้อ KAB956 ให้ฉันมันพอดี ฉันมีแคชเดียวกัน

ขอบคุณทุกคนมาก ๆ ได้ลองเครื่องทำไอศครีมเด็ก ๆ ก็ดีใจแม้ว่าจะได้สูตร ... ดี ... แทนที่จะใช้ครีม 35% ฉันสามารถซื้อได้ 20% และเช่นเคยฉันมีนม 0.5% ในตู้เย็นเท่านั้น ฉันคิดว่ามันจะไม่หยุดนิ่ง มันกลายเป็นเรื่องที่ดี ตอนเย็นก็ไม่มีอะไรเหลือ
ตอนนี้ฉันจะฉลาดปลุกใจทำอาหาร ในขบวนพาเหรดที่พอดีและต่อสู้เพื่อลดปริมาณไขมัน
ไม่น่าแปลกใจที่ฉันวิ่งตามเธอ)))

และโปรดบอกฉันว่าถ้าคุณเก็บชามไอศครีมไว้ในช่องแช่แข็งอย่างต่อเนื่อง? และสถานที่นั้นคือการช่วยชีวิตและ "ลังเลเล็กน้อย" ... แย่สำหรับเธอใช่มั้ย?

ฉันมักจะอาศัยอยู่ในตู้แช่แข็ง ฉันไม่ได้สังเกตเห็นอะไรที่ไม่ดี)))

[มันฝรั่งบด]

สาว ๆ ช่วยบอกฉันทีว่าใครทำอย่างไร มันฝรั่งบดเหรอ? ฉันทำมันเมื่อวานนี้ - อาจจะเป็นรูปตัว K 4 ตัวฉันรู้สึกท่วมท้น

Olya เกิดอะไรขึ้น? มันฝรั่งบดหล่น? ฉันทำตามคำแนะนำโดยใช้รูปตัว K จากนั้นใช้ตะกร้อมือ แต่ฉันเติมน้ำมันเล็กน้อยนมและน้ำเล็กน้อยที่ต้มมันฝรั่ง
อาจจะมีน้ำมันมาก?

Yul มันเหนียวและเหนียว

Ol,
ในวันที่ 2 ฉันผสมกันสองสามนาทีและด้วยการตีก็ไม่นาน แต่ฉันจำไม่ได้ว่าทะเลาะกันเรื่องอะไร บางทีฉันอาจจะได้มันฝรั่งแบบนั้นด้วยซึ่งมีกลูเตนมาก

จากตำราอาหาร - มันฝรั่งบด:

คุณอาจไม่ได้ต้มมันฝรั่งหรือเติมของเหลวเล็กน้อย
คุณปรุงมันฝรั่งปอกเปลือกในน้ำปริมาณมากหรือไม่?

ขั้นแรกให้ใช้ตะกร้อมือให้แห้งจากนั้นผ่านตะแกรงแล้วจึงไหลน้ำมัน ... ตามที่เป็นอยู่ทุกอย่างยุ่งเหยิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเรามี Kesha โดยไม่ต้องเหนี่ยวนำ แต่จะเห็นได้ชัดเจนว่ามีน้ำมันอยู่ น้อยที่สุด ความเร็ว!

ฉันทำมันฝรั่งบดอยู่ตลอดเวลามันยอดเยี่ยมมาก!
ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มให้สะเด็ดน้ำ ใส่เนยลงในมันฝรั่งตีด้วย K-shkoy ประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจากนั้นใส่นมร้อนแล้วตีให้มากขึ้น มันเป็นแค่มันฝรั่งที่ยอดเยี่ยม!

ฉันสมัครทุกคำ! ใน 2-ke คุณสามารถลอง เฉพาะเมื่อคุณเทนม - เริ่มคนอย่างเงียบ ๆ น้อยกว่าขั้นต่ำมิฉะนั้นจะพ่นไปทุกทิศทาง และอย่าหักโหมตรงเวลา! ฉันยังมีมันฝรั่งตั้งแต่ครั้งที่สามฉันยังโชคไม่ดีฉันปรุงมันใน MVSV ฉันต้องรีบมันเป็นชิ้น ๆ ในมันฝรั่งบด จากนั้นฉันปรุงอาหารตามปกติโดยใช้แก๊สและทุกอย่างก็โอเค

มันบดที่ Kenwood 086/096

เสิร์ฟ: 6 - 8.
- มันฝรั่ง 1 กก.
- เนย 75 ก
- ปรุงรสตามต้องการ m / สับสมุนไพร
- น้ำ 1.5 ลิตร / เท - ปิดมันฝรั่ง. /
- นมหรือครีม (ไม่จำเป็น) 50 มล
- เกลือ
----
- ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามแล้วเติมน้ำ ไม่จำเป็นต้องมีไฟล์แนบในขั้นตอนนี้ ติดตั้งฝาปิดเพื่อป้องกันการกระเด็นตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 140 C และความเร็วในการกวน 3 (RIGHT - หมุนเป็นเวลา 5 วินาทีและยืนเป็นเวลา 30 วินาที) ปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 20 นาทีจนนุ่ม
เวลา: 20 นาที
อุณหภูมิ: 140 С
ความเร็ว: 3 (ขวา!) จุดสีแดงอยู่ที่ไหน
- สะเด็ดน้ำ!
- ใส่เนย เติมนมหรือครีม 50 มล. เพื่อความนุ่มสม่ำเสมอ
- แนบ K-attachment แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
เวลา: 3 นาที
ความเร็ว: 4
- ปรุงรสเพิ่มตามต้องการ ตัวอย่างเช่นหัวหอมสีเขียวจำนวนหนึ่งสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร

ฉันรู้จัก Kenwood ครั้งแรกฉันไม่ได้ถ่ายรูป
นมสามารถ / ควรเพิ่ม - อุ่น / ร้อน

อิสคาเทล - เอ็กซ์,
ในเชิงประจักษ์อย่างไรก็ตามพบว่าก่อนอื่นดีกว่าด้วยเนยแล้วจึงใส่นมหรือครีม

ฉันทำมันฝรั่งบดด้วยวิธีที่ไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ ... ฉันโยนทุกอย่างในนั้นพร้อมกัน: ทั้งเนยและนมแล้วตีขึ้น และผลที่ได้คือดีมาก แต่ฉันชอบตีด้วยตะกร้อ จริงอยู่ในแคชของฉันมันหนัก .... และยาก

ไม่แอนนิต้าไม่ใช่วิทยาศาสตร์ แต่เป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับตัวเธอเอง และพวกเขาทั้งหมดอยู่ในที่ปรึกษาฟิกเกอร์
นี่คือสิ่งที่เราเป็นสำหรับคนเหล่านั้น ที่ไม่มีประสบการณ์กับมันฝรั่งเลย เธอกลายเป็นอันตรายมาก และมันฝรั่งพันธุ์เดียวกันทั้งหมดก็แตกต่างกันไปสำหรับทุกคน
แต่ต้องยอมรับว่ามันบดในแคชนั้นอร่อยมาก! และปล่อยให้ชามยังคงต้องล้างและหัวฉีด

aprelinkaมันฝรั่งบดสุดยอด แอร์.

สำหรับฉันดูเหมือนว่าน้ำซุปข้นเหนียวเพราะมีคนเขียนว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นถ้าคุณเอาชนะมันด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำที่ไม่มีหัวฉีดพิเศษฉันใน 336 ของฉันทำ K-shkoy สำหรับนาทีจากนั้นเล็กน้อยสำหรับ 1 และทุกอย่างเรียบร้อยดี

ผมไม่รู้เรื่องความเร็ว ฉันทุบด้วย K-shkoy วันที่ 1-2 จากนั้นก็ใส่ตะกร้อตี 4-5
และก่อนหน้านี้ด้วยมิกเซอร์ฉันเอาชนะมันก็ไม่มีอะไรเหมือนกัน แต่มันเทียบไม่ได้กับแคช

ฉันเพิ่มความเร็วเมื่อมันฝรั่งถูกสับ ฉันเพิ่มได้อย่างราบรื่น แล้วฉันก็เอาชนะมันไปสัก 4-5 จากนั้นเมื่อนมร้อนได้ที่แล้วค่อยๆเพิ่มความเร็วอีกครั้ง
ไม่เคยมีการเจาะใด ๆ ขอบคุณพระเจ้ามันออกมาอร่อยและนุ่มเสมอ!

ฉันปรุงมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วในหม้ออัดแรงดันพวกมันนิ่มมากฉันจำได้ว่านี่คือตอนที่ฉันพยายามทำมันฝรั่งบดด้วยเครื่องผสมทุกอย่างก็กลายเป็นก้อนเหนียว
ใช่หมายความว่ามากกว่า 2 nd ไม่คุ้มค่า เป็นครั้งแรกที่ฉันเติมเนยและนมลงในมันฝรั่งทันทีและยังมีก้อนอยู่ ตามคำแนะนำก่อนอื่นคุณต้องผ่านมันฝรั่งแห้งด้วยปัด คราวนี้ฉันทำแค่นั้นในตอนแรกฉันเดินด้วยการ์ดแห้งรูปตัว K จากนั้นฉันก็เพิ่มนมและเนยและความเร็ว คราวหน้าจะทำแบบไม่เร่ง

สาว ๆ คุณยังคงได้รับมวลเหนียวเนื่องจากมันฝรั่งหลากหลายชนิด ฉันก็มีสองสามครั้งเหมือนกันแม้ว่าฉันจะทำแบบเก่า - ด้วยความสนใจก็ตาม มันกลายเป็นความเหนียว (และมันไม่ได้มีรสชาติเหมือนน้ำแข็ง

ฉันทำมันด้วยเครื่องผสมฉันไม่ชอบมันจริงๆ นอกจากนี้ความเหนียวยังไม่เป็นที่พอใจ ... แต่ใน Kesh มันอร่อยมาก และขอย้ำอีกครั้งว่าตีด้วยความเร็วสูง

ฉันจะต้องพยายามดิ้นให้มากขึ้นสาว ๆ ก็ทำฉันก็ชอบเช่นกัน

ฉันทำ flexi AT501 puree ผลลัพธ์ที่ได้คือดี แต่ฉันก็ชอบที่จะเอาชนะด้วยหัวฉีด K

[Ljna]

Ljna,

เมื่อวานนี้ฉันทำเค้กสำหรับตัวเองและตัดสินใจที่จะลอง โปรตีนที่ต้ม ในแคชเพื่อทำ ใน Boshik ที่เรียบง่ายมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม ไม่ได้คำนึงถึงความเร็วในการหมุนเมื่อเทน้ำเชื่อมน้ำตาลบางส่วนบินไปที่ด้านข้างของชามครีมจะเปิดออก แต่ฉันไม่ค่อยพอใจกับรูปร่าง

เหรอ? sos จำเป็นเร่งด่วนครั้งที่สอง !!!! ที่เค้กทุกอย่างอธิบายไว้อย่างชัดเจน ดูเหมือนว่าอุปกรณ์นี้จะถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเมอแรงค์ของอิตาลี!
แคชของคุณคืออะไร? ในความหมายของชาม? ฉันมี 4.6 ลิตร เค้กแนะนำให้ 4 กระรอกด้วยวิธีนี้
ฉันได้ 6 และ 3 ฉันยังไม่ได้ลอง 4 แต่มันกลับดีขึ้นมากกับ 3

[เครื่องทำลายเอกสารหลายเครื่อง]

สำหรับผู้ที่ยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับ เครื่องทำลายเอกสารหลายเครื่อง:
เมื่อวานนี้ฉันซื้อผักชีลาว 50 กรัมล้างแห้งฉีกลำต้นที่หนาออกแล้วใส่ในภาชนะสำหรับเก็บ การโยนลำต้นออกไปนั้นมากเกินไป แต่ในทางกลับกันมีกี่ต้น ... 10 กรัมน้อยกว่า .. ฉันจำได้ว่าวันนี้ Borscht ตั้งครรภ์ ฉันใส่ลำต้นลงในเครื่องสับเพิ่มกานพลูกระเทียมและน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นการแต่งกายที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Borscht .. และกลิ่น ...

ในแง่ปริมาณ.. ดูเอาเอง แต่ฟิน!

[เครื่องตีแป้ง]

และฉันมีความเศร้า ของฉัน เครื่องตีแป้ง เสียชีวิต. เกียร์เสื่อมสภาพ ตอนนี้มันสั่นเหมือนรถไฟไม่เลี้ยวจริงๆจนกระทั่งตี 3 โดยทั่วไปแล้ว kapets สำหรับเธอ น่ารำคาญมาก
ศูนย์บริการแจ้งว่าไม่ได้รับการซ่อมแซมสิ่งที่แนบมา แม้ว่าจะมีพินที่ไม่ดีเพียงอันเดียวก็ตาม
ตอนนี้เราต้องมองหา 100 ดอลลาร์สำหรับใหม่ และฉันไม่ต้องการด้วยซ้ำที่จะรับประกันได้ว่าสิ่งเดียวกันจะไม่เกิดขึ้น
ฉันเดาว่าความชื้นอยู่ที่ไหนสักแห่งและแป้งที่อยู่ที่นั่นก็กลายเป็นหินที่ทำหน้าที่ฆ่าพวกมัน ถ้าฉันเดาได้ว่าจะคลายและทำความสะอาดก่อนหน้านี้บางทีฉันอาจจะช่วยมันได้
ตลอดเวลาหนึ่งปีครึ่งที่ผ่านมาแม่ของฉันเดาว่าจะล้างมันโดยไม่มีฉัน และตอนนี้เท่านั้นที่เป็นผล
บางทีประสบการณ์ของฉันอาจช่วยใครบางคนได้

เมื่อฉันพยายามที่จะแก้ปัญหามันก็ไม่ได้ผล มีสกรูบางชนิดเพิ่งเริ่มเลื่อนและไม่ดึงออกและไม่ขันกลับ ยังดีที่สามีไม่แตะต้องของเหลือ

[สับหัวหอม]

กรุณาบอกฉันด้วยหัวฉีด / แผ่นดิสก์ที่คุณสามารถทำได้ สับหัวหอมเหรอ? ไม่เป็นโจ๊ก แต่บดละเอียด

ฉันขยำหัวหอมเป็นก้อน ฉันทำมัน. แม้ว่าที่นี่พวกเขาบอกว่ามันไม่ได้ผล ฉันคิดว่าด้วยการรวมหรือเครื่องขูดซึ่ง at340 ก็น่าจะใช้ได้เช่นกัน

เครื่องเตรียมอาหารถ้ามีหัวหอมมากมันจะเล็กด้วยมีดรูปเคียว กระต่ายขูดจะทำโจ๊กและของเสียมากมาย

ฉันไม่ได้หมายถึงมีดฉันคิดด้วยเครื่องทำลายเอกสาร ... ดูเหมือนจะมีหลายอัน ...

ในฟิลลิปก้าของฉันฉันหั่นหัวหอมด้วยแผ่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (เหมือนที่เรียกว่า "จูเลียนน์")

ในการสับหัวหอมด้วยเครื่องหั่นเพื่อให้เป็นก้อนคุณต้องเตรียมหัวหอมตามที่ควรจะเป็นมิฉะนั้นจะกลายเป็นบาง ๆ แต่เป็นครึ่งวง ในความคิดของฉันที่หั่นเป็นก้อนมีขนาดใหญ่ แต่ที่นี่เป็นเรื่องของรสชาติอยู่แล้ว)))

ใช่โจ๊กเปิดออกเมื่อวานจากหัวหอมหนึ่งอันและมันออกมาจากข้างในและมีของเสีย แครอทขูดบนบอร์ชท์และแช่แข็งและในเวลาเดียวกันก็ตัดสินใจเลือกหัวหอม - ไม่ใช่มะเดื่อไม่ได้ผล ขูดด้วยเครื่องขูด 2. คุณต้องลองใช้เครื่องหั่นบาง ๆ หรือใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลในครั้งต่อไปดีหรือแบบก้อน

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเขียนว่าหัวหอมจำนวนมากดีในเครื่องเตรียมอาหาร ฉันแช่แข็งดังนั้นฉันจึงบดในครั้งเดียว kg 3 ครั้งแรกที่ฉันลองกับกระต่ายขูดตามที่ Chuchelka แนะนำ ฉันไม่ชอบมันยังมีของเสียมากมายน้ำผลไม้และมีโจ๊กแข็งและฉันก็สะอื้นในขณะที่ฉันประมวลผลทุกอย่าง และเครื่องเตรียมอาหารก็สวยงามไม่มีน้ำตาไม่มีโจ๊กไม่มีน้ำผลไม้สิ่งสำคัญคือหยุดตรงเวลา หอมหัวเดียวง่ายกว่าในมือ เครื่องหั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสลัด

Ksenia, ฉันถูบนเครื่องขูดความเร็วสูงเมื่อวานนี้ ...
คุณแช่หัวหอมได้อย่างไร? เก็บไว้ดีไหม? เรามีเทมกาที่เยือกแข็งหรือไม่?

มีเทมกะเกี่ยวกับการแช่แข็ง ฉันถูแครอทด้วยความเร็วสูงด้วยฉันชอบมันมาก และหัวหอมอยู่ในเครื่องเก็บเกี่ยว จากนั้นฉันก็ใส่ลงในถุงแบ่งส่วนสำหรับซุปแครอทและหัวหอมในถุงเดียวและบางส่วนแยกไว้ในถุงเล็ก ๆ จากนั้นเมื่อปรุงอาหารฉันใส่ลงในกระทะแห้งหรือหม้อหุงช้าและเมื่อของเหลวระเหยฉันก็ใส่น้ำมันและทอด มีคนไม่ชอบรสชาติของหัวหอมแช่แข็ง แต่ฉันไม่ใช่นักชิมมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะจัดหาซองให้ตัวเองเป็นเวลา 3 เดือนข้างหน้าจากนั้นไม่ควรอบด้วยการปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ฉันขี้เกียจในเรื่องนี้

ฉันแทบไม่พบ Temka https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0

ยูเลีย ฉันสับหัวหอมอย่างประณีตในเครื่องเตรียมอาหาร ก่อนหน้านี้ฉันเพิ่งเปิดความเร็ว (ด้วยมีด) จากนั้นสาว ๆ ก็เปิดโหมดเร้าใจให้ฉัน (ดูเหมือนว่าจะเรียกว่าอย่างไร) ฉันชอบมันมาก !!!! คุณสามารถสับหัวหอมแครอท ฯลฯ ตามขนาดที่ต้องการ มันสะดวกสบายมาก ลองมัน!

ฉันยังแช่หัวหอมในฤดูใบไม้ผลิ เพราะมันเริ่มหายไป (งอก) ดังนั้นฉันจึงบดและใส่ถุง - สะดวกมาก เมื่อจำเป็นฉันใส่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอด พวกเราชอบ. แม้ว่าฉันจะยังคงจุกจิกอยู่ก็ตาม ...

[ขนมเค้กน้ำผึ้ง]

แป้งทำอาหารในเคนวูดเหนี่ยวนำสำหรับ ขนมเค้กน้ำผึ้ง.
เมื่อวานทำอันนี้ เค้กน้ำผึ้งจาก Alenka83แป้งถูกชงโดยการเหนี่ยวนำของ Kesha มันถูกสร้างขึ้นสำหรับคนรักน้ำผึ้ง! ขั้นตอนทั้งหมดคือ 10.5 นาที!

เธออบใน Princess - Kesha และเธอเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยม !!!

ในหน้าที่ 3 ของสูตรมีคำอธิบายของฉันเกี่ยวกับแคชฉันจะทำซ้ำที่นี่:

นี่เป็นเค้กน้ำผึ้งสูตรที่สี่ที่ฉันอบ - และอันนี้เป็นเค้กที่โปร่งละเอียดบอบบางไร้น้ำหนักมากที่สุด !!!
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด - ทุกอย่างคำนวณเป็นกรัมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ฉันลืมน้ำส้มสายชู แต่ฉันไม่ได้เติมลงในน้ำผึ้งเลย - โซดาดับด้วยน้ำผึ้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ และนี่คือหน้าที่ของเขา? แลกโซดา? และฉันเพิ่มแป้งอีกหนึ่งช้อนโต๊ะที่กองไว้ในแป้ง เมื่อฉันชงมันดูเหมือนแป้งเหลวมากฉันเพิ่มแป้งมันยังคงเป็นน้ำ แต่ฉันตัดสินใจที่จะวางใจว่ามันจะเย็นลงและข้นขึ้น และมันก็เกิดขึ้นหลังจากที่เย็นแล้วก็สามารถหยิบขึ้นมาได้ แต่อย่าลืมรีดออกด้วยการปัดฝุ่น เธอรีดออกมาจนเกือบโปร่งใส - แป้งเพียงพอสำหรับเค้ก 6 ชิ้นและแป้งชิ้นเล็กสำหรับโรย ระหว่างอบเค้กก็ลอยขึ้นมาอย่างน่าทึ่ง !!!

และฉันจะจดบันทึกด้วยตัวเองว่าฉันปรุงแป้งในแคชอย่างไร:

เริ่มตีไข่ด้วยน้ำตาลที่ระดับสูงสุด K-attachment เปิดอุณหภูมิ 110 เมื่อความเร็วลดลง - เปลี่ยนความเร็วเป็น 3 และกด P ค้างไว้เพื่อคืนค่าความเร็ว เพิ่มเนย (ฉันใช้แทนเนยเทียม) และน้ำผึ้งเมื่อได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เติมโซดา ปรุงได้นานถึง 8 นาที ปิดการเหนี่ยวนำ จากนั้นใส่แป้งและผสมแป้งลงในแป้งด้วยความเร็ว 1-2 กระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 10.5 นาที ทำใจให้สบาย
อบในเจ้าหญิงเป็นเวลา 3-3.5 นาที
ตีครีมเป็นเวลา 1.5 นาทีค่อยๆเพิ่มความเร็วเป็น 5 ใส่ผง 2 ช้อนโต๊ะใส่ครีมเปรี้ยว 15% แล้วคนให้เข้ากันด้วยความเร็วขั้นต่ำ

[กาบ 992 น]

ขอให้เป็นวันที่ดี,
ช่วยบอกฉันทีถ้าใครรู้ว่าหัวฉีดจะพอดีหรือไม่ กาบ 992 น ถึง KMC 015 เชฟไทเทเนียม?

ใช่มันจะทำ

KAV 992 เหมาะสำหรับเชฟนั่นคือสำหรับชามขนาด 4.6 ลิตร

[เครื่องตีแป้ง]

ผู้หญิงที่ขี่ เครื่องตีแป้ง แป้งสำหรับ แมนติเหรอ? คุณตัดชิ้นแป้งขนาดไหน? ไม่มีทางให้ฉันปรับตัว ฉันตัดสี่เหลี่ยมเป็นหิ้งดังนั้นถ้าคุณหมุนเลเยอร์ไปตามความกว้างของเครื่องตีแป้งแล้วจะได้สี่เหลี่ยมที่มีขนาดใหญ่มากและมันก็เป็นแค่หิ้งขนาดยักษ์ถ้าคุณตัดเลเยอร์ไปตามนั้นสี่เหลี่ยมจะเล็กมาก ดังนั้นฉันจึงมีรูปสี่เหลี่ยมแทนที่จะเป็นสี่เหลี่ยมเสมอแล้วเส้นโค้งจะได้รับจากพวกมัน สาว ๆ ใครทำยังไงไม่งั้นคิดเองไม่ออกสมองแตกไปแล้ว

ย่าฉันมีปัญหาเดียวกันฉันเคยแบ่งแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยม 8-10 ซม. และตอนนี้เมื่อกลิ้งแล้วจำเป็นต้องแบ่งแป้งเป็นครึ่งหนึ่งตามยาวและ manti ฉันจะมีขนาดเล็ก ...

สาว ๆ อย่าม้วนเครื่องตีแป้งแบบเต็มความกว้าง ถ้าคุณเห็นว่ามันกว้างออกไปแล้วจากนั้นที่ความหนา 6 หรือ 7 ให้พับแผ่นแป้งครึ่งหนึ่งตามยาว

[ไส้กรอกโฮมเมด]

สาว ๆ ! อาจจะมีคนทำ ไส้กรอกโฮมเมดอบในเตาอบโดยใช้เครื่องบดเนื้อด้วย สิ่งที่แนบมากับไส้กรอก ใน Kesh? เติมเร็วแค่ไหน? เนื้อสับพร้อมรอ)

เราเติมด้วยความเร็ว 2

ไส้กรอกธรรมดา 3-4 เคเบะ 1 นี่มาจากคำแนะนำอันที่จริงถ้าคุณทำไส้กรอกด้วยกันคุณสามารถทำไส้กรอกได้ 4 ชิ้น แต่ "ในคนเดียว" - มันจะไม่ทำงานเหนือ 2 คุณทำ ไม่มีเวลาจับ

ที่นี่ฉันได้อ่านคำแนะนำเกี่ยวกับความเร็ว 3-4 ข้อสงสัยว่าฉันสามารถเลี้ยงตัวเองได้สามีที่ทำงานไม่มีใครช่วยจับไส้กรอก

ยานาเมื่อฉันทำฉันจะหยุดเป็นช่วง ๆ ฉันถือคุปาตะด้วยมือข้างหนึ่งโดยอีกข้างที่ฉันดันพอเติมเข้าไปพอฉันหยุดบิดมันตัดออกมัดด้วยอันใหม่แล้วไปข้างหน้า ฉันทำทีละอย่าง

Ksyushaและจะใช้สิ่งที่แนบเคบเบนี้ได้อย่างไร? ฉันไม่ได้ย้ายเข้าเลย)
คลานออกมาไม่เข้าใจว่าทำไมเนื้อสามแถบแล้วอะไรกับพวกเขา?

มาเรียควรคลานออกมาเหมือนเดิมแกะเปลือกไส้กรอกและยัดไส้ลงไป

ทำไมเป็นอย่างนั้นครั้งละ! มัดขอบ ... แล้วไปยัด.. ใส่ชาม ... แล้วบิดตามขนาดที่ต้องการ ... แล้วอบ.. ขอบมาก ๆ เมื่อทำเสร็จฉันก็มัดด้วย ปม ...

ไส้กรอกยาวหนึ่งอันแล้วบิดเข้าที่ถูกต้องหรือไม่? ไม่ระเบิด?

ไม่แตก.. ต้องเติมให้อิสระกว่านี้ ... ค่อยๆบิดใส่ชาม.. ทีละอัน ... งง !!!!!

ฉันบิดด้วย แต่ถ้าคุณต้องการตัดจำนวนที่ต้องการออกจากมัดฉันจะไม่พันผ้าพันแผลได้อย่างไรเนื้อสับก็จะออกมาจากปลายตัด

m0use, Ksyushaมีวิดีโอบน YouTube เกี่ยวกับวิธีการยัดไส้กรอก ที่นั่นเนื้อสับยัดลงในไส้กรอกยาวหนึ่งชิ้นบิดทันทีแล้วเติมเปลือก

ในการบิดอย่ายัดให้แน่นมิฉะนั้นเปลือกจะแตก
ฉันชอบมัดไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยด้ายมากกว่า

บดแล้วถ้าคุณตัดออกเนื้อสับจะไม่หลุดออกมา?

ฉันเติมไส้กรอกลงไป ทำในแหวน ฉันเริ่มด้วยความเร็วที่สองจากนั้นเพิ่มเป็น 3 ฉันทันเวลาแม้ว่าไส้กรอกจะพยายามหลุดออก ฉันหยุดมันสองสามครั้งเพื่อที่จะบดเนื้อสับให้เล็กลงเพื่อแก้ไข

kseniya D., Ksyusha, ถ้าคุณตัดเนื้อดิบออก, มันจะคลานออกมาดังนั้นนี่จึงไม่ใช่วิธีการที่ดีสำหรับฉัน แต่ด้วยด้ายช่องไม่หลุดออกมา
ใช่ฉันจำได้ว่าฉันตัดมันออกแล้วมัดด้วยด้าย แต่จากนั้นคุณต้องขยับเนื้อสับเพื่อให้มีที่สำหรับผูกด้าย

ใช่ฉันมัดด้วยด้าย 2 เส้นแล้วตัดระหว่างพวกเขาและในที่สุดพวกเขาก็หลุด

[ไส้กรอก]

หญิงและชาย)! ช่วยด้วย! ครั้งแรกผิดหวังกับเงินสด
พยายามทำ ไส้กรอก... เกือบจะเมาในตอนแรก เครื่องปั่น และมอเตอร์! ฉันพยายามบดเนื้อลูกวัวสับกับครีมให้เป็นเนื้อครีม นาทีต่อมา Kesha สูญเสียพลังและหลังจากนั้นอีกหนึ่งหรือสองนาทีเขาก็เริ่มเหม็น !!! ปรากฎว่าเส้นเลือดเล็ก ๆ เป็นแผลใต้มีดและปีนเข้าไปข้างในจากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันประมาณชั่วโมงครึ่งแล้วเอามีดปลายมีดออกจากที่นั่น
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!
พวกเขาเริ่มเติมด้วยเครื่องบดเนื้อ แต่เนื้อสับไม่ได้ถูกผลักไปข้างหน้า ด้วยความเร็วใด ๆ พอดันด้วยลูกสูบมันจะออกมาด้านหน้า ไม่มีผลกระทบของสว่าน บางอย่างเช่นเดียวกับที่พวกเขาทำ จากนั้นฉันมองใกล้ ๆ ปรากฎว่ามีช่องว่างขนาดใหญ่มากระหว่างสว่านและตัวถังและสิ่งของทั้งหมดก็นั่งอยู่ที่นั่น
ผมทำอะไรผิด? บางทีความสม่ำเสมอของเนื้อสับจะไม่เหมือนกัน?
ใครทำไส้กรอก - ช่วยด้วย!

igel _elแล้วใส่เครื่องบดเนื้อลงไปในรังไหม และดูเหมือนว่ามีดของคุณจะหมองไปหมด

สอดอย่างดี. มีดเจียร? ดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้เลย
ดูเหมือนว่ามีดของเครื่องปั่นจะคมและสับได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มันกลับมากระทบกัน
ฉันจำเป็นต้องตีเนื้อสับสำหรับไส้กรอกเช่นมันฝรั่งทอดหรือไม่?

แต่เป็นไปได้ไหมที่จะบดสิ่งเหล่านี้ด้วยเครื่องปั่นโดยไม่ต้องผ่านเครื่องบดเนื้อสามครั้งก่อนเพื่อบดเส้นเลือดเหล่านี้ คำถาม
เกือบทุกคันหลังจากเกิดกรณีดังกล่าวและหลังจากการปรากฏตัวของกลิ่นเหม็นไหม้ลง และคุณรอดและทำงานต่อไป
ฉันเป็นวิศวกรไฟฟ้าโดยการศึกษาขั้นพื้นฐานและฉันรู้ดีว่าเครื่องจักรไฟฟ้าทำงานอย่างไร Kenwood เป็นรถที่ดีราคาแพงที่สามารถให้อภัยความผิดพลาดมากมาย

ด้วยเครื่องปั่นมันเป็นเรื่องที่เข้าใจได้แม้ว่าเนื้อสับจะถูกบดโดยคนขายเนื้อและเส้นเลือดจะอยู่ที่ประมาณ 5 มม. แต่เห็นได้ชัดว่าเพียงพอแล้ว
คำถามค่อนข้างเกี่ยวกับการขนส่งเนื้อสับด้วยสว่านเครื่องบดเนื้อ แต่ไม่มีเช่นนั้น

ฉันกล้าที่จะสันนิษฐานว่ายังไม่ได้ใส่รายละเอียดอีกอย่างหนึ่งระหว่างสว่านและช่องทางที่คุณใส่ลำไส้: ตะแกรงพลาสติกที่มีรูขนาดใหญ่สามรู ... บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ไม่มีการเคลื่อนไหวไปข้างหน้า?

Nilav, แทรก

แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเครื่องปั่นไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว มวลในครีมจะดีกว่าด้วยการผสม (เครื่องเตรียมอาหาร 647) ด้วยมีดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเนื้อสับได้รับการบดแล้ว
ในเครื่องปั่นจะเป็นการดีที่จะแส้ค็อกเทลสมูทตี้แป้งซุปน้ำซุปข้นผัก ฯลฯ

ตกลง! ฉันจึงทำมันให้เสร็จ: สาว - ใช่

ฉันบดเนื้อสำหรับแฮมในเครื่องประมวลผลในมันฝรั่งบดฉันไม่ได้หลอกด้วยเนื้อสับฉันแค่หั่นเป็นชิ้น ๆ มันเกิดขึ้นที่มีดสองสามเส้นที่มีบาดแผล แต่เพื่อให้ ...

ฉันไม่รู้ว่าจะแนะนำอะไรดี แต่ฉันคลุกเนื้อสับได้ดีมากสำหรับแฮมและสำหรับไส้กรอกและอื่น ๆ โดยที่เนื้อสับไม่ควรร่วนเหมือนในพายหรือหม้อปรุงอาหาร
เป็นผลให้เนื้อสับกลายเป็นเสาหินค่อนข้างสูงและค่อนข้างสูงโดยสว่านที่มีเสาหินดังกล่าวหากคุณไม่เพียงแค่ดันเนื้อสับจากด้านบนไปยังเครื่องเจาะ แต่ดันเข้าด้านในอย่างแรงมันจะกระจายออกไปตามร่างกาย แต่มีไม่มากนักที่นั่นคุณสามารถเก็บเศษที่ส่วนท้ายของ ประมวลผลและเพิ่มด้วยตนเอง
ฉันดูว่าในหนังสือสูตรอาหารพวกเขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้:

ผสมเนื้อสับให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้สิ่งที่แนบมาในการผสมด้วยความเร็วต่ำสุด

นั่นคือหลังจากเครื่องบดเนื้อนวดแล้วเติม
นอกจากนี้พวกเขายังแนะนำให้ใช้เนื้อสับเมื่อใส่ไส้กรอก เขยิบเล็กน้อยแทนที่จะผลักดันผ่าน

ยังไงก็ตามฉันจะเขียนทุกอย่าง ...
ที่นี่หลายคนแนะนำให้ใส่เครื่องบดเนื้อลงในช่องความเร็วต่ำเริ่มต้น CM ด้วยความเร็วต่ำสุดจนกว่าหัวฉีดจะพบตำแหน่งในทุกช่อง
ฉันทำได้เฉพาะกับการหมุนและการตัดโดยตั้งค่าระยะห่างสูงสุดเพื่อให้หมุดเลื่อนได้อย่างง่ายดาย
และฉันใส่เครื่องบดเนื้อในรูปแบบที่ถอดประกอบได้โดยไม่ต้องเปิดเครื่องนั่นคือตอนแรกฉันใส่ร่างกายโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เหยื่อสว่านจากนั้นฉันก็ใส่มีดตะแกรงขันน็อตให้แน่น มันสะดวกสบายมากขึ้นสำหรับฉัน

[สิ่งที่แนบมาสองแบบที่ยืดหยุ่น]

สาว ๆ บอกฉันในรถเกี่ยวข้าวของฉัน สิ่งที่แนบมาสองแบบที่ยืดหยุ่น สีดำอีกอันสีเทาอันไหนมีไว้เพื่ออะไร

พวกเขาเหมือนกัน ฉันใช้สีเดียวในขนมอบและอีกสีสำหรับอาหารอื่น ๆ
นี่คือสิ่งที่ระบุไว้ในคำอธิบายนอกสถานที่

หัวฉีดทนความร้อนและใช้งานได้ดีกับเชฟทำอาหาร รวมใบมีดแบบยืดหยุ่นที่ถอดออกได้ 2 ใบ ใช้ปรุงอาหารได้ทั้งคาวและหวานโดยไม่ต้องเสี่ยงกับการผสมรสชาติ ไม่จำเป็นต้องหยุดเครื่องเพื่อทำความสะอาดชามผสมด้วยไม้พาย ล้างในเครื่องล้างจานได้!

ในขณะเดียวกันไม่มีที่ไหนระบุว่าเป็นสีดำทนความร้อนและไม่เป็นสีเทา

หัวฉีดแบบยืดหยุ่นทั้งสองแบบทนความร้อนกล่าวคือทั้งสีเทาและสีดำสามารถทำงานได้เมื่อถูกความร้อน
และในคำแนะนำทั้งหมดมีการเขียนไว้ว่าทั้งสองชนิดกันความร้อนและไม่ได้มีเพียงตัวเดียว
เพียงแค่วัสดุนี้เป็นเหมือนยางและสามารถดูดซับกลิ่นได้ (สำหรับฉันแล้วกลิ่นทั้งหมดจะถูกชะล้างออกไปอย่างสมบูรณ์แบบ) นอกจากนี้ยังค่อนข้างอ่อนนั่นคือความเสียหายเป็นไปได้
ปรากฎว่าพวกมันสามารถใช้แทนกันได้อย่างแน่นอนและสีที่ต่างกันก็ช่วยให้คุณแยกความแตกต่างออกจากกันได้
ตัวอย่างเช่นฉันใช้สีอ่อน (สีเทา) สำหรับอาหารหวาน (ของหวานครีม ฯลฯ ) และสีดำ - สำหรับอย่างอื่นเช่นเนื้อสัตว์ซอสปลา ฯลฯ

Olgaและฉันกำลังพูดถึงสิ่งเดียวกัน คำว่าทนความร้อนหมายถึงฐานที่สวมปลายยืดหยุ่น หากแถบยางมีคุณภาพแตกต่างกันคำแนะนำจะระบุสิ่งนี้อย่างแน่นอนในลักษณะที่ผู้ใช้จะต้องใส่ใจกับมัน

[ตะแกรงเช็ด]

เด็กผู้หญิงช่วยด้วย!
ฉันทั้งหมดเกี่ยวกับ ตะแกรงเช็ด... บอกผมว่า ที่ 930 เปลี่ยนไปเป็น KAV 930... ฉันโทรไปที่ร้านค้าออนไลน์พวกเขาบอกว่า KAV เหมาะสำหรับประสาทสัมผัสเท่านั้น
หากใครมีตะแกรง KAV และเครื่องรวมโปรดถ่ายรูปหมุดจากตะแกรงและเอกสารแนบอื่น ๆ ...
สิ่งที่ฉันสนใจคือความแตกต่างระหว่าง KAV และ AT 930 ดูเหมือนว่าพินของ KAV จะบางกว่าเหมือนผ้าเช็ดสำหรับเชฟ ในเว็บไซต์ด้วยเหตุผลบางประการพวกเขากล่าวว่ามันไม่เหมาะกับวิชาเอกเพียงเพื่อความรู้สึกเท่านั้น แล้วมันไม่พอดีตามตาราง ...

แอนนิต้าอย่างที่ฉันเขียนไปแล้วฉันมี 020 Ken และ KAV 930 - ทุกอย่างลงตัว:

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ! แล้วฉันก็สับสน คุณบอกว่าทุกอย่างเหมาะสม แต่ในร้านค้าออนไลน์ที่ไม่พอดี
และเนื่องจากที่นี่สาว ๆ บอกว่า at992 เหมาะกับวิชาเอกด้วยฉันจึงตัดสินใจถาม
ฉันมีในร้านค้าที่อยู่ใกล้กับ keny โดยมีชามขนาดเล็กในสต็อกเท่านั้น พวกเขาก็สบายดีเช่นกัน Kav 992 เป็นเรื่องไร้สาระ
ทำไมเราถึงมีที่ปรึกษาโง่ ๆ แบบนี้ (((

แอนนิต้า! ถ้ามันยังคงเกี่ยวข้องกับหัวฉีดฉันมี ken 020 ฉันยังลองใช้หัวฉีด kav 930 ที่ปลั๊กบางกว่าที่ 930 แน่นอนเขานั่งลง แต่ก็หลุด ฉันผ่านมาแล้ว

[วิปครีม]

สาว ๆ บอกหน่อยว่าหัวฉีดไหนดีกว่ากัน วิปครีม 33% สำหรับตีครีมหรือ 501?

ฉันปัดมันด้วยปัด แม้ว่าเฟล็กซีฉันทำครีมจากนมข้นและครีมดังกล่าว แต่ก็ดูดีเช่นกัน

มาร์โก 31, ตีครีมด้วยตะกร้อมือ

แน่นอนมันจะใช้ได้กับปัด))))

[เนื้อ]

ราศีกันย์และ เนื้อ ดิบที่คุณทำได้ เครื่องปั่น บดแก้ว? ใครลองแล้วบ้าง? ฉันไม่พบสิ่งใดในคำแนะนำ

ไม่คุ้มเลย. ฉันเกือบจะเผามันด้วยตับสำเร็จรูปสำหรับกบาล

Kseniaขอโทษเขาอ่อนแอขนาดนั้นเลยเหรอ? เนื้อไก่ 300 กรัมเลยเหรอ?

julia_bbจนถึงตอนนี้เครื่องปั่นของฉันทำมิลค์เชคได้ดีเท่านั้น ฉันพยายามทำตับไก่ต้ม - มันเป็นความคิดที่ไม่ดีฉันเกือบจะไหม้หมดแล้ว

ฉันจะไม่ ทำความสะอาดได้ยากแล้ว

ในโปรเซสเซอร์ทั้งหมดนี้จะบดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
และเครื่องปั่นไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้
...
เครื่องปั่นสามารถทำความสะอาดทุกสิ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากสามารถถอดประกอบได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงสามารถเข้าถึงทุกซอกทุกมุมได้ หรือคุณสามารถหมุนน้ำด้วยผงซักฟอกเล็กน้อยซึ่งจะให้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน

julia_bbและฉันทำซุปเนื้อในเครื่องปั่นเพราะฉันไม่มีโปรเซสเซอร์ สัดส่วนมีดังนี้เนื้อ 100 กรัม (ฉันมักจะมีหมู) ครีมครึ่งแก้วหรือนม 1 ฟองไข่ 1 ช้อนชา semolina เกลือ ฉันทำ 200 กรัม ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นยกเว้นเนื้อสัตว์ปิดฝาแล้วเปิดทีละ 3-4 สปีด จากนั้นฉันก็โยนเนื้อทีละชิ้น หมุนได้ตามปกติ ครั้งหนึ่งฉันเพิ่งจนตรอกเมื่อเส้นเลือดถูกบิด แต่เนื้อนี้ถูกจับ ไก่ไม่น่าจะเป็นปัญหา แต่อย่างใด

shlyk_81ขอบคุณสำหรับการตอบกลับ! ฉันจะต้องลองด้วยเนื้อไก่

ฉันยังทำกบาลในเครื่องปั่นหลายครั้งไม่มีปัญหาเกิดขึ้น

และฉันผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วนวด K-shkoy

[เครื่องเตรียมอาหาร 647]

สวัสดี! ในที่สุดก็มาถึงฉัน เครื่องเตรียมอาหาร 647!!! และฉันพบปัญหานี้: เครื่องขูดมันฝรั่ง อย่าถูมันฝรั่ง! ฉันใส่หัว - กระต่ายขูดหมุนและตัดร่องในนั้น ... จากนั้นก็หมุนเปลี่ยนเลี้ยวไปตามร่องเหล่านี้ ฉันกดหนักขึ้นด้วยการผลัก - ความรู้สึกเป็นศูนย์ ฉันเพิ่มความเร็ว - ผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม ... ฉันทำอะไรผิดพลาดได้ไหม? บอกฉัน!

เมื่อสามีของฉันเตรียมโปรเซสเซอร์ให้ฉันทำงาน ฉันจำไม่ได้ว่าดิสก์คืออะไร แต่อย่างใดก็ไม่ทำงานเช่นนั้น
จากนั้นฉันก็ถอดมันเองจัดเรียงทุกอย่างใหม่และติดตั้งโปรเซสเซอร์อีกครั้ง - มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์ จึงเป็นไปได้ว่ามีบางอย่างประกอบไม่ดี หรือความเร็วช้าเกินไป.
แม้ว่าฉันจะจำได้ว่ามีคนด่าว่ากระต่ายขูดสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง แต่ฉันไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับเธอ

ฉันไม่มีโปรเซสเซอร์เพราะฉันไม่มีซ็อกเก็ตความเร็วปานกลาง แต่ตอนนี้ Universal KAV หัวฉีดใหม่ออกมาฉันสามารถซื้อได้

[Soufflake]

Devuli และฉันกำลังพูดถึง Soufflake ฉันจะถาม.
ฉันไม่สามารถแนะนำแป้งได้อย่างละเอียด
หมุนล้อที่ไหน? ซ้ายหรือขวา?

ริทลองใช้โหมดที่ตัวเลขอยู่ในวงกลม ที่ปัดจะหมุนช้ากว่า
ริททำไมไม่ชอบวะ มันผสมไม่ดีมวลหลุดหรืออะไร? แค่ฉันยังไม่มี Soufflakes แต่ฉันจำสิ่งที่สาว ๆ เขียนเกี่ยวกับระบอบการปกครองที่อยู่ในแวดวงได้อย่างชัดเจน ใช่และฉันเองก็เห็นว่าพวกเขาหมุนช้ากว่า

020 ของฉันหมุนได้ดีมากด้วยความเร็วขั้นต่ำ ... แต่ฉันต้องการซูเฟล่ ...

570 หมุนช้าพอในขั้นต่ำ แต่ฉันก็เหมือนซูเฟล่และไม่ต้องการจริงๆ

เธอไม่ลุกขึ้นเลยและไม่พองตัวใส่ฉัน
ขอเวลานานหน่อยได้ไหม?
ดูคำแนะนำสำหรับ "Soufflé: ตีหนึ่งในสี่ของไข่ขาวด้วยความเร็ว 3 จากนั้นใส่ไข่ขาวที่เหลือ"

ริต้าดังนั้นให้ใช้ไม้กวาดตีไข่ขาวแล้วคนส่วนผสมที่เหลือด้วยโซฟเฟิลเบา ๆ เพื่อไม่ให้มวลหลุดออกไป ไม่รู้ว่าเขียนชัดเจนรึเปล่า

รอสักครู่ ตามที่ฉันเข้าใจคุณต้องตีไข่ขาวครีมโดยทั่วไปทุกอย่างที่วิปปิ้งแล้วใส่แป้งลงในส่วนผสมด้วยหัวฉีดโซฟเฟิล แล้วสิ่งที่คุณตีเป็นก้อนเขียวชอุ่มก็ควรจะเป็นเช่นนั้น ราวกับว่าคุณฉีดแป้งลงในส่วนผสมด้วยไม้พายด้วยตนเอง

ไม่ไม่,Yulyash, ฉันเข้าใจแล้ว. ใช่. ฉันไม่เข้าใจว่าเพรทเซลของฉันมีความเร็วต่ำสุดขนาดนี้ที่ไหน
คำสั่งนี้ทำให้ฉันเข้าใจผิด หรือฉันคือเธอ
ไม่มีอะไรซุนฉันทำไม่ได้เพราะไม่มีสัญญาณรบกวนที่ถูกต้อง เอาชนะมันแล้วแบมและงานทั้งหมดลงท่อระบายน้ำ
ถ้าไปทางขวาเท่านั้นให้ลองอีกครั้ง
เคนทำทุกอย่างเพื่อฉันพาสต้าเกี๊ยวยีสต์เนื้อสับและที่นี่เขาก็พักผ่อนเหมือนแกะ

ฉันเปิด Souffle ไปทางซ้าย - มีความเร็วขั้นต่ำและมีอีก 4 คะแนนก่อนหน้านี้ที่นี่ที่ 2 จาก 0 คะแนนและฉันแนะนำแป้งลงในไข่ขาวที่ตีวิปปิ้งสำหรับบิสกิตฉันลองเพิ่มวิปครีมสำหรับครีม . souffléยังไม่ได้ลองทำเลย คุณผสมแป้งในเวลาเดียวกันนานแค่ไหน?

เรามีฮูความเร็วขั้นต่ำแบบไม่อุปนัย ฉันนวดแป้งหนา ๆ ...
สาว ๆ ใครมี Souffleik ที่ 020 หรือ 060 บ้าง? มีวิธีการจัดการอย่างไร? หรือบางทีฉันไม่ควรวิ่งไล่ตามเธอ

ฉันใช้เวลานานมาก น่าจะอย่างน้อย 10 นาทีแน่ ๆ

ฉันมี 20 คนและโซฟเฟิลลิก้าฉันผสมแป้งให้เธอเท่านั้น ... เนื่องจากฉันไม่มี "speed hoo" ขั้นต่ำฉันจึงทำมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ! ตรงถึงห้าบวก!

ในความเป็นจริงอย่างน้อยมันรบกวนช้ามากฉันยังเพิ่มความเร็วในบางครั้ง

พิธีกรรมฉันมีโหมดที่ช้าที่สุดใน 080 - นี่คือ 1 ในวงกลมนั่นคือตำแหน่งแรกเมื่อคุณหมุนปุ่มทวนเข็มนาฬิกา แต่ยังมีโหมดการแทรกแซงแยกต่างหาก - เร็วกว่าเล็กน้อย แต่ลองใช้ปุ่มนี้โดยมีลูกศรวงกลมอยู่ตรงข้ามปุ่ม ร.
เพียงไม่กี่เทิร์นและสะดวกในการควบคุม: เมื่อหมุนแล้วจะมีการมอง จำเป็น - อีกครั้ง ใน 3-4 คลิกฉันผสมแป้งเฟล็กซี่และบางครั้งก็ผสมกับ K-shka เนื่องจาก K-shka ไม่ได้กด แต่จะตัดโฟม แต่จะรบกวนที่แย่กว่านั้น

วันนี้ฉันทดสอบ Soufflake กับแป้งบิสกิต แต่ฉันก็ยังต้องใช้มีดโกนสองสามครั้งที่ด้านข้างของชาม ฉันได้ข้อสรุปสำหรับตัวเอง - หัวฉีดเป็นสิ่งที่น่าสนใจผู้ที่มีส่วนร่วมในการทำขนมแน่นอนว่าอาจต้องการมันสำหรับฉันมีหัวฉีดมันดี แต่มันไม่จำเป็นและคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัน

[บิสกิต]

เกี่ยวกับ บิสกิต ฉันจะถาม.
ไข่ควรจะเย็นใช่มั้ย? ดังนั้น.
ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่แล้วใส่น้ำตาล หรือแค่ไข่กับน้ำตาล?
และความเร็วเท่าไหร่และนานแค่ไหน?
ฉันได้ลองทุกอย่างแล้ว และฉันไม่มีบิสกิต แต่มีแพนเค้กอยู่ในท้ายที่สุด
ฉันเลิกกิจการนี้ไปแล้วเพราะทุกอย่างกลายเป็นขยะ

ฉันกินอาหารทุกอย่างที่อุณหภูมิห้อง ผสมไข่กับน้ำตาลด้วยความเร็ว 2-3 จนน้ำตาลละลายจากนั้นตีด้วยความเร็วสูงสุด จากนั้นแป้งเล็กน้อยด้วยไม้พาย
หรือเมื่อฉันขี้เกียจฉันก็ใส่โปรตีนครึ่งหนึ่งลงไปคนแป้งด้วยตะกร้อมือแล้วกลับครึ่งหนึ่งด้วยไม้พาย

Rituslyaฉันลองวิธีต่างๆ - ไข่เย็นไข่อุ่นจากตู้เย็น แต่ฉันเอาชนะมันด้วยการเหนี่ยวนำ 40 องศา ส่วนใหญ่ฉันจะตีไข่ทั้งฟองและใส่น้ำตาลโดยตรง แต่ในโรงเรียนสอนทำขนมของเราที่นี่เราแค่เรียนบิสกิตทุกชนิด - ฉันตีมันแยกกัน
ฉันเริ่มต้นด้วยการตีด้วยความเร็ว 2-3 เป็นเวลาสองสามนาทีจากนั้นไปที่ระดับสูงสุดและตีประมาณ 15-20 นาที จากนั้นฉันก็ร่อนแป้งทั้งหมดตั้งซุปและคนให้เข้ากัน - ฉันไม่ได้ใช้เวลา แต่แป้งจะไม่รบกวนนานอาจสูงสุดไม่เกินหนึ่งนาที
แต่พูดตามตรง - จนกว่าฉันจะทำบิสกิตในอุดมคติของฉันกับ Kesha ผลลัพธ์ก็คือมันคงที่มากกว่าด้วยมือ แต่ฉันชอบโครงสร้างของบิสกิตสำเร็จรูปที่ดีกว่าที่นี่ และฉันชอบความสะดวกสบายเมื่ออยู่บนเค้กสองชั้นฉันก็ตีบิสกิตเป็นสองรูปแบบไข่ 8 ฟองทันที! ฉันอบในเตาอบสองเตาและช่วยประหยัดเวลาของฉัน!
ที่นี่คือโรงเรียนสอนทำขนมคุณสามารถเข้าร่วมได้ตลอดเวลา
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

สาว ๆ ฉันเพิ่งถามแม่ของฉัน (เธออายุ 79 ปี) ว่าฉันทำอะไรผิดกับบิสกิตแบบเธอฉันไม่เคยทำสำเร็จ - ฉันลองตัวเลือกทั้งหมด - ไม่ใช่แค่นั้นทั้งหมด ปรากฎว่าต้องตีไข่กับน้ำตาลจนฟองอากาศทั้งหมดหายไปอย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้นทั้งอุณหภูมิหรือการแบ่งไข่เป็นไข่แดงและไข่ขาวก็ไม่มีบทบาท แม่บอกว่าจะไม่ทำอะไรนอกจากจะช่วยประหยัดเวลาได้เล็กน้อย และเพื่อให้บิสกิตมีความสม่ำเสมอควรอบในกระทะที่มีฝาปิด (ฉันอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้น) ด้านบนจะซีดในหม้อ แต่ไม่ส่งผลอะไรและตอนนี้ฉันคิดว่าทำไมฉันถึงถามคำถามนี้กับเธอไม่ได้มาเกือบ 40 ปีแล้ว? อาจเป็นเพราะเธอขับรถออกจากครัวเมื่อเธอทำอะไรบางอย่างและบังคับให้ฉันเรียนบทเรียนและอ่านหนังสือ และบิสกิตของเธอได้รับรางวัลจากการแข่งขันทำอาหารของ Far Eastern Military District ตลอดจนรางวัลทั้งหมดในการยิงปืนไรเฟิลขนาดเล็ก
ป.ล. ตอนนี้ฉันมีบิสกิตที่ดี

ใช่เพราะมวลนี้ถูกวิปและคุณจะได้ฟองอากาศเล็ก ๆ อย่างต่อเนื่อง

ตีต่อจนมวลเหมือนครีมเปรี้ยว ฉันตีด้วยเครื่องผสมมือ Boshev ด้วยกำลัง 350 วัตต์ด้วยความเร็วสูงสุด (แต่ไม่ใช่เทอร์โบ) ประมาณ 17-20 นาที ฉันนำไข่ทั้งฟองออกจากตู้เย็นแบ่งเป็นชามใส่น้ำตาลลงไปเอาชามหลายใบทาไขมันด้วยเนยตวงแป้งแยกจากกันแล้วเริ่มตี คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือผงฟู มวลจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและเพิ่มเป็นสามเท่าในเวลาประมาณ 7-8 นาที แต่คุณต้องตีต่อไปจนกว่าจะกลายเป็น "เนียน" ถ้าฟองออกมาไม่หมดแสดงว่ายังหยาบอยู่ จากนั้นฉันก็คนแป้งด้วยตนเองด้วยการตีครั้งนี้มวลแทบจะไม่หลุดออกฉันสามารถผสมด้วยช้อนเหล็ก ฉันใส่แป้งลงในชามหลายใบแล้วอบอย่าเปิดและอย่าดูจนจบรอบ ถ้าจำเป็นฉันก็รีบมองและเพิ่มเวลา ฉันเอามันออกทันที

สเวตลานาตอนนี้ชัดเจนแล้วคุณจะต้องพยายามเอาชนะมันด้วยเงินสด

และฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าควรเติมเกลือลงในแป้ง อย่างน้อยก็ลดลง แต่จำเป็น

บางทีคุณอาจอ่านจากฉัน ฉันมักจะเติม "อย่างน้อยหยด" ทุกที่ แต่นี่ไม่ใช่เพื่อการตี แต่เพื่อรสชาติ ในทำนองเดียวกันฉันเติมน้ำตาลอย่างน้อยหนึ่งหยดลงในอาหารรสเค็ม

[เช็ดหัวฉีด]

สาว ๆ ช่วยฉันที เช็ดหัวฉีด เข้าใกล้ Kenwood 626 สับสนอย่างสมบูรณ์อ่านทุกอย่างซ้ำและสับสนมากยิ่งขึ้น

ชาม AT992 4.6 ล
ชาม AT930 6.7 ล
KAV992 ความรู้สึก
KAV930 เซ็นเซอร์ XL

คำถามคล้าย ๆ กัน .... แต่สำหรับเชฟ KMC050?

คำตอบก็เหมือนกัน
ดูตารางที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อ

lekter,! ฉันมีรุ่น 053 (050 + หัวฉีด) หัวฉีด KAV 992

ยืนยันกับฉัน Kav 992 เหมาะสำหรับ Major

ไม่ได้มีหมุดบาง ๆ ฉันคิดว่าคุณสามารถทำให้รถเสียหายได้

[ชามพลาสติก]

ชามพลาสติก จากไอศกรีม

เคนตัดขี้กบทั้งหมดออกจากเครื่องทำไอศครีม

ฟังริทบางทีศูนย์กลางของคุณเสีย? สาว ๆ บางคนเขียนถึงเรื่องนี้ มันวิเศษมากฉันใช้ของฉันทั้งที่หางและในแผงคอและไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับมัน

ฉันไม่รู้,ซุน... เขาเพิ่งใส่ชามนี้ให้ฉัน เป็นที่น่าสนใจว่าครั้งแรกที่ทุกอย่างเรียบร้อยดีและจากนั้น ... ฉันเพิ่งตัดขี้กบออกจากด้านข้างของชามแล้วมันก็ฮึดฮัด !!! ฉันยังคงมีสติกลับคืนมาดังนั้นฉันจึงอายที่ยัดของทั้งหมด กระจัดกระจาย.
ตอนนี้ฉันมีแอปเปิ้ลในชามนี้

มันใช้งานได้ดีสำหรับฉันเมื่อใช้ชามพลาสติกและไม่ได้สัมผัสอะไรเลยมันเป็นสิ่งที่ผิดปกติกับ Kenwood หรือชามคด.

ฉันชอบชามพลาสติกมากฉันใช้สิ่งที่แนบมาทั้งหมดและไม่ได้สัมผัสที่ใด ๆ แม้แต่เฟล็กซี่ก็ไม่ส่งเสียงดังเอี๊ยดเมื่อใช้งานเช่นเดียวกับชามโลหะ

ฉันสบายดีกับ Kenwood

มันคล้ายกันมากขึ้น ชามไอศครีม. เริ่มแรกมันไม่พอดีกับร่องอย่างแน่นหนา เมื่อทำงานกับไฟล์แนบมันเป็น "ไส้กรอก" ในทิศทางที่ต่างกัน ไม่แข็งแรง แต่รับรู้ได้
ถ้าเคนป่วยก็คงไม่สบายกับถ้วยของตัวเอง

ริทล้างเธอด้วยเครื่องล้างจานที่อุณหภูมิสูงหรือเปล่า? บางทีเธออาจจะนอนไม่สำเร็จและบิดอยู่ที่นั่น? จะเป็นอย่างไรหากข้อมูลเป็นประโยชน์ต่อผู้อื่น ฉันล้างของฉันที่อุณหภูมิ 70 องศา แต่ฉันใส่มันเพื่อที่จะไม่มีอะไรบีบมันและไม่อยู่นิ่ง

ฉันจำได้ว่าตอนแรกไม่มีปัญหากับเธอเลย ทันใดนั้นเอง
ในเครื่องล้างจานซุนไม่ได้ล้าง แต่ฉันก็คิดว่าเธอพิการ มีบางอย่างทำให้เธอเบ้ปาก
ขุดด้วยมือ แต่ที่อุณหภูมิสูงพอ
บางทีเธออาจจะถือมันลงด้วยอะไรบางอย่าง
โดยทั่วไปฉันต้องการซื้อเครื่องทำไอศกรีมอีกเครื่องหนึ่งใต้ชาม แต่อย่างที่พวกเขาบอกว่าเมื่อเผาตัวเองในนมคุณจะระเบิดน้ำ
และนอกจากนี้ราคาชามนี้ที่มีเครื่องทำไอศครีมจะแพงกว่าของคุณเอง

ริต้าชามนี้ใช้สำหรับความเย็นและอุณหภูมิห้องเท่านั้น? และคุณเปิดสิ่งที่ร้อนหรือการเหนี่ยวนำและมันเบ้?
ฉันเองก็อยากได้ชามพลาสติกจากนั้นฉันก็ซื้อชามธรรมดา ๆ แต่มันก็ไม่เคยมีประโยชน์กับฉันเลยด้วยซ้ำ

ไม่ใช่เลย,Yulyashการเหนี่ยวนำอาจจะไม่เปิดขึ้น
ฉันไม่เคยลองมาก่อน แต่ฉันไปลองแล้ว ไม่. การเหนี่ยวนำไม่เปิดขึ้น ตะโกนและแสดงข้อผิดพลาด

[ที่ 340]

บอกฉันว่าตะแกรงเหมาะสำหรับ ที่ 340 บน ที่ 647?

บาซาจ, ไม่เหมาะสม หมุดจะแตกต่างกัน

[ลูกบาศก์]

อีกสองสามคำเกี่ยวกับ ลูกบาศก์
ตัดเมื่อวาน ฟักทองประมาณ 10-15 กก. โดยปกติเธอเสียชีวิตด้วยการตายของผักที่กินไม่ได้เนื่องจากเธอไม่ได้ปีนเข้าไปในช่องแช่แข็งและเธอไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน
หั่นเขาเป็นก้อน ๆ ทำได้ดีมาก มันกลายเป็นก้อนสีส้มเต็มชาม))))

จากนั้นฉันก็เก็บมันเข้าไป เครื่องดูดฝุ่น และเข้ากันได้ดีกับช่องแช่แข็ง
ก้อนขนาดพอดีกับโจ๊ก))) พอดี
ในเวลาเดียวกันสำหรับฟักทอง 10-12 กิโลกรัมลูกบาศก์เกือบจะไม่ร้อนขึ้น เครื่องบีสต์! ตามที่ฉันคาดไว้มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่องว่าง)

และฉันกำลังสร้าง vinaigrette ด้วยลูกบาศก์ ฉันยังส่งผักดิบลงในหม้อต้มสองชั้นในไมครา รวดเร็วและสะดวกมาก
โดยวิธีการที่ได้รับก้อนที่เสร็จแล้วจะได้รับในปริมาณที่น้อยลง

ฉันทำจากวัตถุดิบ แต่แม่ของฉันไม่ชอบ (((และเนื่องจากฉันทำ vinaigrette สำหรับทุกคนและเป็นเวลานานฉันต้องคำนึงถึงทุกรสนิยม ... และขนาดของก้อนก็เหมาะกับฉันโดยสิ้นเชิง) ))
โดยวิธีการปรุงมันฝรั่งทั้งหมดด้วยกันหรือแยกกันแครอทแยกต่างหากและหัวบีทแยกกัน?

ก่อนอื่นฉันส่งหัวบีทผ่านหัวฉีดใส่ลงในหม้อไอน้ำสองชั้นและเข้า micru อย่างเต็มกำลัง (ฉันมี 700 วัตต์) ในขณะที่กำลังหั่นแครอทฉันก็ใส่แครอทที่ด้านบนของหัวบีทฉันปรุงอาหารในลักษณะเดียวกันในขณะที่กำลังหั่นมันฝรั่ง จากนั้นทุกอย่างรวมกันคือ 8 นาทีและนั่นแหล่ะ โดยไม่ต้องผสมชั้นเย็นที่ระเบียง

Irina เครื่องนึ่งของคุณสำหรับ Micra คืออะไร? ช่วยถ่ายรูปหรือให้ลิงค์รูปหน่อยได้ไหมคะ?
ฉันมักจะปรุงแครอท - มันฝรั่ง - บวบ - พริกหวานในไมโครเวฟ แต่ไม่มีน้ำอยู่ใต้ฝา รสชาติเหมือนผักอบ แต่ฉันจะชอบรสชาตินี้ใน vinaigrette ไหม
คุณต้องแยกหัวบีทนานแค่ไหนและแครอทมากแค่ไหน? เกี่ยวกับ "ราคาเท่าไหร่กับมันฝรั่ง" ที่คุณเขียน
และคุณทำให้มันเย็นลงอย่างรวดเร็วในทันทีหรือทิ้งไว้ในไมโครเวฟเพื่อให้เย็นลงอย่างช้าๆ?

ภัยคุกคามชิชาฉันจะด่าว่าตัวเองคุยนอกเรื่องและไปที่หัวข้อย่อยเพื่อถามคำถาม
... แต่หลังจากที่ฉันได้รับคำตอบที่นี่

ฉันซื้อเรือกลไฟที่ Lenta มันมีค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยฉันมีความสุขมากกับมัน ฉันเทน้ำที่ด้านล่างเพียงเพื่ออบไอน้ำ ฉันใส่ผักบนสลัดหรือน้ำองุ่นเป็นชั้น ๆ ตัวอย่างเช่นไวน์: หัวผักกาดแครอทมันฝรั่ง 7-8 นาทีในแต่ละชั้น จากนั้นบีทจะเหลือเพียงขั้นต่ำ 20 (ทั้งหมด)

ขอบคุณ Irisha ฉันเข้าใจ จำเป็นต้องปรับใช้หม้อนึ่งอเนกประสงค์
คือผมเข้าใจถูกแล้วว่าเวลานึ่งมันรสชาติเหมือนต้มแล้วไม่เหมือนอบ?

ฉันยังปรุงผักในเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลายี่สิบปีแล้วที่ฉันทำในกระทะ Pyrex / แก้วธรรมดา ที่ด้านล่างฉันเทสองสามช้อนโต๊ะ ล. น้ำและอื่น ๆ ฉันปรุงอาหารจนนุ่ม ฟักทองสำหรับโจ๊ก ผักสำหรับ vinaigrette สตูผักเป็นชิ้น ๆ - ทุกอย่างดูดี

Olya กลายเป็นรสชาติอ่อน ๆ คุณสามารถลองครั้งเดียวเพื่อทำความเข้าใจว่าสิ่งนี้เหมาะหรือไม่ สิ่งสำคัญคือเร็วฉันกลับบ้านจากที่ทำงานในขณะที่คุณกำลังหั่นผักทั้งหมดด้วยลูกบาศก์และหัวบีทก็เกือบจะพร้อมแล้ว

และคุณสามารถขูดแครอท "สไตล์เกาหลี" แบบใดได้บ้าง?

ไม่มีตะแกรงสำหรับภาษาเกาหลีโดยเฉพาะ เว้นแต่คุณจะพยายามหั่นเล็ก ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทตามเส้นด้วยความเร็วสูง แต่ฉันยังไม่ได้ลอง

วันนี้ฉันต้องการนมข้นต้มสำหรับไอศกรีม และมีเพียงแบบปกติเท่านั้นที่สามารถใช้ได้
ตอนแรกฉันคิดว่าจะทำใน MV สักกระป๋อง (2-3 ชั่วโมง) จากนั้นฉันก็คิดเกี่ยวกับเตาอบไมโครเวฟ ...
เป็นผลให้เกิดการเหนี่ยวนำ (125^{เกี่ยวกับ}C, K-nozzle, ความเร็ว 1) ใน 15 นาทีฉันได้นมข้นต้มตามปกติโดยไม่ทำให้จานส่วนเกินเปื้อนและไม่มีการเคลื่อนไหวของร่างกายที่ไม่จำเป็นจากนั้นฉันเพิ่มทุกอย่างที่นั่นและหลังจาก 5 นาทีฉันก็ตั้งค่าให้หยุด กระซิบ!
ตอนนี้ฉันจะไม่ปรุงนมข้นล่วงหน้า

ฉันจะถามที่นี่ด้วย
กรุณาช่วยในเรื่องนี้
ฉันลุกเป็นไฟโดยการซื้อหัวฉีดโซฟเฟิลด้วยความช่วยเหลือของ Natasha 4udo แต่ฉันไม่แน่ใจว่ามันจะพอดีหรือไม่ ฉันมี Kenwood 289 Prospero ง่ายกว่าผู้ช่วยของคุณ ฉันหวังว่าไฟล์แนบเหล่านี้จะเป็นสากลสำหรับทุกรุ่น แต่คุณช่วยชี้แจงได้ไหม ฉันยังไม่พบข้อมูลดังกล่าว
ในหัวข้อคุณเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับอย่างอื่นดูเหมือนว่าสำหรับฉันหรือบางทีฉันอาจจะอ่านผิด

คุณสามารถดูได้ที่นี่ 🔗
หรือที่นี่ 🔗

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 มี.ค. 2559 10:29 น

เธอเหมาะกับคนสำคัญถังใหญ่หรือไม่?

ใช่ AT512 มีไว้สำหรับวิชาเอกเท่านั้น