เครื่องครัว Kenwood: ทำงานกับสิ่งที่แนบมา

[LisaNeAlisa]

นั่นคือจะไม่ไปที่ CHEF (ซ็อกเก็ตความเร็วปานกลาง)? เมาท์แตกต่างกันหรือไม่?

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 17 ก.พ. 2560 เวลา 15:42 น

สาว ๆ AT 980 เหมาะกับ CHEF 010 หรือไม่?

ผมเข้าใจว่าเมาท์แตกต่างกัน
เกี่ยวกับ AT 980 เมื่อฉันกำลังมองหาเครื่องทำลายเอกสารขนาดเล็กฉันพบเฉพาะข้อมูลดังกล่าวเกี่ยวกับความเข้ากันได้กับเครื่องจักร:
ใช้ได้กับ KENWOOD Chef หรือ Major KM001 - KM008 เท่านั้น
จริงๆแล้วฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ารุ่นเหล่านี้คืออะไร ดูเหมือนว่าตอนแรกเราไม่ต่ำกว่า KM010 แต่ที่นี่ฉันคิดผิด

โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 18 ก.พ. 2560 เวลา 11:50 น

LisaNeAlisa, แอนนิต้าฉันยังเข้าร่วมการร้องขอ LenaPena), เฮเลนา.

ฉันทำแป้งแบบคลาสสิกสำหรับบิสกิตแบบบาง: แป้ง 450-500 กรัมเนย 250 กรัม (ฉันเลิกใช้เนยเทียมในขนมอบ แต่คุณสามารถใช้มันได้เช่นกัน) ไข่ 1 ฟองน้ำน้ำแข็ง 2/3 ถ้วยและ 1 ช้อนโต๊ะ . ล. น้ำส้มสายชู. สามเนยบนกระต่ายขูดพร้อมกับแป้งที่เราใส่ในชามและผสมกับ Knossadka (คุณสามารถใช้มือของคุณได้ แต่มือของฉันร้อนและเนยร้อนเกินไปเสมอ ... ฉันยังไม่ได้ลองใช้มีดใน a เครื่องเตรียมอาหาร). ในภาชนะที่แยกจากกันผสมไข่ที่ตีไว้เล็กน้อย (เพียงผสมไข่ขาวและไข่แดงให้เข้ากันด้วยส้อม) น้ำเปล่า (เทลงในแก้วก่อนปรุงอาหารและใส่ไว้ในช่องแช่แข็งในขณะที่ขั้นตอนก่อนหน้านี้กำลังเย็นลง) และน้ำส้มสายชู ค่อยๆเทส่วนผสมนี้ลงในแป้งและเนยแล้วคนให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำสุดจนเกิดเป็นก้อนเดียวไม่จำเป็นต้องนวด แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ฉันทำมากกว่าที่ฉันต้องการเค้กประมาณหนึ่งในสาม) แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
ฉันม้วนแต่ละชิ้นให้อยู่ในสภาพบาง ๆ บนเครื่องรีดแป้งและอบเมื่อรีดออก ฉันดัดแปลงจาน ikeevsky สี่เหลี่ยมสำหรับนโปเลียนและแบ่งเค้กสำเร็จรูปให้พอดีกับรูปร่างของมัน (มีคนชอบปั้นทันทีจากนั้นคุณต้องรวมบิสกิตที่รีดแล้ว) ฉันทำครีมคัสตาร์ดตามเจมี่โอลิเวอร์ปรากฎว่าเป็นของเหลวและแช่เค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันทำเค้กให้บางมากอบทุกๆ 5-7 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ฉันมีสูตรอื่นสำหรับนโปเลียน แต่ฉันทำหายไป) ฉันอบอันที่พบก่อน พวกมันเป็นบวกหรือลบเหมือนกัน ฉันไม่สามารถจัดลำดับสิ่งต่างๆในสูตรอาหารได้
แปรงธรรมดาที่มีขนแปรงเทียมเหนียว รูปร่างเหมือนที่เอามาสก์หน้าเลย
สิ่งสำคัญคือการทำความสะอาดทันที

ฉันทำลายเค้กสำเร็จรูปตามรูปร่าง (มีคนชอบปั้นทันทีคุณต้องต่อเค้กที่รีดแล้ว)

ที่นี่ฉันไม่ค่อยเข้าใจ ... แบ่งเค้กที่อบแล้วออกเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจจากนั้นชั้นครีมแล้วแตกอีกครั้ง ฯลฯ ?

ที่นี่ฉันไม่ค่อยเข้าใจ ... แบ่งเค้กที่อบแล้วออกเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจจากนั้นชั้นครีมแล้วแตกอีกครั้ง ฯลฯ ?

เค้กถูกรีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าฉันอบและแบ่งออกให้พอดีกับรูปร่าง

ขอบคุณค่ะ😊

[เบลกา 13]

สวัสดีทุกคน

ฉันไปที่โรงสี
ฉันตัดสินใจเริ่มต้นด้วยบัควีท



องศาการเจียรที่แตกต่างกันภายใต้สปอยเลอร์

แต่ละครั้งที่ด้านซ้ายมีขนาดใหญ่ขึ้นด้านขวาจะเล็กลง
จากจุดหยุด - 4 - 3 - 2 - 1 และหลาย ๆ ครั้ง 1.

1. ใกล้จารึกเท้า - 4



ได้ใกล้ชิด


2. 4 - 3



ได้ใกล้ชิด


3. 3 - 2



ได้ใกล้ชิด


4. 2 - 1



ได้ใกล้ชิด



5. ขั้นตอนสุดท้ายดูเหมือนจะใหญ่สำหรับฉันแม้ว่ามันจะค่อนข้างดีสำหรับการสัมผัสก็ตาม ดังนั้นฉันจึงขับมันอีกครั้งเล็กน้อย

ในภาพตามเข็มนาฬิกา:
เวลา 12 นาฬิกา - ครั้งที่สอง
เวลา 3 นาฬิกา - ที่สาม
เวลา 6 นาฬิกา - สี่
เวลา 9 นาฬิกา - ตีห้า



พวกเขาดูเหมือนกัน แต่รู้สึกแตกต่างกันมาก

นั่นคือโดยรวมแล้วฉันได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ
การไล่ไปหลายครั้ง - มันน่าสนใจสำหรับฉันที่จริงแล้วมันไม่จำเป็นหลายครั้ง - มันไม่เจ็บอย่างแน่นอน แต่ครั้งที่สี่และห้า - มากเกินไป

ในการสัมผัสแป้งบัควีทแตกต่างจากแป้งสาลี แต่ไม่แตกต่างจากแป้งข้าวโพดบดละเอียดที่ซื้อจากร้านค้า (ฉันซื้อจากโรงงาน Sokolnicheskaya ใน Ashan)

ตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังและฉันจะมีแพนเค้กเพิ่มอีกในวันอื่น ๆ

***
แต่ก็มีช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์เช่นกัน

นี่คือสิ่งที่ปรากฏเมื่อฉันนำไฟล์แนบออก
เป็นแบบนั้นกับคุณหรือเปล่า? อาจเป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงระดับการบดอยู่ตลอดเวลาในขณะทดสอบ?


ฉันทำความสะอาดด้วยเครื่องดูดฝุ่น

***

แต่โดยทั่วไปแล้วฉันชอบหัวฉีด
ค่อนข้างเร็วผลสุดท้ายก็น่าพอใจ

ฉันยังจะทำธัญพืชอื่น ๆ อีกถ้าสนใจฉันสามารถถ่ายภาพระดับการบดที่แตกต่างกันได้

ฉันอยากจะบอกอีกครั้งว่าขอบคุณมาก เบลกา 13ขอบคุณที่ฉันมีโรงสี

และฉันต้องการหัวฉีดมูสลี่จริงๆ แต่ไม่มีแบบนี้สำหรับ Kenwood
มีสำหรับ Ankarsrum, Jupiter และเหมือน Kitchenaid ฉันหมดความอดทนแล้วสยองขวัญ การซื้ออุปกรณ์แยกต่างหากสำหรับสิ่งนี้มีราคาแพง (35,000 จากเรา 23 จาก ebay)

[anna_k]

anna_kแล้วมูสลี่แบบไหน?
แสดง pzhlst

เครื่องบดหยาบจะไม่ทำงานหรือไม่?
ไม่ใช่บัควีทแน่นอน

***
อย่างไรก็ตามฉันลืมเขียนเกี่ยวกับบัควีท

3ka - เสร็จแล้ว
และระหว่าง 3 ถึง 2 (หรือ 2) หากคุณร่อนคุณจะได้ Smolensk groats ซึ่งตำราอาหารรัสเซียเก่าแก่แนะนำในการอุดฟันหม้อปรุงอาหารและพุดดิ้ง

นี่คือสิ่งที่ปรากฏเมื่อฉันนำไฟล์แนบออก
เป็นแบบนั้นกับคุณหรือเปล่า? อาจเป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงระดับการบดอยู่ตลอดเวลาในขณะทดสอบ?

น่าเสียดายที่มันจะสร้างสรรค์มาก โรงสีทั้งหมดมีความผิดในเรื่องนี้ แต่ยังมีน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มถ้ามีอยู่โรงสีจะบดละเอียดจริงๆ

[วลาด _ รู]

วลาด _ รูเช่นเป็นเรื่องปกติหรือไม่?
ประเภทแรงขับย้อนกลับ?

เล็ก - แน่นอน
ฉันคิดว่ามันจะทำงานแตกต่างกันเล็กน้อยกับธัญพืชที่แตกต่างกัน

แผนดังกล่าว ได้แก่ ข้าวเมล็ดข้าวสาลีข้าวโพดข้าวโอ๊ตลูกเดือย ฉันวางแผนที่จะลดถั่วชิกพีถั่วลันเตาด้วยเครื่องสับขนาดเล็กล่วงหน้า
ปล. ขนมปังบัควีทอุ่น ๆ แตกแล้วอร่อยดี

เช่นเป็นเรื่องปกติหรือไม่?
ประเภทแรงขับย้อนกลับ?

ใช่ดี
ฉันคิดว่ามันดูเหมือนไฟฟ้าสถิตมากกว่า

เด็กผู้หญิงผู้ชายสามารถวาดตะขอสำหรับนวดแป้งจากการเหนี่ยวนำได้ พวกเขาอยากลองทำเบ็ดแบบนี้ฉันไม่สามารถซื้ออันใหม่ได้มันแพง แต่ตาม km020 แบบเก่าแป้งมักจะคืบคลานขึ้นมา ขอบคุณ

ฉันไม่ได้พยายามบดโซบะ บดเฉพาะข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์สำหรับขนมปัง (ต้องใช้ข้าวสาลีหยาบสำหรับสูตรนี้) หลังจากการบดที่ดีที่สุดสามครั้งฉันยังคงมีเกล็ด (แม้ว่าจะเล็กกว่า แต่ก็ใช่) แต่ไม่ใช่แป้ง
เราไม่มีข้าวไรย์ในธัญพืชไม่เช่นนั้นฉันคงจะลองข้าวไรย์บดหยาบสำหรับขนมปังเยอรมัน

ฉันใช้โรงสีบ่อยมากและเนื่องจากมิแรนดาไม่เคยมี (mmm) ดูเหมือนว่าเจ้าของหัวฉีดนี้ก็ไม่ได้เขียนเกี่ยวกับไฟฟ้าสถิตใด ๆ เล็กน้อยเหมือนเดิมปัดฝุ่นด้านนอก แต่ฉันไม่มีให้ยัดที่ฐาน ข้าวสาลีข้าวไรย์บัควีทบ่อยข้าวข้าวโอ๊ตข้าวโพด - บางครั้ง แต่ฉันยังไม่สามารถทำได้เหมือนในร้าน แต่อาจไม่ว่าคุณจะพยายามแค่ไหนผลลัพธ์นี้ก็ไม่ได้ผลความเป็นเม็ดเล็ก ๆ ยังคงอยู่ แต่ทุกอย่างเหมาะกับฉันฉันพอใจมากกับเอกสารแนบนี้ ตอนนี้ฉันตัดสินใจซื้อโรงสีที่มีโรงโม่หินฉันชอบมันมากเหมือน Admin- Tatiana โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีปัญหากับเมล็ดข้าว

ฉันใช้โรงสีบ่อยมากและเนื่องจากมิแรนดาไม่เคยมี (mmm) ดูเหมือนว่าเจ้าของหัวฉีดนี้ก็ไม่ได้เขียนเกี่ยวกับไฟฟ้าสถิตใด ๆ เล็กน้อยเหมือนเดิมปัดฝุ่นด้านนอก แต่ฉันไม่มีให้ยัดที่ฐาน ข้าวสาลีข้าวไรย์บัควีทบ่อยข้าวข้าวโอ๊ตข้าวโพด - บางครั้ง แต่ฉันยังไม่สามารถทำได้เหมือนในร้าน แต่อาจไม่ว่าคุณจะพยายามมากแค่ไหนผลลัพธ์ดังกล่าวจะไม่ได้ผลความเป็นเม็ดเล็ก ๆ ยังคงอยู่ แต่ทุกอย่างเหมาะกับฉันฉันพอใจมากกับเอกสารแนบนี้ ตอนนี้ฉันตัดสินใจซื้อโรงสีที่มีโรงโม่หินฉันชอบมันมากเหมือน Admin- Tatiana โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีปัญหากับเมล็ดข้าว

ใช่. ฉันก็ไม่ได้อุดตันอะไรข้างใน ดังนั้นฝุ่นละเอียด

anna_k แล้วมูสลี่แบบไหน?

พวกเขาไม่ได้แสดงผลลัพธ์สุดท้ายในภาพยนตร์เรื่องนี้
โรงสีใน Kenwood ก็ทำสะเก็ดด้วยเช่นกัน
ถั่วและผลไม้แห้งสำหรับมูสลี่ล่ะ?
นี่คือส่วนที่ยากที่สุด ฉันยังไม่พบอุปกรณ์ชิ้นเดียวที่สามารถบดผลไม้แห้งที่มีความหนืดได้ มูลิเน็ตต์ฆ่าคนสับของเธอเล็กน้อยขณะพยายามบดขิงหวานเป็นพาย
ถั่ว - เพื่อทำธัญพืช - ยังไม่ทราบวิธีการ
สำหรับพายต้องใช้เครื่องอบผลไม้ตัดด้วยมือ ...

[ลีโอสทรอก]

ลีโอสทรอกอืมเป็นเรื่องจริงเหรอที่จะลองโรงสีมาตรฐาน ...

โดยวิธีการที่สับแก้ว keshin ทำงานได้ดีกับผลไม้แห้งขนมจากวันที่กลายเป็น แต่จะดีกว่าที่จะสับห้าผลเบอร์รี่ในแต่ละครั้งไม่มาก
และด้วยถั่วเครื่องสับด้วยมือทำได้ดีที่สุดตอนนี้ฉันมี Taper ก่อนหน้านั้นฉันมี tefal เนื่องจากการหมุนรอบเล็กน้อยน้ำมันจึงไม่โดดเด่น แต่เป็นชิ้นส่วนที่ได้มาอย่างแม่นยำ

พวกเขาไม่ได้แสดงผลลัพธ์สุดท้ายในภาพยนตร์เรื่องนี้

ที่น่าเสียดายใช่

เกี่ยวกับหัวฉีด Kenwood - ฉันสามารถลิ้มรสเมล็ดพืชได้เพียงแค่บอกฉันว่ามันคืออะไรและสามารถทำได้

เมื่อวานตอนที่ฉัน googled ฉันเห็นสิ่ง Markatov ซึ่งทำแป้งและเกล็ด (ภายใต้สปอยเลอร์ของวิดีโอเนื่องจากมันไม่ได้เป็นหัวข้อโดยเฉพาะในไซต์อิตาลีที่ซื้อลูกกลิ้งแป้งทั้งหมดคือ ไม่แพงมาก).

และฉันคิดว่าหัวฉีด Keshina น่าจะทำได้

***

หลังจากการบดที่ดีที่สุดสามครั้งฉันยังคงได้รับเกล็ด (แม้ว่าจะเล็กกว่า แต่ก็ใช่) แต่ไม่ใช่แป้ง

จากนั้นฉันจะรายงานเกี่ยวกับธัญพืชอื่น ๆ

ในการสัมผัสบัควีทหลังจากทำซ้ำสองครั้งก็เหมือนกับแป้งข้าวโพดที่เก็บไว้ - รู้สึกถึงเม็ดทรายขนาดเล็ก แต่นุ่ม ฉันคิดว่าสำหรับข้าวโพดและบัควีทมันก็โอเค แล้วร้านบัควีทแบบไหน - ฉันจำไม่ได้

มีความเป็นเม็ดเล็ก ๆ แต่ทุกอย่างเหมาะกับฉันมีความสุขมากกับหัวฉีดนี้

ดังนั้นฉันจึงชอบมัน
สำหรับผงที่ซื้อจากร้านค้าคุณอาจต้องใช้โรงโม่หินซึ่งมีราคาแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและขนาดของอุปกรณ์

ฉันจะดูที่การปัดฝุ่น อาจจะจริงที่ฉันเปลี่ยนระดับการเจียรไปมาและมีช่องว่างจากสิ่งนี้

สะดวกกว่าในการใส่หัวฉีดเมื่ออยู่บนเครื่องบดที่เล็กที่สุดและเมื่ออยู่บนหัวใหญ่พินจะเดินไปมามันยากที่จะเข้าไปในร่องเนื่องจากพินวิ่งเข้าไปในหัวฉีดเพียง ปลายยื่นออกมาและไม่ยึดติดกับร่อง ที่นี่และอาจเป็นช่องว่าง
***

ใครช่วยวาดตะขอสำหรับนวดแป้งจากการเหนี่ยวนำ

ฉันกลัวว่าผู้เชี่ยวชาญจะต้องวาดรูปที่นี่
ตั้งแต่ + - 1-2mm. และมันจะไม่ดี

[มิแรนดา]

มิแรนดาฉันมีโรงสีฉันคงต้องทดลอง

Markato saw รวมถึงบทวิจารณ์ (มีให้บริการเป็นภาษารัสเซียมีให้บริการเป็นภาษาอังกฤษ) ฉันได้ดูหลายเรื่องแล้ว
คุณไม่ต้องการหน่วยแบบแมนนวลเมื่อคุณเคยชินกับด้ามจับแบบ "ตีแล้วพร้อม" เพื่อให้เกียจคร้านแม้ว่ามันจะง่ายก็ตาม
และประมาณ 10,000 สำหรับ marcato หรือ komo flicfloc (โรงสีมือ) ฉันจะไปหา komo flocman (ไฟฟ้าเย็นจัดส่ง 23 ตัว)
Marcato กับมอเตอร์นั้นใหญ่และน่าเกลียดมากสำหรับฉัน

[anna_k]

anna_k, ฉันเห็นด้วย, ถ้าฉันเคยชินกับมอเตอร์, ฉันไม่อยากใช้มือเลย. ยิ่งไปกว่านั้นเมล็ดพืชการใช้แรงงานคนแบบนั้นยากสำหรับฉันเช่นการบดกาแฟ

มาร์คาโต้แบบนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวพร้อมมอเตอร์อยู่แล้วเนื่องจากมอเตอร์พอดีกับที่นี่และที่นั่น

ให้มีตัวเลือกที่สวยที่สุดสำหรับคุณ!

และดูเหมือนว่าโรงสี Kenwood สำหรับฉันสามารถผลิตข้าวโอ๊ตที่มีขนาดใหญ่ + - ใกล้เคียงกับที่ต้องการ

ที่น่าสนใจคือมีโรงสีเฉพาะสำหรับธัญพืชและมีโรงสีที่บดทั้งธัญพืชและเมล็ดพืช
🔗

[ลีโอสทรอก]

ลีโอสทรอกฉันจึงมองไปที่คนเลี้ยงแกะ เพียงแค่แนบแคชก็จะถูกกว่าและกะทัดรัดกว่ามาก

และมันจะง่ายมากที่จะเลิกยุ่งกับสามีของเธอ ...

ดี. เธอไม่เล็กมาก Kenwood กล่องมีขนาดประมาณ 40 * 30 * 30
และฉันเข้าใจว่าในระยะใกล้ ถึงเวลาที่มือของฉันจะไปไม่ถึงการอบทุกชนิด (มีหลานสาวตัวน้อยสองคนสำหรับทำอาหารและยิ่งไปกว่านั้นการอบก็ไม่มีเวลาเหลือ) ฉันจึงมองไปที่เธอตลอดเวลาและคิดว่าโอ้ฉันจะมีเวลาที่ไหนอีก และพลังงานที่จะได้รับ

[ลีโอสทรอก]

ลีโอสทรอก, ฉันมีโรงสี, อยู่ที่มุมสุดของตู้, แทบจะไม่กินพื้นที่เลย.

[ลีโอสทรอก]

ลีโอสทรอก, ฉันโกหกมาเกือบเดือน, ตำหนิฉัน. แม้ว่าฉันจะพบสถานที่ที่ดีสำหรับเธอเพื่อไม่ให้เธอเห็น แต่เธออาศัยอยู่ในความทรงจำและจากที่นั่นถูกตำหนิ

แต่โรงสีมีหัวฉีด - เดือนละครั้งหรือสองครั้ง ไม่ใช่ทุกวัน และถ้าใครบางคนมีความต้องการที่แข็งแกร่งและมีขนาดใหญ่ก็อาจจะมีโรงโม่หิน

คุณต้องได้รับเมล็ดพืชด้วย แต่การซื้อเป็นถุงก็มีกำไร ดี ฯลฯ

สาว ๆ ฉันมีคำถาม ฉันอ่านหัวข้อนี้อย่างละเอียดจนกระทั่งมีเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้นที่เข้าใจการอ่านที่ให้ข้อมูลและน่าสนใจมาก
แต่ตอนนี้คำถามนั้นทรมานฉันมากฉันทนไม่ไหวจนอ่านจบแม้ว่าบางทีจะพบคำตอบสำหรับคำถามของฉัน
มีอุปกรณ์ประกอบเครื่องเตรียมอาหารสำหรับประสาทสัมผัสหรือไม่?
ถ้าฉันมีตะแกรงและเครื่องบดทั้งหมดมันจะมีประโยชน์สำหรับฉันสำหรับสิ่งที่คนอื่นทำไม่ได้หรือไม่? จนถึงตอนนี้ฉันเพิ่งสังเกตเห็นความเป็นไปได้ของการนวดเกี๊ยวอย่างรวดเร็ว แต่ในหัวเรื่องเขียนว่าใช้เครื่องปั่นด้วย ฉันพยายามแล้วลูกน้อยของฉันได้เรียนรู้บทเรียนจากนั้นฉันก็คนในชามเติมน้ำ และในที่สุดมันก็เป็นเวลานาน ... Mozhkt ฉันแค่เอาเศษในถุงออกแล้วปล่อยให้มันเหลือ? แม้ว่าฉันจะดูเหมือนว่าเครื่องปั่นยังนวดเศษขนมปังได้อย่างไม่น่ายินดี ..

และอีกคำถามหนึ่งนี่ไม่ได้เกี่ยวกับเครื่องเตรียมอาหารแคชอินโดยเฉพาะ แต่เกี่ยวกับตัวประมวลผลโดยหลักการ ก่อนหน้านั้นฉันมีเครื่องเก็บเกี่ยวพลังงานเก่าและฉันใช้เพียงเครื่องขูดเท่านั้น และฉันไม่เคยเอาหมุดหลักที่มีโหนดออกมา มีไว้เพื่ออะไร? สำหรับแป้งและเนื้อสัตว์ (แทนที่จะใช้เครื่องบดเนื้อ) ฉันรู้สึกทรมานกับความสงสัยที่คลุมเครือว่าฉันไม่รู้บางสิ่งที่เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับเขา
ในรูปภาพของ comiaines มักจะมีรูปถ่ายที่มีอะไรบางอย่างเช่นสลัดผักที่สวยงาม (มะเขือเทศหัวหอม ฯลฯ ) - เว้นแต่จะใส่ทั้งหมดนี้ลงไปมันจะไม่กลายเป็นโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน? Sori ถ้าคำถามโง่

[นีโอ]

นีโอ, วาเลเรียจะมีโจ๊กหรือไม่ขึ้นอยู่กับความเร็วและเวลานั่นคือถ้าไม่ใช่โจ๊กส่วนใหญ่แล้วมันจะไม่เท่ากันเกินไป
ดังนั้นสำหรับเนื้อสัตว์แป้งและสำหรับแป้งและสำหรับสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องสับให้ละเอียด
แต่ฉันใช้มีดสำหรับแป้งเท่านั้นอย่างอื่น - เครื่องสับอื่น ๆ - เครื่องผสมเครื่องบดสับฉันยังมีเครื่องบดสับในเครื่องปั่นแยกต่างหากดังนั้นบนแคชในโปรเซสเซอร์ด้วยมีดฉันทำเฉพาะแป้งสำหรับบะหมี่เกี๊ยวเท่านั้น และไม่ค่อยมีหัวหอมเมื่อคุณต้องการมากและเป็นระเบียบ เนื้อสัตว์หลายชนิดโดยส่วนใหญ่เป็นสัตว์ปีกเป็นเนื้อสัตว์พวกเขาก็พอใจกับผลที่ได้เช่นกัน

[นีโอ]

นีโอ,

ฉันทรมานด้วยความสงสัยที่คลุมเครือว่าฉันไม่รู้บางสิ่งที่เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับเขา
ในภาพสำหรับ comiaines เหล่านี้มักจะมีรูปถ่ายที่มีอะไรบางอย่างเช่นสลัดผักที่สวยงาม (มะเขือเทศหัวหอม ฯลฯ ) - เว้นแต่จะใส่ทั้งหมดนี้ลงไปมันจะไม่กลายเป็นโจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน? Sori ถ้าคำถามโง่

ทำไมคำถามโง่? ปกติฉันจะไม่ผูกมิตรกับแว่นด้วย
นอกเหนือจากสิ่งที่ได้กล่าวไปแล้วฉันสามารถเพิ่ม:
- วางตับ
- ตัดเค้กเป็นเศษเล็กเศษน้อย
- บดถั่วให้มากสำหรับโรย
- ถูคอทเทจชีส
- ทุกสิ่งที่คุณต้องการในการทำมันฝรั่งบด แต่การแช่ไม่สะดวก
- เมื่อแช่แครกเกอร์ต้องสับสำหรับเนื้อสับ

และแน่นอนสำหรับแป้ง - สับทรายเกี๊ยว Olga ได้เขียนไว้แล้วข้างต้น

และฉันไม่มีเครื่องเตรียมอาหารกับ Sens ที่เดชาโดยไม่ต้องใช้มือ ทุกอย่างคืออารมณ์เสีย (((พวกเขาไม่ได้แทนที่สำหรับฉันไม่ว่าจะเป็นเครื่องขูดความเร็วต่ำหรือความเร็วสูง ... ฉันรับผู้ช่วยไปที่เดชาของฉันแทน Filippok เก่า ... เขาเหมือนเครื่องผสม และแน่นอนว่าช่างนวดจะต้องใส่มันอย่างอ่อนโยน ... ด้วยเหตุนี้ฉันก็เศร้า ((ที่บ้าน Kesha มีเครื่องเตรียมอาหารและที่เดชาก็มีชามรวมอยู่ด้วย และตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่เก๋ไก๋และชุดจาน / ตะแกรงขูดผักบนซุปหรือเครื่องเคียงและล้างชาม - หนึ่งวินาที ... และตอนนี้เต้นรำกับแทมบูรีนโดยตรง (((และย่อมาจาก (หน่วยประมวลผลกลาง) (((

[Zhanik]

Zhanikและถ้าพินติดสินบนล่ะ?
Kenwood kw715664

จริงอยู่ที่รัสเซียไม่เป็นเช่นนั้น

หรือขายอันนี้แล้วซื้อใหม่เป็นไฮสปีดที่ CU?

[Zhanik]

Zhanik, มี CU 7000-7500 พร้อมส่งไม่น่ากลัว

Googled ดีในเคียฟ - ได้โปรดราคา 2,600-2700 รูเบิลหมุดจะเปลี่ยนเครื่องเตรียมอาหารเป็นซ็อกเก็ตความเร็วสูง

และเรามีทางเลือกเดียวสำหรับ 9+ พันและไม่มีให้ และถ้ามีทำไมเขาถึงต้องการเงินแบบนั้น

สาว ๆ ขอบคุณ! แต่พินจะไม่ช่วยฉัน! ฉันใช้เวลาสามวันที่เดชาและสี่วันในเมือง ((((((ไม่ต้องพกชามกับฉันหรือขูดอาหารนั่นคือเหตุผลที่ฉันมีอุปกรณ์และสิ่งที่แนบมามากมาย) ซึ่งแน่นอนว่าทำไม่ได้ แต่โปรด deviceaholic soul)) แต่ราคาของอาหาร -processor baffles (
และฉันเขียนถึงความจริงที่ว่าสำหรับฉันแล้วเครื่องเตรียมอาหารเป็นสิ่งที่สะดวกสบายมาก))) เหนือผู้หญิงคนนั้นถามเกี่ยวกับเขา ...

สาว ๆ อย่าบอกฉันด้วยความเร็วสูงแผ่นไหนดีที่สุดที่จะใช้หั่นกะหล่ำปลี?
บางอย่างฉันใหญ่ขึ้นหน่อยฉันก็อยากผอมกว่านี้

ขอบคุณ! ดังนั้นฉันไม่ต้องการเครื่องเตรียมอาหารเพียงเพื่อประโยชน์ของแป้งเกี๊ยว อย่างอื่นที่ฉันทำกับเอกสารแนบอื่น ๆ - ตะแกรงเครื่องปั่นถ้วยและตะแกรง คุณก็ทำได้ :)

yudinel กะหล่ำปลีบนเครื่องหั่นบาง ๆ - เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวางกะหล่ำปลีในช่องรับในลักษณะที่ได้รับฟางจากการตัดนั่นคือวางในแนวตั้ง (ใบกะหล่ำปลีจะได้รับในแนวตั้งฉากกับระนาบของโต๊ะ ) จากนั้นจะได้ฟางเส้นเล็ก ๆ ที่ดี และถ้าตีลังกาชิ้นและสี่เหลี่ยมก็หลุดมือ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เสียมุมมองโดยทั่วไป

สาว ๆ ฉันมีคำถามเช่นนี้อีกแล้วบางทีฉันอาจจะไม่รู้ว่ามีรายละเอียดปลีกย่อยอะไรบ้าง ฉันชอบรูปแบบของกะหล่ำปลีสับ แต่กลายเป็นหยาบพร้อมทำ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลีหรือไม่หรือจำเป็นต้องมีการบดละเอียดเพิ่มเติมหรือมีการปรุงแต่งอะไรอีกบ้าง? ฉันไม่มีแรงที่จะบดมันด้วยมือเพื่อความนุ่มนวล .. แต่ฉันคิดเทคนิคอะไรไม่ออก

ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณมาก (น่าเสียดายที่ฉันจำไม่ได้ว่าใคร) - ในครึ่งแรกของหัวข้อพวกเขาให้สูตรมายองเนสในแก้ว - เมื่อวานนี้เป็นครั้งแรกในชีวิตฉันลองมายองเนสโฮมเมดและสำหรับฉัน เป็นเพียงการค้นพบอเมริกา - มันกลายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว!
ฉันบีบน้ำมะนาวด้วยหัวฉีดซิตรัสและแน่นอนว่าอาจมีหัวฉีดที่ดีกว่า แต่ฉันประหลาดใจมากที่เกือบทุกอย่างสามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์เดียวและทำได้ดีและมีประสิทธิภาพ แค่ไอ้ :))
น่าเสียดายที่ Kesha ไม่ได้ทำกาแฟอุปกรณ์ที่เหมาะจะเป็น :)))

[วาเลเรีย]

น่าเสียดายที่ Kesha ไม่ได้ทำกาแฟอุปกรณ์ที่เหมาะจะเป็น :)))

ใครไม่ทำอาหาร วาเลเรียคุณลองแล้วหรือยัง? กวนน้ำตาลด้วย!

ฉันมีความรู้สึกธรรมดาไม่เขาไม่ทำอาหาร :)))) นอกจากนี้ฉันดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลและฉันชอบที่จะกดปุ่มเดียวโดยไม่ต้องใช้ท่าทางอีกต่อไป โดยทั่วไปในขณะที่เครื่องชงกาแฟอยู่ถัดจากแคชก็ไม่สามารถขับไล่ได้ :)))

[วาเลเรีย]

น่าเสียดายที่ Kesha ไม่ได้ทำกาแฟอุปกรณ์ที่เหมาะจะเป็น :)))

ตกลง

ใครไม่ทำอาหาร วาเลเรียคุณลองหรือยัง? กวนน้ำตาลด้วย!

ต้องลอง!

... มันต้องถูด้วยวิธีอื่นเพิ่มเติมหรือมีการปรุงแต่งอะไรอีกบ้าง? ฉันไม่มีแรงที่จะบดมันด้วยมือเพื่อความนุ่มนวล .. แต่ฉันคิดเทคนิคอะไรไม่ออก

ฉันนวดสลัดกะหล่ำปลีด้วยหัวฉีด K (ในเวลาเดียวกันฉันผสม) และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเปิดการเหนี่ยวนำที่ 40 ° - มันกลายเป็นน้ำที่ดีกว่า

[Olga]

สาว ๆ คุณนวดแป้งกับเกี๊ยวด้วยเบ็ดในชามไม่ได้เหรอ? ดูเหมือนว่ามีหลายคนเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันนวดกับวักเบลยาชิแป้งที่คล้ายกันเย็นมันก็เข้ากันได้ดี

เป็นความคิดที่ดีที่จะผัดกะหล่ำปลีด้วยหัวฉีด ฉันจะไม่เคยคิดเลย

แต่ยังตัดสินใจไม่ได้เกี่ยวกับหัวฉีด at340 ต้องใช้หรือไม่? ฉันมีเครื่องตัดอเนกประสงค์ Philips HR1388 / 50 ตั้งอยู่บนโต๊ะประกอบอยู่เสมอง่ายต่อการประกอบและทำความสะอาดดูเหมือนว่าจะเหมาะกับทุกคน หัวฉีดของ Keshina ให้ความรู้สึกยุ่งยาก ... มันดีกว่า / สะดวกกว่า Phillips ในบางแง่หรือไม่? โดยทั่วไปจะ - ล้างได้อย่างรวดเร็ว?

Olgaรวบรวมและล้างอย่างรวดเร็ว จำเป็นสำหรับงานปริมาณมากเช่นสำหรับช่องว่าง ฉันจะเอามันออกเฉพาะในฤดูกาลที่ฉันบิด ดังนั้นในการทำสลัด - ไม่สำหรับฉันมันง่ายกว่าที่จะขูดด้วยเบอร์เนอร์

Olga ก่อนแคชฉันมี Maxwell multi-cut ตอนแรกฉันชอบมันมาก แต่ก็ทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็ว มีดีมาก.มอเตอร์อ่อนแรงตามที่ปรากฎ (ก่อนหน้านี้ฉันไม่ได้สนใจเลย แต่มันเป็นช่วงเวลาสำคัญ)
ชอบหัวฉีด Keshina มาก พลังจะรู้สึกได้ทันที
อย่างไรก็ตามมันมีขนาดกะทัดรัดและมีดคัตเตอร์น้อยกว่า ง่ายต่อการถอดและล้างและฉันชอบที่จะถูแครอทแม้แต่ชิ้นเดียวมากกว่าด้วยมือ
และโดยทั่วไปฉันรู้แล้วว่าการใช้อุปกรณ์หนึ่งเครื่องสะดวกกว่าด้วยการมาถึงของแคชฉันไม่เคยนำอุปกรณ์อื่น ๆ ออกเลย :)
สองสามหน้าก่อนหน้านี้เราได้พูดถึงแป้งสำหรับนโปเลียน - ขูดเนยและผสมกับแป้ง ฉันได้ถูน้ำมันบนเครื่องขูดหยาบความเร็วต่ำสองสามครั้งแล้ว แช่แข็งโดยตรงจากช่องแช่แข็ง ผลลัพธ์มันยอดเยี่ยมมาก! ทันทีฉันเทแป้งลงในชามเม็ดมะม่วงหิมพานต์วางไว้ใต้กระต่ายขูดเนยโรยผสมแป้งเล็กน้อยตรงด้วยช้อน จากนั้นฉันใส่มันลงในรังและผสมกับหัวฉีด ปรากฎว่าเป็นเพียงเศษเสี้ยวที่สมบูรณ์แบบ!
โดยทั่วไปฉันชอบกระต่ายขูดนี้มาก! หัวข้อนี้มีบทวิจารณ์เชิงลบและคิดว่าจะไม่ใช้ในตอนแรก แต่ซื้อมาแล้วดีใจมาก เนยแข็งชีสแครอทสำหรับทำซุป ฉันทุกคนดีมาก Ponra.

ช่วยบอกฉันทีว่าทำไมเธอถึงใช้กระต่ายขูด - รูกลมที่มีรอยบาก?

น้ำมันบนกระต่ายขูด - หมายถึงที่ 340 หรือไม่?

ฉันหมายถึงเครื่องขูดความเร็วต่ำซึ่งดูเหมือนเครื่องบดเนื้อและพอดีกับช่องความเร็วต่ำ (ฉันยังไม่ได้เรียนรู้ตัวเลขของไฟล์แนบ :))

นีโอคุณแครอทสำหรับซุปด้วยความเร็วสูงหรือความเร็วต่ำที่สาม? ความเร็วต่ำทำความสะอาดและแยกชิ้นส่วนได้ง่ายกว่าหรือไม่?

Olga ฉันถูสิ่งที่ฉันต้องการมากขึ้นในขณะนี้ ในกรณีที่ครอบครัวใหญ่พวกเขาเตรียมอาหารหลายอย่างพร้อมกันและฉันคิดว่าฉันจะทำอะไรอีก ตัวอย่างเช่นถ้าฉันสับกะหล่ำปลีฉันก็จะเอากะหล่ำปลีความเร็วสูงออกไป ถ้าชีส - ฉันจะใช้ความเร็วต่ำ และบางครั้งทั้งสองอย่างพร้อมกัน :))
แครอทมีประโยชน์ต่อทั้งสองอย่าง เพียงแค่ดิบผักที่แข็งด้วยความเร็วต่ำจะนานกว่าและสะดวกน้อยกว่า นั่นคือถ้าฉันมีแครอทมากกว่าสองสามแครอทฉันก็ใช้ความเร็วสูงอย่างแน่นอน :)

คุณกำลังทำอะไรอีกที่ความเร็วต่ำ? เพื่อประโยชน์ของชีสฉันอาจจะไม่เก็บมันง่ายกว่าด้วยเครื่องขูดธรรมดา ... ที่ 340 ฉันทิ้งไว้ตอนนี้ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับความเร็วต่ำ ...
จำเป็นต้องมีพื้นที่จำนวนมากสำหรับไฟล์แนบเหล่านี้ ...

Olga เธอประกอบได้ง่ายมากซึ่งคุ้มค่ากับแครอทหนึ่งชิ้นและชีสหนึ่งชิ้น! อะไหล่ 3 ชิ้น - tushka, กระต่ายขูดและวงแหวนรอบนอก ยิ่งไปกว่านั้นแหวนไม่เหมือนของเครื่องบดเนื้อ (อย่างที่มันอาจจะเป็น) แต่ใส่แล้วหมุนเล็กน้อยจนสุด - ไม่จำเป็นต้องขันให้แน่นเหมือนเครื่องบดเนื้อ) มันเป็นเรื่องของวินาทีจริงๆ หากแคชอยู่นิ่งบนโต๊ะให้รวบรวม / ถอดเครื่องขูดนี้ในเวลาใกล้เคียงกับการรับด้วยตนเอง ล้างยังไม่อีกต่อไป ถูก็มีความสุข :)
ในขณะที่ฉันกำลังขูดเนยแช่แข็ง (กระบวนการนี้ทำให้ฉันพอใจ!) ชีสแฮมแครอทและหัวบีทต้ม แต่ฉันมีกระต่ายเพียงสองสัปดาห์ในขณะที่ไม่มีอะไรอื่น :)

หัวบีทต้มถูดีหรือไม่?

ใช่หัวบีทนั้นยอดเยี่ยมมาก
กระต่ายขูดนี้มีความไม่สะดวกเพียงอย่างเดียว - คุณต้องยืนด้วยช้อนในกระบวนการและเขี่ยเศษที่โทรมออกมามันจะไม่หลุดออกไปด้วยตัวเอง (แต่ในทางกลับกันมันไม่ได้แยกออกจากกัน :))

[นีโอ]

ช่วยบอกฉันทีว่าทำไมเธอถึงใช้กระต่ายขูด - รูกลมที่มีรอยบาก?

นีโอฉันไม่มีหัวฉีดแบบนี้ฉันกำลังคิดว่าสาว ๆ ในฟอรัมรายงานว่ากระต่ายขูดนี้สำหรับแพนเค้กมันฝรั่งและผักอื่น ๆ สำหรับการแปรรูปในมันฝรั่งบดฉันจำได้เพราะฉันไม่ชอบมัน เวลานาน. ฉันคิดว่านี่เป็นเรื่องส่วนตัวลองเขียนดู

[ปีเตอร์พุช]

ปีเตอร์พุชแต่ฉันเห็นในวิดีโอว่าพวกเขาแนะนำให้ขูดช็อกโกแลตและชีสแข็ง

และเช่นเดียวกันในเครื่องเตรียมอาหารสำหรับพวกเขา

น่าเสียดายที่ยังไม่พบอุปกรณ์ ซึ่งจะหั่นแครอทได้ดีและไม่ต้องใช้แรงงานคน

[มิแรนดา]

ฉันเคยเห็นในวิดีโอบางส่วนที่พวกเขาแนะนำให้ขูดช็อกโกแลตและชีสแข็งนี้

และเช่นเดียวกันในเครื่องเตรียมอาหารสำหรับพวกเขา

มิแรนดาฉันเขียนว่าฉันจำได้จากการอภิปรายที่นี่ในฟอรัมของเรา แต่สำหรับช็อกโกแลตและชีสแน่นอนว่ามันจะทำ (ฉันเคยถูสิ่งนี้จากฟิลลิปส์) แต่ไม่ใช่อย่างนั้น แต่ก่อนอื่นเราคือ ได้ปรับสิ่งนี้สำหรับ dranikov แล้ว

ลีโอสทรอก

ฉันคิดว่าถ้าคุณใช้เครื่องขูดความเร็วสูงและแผ่นดิสก์สำหรับทอด (ยิ่งมีขนาดเล็กกว่า) ให้หั่นแครอทเป็นท่อนขนาดประมาณ 5 ซม. และวางไว้ในแนวนอนในเครื่องขูดคุณจะได้อะไรแบบนี้ อย่างน้อยฉันก็มีตัวเลือกนี้ในหัวสำหรับ pilaf แต่ฉันยังไม่ได้ลอง มันอาจจะใหญ่ขึ้นเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่ามันจะเดือดลงเท่าที่ควรและมันจะมองไม่เห็นใน pilaf ที่ทำเสร็จแล้ว
หากปรากฎว่ามีความหนาคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ (หรือด้วยแผ่นดิสก์ตัวแบ่งส่วนข้อมูล) จากนั้นวางแท่งในแนวตั้งลงในเครื่องขูดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หวังว่าจะเขียนให้ชัดเจนนะ :)) แน่นอนว่ามันยุ่งยาก แต่ก็ยังเร็วกว่าด้วยมือของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการมาก ..

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2560 21:51 น

สาว ๆ ในฟอรัมรายงานกระต่ายขูดนี้สำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง

เห็นได้ชัดว่าฉันต้องเรียนรู้วัสดุ .. ฉันคิดว่าแพนเค้กมันฝรั่งก็เหมือนกับแพนเค้กมันฝรั่งจากมันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ .. และจากมันฝรั่งบด - ชิ้นเล็กชิ้นน้อย :)))))

สาว ๆ คุณนวดแป้งกับเกี๊ยวด้วยเบ็ดในชามไม่ได้เหรอ?

นั่นเป็นวิธีเดียวที่ฉันทำ

ขออภัยฉันยังไม่พบอุปกรณ์ใด ๆ

Boshik ตัดสิ่งต่างๆโดยไม่ใช้แผ่นดิสก์
แครอทหัวหอมบวบมะเขือเทศ



ฉันคิดว่าแผ่นดิสก์ Kenwood ที่คล้ายกันจะรับมือได้
แต่แผ่นดิสก์ดังกล่าวจะลดน้อยลงทุกหนทุกแห่ง

[มิแรนดา]

มิแรนดา ฉันมีหัวฉีดแบบนี้ แต่จากที่นั่นแครอทออกมาใหญ่มาก ฉันเพิ่งซื้อมาเพื่อหั่นแครอท แต่. ลองครั้งเดียวและตัดสินใจ "ไซโล" ดังกล่าวไม่เหมาะกับฉัน อย่างน้อยฉันก็ใช้สำหรับหั่นไส้แอปเปิ้ล
ถึงกระนั้นขนาดและรูปร่างของชิ้นก็มีความสำคัญต่อความสม่ำเสมอของอาหาร , IMHO.

[ลีโอสทรอก]

ลีโอสทรอกเป็นการยากที่จะกำหนดขนาดที่ต้องการจากภาพถ่าย
ฉันคิดว่ามันคล้ายกัน

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งเกี่ยวกับขนาดและความสำคัญ