เครื่องครัว Kenwood: ทำงานกับสิ่งที่แนบมา

[Marlanca]

Marlanca, สวย!
เธอเป็นคนช่างเทคนิคบางครั้งเธอก็ไม่แน่นอนด้วยเหตุผลบางประการ

และฉันรู้ของขวัญจาก (หนึ่งใน) พี่ชายของฉันใน NG
เพราะผมแนะนำว่าจะรับได้ที่ไหน

มีดสำรองสำหรับเครื่องเจียรขนาดเล็ก + โอริง (มี 3 ชิ้นในชุด)

ของขวัญเท่านั้นที่จะถึงฉันในเดือนมกราคมเพราะพี่ชายของฉันอยู่ในเคียฟ
อย่างไรก็ตามในเคียฟศูนย์บริการน่าสนใจกว่าของรัสเซียมีชิ้นส่วนขายมากกว่า

และนี่คือสิ่งที่ฉันคิดขณะเลือก
มีดพร้อมฐานขายแยกต่างหาก (ในเคียฟ 350-390 Hryvnia จากร้านค้าตามสั่งหรือในสต็อกและนี่คือประมาณ 800-900 รูเบิลเนื่องจากตอนนี้แน่นอนคือ 1 พันรูเบิลมันคือ 435 hryvnias ถ้าคุณ ใช้รูเบิลและ 455 ถ้าคุณซื้อ) ถ้วยด้วย (ขายเป็น 2 ชิ้นสำหรับ 200 ฮรีฟเนียซึ่งน้อยกว่า 500 รูเบิล)

หากคุณซื้อทั้งหมดนี้เป็นชิ้นส่วน - มีดพร้อมฐานถ้วยสองกล่องเพื่อให้มี 4 กล่องจะถูกกว่าของทั้งหมดมาก กล่องจะไม่สวยงามและคำแนะนำ (มีในอินเทอร์เน็ต)

[มิแรนดา]

มิแรนดาอย่าแซว! ฉันเลียริมฝีปากของฉันที่มินิชอปเปอร์มานานแล้ว แต่ดูเหมือนว่าราคาจะไม่เพียงพอและอย่างที่คุณเขียนฉันคงจะซื้อมานานแล้ว ตัวเลือกที่ดีมาก

[Olga VB]

Olga VBฉันเห็นด้วยกับราคาที่ไม่ดีมาก
หากมีผู้ติดต่อชาวยูเครนก็เป็นไปได้ที่นั่น โดยที่ 350 Hryvnia ภายใต้คำสั่งซื้อคือ 20-25 วันฉันต้องใช้มันในราคา 390
ดังนั้นฉันจึงมีความคิดที่จะซื้อชิ้นส่วนต่างๆในประเทศเยอรมนีในศูนย์บริการ - มีดเครื่องปั่นใหม่ไม้กวนฉันคิดว่ามีดสำหรับสับขนาดเล็กมีถ้วยซีลพายฝาปิด , เครื่องตี / ตะขอ, ใครคืออะไร. นั่นคือสิ่งเล็ก ๆ ที่แตกต่างกันไม่ใช่หัวฉีด แต่ไม่ถึงเดือนกุมภาพันธ์

ราคาโดยประมาณในเยอรมนี:
มีดโอริง + ฐาน - 20 €
สองถ้วยพร้อมฝา - 15 €
ทั้งหมด - 50 €บวกค่าจัดส่ง (4-5 €)
ฉันเอาชุดละ 40 (รวมค่าส่ง)
ตอนนี้ฉันเห็นมากกว่า 35 (รวมถึงการส่งต่อ)

[Elona]

Elonaและส่งไปยังสหพันธรัฐรัสเซีย? และหักภาษีมูลค่าเพิ่มเมื่อจัดส่งไปต่างประเทศหรือไม่?
ที่นี่เป็นร้านอาหารสุดฮอต! ฉันจะเอา 1 ชุดกับ 2 ไห + มีดพร้อมฐาน บวกมีดปั่นใหม่และเครื่องกวน
คุณสามารถให้ลิงค์คุณกำลังมองหาอยู่ที่ไหน?
และเป็นที่น่าสนใจว่าในเคียฟทั้งหมดนี้มีราคาถูกกว่าเกือบครึ่งหนึ่งได้อย่างไร!

[igel _el]

igel _elแต่มีบางจุดที่มีดพร้อมฐาน 16.46
ถ้วย (2 ชิ้น) - 9.33
ดีและอื่น ๆ ถูกกว่า

จัดส่งในประเทศ - 5.95
พวกเขาไม่ได้ส่งไปยังสหพันธรัฐรัสเซียไม่หักภาษีมูลค่าเพิ่ม

เรามาพูดคุยกันในภายหลัง
สลัด NG และไม่มีเงิน

โอ้น่าสนใจแค่ไหน) ในราคาดังกล่าวฉันก็ต้องการเช่นกัน
ทุกคนมีความสุข

มีข้อเสนออะไรที่น่าสนใจ ... ไว้ค่อยคิดทีหลัง ... ขอบคุณครับ
ทุกคนมีความสุข

เรามาพูดคุยกันในภายหลัง

ฉันจะเข้าร่วมในภายหลังด้วยเช่นมีดใหม่ด้วยเช่นกัน

[มิแรนดา]

หากคุณซื้อทั้งหมดนี้เป็นชิ้นส่วน - มีดพร้อมฐานถ้วยสองกล่องเพื่อให้มี 4 กล่องจะถูกกว่าของทั้งหมดมาก กล่องจะไม่สวยงามและคำแนะนำ (มีในอินเทอร์เน็ต)

มิแรนดาที่รักกรุณาหรือที่อยู่หรือหมายเลขโทรศัพท์ในเคียฟฉันไม่พบบางสิ่งบางอย่างบนอินเทอร์เน็ต

วันนี้ฉันหยิบสปาเก็ตตี้ออกมาอีกจานตัดทุกอย่างในครั้งแรก ...

Marlancaดังนั้นเราไม่ชอบพาสต้าเราไม่ค่อยได้ใช้ แต่รูปถ่ายของคุณโดยทั่วไปฉันรู้สึกเหมือนจะไม่เหลือกางเกง ...

เรียน Kenwood และ Hlebopechkins! สวัสดีปีใหม่!!!

ที่รักกรุณาหรือที่อยู่หรือหมายเลขโทรศัพท์คือเคียฟฉันไม่พบบางสิ่งบนอินเทอร์เน็ต

ใต้สปอยเลอร์

1. พี่ชายของฉันซื้อที่นี่นำมาตามรอย วันแสดงบน skype ทุกอย่างโอเค
มีดฐานและซีล

ถ้วยเป็นแบบสั่งทำ (แต่ฉันไม่ต้องการ) แต่ตอนนี้ทุกอย่างสั่งทำด้วยเครื่องบดขนาดเล็ก

🔗

2. ที่นี่ราคาถูกกว่าเรียกว่าอยู่ภายใต้การสั่งซื้อ 25 + - วัน
🔗

3.ในบริการนี้มีเพียงบล็อกมีดไม่มีฐาน แต่มีถ้วยและซีล

🔗
นี่คือสามที่พวกเขาเรียกและถาม แต่ยังคงอยู่ในการค้นหา
ฉันค้นหาด้วย Google เช่นนี้ฉันพิมพ์มีดที่มีฐาน - Kenwood KW697750 cues เนื่องจากยานเดกซ์แม้ว่าคุณจะเขียนว่า "เคียฟ" ก็ยังคงให้เว็บไซต์รัสเซียเป็นแห่งแรกและ Google ก็ทันทีเคียฟ / ยูเครน ดูสิยังมีข้อเสนอ แต่เราไม่ได้โทรไปที่นั่น

ดังนั้นฉันจึงค้นหาแต่ละตำแหน่ง
ไม่มีมีดเครื่องปั่นใหม่และไม้กวนในเคียฟ
บางคนบอกว่ามีดปั่นสามารถสั่งทำได้นานถึงหนึ่งเดือน

ฉันต้องการซีลสำรองสำหรับเครื่องปั่นด้วย แต่มันอยู่ในร้านค้าอื่นและจ่ายอีกครั้งสำหรับการจัดส่งครั้งที่สองซึ่งไม่ต้องการให้แพงกว่าตราประทับเองฉันจะซื้อบางครั้งในบางโอกาสหรือในเยอรมนี กับส่วนที่เหลือ

[มิแรนดา]

มิแรนดาขอบคุณมาก! นี่คือประสิทธิภาพ! ฉันจะดูแลวันหยุดเราไม่มีอะไรแบบนี้ในคาร์คอฟ ขอขอบคุณอีกครั้งและขอแสดงความยินดีและปรารถนาดีสำหรับวันหยุด!

[ปีเตอร์พุช]

ปีเตอร์พุชโอ้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่าคุณอาศัยอยู่ในรัสเซีย
จากนั้นคุณสามารถไปได้โดยไม่ต้องเคียฟ แต่ใช้ชื่อ Google ฉันเจอเว็บไซต์ของบริการ Odessa แต่จดหมายฉบับใหม่จะไม่ส่งถึงเคียฟทันเวลา

ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับรหัสสำหรับ googling บนตัวสับขนาดเล็กในตอนแรกคุณสามารถใส่ Kenwood ได้

เครื่องบดสับขนาดเล็ก:
มีดพร้อมฐาน - KW697750
มีดไม่มีฐาน - KW697748
ฐาน - KW697786
ถ้วย - KW697736
แมวน้ำ - KW676756

ส่วนที่เหลือของชื่อไม่ได้อยู่ในมือปีหน้าฉันจะเขียน

***
สวัสดีปีใหม่นะทุกคน!
ความสุขสุขภาพและผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร!

ฉันต้องการมีดอีกอันสำหรับเครื่องทำลายเอกสาร
รัก Kenwood!

ฉันมีอุปกรณ์อื่นจากห้องครัวเสียฉันตลกอยู่แล้ว

[เวตา]

เวตา, kitschen ขุ่นเคือง ... เต็ม ๆ ...

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้, สาม ???

ไม่ Kenwood Foreva!

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้, สาม ???

ใช่

Olivier pochikala

นอกจากนี้เครื่องปั่น Kenwood ที่เพิ่งซื้อมาก็มีข้อบกพร่อง :(
ภายในสองสัปดาห์ดูเหมือนว่าคุณสามารถนำไปที่ร้านได้หรือไม่?
ฉันซื้อมาเมื่อวันที่ 27 ธันวาคมเปิดเครื่องวันนี้ฉันไม่ชอบเสียงมันกระตุกอย่างใด คุณจะต้องไปที่ร้านเพื่อแลก - คืนสินค้าให้ทันเวลา
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีบางอย่างที่ฉันไม่มีโชคกับเทคนิคนี้
ฉันหวังว่า Tortilla เต่าจะหวงแหน

[มิแรนดา]

มิแรนดาคุณสามารถซื้อไม้ปั่นให้ฉันได้และฉันจะซื้อเบ็ดใหม่ด้วย สวัสดีปีใหม่นะทุกคน! สุขภาพแข็งแรงทุกคน

ฉันตัดสินใจที่จะสับสนที่นี่และตรวจสอบว่าอะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการตีไข่สำหรับบิสกิต
ฉันเลือก 5 ไอเดียสำหรับตัวเอง แต่ฉันจะบอกทันทีว่าดูเหมือนว่ามือกำลังเติบโตจากที่ไหนสักแห่งที่ไม่ได้มาจากที่นั่นเพราะมันออกมาเหมือนกันทั้งฉันมีรูปร่างใหญ่สำหรับส่วนผสมมากมายหรือฉันทำอะไรบางอย่าง ไม่ถูกต้อง.
แต่ละคนมีเวอร์ชั่นของตัวเอง - มีคนทำด้วยไข่อุ่นบางคนค่อยๆเพิ่มความเร็วบางคนใช้ซูฟเลคเป็นแป้งบางคนโยนน้ำตาลลงไปครึ่งหนึ่ง แต่เนื่องจากเขาทำเพื่อตัวเองก่อนอื่นเขาจึงเริ่มจากนิสัยของพวกเขา
ดังนั้นไข่จากตู้เย็นสำหรับบิสกิตแต่ละฟอง 4 ฟองน้ำตาล 120 กรัมแป้งร่อน 120 กรัม
แม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ 26 ซม. ด้านล่างบุด้วยกระดาษรองอบผนังทาด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง:


เครื่องมือ: Kenwood 096 เครื่องปั่นและเครื่องผสม


เตาอบถูกทำให้ร้อนถึง 200 องค์ประกอบความร้อนล่าง + บนทุกอย่างถูกวางไว้เป็นเวลา 25 นาที

แน่นอนว่ามันจะสับสนกับการผสมไข่ทั้งหมดพร้อม ๆ กันเพื่อแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันจนถึงหนึ่งกรัม แต่ฉันขี้เกียจเกินไป เช่นเดียวกับการนวดแป้งด้วยโซฟเฟิล (พูด 5 นาที) เพื่อผลลัพธ์เดียวกัน ดังนั้นเขาจึงผสมแป้งด้วยตนเองโดยอาศัยความคิดของเขาเกี่ยวกับความสวยงาม

1. "คู่มือ". แบ่งไข่เป็นไข่แดงและขาวตีด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 10 นาทีเติมน้ำตาลหนึ่งในสาม (40 กรัม) แล้วตีต่อไปอีก 3 นาที จากนั้นใช้เครื่องผสมประมาณสองสามนาทีตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลืออีก 2 ใน 3 (80 กรัม) ค่อยๆใส่โปรตีนลงในช้อนร่อนแป้งคนให้เข้ากัน
2. เคนด้วยปัด เกือบจะคล้ายคลึงกับวิธีการด้านบนมันน่าสนใจที่จะเห็นความแตกต่าง แบ่งไข่เป็นไข่แดงและขาวตีให้ขาว 10 นาทีด้วยความเร็ว 6 ใส่น้ำตาลหนึ่งในสาม (40 กรัม) แล้วตีต่ออีก 3 นาทีจากนั้นใช้เครื่องผสมประมาณสองสามนาทีตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลืออีกสองในสาม (80 กรัม) ค่อยๆใส่โปรตีนลงในช้อนร่อนแป้งคนให้เข้ากัน
3. "ขี้เกียจ". เคนด้วยปัด เราโยนไข่ทั้งหมดและน้ำตาลทั้งหมดตีเป็นเวลา 13 นาทีด้วยความเร็ว 6 แป้งด้วยมือ
4. เคนตีบวกกับความร้อน ไข่ทั้งฟองและน้ำตาลทั้งหมด 6 สปีดอุณหภูมิ 50 องศา. ในเวลาประมาณหนึ่งนาทีเขาก็อุ่นเครื่องอีก 3 นาทีเขาก็เข้าไปยุ่งปิดเครื่องทำความร้อนทิ้งไว้อีก 6 นาที (สำหรับการนับจำนวนครั้ง - รวมเป็น 10 นาที) แป้งด้วยมือ
5. เคนกับ K-shkoy แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและขาวตีด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 10 นาทีเติมน้ำตาลหนึ่งในสาม (40 กรัม) แล้วตีต่ออีก 3 นาที จากนั้นใช้เครื่องผสมประมาณสองสามนาทีตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลืออีกสองในสาม (80 กรัม) ค่อยๆใส่โปรตีนลงในช้อนร่อนแป้งคนให้เข้ากัน

ผลลัพธ์ในภาพ:

จากซ้ายไปขวาและจากบนลงล่าง
ฉันรู้สึกสนุกกับความจริงที่ว่าการขาดผลลัพธ์ก็เป็นผลเช่นกัน
บางทีฉันอาจจะขัดจังหวะกระรอกอย่างโง่เขลา หรืออุณหภูมิสูงเกินไป. หรืออย่างอื่นที่นั่นข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือด้านขวาบนและด้านซ้ายล่างดูเป็นเนื้อเดียวกันมากกว่าซึ่งไม่น่าแปลกใจเนื่องจากมีการตีไข่ทั้งหมด
อันที่จริงโปรตีนบินออกจาก K-shki ง่ายกว่าจากโคโรลล่า (ใครจะสงสัย) แต่รุ่นที่ให้ความร้อนแม้ว่าจะให้ปริมาณที่มากกว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่ด้วยเหตุผลบางประการก็ไม่ได้หลุดออกไป พวกเขาทั้งหมดกลายเป็นเหมือนกันไม่มากก็น้อย
สำหรับตัวฉันเองฉันสรุปได้ว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนบางอย่างในวิธีการปรุงอาหาร (ความเร็วน้อยลงและตีนานขึ้นอุณหภูมิน้อยลงและไม่ทำให้รูปร่างเลอะเทอะเลย) หรือทำในตัวเลือกที่สามที่ง่ายที่สุด - ไม่มีอะไรติดค้าง ในการปัดและมีปัญหาน้อยลง - ตั้งเวลาและไปทำธุระของฉัน

Pavel บน YouTube มีวิดีโอจาก Tatyana Makarenko พร้อมสูตรบิสกิตในสต็อกซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก เธอมีโมเดล Kenwood ที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ด้วย 86m ทุกอย่างก็ออกมาดีสำหรับฉัน

ดูแล้วขอบคุณ รับทราบ แน่นอนว่าการผสมแป้งด้วยตะกร้อมือถือเป็นเรื่องผิดปกติ ในความเป็นธรรม - ต้องใช้ส่วนผสมมากกว่าหนึ่งในสี่และมีขนาดเล็กกว่าของฉัน

ตามสูตรนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันได้เค้กสปันจ์หนานุ่มที่สมบูรณ์แบบและแม้ว่าฉันจะไม่ได้แยกไข่ตามคำแนะนำในสูตรที่คล้ายกันมากที่สุด ตอนนี้เธอหยุดอบเพียงเพราะทั้งครอบครัวเลิกกินน้ำตาลจนหมด และสำหรับหญ้าหวาน (fitparade) ดูเหมือนว่าผลกระทบดังกล่าวจะทำได้ยากขึ้น

[มิแรนดา]

มิแรนดาอย่าแซว! ฉันเลียริมฝีปากของฉันที่มินิชอปเปอร์มานานแล้ว แต่ดูเหมือนว่าราคาจะไม่เพียงพอและอย่างที่คุณเขียนฉันคงจะซื้อมานานแล้ว ตัวเลือกที่ดีมาก

และฉันก็คิดเกี่ยวกับการสับพาฉันไปที่ บริษัท !

เครื่องบดสับขนาดเล็กเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมฉันไม่เคยเสียใจเลยที่ซื้อมาแม้ว่าจะมีหลายคนไม่แนะนำให้ใช้ก็ตาม
แต่ในความเป็นธรรมรูปร่างของมีดนั้นไม่สมบูรณ์ เปรียบเทียบกับ Thermomix

โอเคเมื่อพวกเขากลับไปที่ร่างของพวกเขา (ฉันส่งทุกอย่างที่ปรุงให้ญาติของฉันที่เดชา) ฉันจะพยายามทำซ้ำ ด้วยผงฟูเช่นเดียวกับในวิดีโอนั้น

[Pancho]

Pancho, Pavel, ผนังของแบบฟอร์มไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นเลยการทดลองทั้งหมดของคุณลงเนยอย่างราบรื่นแป้งบิสกิตไม่มีอะไรเกาะติด

มากในเรื่องของบิสกิต
เนื่องจากฉันยังไม่ได้อบบิสกิตบิสกิต แต่ฉันจำเป็นต้องขายครีมที่เหลืออยู่ฉันจึงต้องการทำแพนโช นอกจากนี้ Soufflake ยังมาถึงฉันและฉันยังไม่เคยใช้เลย

ความเร็วที่ดีที่สุดสำหรับนักแสดงคืออะไร?
ช้อนด้วยช้อน - ฉันเข้าใจ

[มิแรนดา]

มิแรนดาฉันผสมแป้งกับเงินเดือนขั้นต่ำกับซุป

ผนังของแม่พิมพ์ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นเลยการทดลองทั้งหมดของคุณเลื่อนเนยลงอย่างราบรื่นแป้งบิสกิตไม่มีอะไรเกาะติด

เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินว่าบิสกิต สำหรับการปีนเขา ต้องการผนังที่หยาบกร้าน โดยปกติฉันจะอบในรูปแบบที่เก่ามากซึ่งฉันมักจะทาไขมันทั้งที่ก้นและตามผนัง ทุกอย่างเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์อย่างน้อยสองครั้ง

[Pancho]

Pancho, Pavel, ผนังของแบบฟอร์มไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นเลยการทดลองทั้งหมดของคุณลงเนยอย่างราบรื่นแป้งบิสกิตไม่มีอะไรเกาะติด

ยกโทษให้ฉันฉันจะมองออกไปนอกพุ่มไม้ที่นี่: พาเวลไม่ได้ทาแค่ทาผนังเท่านั้น แต่เขายังโรยแป้งด้วย น้ำมันจะซึมลงแป้งไม่ไหลลงไปบิสกิตเกาะติดกับเปลือกโลกที่ก่อตัวขึ้น บวกชั้นพิเศษที่ไม่ติด ฉันก็ทำเช่นนั้นเช่นกัน และความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้เท่านั้นพ่อครัวมักจะพูดถึงเรื่องนี้ในชั้นเรียนปริญญาโททุกประเภท โดยทั่วไปอย่าทาเลยหรืออย่างที่เปาโลทำ ฉันยังคงกระชับแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ ดีหรือจริงๆแล้วใน Shtebe นั้นดีที่จะอบ

และความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้เท่านั้นพ่อครัวมักจะพูดถึงเรื่องนี้ในชั้นเรียนปริญญาโททุกประเภท

หมายความว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะอบในจานที่ไม่ติดเนื่องจากการยึดเกาะของเทฟลอนเหมือนเดิมไม่น้อยกว่าน้ำมัน

และต่อไป. ถ้ามันอยู่ในกำแพงแล้วตรงกลางบิสกิตจะเป็นก้อนใหญ่แน่ ๆ )) มันจะไม่มีอะไรให้มันระบายตรงนั้นใช่ไหม?

มันเป็นความจริง. ด้วยความคิดเห็นของฉันฉันทำให้ชัดเจนว่ามันไม่เกี่ยวกับกำแพง และเชฟให้คำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับแม่พิมพ์เทฟลอน

และเชฟให้คำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับแม่พิมพ์เทฟลอน

อ่า .. ขอโทษนะฉันไม่เข้าใจ
และประเด็นคือการหล่อลื่นเทฟลอนทุกอย่างไหลออกมาจากมัน

แล้วคุณไม่หล่อลื่นเลยเหรอ? ฉันไม่ชอบทอดหรืออบบนเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมัน มันอาจไม่ติด แต่มันไหม้เร็วขึ้น และฉันไม่ชอบเปลือกเรียบแบบนี้ และด้วยพาเวลฉันคิดว่าปัญหาควรได้รับการมองหาไม่ได้อยู่ที่กระบวนการทำแป้ง แต่อยู่ในขั้นตอนการอบ เตาอบแบบไหน แต่อุณหภูมิเท่าไหร่ ...

[มิแรนดา]

มากในเรื่องของบิสกิต
เนื่องจากฉันยังไม่ได้อบบิสกิตบิสกิต แต่ฉันจำเป็นต้องขายครีมที่เหลืออยู่ฉันจึงต้องการทำแพนโช นอกจากนี้ Soufflake ยังมาถึงฉันและฉันยังไม่เคยใช้เลย

ฉันอบสูตรนี้มานานแล้ว 🔗ผลที่ได้คือยอดเยี่ยมทั้งในการ์ตูนและในเตาอบ ฉันทาน้ำมันที่ด้านข้างของแม่พิมพ์ที่ด้านล่าง - กระดาษรองอบในการ์ตูนฉันทาน้ำมันที่ด้านล่างเท่านั้น เค้กช็อคโกแลตที่นี่ - 🔗 (ส่วนตัวผมใส่โกโก้น้อยลง).
มิแรนดาดู pancho ที่นี่ - ฉันรวบรวมโดยวิธีนี้อย่างรวดเร็วและราบรื่น ฉันไม่เคยเติมโซดาลงในแป้งบิสกิต kesha ตีไข่กับน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันใช้ครีมเปรี้ยว 30% ในเวลากลางคืนคลุมกระชอนด้วยผ้าขนหนูฉันปกป้องครีมเปรี้ยวใส่กระชอนในภาชนะ ฉันตีครีมเปรี้ยวที่ตกตะกอนเป็นเวลาสั้น ๆ ด้วยน้ำตาลผงด้วยเครื่องผสมมือ - ทั้งหมดนี้มีไว้สำหรับแพนโช

และด้วยพาเวลฉันคิดว่าปัญหาควรได้รับการมองหาไม่ได้อยู่ที่กระบวนการทำแป้ง แต่อยู่ในขั้นตอนการอบ เตาอบแบบไหน แต่อุณหภูมิเท่าไหร่ ...

เลดี้อินนาฉันเห็นด้วยกับคุณ 200 องศาสำหรับบิสกิตเป็นจำนวนมาก 170-180 เป็นสิ่งที่ดี

จากผู้ดูแล.
คำขอใหญ่: ก่อนที่จะให้ลิงก์ไปยังแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สามโปรดตรวจสอบความพร้อมใช้งานของสูตรเหล่านี้ในฟอรัมของเรา
โชคดี!

ในหัวข้อของบิสกิตโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการตีไข่ฉันหวังว่าประสบการณ์ของสมาชิกในฟอรัมจะเป็นประโยชน์กับคุณ:

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

แม้แต่ Tantsya และเด็กผู้หญิงคนอื่น ๆ ที่โรงเรียนก็เขียนรายละเอียดและให้เหตุผลเกี่ยวกับการตีไข่และบิสกิต

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

โชคดี!

แล้วคุณไม่หล่อลื่นเลยเหรอ? ฉันไม่ชอบทอดหรืออบบนเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมัน มันอาจไม่ติด แต่มันไหม้เร็วขึ้น และฉันไม่ชอบเปลือกเรียบแบบนี้

ไม่ฉันไม่เป็นไรฉันอบเค้กเหลวทั้งหมดในเทฟลอนไม่ว่าจะในเตาอบหรือในการ์ตูน อันหนึ่งเก่าแก่มันทรุดโทรมแล้วโทรมฉันจะทิ้งมันไปด้วยน้ำมัน แต่สัดส่วนของมันนั้นดีที่สุด ตอนนี้ฉันซื้อ Tefalka-Nature ซึ่งเป็นแม่พิมพ์ที่ดีมาก แต่แบนเกินไปสำหรับฉัน ((

ดังนั้นในเทฟลอนน้ำมันจะม้วนลงถ้าเป็นเรื่องปกติไม่ใช่เรื่องล้อเลียน ทำไมต้องละเลง?
ทำไมถึงไหม้หนักขึ้น? ดูเหมือนจะไม่ทันสังเกต ... ในนั้นฉันพบรูปถ่ายเก่า ๆ ส่วนฉันผนังปกติไม่ถูกไฟไหม้ หรือฉันยังขาดอะไรอยู่? แล้วมันควรจะเป็นยังไง?

[Olga VB]

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับและลิงก์

ฉันใช้ครีม 30%

ใช่ฉันมีของตัวเองฉันเตรียม NG สองสามลิตรคุณสามารถตัดด้วยมีดคุณไม่จำเป็นต้องปกป้อง

ฉันทำ Pancho ปีละครั้งเพราะฉันมักจะทำครีมเปรี้ยวจำนวนมากเพื่อใช้กับ NG ในอนาคตและมีจำนวนมากอยู่เสมอ แต่ฉันไม่เคยมี Kesha มาก่อนและฉันต้องการการทดลองฉันจะทรมานบิสกิตบางชนิด จนกว่าฉันจะตัดสินใจว่าอันไหน Olga VB, ให้.

และมันน่าสนใจมากในฐานะโซเฟลฉันต้องการเธอดังนั้นฉันจึงต้องการเธอ
และจะวางหัวใจในการปฏิบัติ - แล้วฉันจะบอกคุณ

Soufleika เป็นสิ่งที่ดีในตอนแรกฉันแค่ยุ่งกับแป้งในบิสกิต แต่ตอนนี้ฉันไม่ค่อยเอาออก - ยังดีกว่าถ้าใช้ไม้พายโดยการพับหรือใช้ที่ปัดด้วยมือโดยเว้นระยะห่างระหว่างแท่ง มือจะรู้สึกได้ว่าแป้งดีขึ้น แต่แป้งยังคงเกาะติดกับเนื้อซุป - คุณต้องลอกมันออกและมันก็น่ารำคาญ

และในที่สุดฉันก็ได้เป็นเพื่อนกับ Souffleika! สบายแค่ไหนและไม่มีอะไรเกาะติดฉันแค่เทลงไปเล็กน้อย

ในที่สุดก็ได้เป็นเพื่อนกับ Souffleika!

ทำได้ดี!!!
ของฉันก็เป็นแบบนั้น แต่ฉันหาเพื่อนไม่ได้

[มิแรนดา]

แต่ฉันไม่เคยมี Kesha มาก่อนและฉันต้องการการทดลองฉันจะทรมานบิสกิตบางชนิด จนกว่าฉันจะตัดสินใจว่าฉันจะศึกษาลิงค์ที่ Olga VB ให้

มิแรนดาอีกครั้งเกี่ยวกับบิสกิต ในช่วงทศวรรษที่ 80 อันห่างไกลเมื่อมีการส่งต่อสูตรอาหารเหมือนนิทานจากปากต่อปากพ่อครัวทำขนมสอนฉันทางโทรศัพท์อย่างรวดเร็ว นี่คือสูตรของเธอ - ไข่ (ไข่ขาวและไข่แดง) - 1 ถ้วยแป้งร่อน (แป้ง 1/4 สามารถแทนที่ด้วยแป้งมันฝรั่ง) - 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วย ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟองหนาจากนั้นใส่แป้งสามขั้นตอนคนเบา ๆ ด้วยมือ เป็นวงกลมจากล่างขึ้นบน บิสกิตกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเสมอและฉันใช้ศาสตร์นี้และตอนนี้ฉันเริ่มอบตามสูตรในน้ำเดือด - มันฉ่ำกว่า สำหรับแพนโชฉันทำสีขาวแบบเก่าและด้วยโกโก้ (ฉันใส่ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับไข่ 4 ฟองโดยไม่ต้องสไลด์โกโก้) โชคดี!

ของฉันก็เป็นแบบนั้น แต่ฉันหาเพื่อนไม่ได้

Soufflake ของฉันก็ไม่ได้ใช้งานฉันทำบัตเตอร์ครีมและมันฝรั่งบด - มันก็ออกมาดี
แต่ไม่ใช่ทุกครั้งที่ฉันทำมันฝรั่งบดใน Kesh ...

[julia_bb]

julia_bbมันบดซุปครีมเป็นยังไงบ้าง? อาจจะ flexi?

ตามสูตรในน้ำเดือด

กรุณาให้ลิงค์สำหรับอ่านเกี่ยวกับการต้มน้ำให้ฉันหน่อย

[Ceilne]

ที่ยอดเยี่ยมและมีชื่อเสียง (ขอบคุณนิยาย) เค้ก "ช็อคโกแลตบนน้ำเดือดที่สูงชัน" จาก Ceilne กับการทำอาหาร
🔗.........

จากผู้ดูแล: สูตรนี้ในเวอร์ชันต่างๆก็อยู่ในฟอรัมของเราเช่นกัน
โชคดี!

[มิแรนดา]

กรุณาให้ลิงค์สำหรับอ่านเกี่ยวกับการต้มน้ำให้ฉันหน่อย

มิแรนดา! บิสกิตสีขาวที่น่าตื่นตาตื่นใจ - 🔗

จากผู้ดูแล: เค้กสปันจ์วานิลลาบนน้ำเดือด (VNK) ในเวอร์ชั่นต่างๆก็อยู่ในฟอรัมของเราเช่นกัน
ค้นหา "บิสกิตในน้ำเดือด" ในฟอรัมและคุณจะเห็นลิงก์ไปยังตัวเลือกต่างๆรวมถึงตัวเลือกที่คุณระบุ
โปรดระวังให้มากขึ้นในครั้งต่อไปและก่อนที่จะเชื่อมโยงไปยังแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สามโปรดค้นหาสูตรในฟอรัมของเรา
โชคดี!

อาจจะ flexi?

ใช่ฉันทำผิดพลาด

ฉันไม่ได้ต่อต้านลิงค์ไปยังสูตรอาหารจากแหล่งอื่นฉันแค่ขอให้คุณตรวจสอบก่อนว่าเรามีสูตรเดียวกันหรือไม่ และถ้ามีให้ลิงค์ในฟอรัม HP หวังว่าจะไม่ยากนะ
โชคดี!